- 用料腌鸡胸鸡胸肉2块生抽,老抽各2勺姜末1勺十三香,鸡精,花椒粉适量蔬菜洋葱1个杏鲍菇2个胡萝卜半根盐青椒1个甜面酱1大勺鸡丁包子的做法鸡胸肉切小丁,用A料中的材料腌十分钟B料蔬菜全部切成小丁锅里放油,炒洋葱胡萝卜,至微微发,当铺杏鲍菇继续翻炒,盛出炒鸡丁,翻炒变色后放入一大...
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- 用料高筋粉400克牛奶250克白糖10克酵母粉3克玉米油6克馅:五花肉400克冬笋半个香菇6朵娃娃菜5片姜3片油适量料酒甜面酱4勺豉油2勺蚝油3勺白糖2勺盐少许水适量四丁包子(肉丁冬笋丁香菇丁白菜丁)的做法五花肉冬笋洗净香菇泡好备用五花肉冬笋香菇切丁姜切末锅放油油热后放入姜末...
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- 用料鸡胸肉1块黄瓜半根水淀粉0.5克料酒1勺糖0.5克生抽1勺盐0.3克蛋清,花椒,八椒,麻椒,青椒,红干椒若干。宫包鸡丁的做法准备食材开始5分钟...
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- 家人爱吃就是我的动力用料猪肉300克胡萝卜半根杏鲍菇1个香干2块料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1.5勺老干妈1勺大葱1段姜1小块淀粉2勺水少许油适量盐适量肉丁包子馅的做法猪腿肉切丁备用(肥瘦分开)胡萝卜、豆腐、杏鲍菇切丁备用(可以换成你喜欢的菜哦)大葱切丁,姜切末备用起锅烧油,...
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- 好吃又顶饱,料足味道鲜,吃了就满足!用料肉馅食材:鸡胸肉丁60g猪肉丁60g芹菜丁60g香菇丁60g豆干丁60g葱花20g生粉15g生抽1大勺老抽1大勺蚝油1大勺料酒3大勺盐1小勺白砂糖1小勺芝麻油1大勺包子皮食材:白砂糖10g酵母4小勺水1245g中筋面粉300g食用油10g五丁包子的做法主锅中加入鸡...
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- 用料包子馅:竹笋140克豆腐干100克泡发香菇140克油10克盐7克糖8克老抽9克辣油3克水200克水淀粉30克+水50克鸡精3克香油3克包子皮:中筋面粉500克糖5克油15克酵母5克水250克素三丁包子的做法笋去皮洗净煮熟,捞出切成条、再切成丁。香菇泡发后切丁,豆腐干切丁。锅中放油烧热放入...
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- 用料面粉克水克酵母半袋糖一小勺婆婆丁(野菜)一大把胡萝卜1根牛肉300克大葱0.5根花椒水姜1片十三香、盐、生抽油多放婆婆丁包子的做法婆婆丁洗干净,可以少带根(不能太长),把根部外皮削掉。简单焯水我是把菜和肉都放一起剁碎(因为给孩子吃要细一些),剁好后放入花椒水各种调料最后放...
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- 用料三丁包子内馅100克鸡胸肉,切小丁100克猪肉,切小丁1茶匙盐3/4茶匙老抽1小撮白胡椒粉1茶匙淀粉水500-550克100克笋,切0.5厘米小丁3汤匙油1茶匙生抽1/2茶匙糖1茶匙蚝油2汤匙淀粉4汤匙水,调和淀粉用包子面皮150克水1茶匙干酵母粉V2汤匙糖300克面粉1茶匙盐1茶匙油,再额外准备些...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料脆柿子1个吐司2片烤吐司丁用料融化的黄油15g白砂糖10g肉桂粉根据口味添加浓缩咖啡液速溶咖啡粉5g热水30g布丁液鸡蛋2个白砂糖15g淡奶油50g装饰用糖粉适量坚果适量柿子面包布丁的做法将柿子切成小丁备用。吐司面包切成小丁,放入空...
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- 用料面粉100克酵母3克南瓜泥125克(加南瓜泥可以不需要加水)可可粉适量布丁狗包子的做法馒头里面加的这个椰蓉馅料,下厨房找的配方。主体35g、帽子2g、耳朵2g、眼睛0.2g、鼻子0.5g、嘴巴戳成细长丝贴上去,大概0.2g这是蒸好的样子,有一只帽子出来了,贴得不够紧,要摸点水,就可以贴紧...
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- 【慢的独创】当包子遇上鸡蛋=(简单+美味+健康)*蛋烧用料鸡蛋2个包子1只包子丁蛋烧的做法包子切丁,大小随意喽。鸡蛋放入碗中打散,倒入包子丁拌匀。入微波炉(大概一分钟多),得到丑丑的一团(懒懒的慢会不嫌弃地将它直接吃掉)……外貌协会先别急诶,请看下一步!将碗倒扣在盘中——当当当...
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- 最近一直在减肥所以研究了很多低脂又美味的美食这款包子真的超级好吃啊!!一定要试试!!用料黑麦粉150克中筋面粉150克酵母3克糖3克水175克豆腐250克鸡脯肉一整块腌制鸡脯肉:胡椒粉五香粉花椒粉料酒生抽蚝油盐淀粉根据自己口味适量大葱2根郫县豆瓣酱适量辣椒粉适量热油适量黑麦...
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- 敲好下饭的菜用料鸡胸肉1块茄子半个彩椒半个葱姜蒜末适量花椒八角适量耗油、生抽、盐适量红烧汁适量干红辣椒适量鸡精适量茄子鸡丁的做法所有菜切丁。热锅下油,油要多些,基本上覆盖掉锅底,因为茄子很吸油。油热后,下茄子丁。茄子变软后盛起来。锅内若还有足够炒鸡肉的油,就不...
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- 今天饿货我又休息♨️,闲来无事,家里又有几只竹笋,做什么呢……用料猪肉末200克笋一只克酵母5克面粉300克老抽适量盐适量糖少许笋丁肉包子的做法面粉300g加水150g加糖加楼酵母5光滑,发酵1小时,2倍大,可以做包子了,这个不用多说了吧上锅蒸20分钟,叮咚搞定,发的不是很大,开吃,一口吃3个,5...
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- 创建自看。用料鸡腿只蒜瓣干辣椒个辣子鸡丁的做法鸡腿肉加盐,胡椒粉料酒,生抽,老抽,搅拌均匀放淀粉。清油封浆。锅中烧宽油,五成油温放鸡腿肉炸定型捞出,油温升高二次复炸放油,姜蒜米,青花椒,干辣椒小火炒出香味,放料酒,放白芝麻,葱花,大火翻炒3秒起锅完成...
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- 小时候因为家长工作的原因在外婆家住了7个暑假,记忆中一直很热爱外婆做的改良版辣子鸡丁,不会特别辣和特别油腻,特别符合我的胃。外婆一直是一个很节约的人,会让拉货的人捎带从老家带米面粮油,吃惯了菜籽油的老人家会觉得任何的油品都不如菜籽油的独特滋味。现如今,已经不常年...
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- 家里某人是包子的狂热爱好者,尤其对吃过的山东酱肉丁大包子念念不忘,而我是不在外吃带馅儿的,利用假期,参考网上的、电视上的,再考虑平时烧肉的过程,且试一试,期待能给遥远的女儿一点儿启发,做做自己爱吃的美食用料面粉600克梅花肉450克五花肉馅儿300克冰糖50克甜面酱3勺桂皮一块...
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- 湖北藕特别多,而且还好吃,炖汤,清炒,凉拌...还可以烧财鱼、鸭子,排骨都可以。今天分享一款藕丁包子用料藕1节面粉300克酵母适量酱油2勺盐适量葱花少许姜少许糖一点点肉皮250克藕丁包子的做法藕洗净去皮切碎肉皮去毛后在沸水焯一下水,换干净水煮熟切细丁锅烧热放油先放藕丁翻炒,...
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- 茄子🍆营养丰富,现在这个季节正是吃茄子的好时候。我不爱吃纯白面,总会在各种面食里加点粗粮,感觉这样更有利于健康,口感也很好。用料茄子5个圆葱1个五花猪肉适量葱半根姜3片面酱适量花椒面,五香面适量芝麻油小半勺大蒜2瓣面粉400克玉米面50克酵母5克牛奶250克燕麦10克茄丁包...
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- 用料黄瓜根甜面酱勺鸡胸肉块酱包鸡丁的做法鸡丁用葱姜水清洗,加盐、糖拌匀,加鸡蛋液,用干淀粉着衣。锅热油,滑炒鸡丁。锅留底油,蒜泥煸香,加1勺黄豆酱,3烧甜面酱,3/4糖,再倒入老抽煸香,直至酱料浓稠,油渗出,倒入鸡丁翻炒。淋麻油装盘,可加青椒粒点缀。...
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- 不爱吃油腻腻的猪肉包,这个辣鸡丁包可以完美填补你的主食菜单。用料鸡胸肉2块淀粉1勺魔鬼辣酱(我用的虎帮的,别的品牌的剁椒酱应该也可以)4勺耗油2勺盐3克面粉300克发酵粉1克生抽2勺螺丝椒1个莲藕一小节辣鸡丁包子的做法和面的步骤我就直接跳过了。鸡胸肉200g切得尽量小一点...
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- 前几天妹妹做了扁豆馅包子非常好吃,我又稍加改良,顺便多做了款蒜苔馅的。扁豆馅还相对普遍,蒜苔馅吃过的应该不多。第一锅蒸的是扁豆馅,我和男朋友都觉得很好吃,第二锅蒸了蒜苔馅,我俩都觉得更好吃‼️今天分享出来大家可以尝试一做。用料猪肉400克(两种馅各用了200克)豆角150-200...
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- 偷懒的必须就是买一瓶现成的好酱.虽然我不是那种彻底偷懒型--比如做麻婆豆腐我坚决不会去买麻婆豆腐酱,做鱼香肉丝我也不会去买鱼香肉丝酱,做茶叶蛋我更加不会去买现成的调料包.但从另一个角度看,如果你不想改变你烹调的手法,却想得到另一个味道,那么最简单的办法,就是换...
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- 小时候最爱的包子馅,没有之一。然来了这座城市后,貌似包子店都买不着这种馅料的。作为一个土生土长的南方人,打小就没做过面食。在2017年入烘焙坑以后,开启了新大门,于是乎折腾起各种面团,也就激发了自制三丁包的热情。闺女也传承了我对这款包子的钟爱。做过很多次,今次记录一下...
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- 用料鸡胸肉150克香辣蘑菇拌饭酱适量鸡粉芝麻少许姜末少许蒜末少许彩椒少许饺子皮5张篮子鸡丁的做法鸡胸肉切丁加入香辣蘑菇拌饭酱加入鸡粉芝麻加入姜末搅拌均匀腌制20分钟热油爆香蒜末放入鸡丁加入彩椒翻炒至熟饺子皮放入模型烤箱230°烤10分钟把鸡肉末装到定型的饺子皮...
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