当前位置:厨趣阁 >

南腐乳鱼串的精彩文章

南腐乳鱼串如何做才美味,怎么做南腐乳鱼串简单又好吃
南乳蒸带鱼如何做才美味,怎么做南乳蒸带鱼简单又好吃
  • 南乳蒸带鱼如何做才美味,怎么做南乳蒸带鱼简单又好吃

  • 普通的蒸带鱼吃够了吗,来试试在腌制过程中加入了南乳汁的蒸带鱼,口感咸鲜嫩滑,不一样的感觉喔😁用料南乳2块腐乳汁2勺料酒适量大蒜适量大葱适量姜丝适量盐少许蒸鱼豉油适量舟山带鱼4条小米椒1个青美人椒1根南乳蒸带鱼的做法将南乳块腐乳汁料酒混合备用舟山带鱼取出软化至半...
  • 6984
腐乳焖鱼头如何做才美味,怎么做腐乳焖鱼头简单又好吃
  • 腐乳焖鱼头如何做才美味,怎么做腐乳焖鱼头简单又好吃

  • 听说,喜欢吃鱼的人比较聪明~~用料鱼头1个个葱1根小芹菜1根蒜苗1根腐乳半块料酒1勺姜2片冰糖2颗生抽2勺盐适量胡椒粉适量腐乳焖鱼头的做法把鱼头处理干净,里面的黑色膜一定要去干净了,这一层特别腥,加适量姜,一勺料酒腌20分钟处理好姜,蒜头,蒜苗,芹菜,葱,调好酱汁:半个腐乳,两勺生抽,一勺...
  • 23490
腐乳蒸鱼如何做才美味,怎么做腐乳蒸鱼简单又好吃
  • 腐乳蒸鱼如何做才美味,怎么做腐乳蒸鱼简单又好吃

  • 此岸与彼岸,终是隔着一条宿命的河;或许,惊鸿易逝,烟花易冷,当一种情愫悄然走过,人和人又都在各自寻找,继续着各自的人间烟火用料鱼腐乳腐乳蒸鱼的做法鱼块提前一天腌制,比较入味,盐,料酒,生姜姜丝,蒜,蚝油,鸡精,黑胡椒,椒盐,剁椒,腐乳四块,不用放盐,腐乳太咸了,把它们拌匀,腐乳压碎,拌均匀盘子...
  • 27720
腐乳炖草鱼如何做才美味,怎么做腐乳炖草鱼简单又好吃
  • 腐乳炖草鱼如何做才美味,怎么做腐乳炖草鱼简单又好吃

  • 看到网上有一位姐姐做过这道菜,味道不错,记录一下,备用,用料草鱼3斤左右1条姜葱各4-6片分两份料酒1勺盐半茶匙油3勺蒜3瓣豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺糖半勺腐乳红方2块香菜或香葱2根腐乳炖草鱼的做法草鱼处理好后,首尾两侧切一刀,抽去两侧腥线,背部横断切开,约3厘米宽,切断...
  • 20190
腐乳汁烧鱼如何做才美味,怎么做腐乳汁烧鱼简单又好吃
  • 腐乳汁烧鱼如何做才美味,怎么做腐乳汁烧鱼简单又好吃

  • 简单的令人发指的菜。。。用料海鱼葱,姜豆腐乳生抽料酒干辣椒腐乳汁烧鱼的做法将鱼改刀,用葱姜和花椒水腌制半小时调碗汁:两大勺豆腐乳汁,一勺生抽,备用我用的是王致和的红腐乳。喜欢辣的也可以用辣腐乳,喜欢甜一点的也可以用玫瑰腐乳先将鱼煎之两面金黄,出锅备用锅中放油,下葱姜...
  • 23434
南乳辣豆腐如何做才美味,怎么做南乳辣豆腐简单又好吃
  • 南乳辣豆腐如何做才美味,怎么做南乳辣豆腐简单又好吃

  • #二木食记#辣椒,花椒,蒜米,姜米爆锅炒香,豆腐乳,老抽做酱汁,白砂糖提鲜,出锅勾薄芡,夏天的下饭菜用料姜米嫩豆腐1块豆腐乳1块腐乳汁2勺干辣椒3只蒜米花椒老抽白砂糖南乳辣豆腐的做法冷锅冷油,小火下入干辣椒花椒爆锅,加入姜米蒜米,炒香豆腐乳和腐乳汁加适量老抽澥开,倒入锅中炒出香味...
  • 12301
腐乳沙丁鱼如何做才美味,怎么做腐乳沙丁鱼简单又好吃
  • 腐乳沙丁鱼如何做才美味,怎么做腐乳沙丁鱼简单又好吃

  • 爸爸说常吃鱼对身体好,沙丁鱼是海鱼,可以补五脏,滋肝肾。但是沙丁鱼做不好会比较腥,所以上传这个菜谱,来解救一下想吃沙丁鱼又怕腥的吃友们!用料沙丁鱼2只腐乳汁适量葱2根姜适量蒜半头辣椒适量香菜适量花椒适量大料2颗盐少许米醋少许鸡粉少许腐乳沙丁鱼的做法把沙丁鱼收拾好,用...
  • 19245
腐乳鱼片如何做才美味,怎么做腐乳鱼片简单又好吃
  • 腐乳鱼片如何做才美味,怎么做腐乳鱼片简单又好吃

  • 福州路上靠近外滩七拐八拐的地方有个酒店,但是谁都没想到里面还有个饭店,经常会去那边吃饭,最爱吃里面的腐乳鱼片。记得有次读大学的时候,我和老公两个人迎新年倒计时回家,看到桌上有盒腐乳鱼片,不顾空口吃有多咸,也不顾当时已经是半夜两点两个人把一整盒的腐乳鱼片都吃了精光。...
  • 25292
湖南豆腐乳如何做才美味,怎么做湖南豆腐乳简单又好吃
  • 湖南豆腐乳如何做才美味,怎么做湖南豆腐乳简单又好吃

  • 结婚了离妈妈远了很多时候想吃的一般买的没有那个味道、只能自己试着做还不知道味道如何!加油用料老豆腐2斤辣椒粉半斤油盐湖南豆腐乳的做法把豆腐买回来、切如图下、放阴凉地方几天等发霉、其实只要变色滑了也可以的、(豆腐霉是可以吃的)豆腐霉好了之后、用洗净的锅烧油、...
  • 15869
南乳臭豆腐如何做才美味,怎么做南乳臭豆腐简单又好吃
  • 南乳臭豆腐如何做才美味,怎么做南乳臭豆腐简单又好吃

  • 原来改变一下做法,传统口味的臭豆腐也可以做出腐乳肉的味道来。用料臭豆腐6块南乳汁1大勺白砂糖1勺米酒(料酒)1勺南乳臭豆腐的做法将臭豆腐改刀成四小块,放入油锅里炸一下;不用炸太老,表面呈金黄色即可将锅里的油控干,放入1大勺南乳汁,1勺糖,1勺米酒(料酒),倒入炸好的臭豆腐,煮至汤汁...
  • 30779
腐乳蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的腐乳蒸鱼块做法
  • 腐乳蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的腐乳蒸鱼块做法

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料草鱼600g小葱2根蒜2瓣盐3g姜15g红腐乳1块糖6g香油5g蒸鱼豉油10g料酒20g腐乳蒸鱼块的做法取草鱼中间一段,洗净后切成3厘米宽的鱼条,撒少许盐,抓匀后腌制10分钟。取一只碗,放入腐乳、糖和香油,用小叉子碾碎后混匀,备用。盘子里放上姜片...
  • 11825
腐乳闷鱼骨如何做才美味,怎么做腐乳闷鱼骨简单又好吃
  • 腐乳闷鱼骨如何做才美味,怎么做腐乳闷鱼骨简单又好吃

  • 因为家里人吃鱼都是怕鱼刺,所以平常买的都是比较没刺的黑鱼片片做拌鱼片,鱼骨就熬汤,汤是喝了,鱼骨每次都是没人吃的。这次刚好看到家里有腐乳,就想着试做下,没想到味道那个下饭,就着米饭能吃两碗😍用料鱼骨400克姜葱蒜少许糖,盐少许腐乳两块耗油,酱油少许柠檬一片腐乳闷鱼骨的做...
  • 27395
腐乳/南乳芋头扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳/南乳芋头扣肉方法
  • 腐乳/南乳芋头扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳/南乳芋头扣肉方法

  • 用料五花肉1000克姜一块酒半汤匙煮肉至筷子能戳进皮里醋老抽抹皮用调料汁:南乳/腐乳2块白糖用2.5毫升的量勺3-4量勺生抽1.5-2汤匙酒1-1.5汤匙姜拍扁一尾指大小水适量芋头荔浦芋大个的1个(实际用量半个)腐乳/南乳芋头扣肉的做法1五花肉一块(宽度10-15CM长方体),冷水入锅没过肉,...
  • 29387
腐乳黄花鱼如何做才美味,怎么做腐乳黄花鱼简单又好吃
  • 腐乳黄花鱼如何做才美味,怎么做腐乳黄花鱼简单又好吃

  • 用料黄花鱼1条葱姜蒜适量香叶1片花椒5-6粒腐乳1/2块柱候酱1勺拉差酱1/2勺味淋2勺糖1/2勺腐乳黄花鱼的做法黄花鱼切花刀用白酒抹遍全身腌10分钟用纸巾把鱼身擦干,鱼皮要完全擦干放油、姜烧出香味,等油热之后放鱼,不要着急等到鱼身煎焦固定之后,轻轻晃动锅把,鱼自己就与锅分离了...
  • 9259
桂林腐乳鱼如何做才美味,怎么做桂林腐乳鱼简单又好吃
  • 桂林腐乳鱼如何做才美味,怎么做桂林腐乳鱼简单又好吃

  • 用料豆瓣辣酱一勺草鱼一条盒装韧豆腐一块青红椒各一根西红柿一个小葱适量啤酒一瓶桂林腐乳两块白胡椒粉少许盐适量糖少许老抽少许桂林腐乳鱼的做法豆腐切块,青红彩椒切象眼块,大蒜去皮,西红柿切块备用草鱼处理干净后切块加料酒,盐,白胡椒粉少许腌制15分钟腌好的鱼块裹干淀粉下...
  • 31764
腐乳鲫鱼如何做才美味,怎么做腐乳鲫鱼简单又好吃
  • 腐乳鲫鱼如何做才美味,怎么做腐乳鲫鱼简单又好吃

  • 腐乳是潮汕人很喜欢,很常用的一个调味,或者应该说小菜。搭配其他食材,都可以做出非常美味的菜肴来。用料鲫鱼五花肉豆干红腐乳蒜腐乳鲫鱼的做法如果鲫鱼是大的,差不多三个人一条就够了。小鲫鱼的话就随便,我喜欢小鲫鱼。鲫鱼买回来处理干净,身上涂上一点点盐,晾干水滴,然后入锅煎...
  • 32005
南腐乳肉如何做才美味,怎么做南腐乳肉简单又好吃
鲫鱼炖腐乳如何做才美味,怎么做鲫鱼炖腐乳简单又好吃
  • 鲫鱼炖腐乳如何做才美味,怎么做鲫鱼炖腐乳简单又好吃

  • 婆婆做的鲫鱼炖腐乳很好吃,可因为疫情的关系她留在了老家,老公馋了,所以今天给他做一份媳妇版的鲫鱼炖腐乳!用料鲫鱼2条葱,姜,蒜,香叶,花椒,大料,红辣椒若干生抽,料酒,盐,胡椒粉,糖适量腐乳2块香菜适量鲫鱼炖腐乳的做法1.切葱姜蒜,再加点香叶,小辣椒,花椒,八角。2.将收拾干净的鱼厨房用纸擦...
  • 22947
腐乳南瓜如何做才美味,怎么做腐乳南瓜简单又好吃
  • 腐乳南瓜如何做才美味,怎么做腐乳南瓜简单又好吃

  • 喜欢天然食材的自然味道,看起来不起眼的宝贝味道有时候非同凡响O(∩_∩)O喜欢南瓜,特别是贝贝南瓜,家里经常存个十来斤备用,放在常温下慢慢挥发干水分会更甜。喜欢中国传统的发酵制品,含有丰富的有益菌,对身体极好。用料腐乳4块南瓜250克腐乳南瓜的做法存货上图⊙﹏⊙,突然觉得我...
  • 27089
南昌豆腐乳如何做才美味,怎么做南昌豆腐乳简单又好吃
  • 南昌豆腐乳如何做才美味,怎么做南昌豆腐乳简单又好吃

  • 听我姑姑说,在上世纪六七八年代,因为那时物资缺乏,没什么才可以吃,所以很多人家里都会做豆腐乳、萝卜干、咸菜来下饭。随着生活条件越来越好,虽这些还会出现在我们餐桌上,但我们80后的这代,大多都是买来吃…总觉得这种手艺失传很可惜,特意跟我姑姑学来做豆腐乳的方子,跟大家分享一...
  • 30840
湖南腐乳如何做才美味,怎么做湖南腐乳简单又好吃
  • 湖南腐乳如何做才美味,怎么做湖南腐乳简单又好吃

  • 这个做法也是跟我奶奶学的,很喜欢奶奶做的菜,虽然她年纪大了眼睛看不大清了再也不能做给我吃了用料豆腐做多少买多少菌粉适量辣椒面根据做的豆腐的量来盐适量高度白酒一小碗湖南腐乳的做法买的老豆腐切块晾一天一夜晾干水,再在豆腐上均匀撒上腐乳曲。我奶奶在老家做是不放这...
  • 15262
腐乳金鲳鱼如何做才美味,怎么做腐乳金鲳鱼简单又好吃
  • 腐乳金鲳鱼如何做才美味,怎么做腐乳金鲳鱼简单又好吃

  • 在广州出差时吃到的一味美食,新奇却惊艳!腐乳与金鲳鱼相遇,创造出前所未有的味蕾体验,最后佐以嫩芹调味,“食在广州”,不容你不赞叹!用料金鲳鱼1条嫩芹2颗姜五片青花椒4颗干红辣椒1个小葱1颗广合牌原味腐乳1.5块生抽少量老抽少量糖少量腐乳金鲳鱼的做法金鲳鱼剖腹洗净,切四五段。...
  • 32282
腐乳带鱼如何做才美味,怎么做腐乳带鱼简单又好吃
  • 腐乳带鱼如何做才美味,怎么做腐乳带鱼简单又好吃

  • 味道很好,只是早上起来炸的,时间有点赶,鱼骨还不脆。有时间再复炸一遍更好哈!干粉炸法,表面会形成一层薄薄的脆片。刚出锅才能吃到,时间久了,就会疲掉哟。用料带鱼中型1条半白味腐乳汁80g腐乳1块老抽姜丝腐乳带鱼的做法中型带鱼1条半吧。切成5厘米的大段白味腐乳汁80g,外加1块腐...
  • 16948
腐乳焗鲈鱼如何做才美味,怎么做腐乳焗鲈鱼简单又好吃
  • 腐乳焗鲈鱼如何做才美味,怎么做腐乳焗鲈鱼简单又好吃

  • 老样子,记录调整后的方子给未来的自己。用料鲈鱼500-600g一只姜5片蒜4瓣洋葱半个腐乳50g米酒45ml胡椒粉适量(无所谓)海天黄豆酱15ml生抽15ml耗油15ml小米辣3个料酒30ml腐乳焗鲈鱼的做法新鲜鲈鱼,好心摊主杀掉,去掉内脏和鳃,洗干净,切段。加生抽,耗油,黄豆酱,胡椒粉,抓匀,腌制20分钟...
  • 8989