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潮汕芋头焗饭炒饭的精彩文章

潮汕芋头焗饭炒饭做法烹饪大全 地道潮汕芋头焗饭炒饭如何做
  • 潮汕芋头焗饭炒饭做法烹饪大全 地道潮汕芋头焗饭炒饭如何做

  • 潮汕特色,每家每户都会的一道家常炒饭,在广州的我好怀念妈妈的芋饭啊用料芋头1个五花肉半斤(个人喜好)虾一斤米饭四人份九层塔几片潮汕芋头焗饭炒饭的做法先将芋头切成块,差不多大拇指和食指圈的圈那么大就可以了。虾剥壳去肠。放油,将切好的芋头放下去炸至八成熟。米洗好加水,...
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潮汕戈饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕戈饭做法
  • 潮汕戈饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕戈饭做法

  • 冬至-潮汕戈饭也许这就是儿时的味道吧用料五花肉250克虾纯天然海虾香菇8朵蒜苗适量盐适量生抽适量蠔油适量料酒适量花生油适量潮汕戈饭的做法冬菇泡发切小条状蒜苗切段备用虾去壳切小段待用鲩鱼腩去骨切片,加入适量红薯粉(妈妈手作)、姜丝、料酒、盐、花生油、生抽提前腌制...
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潮汕芋头糕如何做才美味,怎么做潮汕芋头糕简单又好吃
  • 潮汕芋头糕如何做才美味,怎么做潮汕芋头糕简单又好吃

  • 芋头糕做法有点雷同前面的菜谱萝卜糕,潮汕芋头糕或土豆糕还喜欢外层用油豆皮包卷起来,我家里没有,所以就做简单版的芋头糕。用料芋头1个花生一把芹菜株3根红薯粉80克沙茶末1小包水1/3碗盐适量芝麻适量潮汕芋头糕的做法准备食材,我这个芋头大概一斤多一点点。芋头洗净削皮,为了...
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潮汕戈饭如何做才美味,怎么做潮汕戈饭简单又好吃
  • 潮汕戈饭如何做才美味,怎么做潮汕戈饭简单又好吃

  • 之前做过一次,没有发菜谱,室友说想吃了,那就顺便拍一下照片发菜谱,希望大家吃过之后跟我室友一样爱上它!!!用料红萝卜1根葱5根虾土豪可以多一点干香菇10个潮汕肉饼随意,没有的话五花肉可以多一点五花肉少量米2杯,加上调料做好有大概6碗潮汕戈饭的做法清洗材料,有些没有拍照,这里几个...
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潮音潮人:潮汕芋头卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕芋头卷方法
潮汕炒菜饭如何做才美味,怎么做潮汕炒菜饭简单又好吃
  • 潮汕炒菜饭如何做才美味,怎么做潮汕炒菜饭简单又好吃

  • 用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章(可不加)适量潮汕鱼饼(可不加)适量火腿肠(可不加)1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段其他配料切丁切片都可以放点鱿鱼丝,潮汕广章和小虾米特提味,没有也没关系,菜饭主要材料是...
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潮汕柯饭如何做才美味,怎么做潮汕柯饭简单又好吃
  • 潮汕柯饭如何做才美味,怎么做潮汕柯饭简单又好吃

  • 小时候超爱吃的柯饭,忒好吃,超怀念~在外吃不到妈妈牌的,自己动手,丰衣足食用料香菇8朵盐适量胡萝卜半根肉饼适量春菜一斤大米2杯芋头1个潮汕柯饭的做法将原材料洗干净,切好备用(芋头切块春菜切丝、肉饼切片、胡萝卜和香菇切丁);电饭锅中放入大米、水、芋头、适量盐闷熟米饭。平底...
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潮汕戈饭(芋头饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕戈饭(芋头饭)方法
  • 潮汕戈饭(芋头饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕戈饭(芋头饭)方法

  • 用料米饭1锅芋头1大个红萝卜2根五花肉适量肉饼少许虾1盘盐2勺鸡精2勺蚝油适量蒜苗7-8根潮汕戈饭(芋头饭)的做法准备材料:芋头削皮切块,下锅炸至金黄捞出;五花肉切片备用;肉饼切丝;胡萝卜削皮切丝;虾洗净剥壳,下适量盐鸡精蚝油腌制一会;蒜苗切丁。起锅,五花肉煎出油;依次下肉饼丝,胡萝...
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潮汕炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕炒饭做法
潮汕戈饭~如何做才美味,怎么做潮汕戈饭~简单又好吃
  • 潮汕戈饭~如何做才美味,怎么做潮汕戈饭~简单又好吃

  • 潮汕独特炒饭。每逢立冬必有戈饭用料马铃薯2⃣️-3⃣️个胡萝卜1⃣️条玉米1⃣️条鱿鱼1⃣️条包心菜1⃣️个猪肉500g潮汕戈饭~的做法洗米饭电饭锅中。马铃薯切块中🔥炒熟鱿鱼切小片切花,热油后下鱿鱼。炒好下点蚝油盐。鱿鱼装盘,鱿鱼汁放碗中将马铃薯放在生米上,倒入鱿鱼汁。鱿鱼汁和煮...
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电饭煲版潮汕招牌糖芋头煲食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版潮汕招牌糖芋头煲方法
潮汕牛肉炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉炒饭做法
  • 潮汕牛肉炒饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉炒饭做法

  • 牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油,把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻炒,再加入切碎的葱,再倒入适量酱油。饭炒好备用牛肉买来的时候是切好的。加入几勺子淀粉...
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潮汕炒饭如何做才美味,怎么做潮汕炒饭简单又好吃
  • 潮汕炒饭如何做才美味,怎么做潮汕炒饭简单又好吃

  • 经典的潮汕炒饭做法,基本每家每户都会做各自的做法,万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右,去虾线葱花两根潮汕肉卷丁或广式腊肠跟虾仁差不多盐少于胡椒粉少于半干的饭两碗潮汕炒饭的做法食材准备:新...
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潮汕芋头卷如何做才美味,怎么做潮汕芋头卷简单又好吃
  • 潮汕芋头卷如何做才美味,怎么做潮汕芋头卷简单又好吃

  • 用料芋头半个(500g)红薯粉50克五香粉5克盐5克薄腐竹一张潮汕芋头卷的做法五香粉没有,我加的这个佐料粉腐竹是用这种薄软干的,我是杂咸店买的芋头去皮擦粗丝。盆里放入红薯粉(如有颗粒先碾碎成粉)盐、五香粉混合均匀,加入芋头丝拌匀腐竹平铺,放些拌好的芋头丝,压紧,卷起切断腐竹,把卷...
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潮汕芋头粿如何做才美味,怎么做潮汕芋头粿简单又好吃
  • 潮汕芋头粿如何做才美味,怎么做潮汕芋头粿简单又好吃

  • 粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的!而我们潮汕女生从小就要帮忙,在准备拜祖先物品也不例外!我记得小的时候,要过节大人们都特别忙,妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品,各种各样的馅料,每个『传统节』的粿品也不一样!芋头粿呢,一般是冬至时会准备的!会做成红桃的造型,就...
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潮汕戈芋饭如何做才美味,怎么做潮汕戈芋饭简单又好吃
  • 潮汕戈芋饭如何做才美味,怎么做潮汕戈芋饭简单又好吃

  • 用料根五花肉克香菇朵腊肠潮汕肉饼丁芋头小块葱花潮汕戈芋饭的做法123456789小贴士我这个版本没有加入芋头,因为当天忘记买了。此步骤为:芋头切块,过热油待变微金黄色时捞起,与炒好的肉料一同倒入电饭煲内。...
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潮汕戈饭(电饭锅焖炒饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕戈饭(电饭锅焖炒饭)方法
潮汕鱼饭如何做才美味,怎么做潮汕鱼饭简单又好吃
  • 潮汕鱼饭如何做才美味,怎么做潮汕鱼饭简单又好吃

  • 用料巴浪鱼或秋刀鱼12条粗盐潮汕鱼饭的做法把鱼表面清洗干净,不要杀,一层鱼一层粗盐,(如果没有粗盐可以用细盐,但不要太多,用了细盐需要把盐稍微洗干净,煮鱼的水含盐量不能超过6%的水)摆放如图,腌制一个小时之后,锅中烧开水,水要没过鱼,把鱼放入锅中,水再次沸腾的时候就关小火,煮10-1...
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潮汕芋头粿·芋头丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕芋头粿·芋头丸子方法
潮汕芋头圆如何做才美味,怎么做潮汕芋头圆简单又好吃
  • 潮汕芋头圆如何做才美味,怎么做潮汕芋头圆简单又好吃

  • 芋头圆是我们潮汕地区过年过节最喜欢做的贡品之一,再加家里人大小都喜欢吃,蒸好了煎下,那个美味。用料芋头1500克盐适量五香粉适量薯粉100克芹菜.香菇适量油15克潮汕芋头圆的做法先把芋头抽丝,加入盐,油,香菇丝,芹菜末,薯粉,用手搅拌均匀蒸锅放上蒸布,然后把芋头丝揉成圆放上去。开...
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虾仁炒饭(潮汕香饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁炒饭(潮汕香饭)方法
  • 虾仁炒饭(潮汕香饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁炒饭(潮汕香饭)方法

  • 喜欢炒饭,但是不喜欢外面的炒饭,饭多料少还多油,为了健康,还是自己做好一点😊用料克鸡蛋2个虾30或20只葱1根青椒1根干香菇5颗左右沙茶粒2小勺香菜2颗鱼露/或盐一点点()虾仁炒饭(潮汕香饭)的做法活虾剥壳,切小粒。用盐搅拌均匀,下锅炒熟,盛盘鸡蛋打碎,搅拌均匀,炒熟,下鱼露提味。再把虾...
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潮音潮人:汕头柯饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:汕头柯饭方法
  • 潮音潮人:汕头柯饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:汕头柯饭方法

  • 柯饭又称香饭,是具有传统特色的潮汕菜谱之一,每年在一个节日上必定要吃“柯饭”,就是在立冬节,是为“转节季转运”。柯饭的特点,香味浓郁,猪油的香味混合着食材的香味,回味无穷。在以前是用正宗的柴火灶蒸煮,大灶因为火大,锅大,米饭熟的快,所以也特别的香,最好吃的就是那层锅巴,油香油...
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潮汕煎芋头糕(纯芋头糕!)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕煎芋头糕(纯芋头糕!)方法
潮汕风味的芋头油渣炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕风味的芋头油渣炒饭方法
潮汕糖焗番薯芋头〖金玉满堂〗食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕糖焗番薯芋头〖金玉满堂〗方法