- 搬运小红书(次串串不数签签)用料牛肉克八角姜片花椒五香粉海底捞同款牛肉粒的做法牛排一块煮熟放凉一小碗水,半个八角,八粒花椒,半勺五香粉,半勺盐,半勺鸡精,煮开,过滤渣渣,放凉牛肉切粒牛肉粒放入晾凉的料水,冰箱冷藏一夜牛肉粒和一半料水,放入锅中炒干在切碎一些释放肉香,装罐冷冻。...
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- 截图来自海底捞官方菜谱视频每次去海底捞必点,香嫩滑溜的牛肉我的最爱啊!老早想着在家用滑牛肉做一道水煮牛肉或者小抄牛肉,有次在海底捞吃火锅边吃边看海底捞宣传视频,看到居然有这个牛肉的做法,回来赶紧上网看了视频,为了方便在家跟着菜谱操作,先截图传上来分享给大伙儿用料牛...
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- 突然好馋海底捞的番茄牛肉粒汤,自己用手上材料整了一个,存一下!用料西红柿5个猪/牛肉粒/肉馅适量蚝油1勺生抽1勺糖2克蟹味菇/海鲜菇1盒葱适量蒜3瓣番茄酱3勺盐适量五香粉半勺芹菜(看口味)适量🍅堪比海底捞!0难度的番茄菌菇肉粒汤!的做法西红柿5个,洗净,顶部划十字刀,热水烫一下去皮...
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- 吃火锅,孩子们总是喜欢就着烧饼,外面大多用猪油的多,酥脆,香,出于健康,还是自己做吧,那就从每次去海底捞连吃带打包的麻酱烧饼开始吧用料中粉380克酵母2克糖14克玉米油38克水205克盐3克麻酱95克香油10克五香粉2小勺面粉50克(根据稀稠自己调整)盐2克酱油2克水10克糖浆5克熟白芝麻...
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- 某个博主不错的吃法海底捞玲珑卷里面包牛肉卷和虾字面意思字面意思用料牛肉卷90克玲珑卷1盒虾100只西红柿1个蚝油2勺生抽3勺水180克番茄酱2勺海底捞玲珑牛肉虾卷的做法准备虾玲珑卷泡一下水每个约20秒虾切成虾糊切碎放一个切碎的西红柿(去皮)。平底锅放入2勺番茄酱,2勺蚝油,...
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- 说起海底捞你会想起什么呢?我每日最思念的就是海底捞的番茄汤了~酸酸甜甜的,加上独家汤碟,每次去都要喝好几碗番茄牛肉汤。今日又嘴馋了,动手来试试吧!从此,在家就能喝海底捞同款番茄汤了,还怕宝宝不吃饭?隔壁家小孩儿都馋哭了~用料牛肉250克西红柿2个芹菜3根料酒2勺油50克水1000克...
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- 太喜欢吃这个了结果发现最近都没有卖,只能回来自己做了,真的很像!好吃!用料面筋8个虾滑1袋鸡蛋2个海底捞番茄火锅底料半包海底捞同款抖抖面筋球的做法1.虾滑我没有自己做直接买的现成的,个人觉得比较省事。同时也没有自己配番茄料,既然是海底捞同款那当然是要海底捞番茄火锅底...
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- 海底捞滑牛肉用料牛肉500g芝麻3g辣椒粉10g牛肉粉5g盐2.5g辣椒红油15g色拉油10g碱3g水80g海底捞滑牛肉的做法牛肉切3mm薄片,放芝麻,牛肉粉,盐,拌匀水烧至55度,放碱,放入牛肉,辣椒粉手工滚揉2分钟,待牛肉与水完全结合,加入辣椒油,拌2分钟,加入色拉油,拌匀,密封冷藏二十分钟。可以用来涮...
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- 喜欢吃牛肉干,想吃得放心,但是我又懒又佛的怎么办,也不想把生肉风干挂得满阳台🤣,所以只能投机取巧咯,来做海底捞版的吧。用料海底捞麻辣香锅料半包牛肉500克卤味料:八角一颗香叶两小片生姜2片麻椒可选适量大葱一小段海底捞版麻辣牛肉干的做法我用滴这个版本,手快包装没拍就扔...
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- 海底捞版自留用用料丸滑酱油3勺辣椒油2勺藤椒油1勺泰国椒1勺芝麻5克蚝油1勺糖8克味精3克海底捞捞汁的做法bysteps...
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- 带孩子去海底捞吃饭,孩子特别喜欢海底捞的番茄牛肉汤,所以自己想出来一个简易版番茄牛肉面的做法,结果孩子喜欢很喜欢。用料西红柿一个熟牛肉两片面粉适量盐一小勺酱油适量香油适量葱一段香菜一颗海底捞版番茄牛肉面片的做法面粉加水揉成面团,然后用擀面杖擀薄,切成小面片西红...
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- 买的番茄锅底总有一种泡面佐料的味道,这几天病毒肆虐在家躺尸期间特别像想喝一碗浓浓的海底捞番茄汤,通过数次车祸现场终于成功复原用料西红柿5个洋葱0.5个耗油3勺酱油适量盐适量黄油少许海底捞同款番茄锅底的做法将番茄打上十字刀,用开水把皮烫掉四个番茄,半个洋葱放榨汁机...
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- 食谱/原料简简单单,一人食,全家食,都🉑️!我妈妈都说我厉害,能做那么好吃,哈哈。我非常喜欢吃番茄,所以这个食谱也送给喜欢吃番茄的你们😉!!用料牛肉/汉堡肉看自己喜好,喜欢吃多放点吧就!鸡蛋2个番茄(大)2个隔夜饭也是看人数做生粉、老酒,酱油腌肉用的🍅海底捞之番茄牛肉粒泡饭(炒饭版本)我...
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- 记录一下自用用料牛肉300克西红柿4个米饭0.5碗毛芹菜20根洋葱0.5个盐少许克料酒2~3勺八角0.2个海底捞番茄牛肉芹菜拌饭的做法准备食材,番茄我为了好出汁,用的是夏天冻在冰箱的新疆番茄,还搭配了一个本地番茄,这个是为了增加颗粒,芹菜要细芹菜,洋葱是为了做番茄汁的,不要太多。切...
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- 翻出家里的海底捞底料,寻思着可以做个水煮牛肉,方法简单不易翻车,最重要的是简单快捷又有大菜的赶脚!用料火锅底料0.5或1包牛肉300克姜蒜2片黄豆芽200克淀粉2勺白胡椒少许盐糖一点点海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法牛肉片买来或者自己切,用淀粉,一点点盐糖,白胡椒搅拌入味,因为...
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- 海底捞的茴香小油条,偶尔看到有博主做,跟风一起,第一次居然这么成功!真的很简单用料面粉400克鸡蛋1个干茴香15克酵母5克盐10克海底捞同款茴香小油条的做法先把面粉干茴香盐鸡蛋酵母一同放进去揉面,水记得放温开水,面团软硬适中就行(这一步忘记拍照了😅😅😅)不过真的很简单,就跟蒸...
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- 用料牛楠500克淀粉半勺生抽酱油2勺鸡蛋1个堪比海底捞的滑牛肉的做法1、牛肉切片,加入淀粉、酱油、1个鸡蛋清,拌匀腌制1个小时。2、下锅时将蛋黄拌入牛肉中,这样做出来的牛肉,和海底捞的滑牛肉一样,鲜嫩多汁,久煮不烂哟!小贴士1、欢迎加入微信:13235004,一起分享美食。...
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- 被同事安利了海底捞的新吃法之后,就一直念念不忘,最近太忙了,也难得和朋友聚,自己又不好意思去一个人吃,就在家试了一下,0难度。好吃用料牛肉500克西红柿2个洋葱1个料酒1勺酱油1勺盐3克啤酒1小瓶糖适量香菜2根蒜2瓣干辣椒2个番茄膏100g海底捞番茄牛肉饭(家庭版)的做法西红柿顶划...
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- 上次在海底捞吃过这个,至今念念不忘。今天下午跑出去买食材,根据海底捞的面筋球改编了一下,加入自己喜欢吃的青菜和鸡大胸,汤底是盐水鸭汤。宿舍条件有限,也算大致还原当初海底捞的味道😋大家也可以根据自己口味改编哦。用料油面筋7个鸡大胸半份青菜少许生鸡蛋2个盐少许淀粉少...
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- 用料面粉400克盐适量酵母5克糖适量茴香10克鸡蛋2个牛奶150克油适量海底捞同款茴香小油条的做法小茴香焙干,碾半碎。将所有材料混合,揉至光滑面团,醒发两倍大。不要揉面,搅动排气,案板抹油,面擀薄饼,切成1厘米长条,轻轻揉匀。五成油温下锅,筷子均匀翻动,炸至金黄捞出。特别感谢抖音...
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- 这个是海底捞官网出的视频教程,原方是宣妹儿发的,没写具体用料,都在图上,我每次看着太累😂就把用料记下来方便我自己做的时候看一下【自用记录!自用记录!自用记录!】重要的事情说三遍!!!2019-12-19更:1️⃣有厨友说配方放碱把牛肉中的纤维破坏掉了我想这就是牛肉嫩的原因2️⃣还有厨友说...
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- 想吃海底捞辣酱,又逢减脂,所以改良了一下传统的牛肉番茄意面😁20分钟即可完成的营养减脂餐!用料牛肉沫200克芹菜150克海底捞黄灯笼辣酱2勺蕃茄酱100g海底捞辣酱牛肉意面的做法牛肉沫加少许淀粉、生抽、花雕酒、蚝油,搅拌均匀备用;芹菜洗净,切碎;生蒜两瓣切碎,备用;少许橄榄油,丢入...
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- 用料肉随便鹅肠随便肥牛随便白贝随便牛肉丸随便番茄汤包一个香菇,白菇随便海底捞的做法把番茄汤包混过去弄成这个样子自己想下什么食材,做什么食材,作者使用的是肥牛。艾玛,真香。还可以像其他材料。在水里疯狂翻滚,弄到它熟为止。然后把其他材料都放进去就行了,总之要一个一个...
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- 原谅我的无知,刚刚才在海底捞吃过一次,然后惊为天人,太好好好好吃了,决定自己复刻一版,估计我是平平无奇的做饭小天才,既然一次就成功了!用料玉米淀粉50克纯牛奶150克鸡蛋1个白糖30克酸奶250克面包糠若干克海底捞同款炸酸奶的做法配料来个全家福大展示,为了这道菜,我专门去买了玉...
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- 自从在海底捞吃了这款虾滑油面筋以后,就心心念念的,所以在家自己做。用料面筋10个自己在家做海底捞同款虾滑油面筋。的做法250克虾仁剁碎。放葱姜一起剁碎。一勺料酒。一勺盐。两勺白糖。20克生粉。搅拌均匀。两个鸡蛋打成蛋液。加入葱花继续搅拌在油面筋中间挖个洞。油面...
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