![妈妈的田螺塞肉做法烹饪大全 地道妈妈的田螺塞肉如何做]( "妈妈的田螺塞肉做法烹饪大全 地道妈妈的田螺塞肉如何做")
- 猪肉沫和田螺肉混合而成的美食！！用料田螺50只肉沫1000g生姜葱盐糖酱油料酒妈妈的田螺塞肉的做法田螺买回家以后放水，放几滴油，养一天，让它吐脏田螺大概洗洗后，在大锅内用水煮开，待处理煮过的田螺，用冷水冲洗，不然很烫。先用大剪刀或者钳子把屁股剪掉，这样便便才能容易出来。然后把...
- 18235
![田螺塞肉的详细做法大全,简单又营养的田螺塞肉做法]( "田螺塞肉的详细做法大全,简单又营养的田螺塞肉做法")
- 每次在菜场看见田螺，就会有做田螺塞肉的冲动，用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖，搅拌起劲。田螺焯水，水开后煮5分钟。挑出螺肉，用盐去粘液剁碎与肉混合，加一点点生抽塞入螺壳，起油锅，爆香葱姜，下田螺，加水、老抽，大火烧开，小...
- 20339
![妈妈牌辣椒塞肉做法烹饪大全 地道妈妈牌辣椒塞肉如何做]( "妈妈牌辣椒塞肉做法烹饪大全 地道妈妈牌辣椒塞肉如何做")
- 小时候过年的必备菜用料盐2勺，根据菜的多少，适当加减糖1勺生抽1勺老抽2勺鸡精1勺水1碗半妈妈牌辣椒塞肉的做法锅中放油烧热将辣椒塞肉减一会，注意不要焦了，变黄即可，翻炒几下加入盐，糖翻炒几下后加入水，放入老抽生抽大火烧六分钟左右，之后转小火放入鸡精，再烧三四分钟就可以出锅啦...
- 11424
![田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法方法]( "田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺猪肉丸——田螺塞肉的方便吃法方法")
- 田螺塞肉这道传统中国菜，主要吃的是一个趣味，但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦，吃的过程也麻烦，因为如果塞的太里或太紧，吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱，即能不烦又解嘴馋，毕竟螺肉和猪肉搭配的口味是很鲜美的。用料大田螺斤猪肉末克葱姜末片蛋(没有...
- 11328
![田螺塞肉 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉 by wqy方法]( "田螺塞肉 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉 by wqy方法")
- 用料田螺1400g猪肉糜500克鸡蛋1个葱适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量藕100g姜适量朝天椒1、2个香叶2片桂皮1片八角2个橙皮2片五香粉适量生粉适量香油适量糖适量田螺塞肉bywqy的做法田螺洗净用剪刀剪去尾部肉糜去冰去血水藕洗净剥皮切小末朝天椒1-2个洗净（不耐辣者可以...
- 34197
![田螺塞肉：三个重要细节，才能做好田螺塞肉！的详细做法，田螺塞肉：三个重要细节，才能做好田螺塞肉！做法技巧]( "田螺塞肉：三个重要细节，才能做好田螺塞肉！的详细做法，田螺塞肉：三个重要细节，才能做好田螺塞肉！做法技巧")
- 这段时间田螺肉鲜美，爆炒之外，另一种很盛行的吃法就是田螺塞肉。做好这道菜，三个小细节很关键：1、姜葱要用足，除了肉馅，田螺壳也需要用葱姜水煮沸去异味；2、肉馅不可塞得太满；3、先后使用猪油和麻油调味才香。用料田螺600克猪肉糜200克葱适量姜适量糖15克生抽45毫升五香粉少许芝...
- 18476
![苏州小巷美食一田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的苏州小巷美食一田螺塞肉方法]( "苏州小巷美食一田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的苏州小巷美食一田螺塞肉方法")
- 明前田螺，鸡蛋，肉酱，葱花，姜末，生抽，糖，黃酒，盐少许。用料2只田螺2斤苏州小巷美食一田螺塞肉的做法大小均匀的活田螺清水养一夜剪螺尾过开水3分钟螺盖留下备用剁螺肉拌肉酱剁碎的螺肉拌入肉酱中塞满盖上螺盖塞好了红烧之...
- 24848
![樱竺爱心餐~妈妈教我的苦瓜塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的樱竺爱心餐~妈妈教我的苦瓜塞肉方法]( "樱竺爱心餐~妈妈教我的苦瓜塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的樱竺爱心餐~妈妈教我的苦瓜塞肉方法")
- 妈妈是广西人，大家都知道南方人比较喜欢吃苦瓜，所以妈妈常常做这个菜给我们吃。一方面苦瓜清火，还有一方面我喜欢吃肉。用料夹心肉500g苦瓜一根生姜末少许大蒜两瓣葱花若干干辣椒两个六月鲜生抽少许六月鲜老抽少许白糖少许黄酒少许植物油适量食盐适量樱竺爱心餐~妈妈教我的...
- 33930
![田螺塞肉，卤汁都不放过食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉，卤汁都不放过方法]( "田螺塞肉，卤汁都不放过食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉，卤汁都不放过方法")
- 每年清明都会做一次好友连卤汁都不放过，说这是模板，以后吃任何人做的，都要以这个为参考评比。表面淡定，心里开花。用料田螺（34个）3斤半猪夹心肉糜1斤半葱5根姜30克八角3个香叶5片欣和豆瓣酱1勺花椒20粒生抽3勺老抽2勺盐5克红糖15克田螺塞肉，卤汁都不放过的做法田螺买回家养三天...
- 24733
![上海黄妈妈油面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的上海黄妈妈油面筋塞肉方法]( "上海黄妈妈油面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的上海黄妈妈油面筋塞肉方法")
- 这道菜是上海人特别喜欢也很传统的菜，用自己独到的烧菜经验，让这道菜有了更好的口感用料葱末少许生抽少许猪肉250姜末少许盐少许料酒二勺鸡蛋一个胡椒粉少许上海黄妈妈油面筋塞肉的做法肉末可以买现成的需要➕盐胡椒粉姜末（切极细，少许）刀功不好就算了不加也可以，料酒，鸡蛋一个，...
- 24228
![田螺塞肉如何做才美味，怎么做田螺塞肉简单又好吃]( "田螺塞肉如何做才美味，怎么做田螺塞肉简单又好吃")
- 田螺塞肉是上海市的地方传统名菜，属于沪菜系。口味鲜香。用料田螺1斤五花肉糜300克田螺塞肉的做法田螺用刷子洗净用剪刀剪去田螺的尾部（剪的稍微多一点）放在开水里烫熟挑出螺肉只选用田螺头其它部分扔掉剁碎田螺盖千万不要扔掉五花肉糜中拌入剁碎的螺头加料酒胡椒粉去腥生抽...
- 16819
![青田铺蹄肉(妈妈版)食谱大全及做法，烹饪好吃的青田铺蹄肉(妈妈版)方法]( "青田铺蹄肉(妈妈版)食谱大全及做法，烹饪好吃的青田铺蹄肉(妈妈版)方法")
- 这道菜是我们浙江青田的地方美食，一般每家每户在过节的时候都会做，小孩子大人都特别爱，无论是配饭或单吃，配粥或者加在炒饭里都是很不错的，我个人也是超级喜欢吃的！✌小贴士:1.个人不太喜欢太肥腻的，觉得肥肉和瘦肉的比例2比8刚刚好，大众口味3比7吧。🤔肥肉多了吃了腻，少了肉会觉...
- 17430
![吮指田螺塞肉做法烹饪大全 地道吮指田螺塞肉如何做]( "吮指田螺塞肉做法烹饪大全 地道吮指田螺塞肉如何做")
- 记得之前有个陶然居，它的辣田螺每次必点，真的太好吃了。今天应菓爸的要求来做这个菜，好吧，我说我也是第一次做。但味道很绝美。舔指都不够，他说要舔盘。用料田螺2斤五花肉1条姜3片葱2根紫苏叶3把鸡蛋1个蒜3瓣老抽适量糖适量盐适量干辣椒适量吮指田螺塞肉的做法将田螺水煮2分钟...
- 27792
![沪上名菜—田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的沪上名菜—田螺塞肉方法]( "沪上名菜—田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的沪上名菜—田螺塞肉方法")
- 田螺：螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素，具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃田螺肉，可以滋阴补肾，明目、增强肌肉弹性，使皮肤光滑细嫩，有多种保健功能。4月下旬正是田螺上市的好时节，今天小编就教大家一款湖上名菜——田螺塞肉，来丰富大家的餐桌吧!!!用料大田螺550克水煮...
- 10414
![应季时鲜——田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的应季时鲜——田螺塞肉方法]( "应季时鲜——田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的应季时鲜——田螺塞肉方法")
- 家里的俩老小孩，每到各个季节都要念叨着应季时鲜，那今天就做这个既费工夫又鲜得不得了的田螺塞肉吧用料田螺3斤猪腿肉1斤盐适量黄酒适量姜一大块大葱1根小葱适量白胡椒粉1小勺花椒粉1小勺五香粉一点点食用油适量老抽适量生抽适量应季时鲜——田螺塞肉的做法田螺买回家要先...
- 15922
![清明螺，赛过鹅～田螺塞肉的详细做法，清明螺，赛过鹅～田螺塞肉做法技巧]( "清明螺，赛过鹅～田螺塞肉的详细做法，清明螺，赛过鹅～田螺塞肉做法技巧")
- 在我们江南一带，田螺是江南水乡特别盛产的水产品，清明节前后的田螺最为鲜美；民间有“清明螺，赛过鹅”之说，夸的就是它的肥腴美味。用料田螺14个盐适量姜1块生抽1小勺葱3根猪肉馅100克小辣椒1个味达美臻品料酒2勺淀粉2克胡椒粉少许清明螺，赛过鹅～田螺塞肉的做法准备好食材。处理...
- 8272
![妈妈的吻——田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的吻——田螺塞肉方法]( "妈妈的吻——田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的吻——田螺塞肉方法")
- #寻找记忆中的味道#有一首歌耳熟能详.直到现在唱起来还是那么的甜蜜.....那就是妈妈的吻~记忆中妈妈烹饪的菜是那么的有滋有味.那么的丰富多彩.简单又精致.载满回忆.....田螺塞肉是我非常喜欢的一道菜.螺肉吸足了红烧酱汁.鲜香微咸的很下饭.弹牙的螺肉和肉馅的搭配.丰富...
- 9169
![清明螺赛肥鹅－田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的清明螺赛肥鹅－田螺塞肉方法]( "清明螺赛肥鹅－田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的清明螺赛肥鹅－田螺塞肉方法")
- 俗话说清明螺赛肥鹅，指这段时间的螺蛳最肥美，而且不像清明后的螺蛳都是子，影响口感。今天先不说螺蛳，说说田螺。田螺个子虽然大，但是土腥气较重，肉也比较老。以前城隍庙门口的点心店一直有糟田螺卖，煮一大锅，生意还不错。自己家里做呢就做的稍微精细点，做个田螺塞肉。用料田螺肉糜...
- 22348
![田螺塞肉（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉（超详细）方法]( "田螺塞肉（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉（超详细）方法")
- 自从吃过这道田螺塞肉后，一直心心念念的想要做一次，今天终于有机会在公司的公众号里做了这道田螺塞肉，这是沪系菜，上海本帮菜，浓油赤酱，真的是佐酒下饭两相宜，做的正不正宗不知道，但真的好吃到炸，😂顺便提一下紫苏真是神奇，一个字：香！平时焖鸡鸭放一些下去太棒了！😁用料田螺1斤半五花...
- 13797
![妈妈教我做的面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做的面筋塞肉方法]( "妈妈教我做的面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做的面筋塞肉方法")
- 没葱姜蒜辣的打底，也没有各种酱汁的调味，只是青菜的清爽、猪肉和木耳的醇香，原汁原味的清爽菜，很适合小朋友吃，一定要试一试哦。用料猪肉250克青菜一颗木耳一把面筋一袋老姜适量盐适量鸡精适量料酒适量妈妈教我做的面筋塞肉的做法准备材料青菜切碎加少许盐，腌制一会杀出水分肉...
- 12718
![春季下酒菜🌟田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的春季下酒菜🌟田螺塞肉方法]( "春季下酒菜🌟田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的春季下酒菜🌟田螺塞肉方法")
- 由于外婆年纪大了疫情期间走动也不方便，所以👩心血来潮决定一起捣腾一下。正好手边🈶️乐扣乐扣的（手拉）料理搅拌机，好下面揭晓答案！！！会做出什么样的惊喜呢！！请仔细阅读Tips哦🤔🤠用料猪肉400G田螺肉2斤（约33只）葱姜末适量盐适量料酒适量味啉10G春季下酒菜🌟田螺塞肉的做法将田螺开水...
- 11937
![金屋藏娇--田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的金屋藏娇--田螺塞肉方法]( "金屋藏娇--田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的金屋藏娇--田螺塞肉方法")
- 对于爷爷奶奶来说，不管“棉袄”有多大，对他们来说都是一个小孩子。老妈从邻镇带回来一些好大个的田螺。说是给“棉袄”玩的。今年就要上大学的“棉袄”在奶奶心中始终是个孩子。用料田螺750g五花肉250g葱2根姜少许生抽少许盐少许蒸鱼豉油少许料酒少许白砂糖少许鸡蛋1个金屋...
- 31604
![田螺塞肉，一年只吃一次的田螺酿食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺酿方法]( "田螺塞肉，一年只吃一次的田螺酿食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺酿方法")
- 一道每年都馋，但是大概每年只会做一次的美味。真的太好吃了。如果还没做过，一定要做一次，不会后悔哒。实际做起来也还好。用料田螺2斤肉馅半斤姜料酒鸡蛋盐蚝油拌肉馅用的葱姜生抽老抽糖盐烧田螺用的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺酿的做法田螺买回来可以吐个沙清洗干净后用葱...
- 11373
![《向往的生活》辣炒田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的《向往的生活》辣炒田螺塞肉方法]( "《向往的生活》辣炒田螺塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的《向往的生活》辣炒田螺塞肉方法")
- 芒果TV《向往的生活》第8期中何炅吴亦凡张子枫一起抓了田螺，黄小厨又一次在蘑菇屋创意新菜品：辣炒田螺塞肉用料田螺猪肉酱油食用盐红辣椒姜花椒料酒白胡椒粉《向往的生活》辣炒田螺塞肉的做法将田螺肉挑出来，取螺肉部分，将螺壳清洗干净，螺肉剁碎放入适量酱油与食用盐，将螺肉与...
- 15510
![『妈妈的料理』面筋包塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的『妈妈的料理』面筋包塞肉方法]( "『妈妈的料理』面筋包塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的『妈妈的料理』面筋包塞肉方法")
- 记得小时候去无锡舅舅家玩回程时除了酱排骨妈妈还会带上一袋面筋包她说无锡的面筋包最好吃回到家就会给我烧面筋包塞肉小小年纪的我一口气吃五个不在话下👋长大以后物资运输更加方便选择也越来越多就不再从无锡人肉搬运面筋包啦面筋包塞肉是一贯本帮菜的特色浓油赤酱极其...
- 10960
厨趣阁
