![干煎肉皮如何做才美味，怎么做干煎肉皮简单又好吃]( "干煎肉皮如何做才美味，怎么做干煎肉皮简单又好吃")
- 本来这是一个烤的肉皮，不过考虑到没那么方便用碳烤，用锅煎口感没那么好，味道也很棒的用料猪肉皮盐，花椒，味精，酱油，辣椒粉，10干煎肉皮的做法把生肉皮用水煮15分钟，用冷水冲洗，保持弹，切块起锅放少许油，爆香花椒粒，因为猪皮会出油，放猪皮，盐，酱油，盖锅盖，会炸，猪皮微蕉，放味精，芝麻，辣椒粉。小贴...
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![老干妈肉皮（炸猪皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈肉皮（炸猪皮）方法]( "老干妈肉皮（炸猪皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈肉皮（炸猪皮）方法")
- 做莲藕排骨肉皮汤，里面的肉皮捞起来炒菜吃，超级棒。用料煮软的炸肉皮900g老干妈2大汤匙蒜头20g葱段50g腐乳3块盐、生抽、老抽适量老干妈肉皮（炸猪皮）的做法肉皮冲水沥干备用除老干妈外，把所有调料混合成调味汁，备用蒜头、葱段剁碎备用葱蒜碎下油锅爆香，倒入猪皮翻炒片刻，加入调味...
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![陈皮牛肉干如何做才美味，怎么做陈皮牛肉干简单又好吃]( "陈皮牛肉干如何做才美味，怎么做陈皮牛肉干简单又好吃")
- 一道以陈皮味为主的自制牛肉干凉菜！用料陈皮4-5片牛肉1000g花椒一小把干辣椒一小把姜一块酱油少许陈醋少许白砂糖少许八角4-5个葱适量陈皮牛肉干的做法姜姜切片，干辣椒断为两截，花椒，八角，陈皮，葱用热水泡上！将牛肉切片，尽量薄，然后用油爆干！将之前泡水的调料连水一起到进锅中，放如...
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![完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。食谱大全及做法，烹饪好吃的完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。方法]( "完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。食谱大全及做法，烹饪好吃的完美版干煎鲳鱼，皮不破、肉不碎、外香里嫩。方法")
- 前些天很临时地去盆友家吃饭在他家冰箱里找食材来做翻到一条漂亮的银鲳鱼时我一阵高兴:"这鱼可以,弄点盐干煎吧!""要不然你来煎?"朋友尴尬地说:"买来煎鱼的不粘锅年前没寄到用铁锅煎每次都煎破……"因为是过年所以我没揍他就笑一笑把鱼煎了煎条鲳鱼……能有多难啊?今天就...
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![干锅煎肉饭如何做才美味，怎么做干锅煎肉饭简单又好吃]( "干锅煎肉饭如何做才美味，怎么做干锅煎肉饭简单又好吃")
- 老少皆宜用料酱油勺肉末克生抽勺葱根盐克干锅煎肉饭的做法分配好原材料注意火看颜色放好比例调料小贴士老少皆宜...
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![干煎大片肉如何做才美味，怎么做干煎大片肉简单又好吃]( "干煎大片肉如何做才美味，怎么做干煎大片肉简单又好吃")
- 用料五花三层大片肉100g盐少许胡椒粉（黑胡椒粉）少许干煎大片肉的做法冻五花肉化掉，把盐和胡椒粉均匀抹在肉的一侧上。（尽量少放盐和胡椒粉）热锅后把五花肉平铺在国内。煎熟为止。可以煎的糊一点，也很好吃。这个就看各位的口味了。（如果是不粘锅就不要放油，因为五花肉会煎出油来，放...
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![豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉方法]( "豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉方法")
- 用料油豆皮5生抽适量盐适量蚝油1勺葱姜适量食用油2勺猪肉400g藕一节豆皮（油皮）卷煎/豆皮包肉的做法猪肉均分2份，一半加姜末打成泥。一半斩肉末。藕洗净切碎。加生抽、调味粉、油、盐、葱花搅拌均匀，馅料搅揉上劲将调好肉馅用油皮包好包好的油皮卷入锅蒸熟，大概15分钟左右，也可...
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![豆干盐煎肉如何做才美味，怎么做豆干盐煎肉简单又好吃]( "豆干盐煎肉如何做才美味，怎么做豆干盐煎肉简单又好吃")
- 豆干盐煎肉。巴巴真的是吃百家饭长大的，每周都去不同亲戚家借宿，也因此吃到了不同风味的家常菜。这道豆干盐煎肉是我小姨的拿手菜，见证了她从厨艺小白走向了厨艺达人，真的很好吃的家常菜，配饭啤酒都很香。传统的盐煎肉一般是不挂芡的猪瘦肉煎炒干香，不加肥肉，用豆瓣酱和红酱油调...
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![香干盐煎肉如何做才美味，怎么做香干盐煎肉简单又好吃]( "香干盐煎肉如何做才美味，怎么做香干盐煎肉简单又好吃")
- 用料五香豆干150克五花肉250克蒜苗1条生姜辣豆瓣酱生抽料酒香干盐煎肉的做法五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油放入五香豆干，翻炒一分钟左右放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色加入适量的...
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![肉皮笋干煲如何做才美味，怎么做肉皮笋干煲简单又好吃]( "肉皮笋干煲如何做才美味，怎么做肉皮笋干煲简单又好吃")
- 用料笋干若干肉皮若干膳汤一大碗鱿鱼干2只干贝若干虾米若干香菇5个蒜头5个柱侯酱1勺生抽2勺肉皮笋干煲的做法笋干泡了4天，中途不停换水，至没味为止。开水过下水，再次去掉酸味。爆香所有材料，虾米，鱿鱼和干贝慢下，放高汤进去开始煲。大概1小时后下虾米，鱿鱼和干贝，再煲一个小时，完...
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![分鸡顺便干煎椒盐鸡皮食谱大全及做法，烹饪好吃的分鸡顺便干煎椒盐鸡皮方法]( "分鸡顺便干煎椒盐鸡皮食谱大全及做法，烹饪好吃的分鸡顺便干煎椒盐鸡皮方法")
- 用料鸡皮一大块椒盐2克糖1克小葱叶1克分鸡顺便干煎椒盐鸡皮的做法故事是这样，大半夜手痒，但是不能剁骨，会吵到邻居，想想把鸡分块吧，比如分出鸡架、鸡腿、鸡翅、鸡胸、鸡里脊、鸡爪和鸡皮。但是分完后感觉速度太快了，又手痒了，冰箱里没东西折腾了。所以心生一想法，试试把鸡皮煎成...
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![干煎鸡胸肉如何做才美味，怎么做干煎鸡胸肉简单又好吃]( "干煎鸡胸肉如何做才美味，怎么做干煎鸡胸肉简单又好吃")
- 同事提供的配方，记录一下用料鸡胸肉1块酱油适量盐适量耗油适量蒜2瓣淀粉适量干碟适量干煎鸡胸肉的做法鸡胸肉切小块跟上面调料混合干碟很重量，是这个鸡胸肉味道好的关键材料时间不够，腌一个小时左右也可以，有时间，可以过夜，会更入味平底锅，放少量的油，小火慢煎就可以...
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![干煎五花肉如何做才美味，怎么做干煎五花肉简单又好吃]( "干煎五花肉如何做才美味，怎么做干煎五花肉简单又好吃")
- 尝试一次新做法用料五花肉250克蚝油1勺盐10克生抽2勺白砂糖1勺蒜3小颗生粉2勺干煎五花肉的做法买不到好点的五花肉，只能后腿肉凑活着，1.将肉切成大片，切薄2.加入蒜蓉、生抽、耗油、生粉、白砂糖，拌匀3.腌制20分钟4.将腌制好的肉平铺在锅底，肥的铺在下层，不要加油，因为肥肉会出油...
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![饼皮盐煎肉如何做才美味，怎么做饼皮盐煎肉简单又好吃]( "饼皮盐煎肉如何做才美味，怎么做饼皮盐煎肉简单又好吃")
- 第一次吃这道菜是在一家餐馆里，后面因为喜欢这道菜还特意去吃了几次，餐馆离的远，后来想着自己试试做这道菜，做了好几次终于做出口感一样的了，记录下来，方便以后自己想吃的时候做😊用料五花肉适量豆瓣酱1勺青椒几个蒜苔几根饼皮半斤盐适量鸡精适量饼皮盐煎肉的做法猪肉和青椒切...
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![干豆皮炒肉如何做才美味，怎么做干豆皮炒肉简单又好吃]( "干豆皮炒肉如何做才美味，怎么做干豆皮炒肉简单又好吃")
- 用料散干豆皮1袋猪里脊肉半条200g尖椒2根花椒3粒蒜2瓣淀粉干豆皮炒肉的做法猪里脊解冻切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、油腌制半小时。尖椒切滚刀块。干豆腐切菱形块。蒜切片。锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放肉炒至变色。放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水中火炖煮两三分钟至汤汁...
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![干煎肉吞鱼如何做才美味，怎么做干煎肉吞鱼简单又好吃]( "干煎肉吞鱼如何做才美味，怎么做干煎肉吞鱼简单又好吃")
- 肉吞鱼，各个地方的叫法不同：舌鳎、半滑舌鳎、肉吞鱼、肉鳎鱼、箬鳎鱼。上海话发音：虐塔嗯。刺少味鲜，可干煎可红烧，今天和大家分享干煎的做法。用料肉吞鱼3条葱姜白糖1小匙盐少许白葡萄酒2大匙干煎肉吞鱼的做法肉鳎鱼洗净后将背部的鱼皮拉掉要（背部颜色较深的那面），另一面用刀将...
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![干煎猪排肉如何做才美味，怎么做干煎猪排肉简单又好吃]( "干煎猪排肉如何做才美味，怎么做干煎猪排肉简单又好吃")
- 用料猪排料酒盐、糖、淀粉葱、姜、蒜干煎猪排肉的做法先备料：猪排洗净后沥干水分，用刀背或者小锤子拍打猪排，使猪排的纤维断裂，口感更加松软。葱切段，蒜头切片，姜切丝。处理好的猪排用一勺料酒，半茶匙盐，一茶匙糖以及葱姜蒜一起抓匀腌制半小时以上。腌制好的猪排过上一层薄薄的干...
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![老干妈水煎包(饺子皮版)食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈水煎包(饺子皮版)方法]( "老干妈水煎包(饺子皮版)食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈水煎包(饺子皮版)方法")
- 在党中央地领导下😊在无私奉献地医务工作者夜以继日地努力下😊在广大人民群众地自觉，齐心协力下😊新冠疫情得到了很好地控制😊在这里要感谢所有为本次疫情做出贡献地人们表示衷心地感谢！！！👏👏👏小可爱我也去了过年到现在为止地第一次超市，买了我心爱地老干妈，还有其他好吃地蔬...
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![黑椒干煎柠香鸡翅，皮焦肉嫩，低油无盐配方食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒干煎柠香鸡翅，皮焦肉嫩，低油无盐配方方法]( "黑椒干煎柠香鸡翅，皮焦肉嫩，低油无盐配方食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒干煎柠香鸡翅，皮焦肉嫩，低油无盐配方方法")
- #konkey料理#在神户吃过一次惊为天人的日式烧鸟，里面的生烤鸡翅此生难忘，找不到满意的配方只有自己复刻，用干煎取代烧烤的方式，完美实现。简单的调味和香料的搭配达到平衡的完美口感，皮焦柔嫩，简单好吃，适合搭配度数较高的日式的生原酒，以及果香味的日式利口酒用料鸡翅中若干个按...
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![鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~方法]( "鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~方法")
- 煎鱼一直头疼的就是粘锅完了就是鱼肉破碎用了下面的办法就没有以往的困惑了。此方法也是从”下厨房”搜索来的非常管用。如果想要切出自然弯曲的葱丝，可以点击下面的链接用料东海鲳鱼5条(500克)料酒20克胡椒粉1克盐4克小麦淀粉若干姜适量鱼皮不粘锅，干煎鲳鱼~~的做法鲳鱼洗...
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![年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉方法]( "年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉方法")
- #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜（泡发好的重量）200克小香菇（泡发好的重量）50克蒜瓣5瓣姜3片大料2个桂皮1小根13香或五香粉1小勺黄酒65克生抽75克老抽3...
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![干煎猪颈肉如何做才美味，怎么做干煎猪颈肉简单又好吃]( "干煎猪颈肉如何做才美味，怎么做干煎猪颈肉简单又好吃")
- 以前在金威啤酒厂吃饭吃过炭烧猪颈肉深深的爱上以后，只要有猪颈肉的餐厅都会点，后来发现这块肉是买得到的只是稀少，就天天去预订，一条猪一般只有两片这样的肉，一片就十元左右，我试过各种做法，觉得这种做法更香。用料酱油随意盐一点蒜两小片五香粉若干料酒随意干煎猪颈肉的做法拿...
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![干煎肉鱼如何做才美味，怎么做干煎肉鱼简单又好吃]( "干煎肉鱼如何做才美味，怎么做干煎肉鱼简单又好吃")
- 儿子爱吃煎的鱼，这款肉鱼（海鱼）刺少也软，所以小孩吃不怕扎到，煎好我儿子一下吃了三尾，老母亲内心欢喜。用料姜三片料酒勺盐若干白糖若干大蒜三粒五香粉若干肉鱼6条干煎肉鱼的做法把肉鱼洗干净肚子里的黑膜洗掉，沥干水，加入姜丝、大蒜沫、料酒、生抽、糖、盐、五香粉拌匀腌制一小...
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![干煎橡皮鱼如何做才美味，怎么做干煎橡皮鱼简单又好吃]( "干煎橡皮鱼如何做才美味，怎么做干煎橡皮鱼简单又好吃")
- 橡皮鱼又叫马面鱼，耗儿鱼，刺少不腥，是性价比非常高的海鱼用料盐5克油50克姜1片橡皮鱼1条料酒2勺黑胡椒2勺孜然粉1勺意大利香料1勺大蒜粒1粒干煎橡皮鱼的做法选取橡皮鱼，可以让摊主帮着去头剥皮，然后洗干净，沥干用料酒在两面鱼身上倒一点，均匀撒上食盐腌制1个小时用厨房纸将鱼身...
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![老干妈煎肉如何做才美味，怎么做老干妈煎肉简单又好吃]( "老干妈煎肉如何做才美味，怎么做老干妈煎肉简单又好吃")
- 这道老干妈煎肉是一道重庆江湖菜，肉煎得香而不腻，青蒜和豆豉酱更是把这道菜烘托得简单而热烈，吃着过瘾，正符合江湖人的义气豪情。用料猪腿肉400克老干妈豆豉酱50克鸡精1茶匙大蒜3瓣老姜3片生抽2汤匙（30ml）绍酒1汤匙（15ml）油4茶匙（20ml）青蒜2棵老干妈煎肉的做法将猪腿肉放入冰箱冷冻...
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