- 卷一卷,毛巾卷。操作简单有手就会系列。用料牛奶138克鸡蛋1个细砂糖15克低筋面粉30克黄油7.5克芒果1个夹层奶油150克糖粉15克香草适量滴芒果奶油毛巾卷🥭的做法鸡蛋和细砂糖加入一个碗中。用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。加入牛奶,搅拌均匀。黄油融化。低筋面粉过筛备用。粉...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉120克黄油30克细砂糖30克牛奶250克盐1克淡奶油250克三个卷➕一个班戟或淡奶油320克四个白砂糖芒果毛巾卷的做法过筛面糊静置🍃...
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- 自用配方,吃芒果🥭的季节用料牛奶80克鸡蛋1个低筋面粉18克玉米淀粉10克玉米油5克淡奶油100克细砂糖18克芒果/火龙果1个芒果/火龙果毛巾卷的做法一个鸡蛋,80g牛奶,8g白砂糖,5g玉米油混合搅拌均匀筛入18g低筋面粉,10g玉米淀粉,搅拌至无颗粒过筛备用平底锅烧热,小火摊面糊,饼皮鼓起...
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- 配方量可以做直径22厘米的千层皮8张,毛巾卷我用5张,剩余3张做了芒果班戟,也可以选择做两份毛巾卷,每份用4张。芒果用小台芒,不易氧化还特别香。用料牛奶168克糖粉26克低筋面粉(日清)40克全蛋液118克黄油(液态)15克夹馅奶油霜淡奶油220克奶油奶酪45克糖粉22克小台芒3-4个奶香浓郁の...
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- 自用记录,勿喷勿拍打,谢谢。用料鸡蛋5个细砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁随便几滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚风蛋糕胚,烘焙油纸左右两边多留一些(卷的时候好用)。温度150度,15分钟。淡奶油打发夹馅和表面装饰,今天这次用了400g,如上图有点多,可能300g就够了。...
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- 超级喜欢吃甜点,不放过任何一个好吃的甜品!经常从外面买,不仅小贵,而且吃的不过瘾,所以亲自动手,一次吃到嗨!!用料(毛巾卷、班戟)饼皮鸡蛋2颗牛奶200克淡奶油15克白糖20克盐1克黄油15克面粉100克毛巾卷、班戟(夹馅)淡奶油200克白糖20克芒果适量草莓适量🍓草莓、芒果毛巾卷&班...
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- 用料抹茶克鲜芒果&抹茶草莓毛巾卷的做法1、三个鸡蛋+30克糖+隔水融化后的20克黄油+筛入100克低筋面粉+200ml牛奶搅拌均匀分成二份2、其中一份过筛3遍(原味)另一份加入抹茶粉过筛3遍(抹茶味)3、锅中不用刷油,烙成薄饼,放在油纸上晾凉备用即可(粗糙面朝上)4、240-400克淡奶油+...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1个用料饼皮鸡蛋2个牛奶170g低筋面粉35g玉米淀粉g细砂糖15g黄油6g馅料淡奶油25g白糖20g芒果1大个芒果毛巾卷的做法将饼皮部分所有材料混合均匀,过一次筛,使面糊更细腻。平底锅烧热不要放油,倒入一勺面糊,摊匀,等待面糊凝固后取出。淡奶油加糖,...
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- 一抹清香🍵🍃抹茶/芒果🥭毛巾卷妈妈寄来的大芒果还剩下一个,表皮有些斑点了,赶紧消耗做了甜点😋不浪费食材,之前看朋友圈有人做的巧克力,自己试试抹茶口味🍵用料抹茶味配方:鸡蛋2个牛奶230克低筋面粉55克抹茶6克绵白糖16克黄油10克内陷:安佳淡奶油250克绵白糖25克大芒果1个🍃抹...
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- 十升美的烤箱版千层皮,首次尝试很成功,零失败,每张都是完美的,表面一点不糊,简单容易操作,口感又柔软。我用的7寸披萨盘,以下材料做了8张皮毛巾卷,千层蛋糕等等都可以用,这是参考别家博主的,怕忘记给记录一下,方便下次做🤤用料鸡蛋3个牛奶300克玉米油20克白糖10克低筋面粉100克玉米...
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- 用料鸡蛋1个芒果1个糖5克低筋面粉35克山药75克宝宝油5克配方奶(或者纯牛奶)75克无奶油的芒果毛巾卷的做法准备食材山药去皮切丁蒸熟加入15克配方奶搅拌均匀低筋面粉加60克配方奶搅拌均匀加鸡蛋糖油把面糊过筛不粘锅全程小火煎好蛋皮两张重叠抹山药泥芒果一半切片,一半切丁芒...
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- 这三个甜品的皮都是一样的,奶油自行调整用量即可。用料黄油4克牛奶100克低粉20克玉米淀粉10克糖5克鸡蛋1个淡奶油100克糖5克芒果毛巾卷、芒果千层、芒果班戟的做法黄油隔水融化。整体都不要太大力太快速的搅拌,有气泡的饼会有破洞。牛奶➕低粉、淀粉、糖粉搅匀。无大颗粒为...
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- 用料牛奶280克鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉100克抹茶粉8克奶油250g细砂糖(奶油用)30g芒果适量抹茶芒果毛巾卷蛋糕的做法1.把三个鸡蛋打散,分三次加入50g糖搅拌均匀,至糖融化。2.280g牛奶倒入,并搅拌均匀。3.筛入低粉和抹茶粉,充分搅拌至粉状物质没有结块为止。4.倒入25g植物油,搅...
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- 刚学会毛巾卷,第二次做,仅记录供自己参考。用料鸡蛋1个糖粉15克牛奶260克黄油15克低筋面粉80克酸奶2盒酸奶毛巾卷的做法材料。鸡蛋加糖粉拌匀,加入牛奶、过筛面粉,拌均匀,过筛2次,面糊完成。用的不粘锅是迪迪尼卡婴儿辅食锅,较小,煎皮,大概可以做4个。摸上酸奶,因为奥利奥用完。这...
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- 毛巾卷好吃,包了特多芒果的毛巾卷更好吃!用料鸡蛋1个牛奶230克赤藓醇20克米糠油15克低筋面粉80克大芒果2个淡奶油200克赤藓醇20克无糖特多芒果毛巾卷的做法鸡蛋牛奶和赤藓醇搅拌搅拌到赤藓醇溶化,加入油搅拌到乳化状态。加入面粉搅拌到没有干粉,慢慢加入牛奶一边搅拌均匀。...
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- 网红的鲜果卷新鲜水果+乳脂奶油+蛋皮营养+美味+回味用料爱真稀奶油38%200克牛奶300克细砂糖150克黄油30克低筋面粉140克淀粉60克鸡蛋10个稀奶油打发用料爱真稀奶油38%500克细砂糖25克毛巾蛋皮卷用料芒果流心毛巾(蛋皮)卷的做法准备好原料将爱真稀奶油和牛奶砂糖一起混合...
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- 好吃不腻的毛巾卷是家庭必学甜品,无需烤箱轻松完成,嘻嘻,最近都是解腻甜品呀用料低筋面粉60克鸡蛋1个牛奶125克细砂糖15克黄油10克芒果适量糖粉10克淡奶油100克宅家甜品芒果毛巾卷🥭🥭的做法牛奶125克加入一个鸡蛋、白砂糖15克搅拌均匀加入低筋面粉60克搅拌均匀加入融化的黄...
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- 用料鸡蛋2个牛奶250克黄油25克低筋面粉110克细砂糖40克奶油30克可可粉7克糖(打发奶油用)30克(如果是植物奶油不用放)淡奶油260克奥利奥饼干碎20g芒果、草莓适量毛巾卷(奥利奥、草莓、芒果)的做法准备食材提前把面粉和可可粉搅拌均匀鸡蛋加40g白糖搅拌均匀,直至白糖全部融化(大...
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- 毛巾卷用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米淀粉30克牛奶250克淡奶油200克可可粉8克糖25+15克黄油20克芒果1个双拼毛巾卷(芒果可可版)的做法黄油20g融化,加入250g牛奶,3个鸡蛋,25g糖,30g玉米淀粉搅拌均匀分两份,一份加25g低筋面粉,一份20g低筋面粉+8g可可粉搅拌均匀过筛平底锅小火加热,起...
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- 记录第☝🏻次做毛巾卷🥭第☝🏻次用不沾平底锅烙卷皮😄有点手忙脚乱🤣还好✌🏻烙得还可以😁✏️记下配方,方便继续操作👌用料🥭卷皮:鸡蛋2个低筋面粉68克细砂糖20克牛奶167克黄油(玉米油)13克🥭馅料:淡奶油180克糖粉10克芒果1个芒果毛巾卷🥭的做法26寸不沾锅一个。准备好所有材料...
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- 一直很馋来着,今天做成功了,毛巾卷几乎是一口把它吞了的,哈哈用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶250克细砂糖40克芒果4个黄油隔水融化15克奶油500克芒果千层➕毛巾卷小美版的做法将牛奶、鸡蛋、融化的黄油、糖20克,倒入主锅,1分钟速度3混合,加入低筋面粉粉1分钟速度3混合过筛1-2遍成...
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- 夏天快到了,甜品的旺季来临,奶油蛋糕无疑是甜品里最受欢迎的!绵软的蛋糕,细腻丝滑的奶油,香甜的时令水果,这个组合,相信很多人都抵挡不住!蛋糕卷的烘烤和制作也是很有讲究的,烘烤的时间,温度,制作手法都会影响毛巾卷的形成,从而影响它的口感!蛋糕烤的细嫩,吃起来就很绵软,当然也能很轻松...
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- 焦糖千层:_title_a渐变抹茶千层蛋糕:_title_a用料奶茶千层皮牛奶350克红茶包3包(6克)细砂糖35克鸡蛋3个低筋面粉90克玉米淀粉20克黄油20克奶茶卡仕达酱蛋黄1个细砂糖35克红茶包2包(4克)牛奶200克奶茶奶油馅淡奶油250克奶茶卡仕达酱全部奶茶毛巾卷的做法先制作奶茶卡仕达酱:牛奶...
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- 最近非常流行的新款甜品,一直很好奇是什么味道的,终于借着教师节的由头做一次。用料低筋面粉80克糖25克牛奶250毫升鸡蛋3黄油30克抹茶粉5克豆沙若干芒果若干淡奶油1升糖50克抹茶红豆芒果毛巾卷的做法面粉,牛奶,25克糖混合搅拌,可以先加少量牛奶,搅拌一会儿再陆续加入所有牛奶鸡...
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- 最近超级想吃奶油的一切!真的太想喝奶油了!外头买的毛巾卷总是皮厚厚的,奶油少的可怜,所以想自己做做!真的太爽了!!!💖💖甜品控的天堂!🍰🍰用料淡奶油200克芒果2个糖25克蛋皮4张细砂糖25克‼️自制芒果毛巾卷🍰狂吸奶油!的做法1⃣200g淡奶油+25g白糖打发至出现明显纹路(大概五六分钟)2...
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