- 用料藕1节肉馅500克淀粉适量藕肉丸子汤的做法把藕擦成碎末,和肉馅搅拌,放入调味料,加葱姜末,放些料酒,朝一个方向搅拌至上劲,加入淀粉,容易团成团。锅里烧水,放入葱段姜片,水开后停火,把丸子馅挤入锅里后开火煮熟,关火前倒一点醋调味。美味的藕肉丸子汤好喝,丸子好吃😄...
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- 猪肉🐷涨价了,食堂的肉丸子缩了至少三分之一😂正好家里有肉馅,突发奇想自己做次试试,没想到特别好吃用料淀粉勺鸡蛋个藕节肉馅莲藕肉丸子的做法莲藕,大葱,姜,用绞肉机一起搅碎。加肉馅,一个鸡蛋,淀粉,调料拌匀。然后用手在两个手掌里来回摔几下,摔成圆形。蒸锅加水事先烧热,放上直接...
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- 秋天多吃藕,这道家常菜老少皆宜,全家喜爱!用料莲藕猪肉馅蒸莲藕肉丸子的做法准备食材如图一起放入绞肉机喜欢细腻的就多搅拌,喜欢颗粒感就15-20秒。煮个浇汁色香味俱全,秋天多吃藕呀!香!...
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- 又到了吃莲藕的季节了,秋天多吃藕那个啥的,这菜忙着给老公做好吃饱去上班,做得比较急。很多步骤没拍照,不过没关系,其实很简单用料肉沫200克莲藕2节葱根生抽1勺鸡精1勺鸡蛋1个盐5克胡椒粉适量克淀粉5克秋藕肉丸子的做法首先莲藕剁碎,加入肉沫再躲一下吸收莲藕的汁忽略图片,这是...
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- 肉丸子老少咸宜,当下莲藕也正应季,在做肉丸时加入一些藕粒,肉感丰腴的同时,口感也变得更爽脆鲜嫩。用肉丸搭配当季蔬菜和菌菇,就可以煮一锅营养丰富的莲藕丸子汤;丸子稍微过油炸一下,还能做成色泽红润、口味鲜香的红烧藕丸子,餐桌上有汤有菜,一举两得!用料莲藕500克肉糜400克葱末少...
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- 宁奶奶最爱的藕丸子..用料藕节盐克葱花克猪肉馅(肥瘦)鸡蛋1个蚝油勺黑胡椒粉克料酒勺姜片淀粉勺藕丸子的做法我多加了一点蚝油,1个鸡蛋,葱姜和肉一起搅拌的肉馅..再复炸制一遍,就可以了,外酥里嫩!...
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- 用料藕1节猪肉如图鸡蛋2个淀粉3勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺五香粉2调料勺胡椒粉半调料勺盐2调料勺姜末适量葱花适量炸藕丸子/肉丸子的做法猪肉(比图片中肥点更好吃可以用五花肉,)绞成肉馅一节藕,切碎备用肉和藕混在一起,加入葱花,姜末,2个鸡蛋2勺生抽,2勺耗油,2勺料酒,3勺淀粉2调料勺...
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- 用料莲藕一节约300克猪肉100克糯米粉150克香葱2根淀粉1茶勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐4克鸡精2克白糊椒粉1勺植物油(煎锅用)适量猪肉藕丸子的做法藕削皮洗净,擦成藕泥备用。猪肉清洗干净剁成肉未,姜、葱切未加入,加入适量料酒、生抽、蚝油,再打入一个鸡蛋搅打上劲。加入擦好的藕...
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- 用料猪肉250克藕1节胡萝卜1根生抽1勺盐适量鸡蛋1个淀粉1勺耗油1勺炸藕肉丸子的做法胡萝卜剁碎藕去皮剁碎肉剁碎,可以加点葱所有材料搅拌(一个方向使劲搅拌,这样有劲道)油锅烧热,用手挤丸子,下锅炸油温不宜过高炸至金黄捞出,可即食,可做汤,可冷冻保存...
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- 我的学厨也是同事推荐用“下厨房”APP开始的,做菜也是先搜菜谱再按步骤做,经过了一次又一次的做菜经验发现,自己觉得好吃的要综合几个人的菜谱结合,有时候翻得手忙眼乱(─‿─),所以抽空自制一下从大家那儿学到的菜谱写下。用料肉末一碗米饭的量莲藕5片切丁香菇2个切丁鸡蛋1个...
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- 提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营...
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- 万能丸子菜谱,炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子汤,更多花样等你们一起来开发用料猪肉馅1500克鸡蛋2个葱1根姜末30克淀粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐适量蔬之鲜(鸡精)2勺炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子汤的做法肉馅中加入所有调料一个方向搅拌上劲捏成丸子为了...
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- 炸肉丸子可以说是很多人喜欢吃的美食,在肉丸子刚炸好出锅的那一刻是最好吃的。口感酥脆到口香醇,让人一吃还想再吃。本来没想多做,所以备料也就那么点。没有想到做好之后却大受孩子的欢迎,不一会的功夫就把肉丸子就消灭殆尽。肉丸子要想炸得好做得香并且口感好,在制作上的一些...
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- 藕,是每个湖北孩纸小时候对于美食都有的记忆吧…用料藕两节葱花一两根盐适量鸡蛋两个姜半块猪肉一斤半白胡椒粉两勺鸡精半勺炸猪肉藕圆子(莲藕丸子)的做法猪肉选300克五花肉,500克纯瘦肉,然后绞肉机或者手工剁碎莲藕擦成藕茸茸,一定要戴手套不然很容易伤手,或者跟我一样用筷子戳...
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- 甜甜的藕丸子用料藕1节鸡蛋1个猪肉一小碗克盐克淀粉勺2生抽勺1葱姜干适量猪肉藕丸子的做法准备切藕切好姜蒜胡萝卜丁少量孩子喜欢吃放了适量胡萝卜肉一碗切成泥鸡蛋一个搅拌全部放在碗里搅拌搓成团放在油锅里炸开始大火就来小火...
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- 用料藕3节剁刀肉400克生姜若干淀粉若干料酒生抽老抽十三香南德糖盐适量藕肉丸子的做法肉从菜市场买来的时候已经是肉馅了,回家放入料酒、生抽、老抽和糖、盐。拌匀后待入味。藕削皮切好后用料理机打碎。藕沫拌入肉馅后,再切生姜丁。倒入已经搅拌好的淀粉水。这是处理好的肉...
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- 汤菜我特别爱做,少油,容易做还有汤有菜。这道菜也是菜品特别丰富,菜叶,胡萝卜煮软,肉丸软糯特别适合孩子吃。因为周末自己带孩子再做饭所以过程没有拍照片,有机会再补上吧!用料藕1/2节猪肉150克胡萝卜1小根娃娃菜1/2颗葱姜适量鸡蛋1个淀粉2勺薄盐生抽(一岁请用儿童酱油)2勺香油(肉...
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- 夏日炎炎,丸子汤走个清淡路线~~用料藕1节猪肉300克淀粉、盐、胡椒粉、葱花适量鸡蛋1个莲藕丸子汤的做法莲藕洗净,搅拌机打碎不要打成泥,稍微有点颗粒,口感会带点脆劲儿。加入肥瘦肉馅,肉和藕比例1:1。加入鸡蛋、淀粉、姜末、盐、白胡椒面,搅拌均匀。淀粉不要加入太多,因为藕里自...
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- 藕丸子里面放一些糯米饭更好吃用料鸡蛋1个肉馅少许藕丸子炸藕丸子的做法见图...
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- 娃很喜欢吃煎藕饼今天晚上打算涮火锅,又做了一部分莲藕丸子记录一下方子,等娃长大了学做饭的时候给他看用料猪瘦肉300克莲藕280克胡萝卜🥕50克鸡蛋1个生抽1勺盐🧂适量土豆淀粉适量芝麻油1勺花生油适量葱半根姜6片莲藕猪肉丸子和煎藕饼的做法这是部分食材显示。胡萝卜🥕、莲...
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- 有肉有菜,又有汤,太省事了。莲藕滋阴健脾胃,冬瓜汤清淡又降火用料藕1节猪肉200克盐5克姜1片葱花30克香菇5朵冬瓜200克十三香1勺猪肉莲藕丸子冬瓜汤的做法肥瘦相间的肉剁碎,我是自己剁的,有粘性葱姜,花椒大料用热水冲泡藕和香菇用绞肉机打碎冬瓜提前用水罩一遍将藕碎和肉搅拌,边...
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- 邻居湖北阿姨亲自示范怕忘记了赶紧做笔记用料猪肉肉末3.5斤鸡蛋2个淀粉4勺泡打粉0.5勺姜适量盐3勺鸡精2勺胡椒粉1勺水适量藕2节油适量糯米适量面粉5勺炸肉丸炸藕夹蒸糯米肉丸丸子汤的做法三分肥七分瘦这是3.5斤直接绞肉绞两次细腻提前处理藕节去皮外面抹上一层细盐这样藕...
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- 每次吃火锅都喜欢各种丸子但是总觉得超市里面的不放心,所以啊还是自己做最好啦今天做的炸藕丸子直接吃很赞外炖汤也不错最近一直在减肥,蔬菜汤都有点儿吃腻了,偶尔加几个丸子进去换换口感,我决定下次试试素丸子用料藕一节肉一块儿鸡蛋一个葱花适量生姜末4g生抽一勺耗油一勺胡...
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- 莲藕败火,脆口,做成丸子一点不腻,和鸡肉在一起炸过的丸子热量也相对会低一些。配泰式甜辣酱吃更开胃,很适合夏天。用料莲藕1节火鸡肉馅(鸡胸肉剁茸亦可)150g面粉(淀粉亦可)2大勺盐2小勺糖1小勺黑胡椒粉1/2小勺料酒1大勺姜蓉少许鸡蛋1个蚝油1大勺植物油泰式甜辣酱鸡肉藕丸子的做法...
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- 用料藕500g面粉50g淀粉50g姜一节盐2小勺香菇10朵芹菜20克藕丸子的做法把东西切碎,加入面粉、淀粉调匀做成圆子放在蒸锅里蒸二十分钟蒸好了加上调酱(两大勺蕃茄酱、一勺淀粉、二勺生抽、一勺糖、150克泡香菇的水全部放在锅里加热后倒在丸子上)。又一盘...
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