- 用料牛筋面200克无盐花生酱+水160克盐4克醋10克香油10克生抽5克黄瓜1根青菜5颗孜然粉1勺白胡椒粉1勺凉拌牛筋面(小美版)的做法青菜洗净放入网锅,开水入锅,3分钟/98度/速度5焯水沥干水备用牛筋面泡入开水中,5-15秒取出沥干水,倒入香油预拌一下,防止面条粘连,放入所有调味料,10秒/速...
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- 夏季爽口凉拌硬菜——凉拌牛蹄筋用料牛蹄筋300克小米椒2根香菜1根蒜4瓣鸡精1克葱油8克香油2滴盐2克糖1克生抽6克夏季爽口凉拌硬菜——凉拌牛蹄筋的做法准备熟牛蹄筋300克2.配料和佐料:小米椒2个香菜1根蒜4瓣鸡精1克葱油8克香油2滴盐2克糖1克生抽6克3.制作步骤:蒜、小米椒、...
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- 非常适合夏天的一道美食用料牛筋面1把/人黄瓜1根香菜3根麻酱2勺/人耗油1勺/人生抽2勺/人香醋2勺/人蒜半头/2人糖少量盐适量花椒4瓣香叶3片辣椒油适量凉拌牛筋面/凉皮的做法牛筋面一人一把,倒入凉开水浸泡7分钟,多次翻动,避免不均匀有硬芯。将水倒出,继续吸水30分钟,多次翻动。...
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- 我家的爸爸本身做了十多年的新鲜牛羊下货生意,所以能经常吃到这种拥有满满的胶原蛋白的食物——牛蹄筋.牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老.具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软,身体瘦...
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- 味道绝杀,而且不需要锅加热,寝室必备啊~~用料干牛筋面适量黄瓜半根香菜适量大蒜几瓣芝麻酱适量香油多一些陈醋多一点盐少许八宝酱适量生抽适量味精适量寝室神料理—凉拌牛筋面的做法干牛筋面凉水泡半小时,变软后,捞出沥干。黄瓜切丝,大蒜成泥,加水成大蒜水,味精溶入大蒜水。各种调...
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- 用料牛板筋500克油4克蒜4瓣糖3克姜3片盐3克八角1个麻椒1把花椒10粒白芝麻3克葱1根辣椒油2勺凉拌牛板筋的做法冷水放入姜,葱,牛板筋,我煮了一个半小时,水开了就用小火🔥一直煮着,晾凉测底凉后,用刀斜着切片,我的刀工一般,不是特别薄蒜和姜切沫花椒,麻椒,蒜,姜,放油炸一下,我之前有做好...
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- 又想减脂又想吃面食[捂脸]来一份凉拌荞麦面吧加的是鸡肉肠和油醋汁再来一杯绿瘦子加持[得意][得意]加油呀(ง•̀_•́)ง自己!用料荞麦面200克黄瓜1根鸡蛋2个鸡肉肠2根油醋汁2勺老干妈1勺小美版凉拌荞麦面面的做法想吃面条的胖纸,选择了荞麦面。点开烧水模式,把水煮开。水...
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- 用料面筋3个香菜2根生抽2勺香醋1勺糖1/4勺麻油1/2勺油泼辣子1/4勺花椒面1/4勺凉拌面筋的做法我买的是这种麻花状的面筋。顺着纹理把面筋撕成长条。手撕的话,面筋边缘是毛躁不光滑的,更容易入味。水烧开,下水淖1分钟捞出沥干备用。香菜洗净,用盐水泡过、沥干、切碎和面筋一起...
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- 秒杀小饭馆的凉拌菜的秘诀就是芝麻花生辣椒酱!!用料面筋木耳黄瓜辣椒葱香油,生抽,盐凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法干面筋和木耳泡水变大,放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块,加入木耳,黄瓜丝,辣椒丝,大葱,然后加入调料,香油,生抽,芝麻花生辣椒酱,盐,搅拌均匀。小...
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- 疫情期间在家,看到朋友圈有卖牛棒骨筋的,被他的颜值勾起了馋虫,自己卤😁因为家里两个娃最近吃肉肉太多,所以加了点菜拌了拌,味道还不错😁用料牛筋如图黄瓜1根生抽2勺盐3克香菜1根陈醋2勺糖10克辣椒3个芝麻(可不放)适量耗油1勺凉拌牛筋的做法自己卤好的牛棒骨筋黄瓜、牛筋切丝,香...
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- 500克高筋粉,250~270克水,5克盐,所有材料一次性放入,30秒3~6速调和,揉面健2.30秒,静置1小时醒面,我是冷藏过夜。面团一分为二丢进主锅,水到最高水位线,设置30分钟反转2速,水粉过筛,洗出来的面筋再用手工洗一下,洗到水清为止,大约2分钟吧[得意]面筋放网锅,主锅550克水,蒸30分钟,蒸锅还可以蒸...
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- 用料意大利面100克花生酱40克醋10克老抽5克水适量黄瓜丝适量荷包蛋1个盐2克凉拌意面(小美版)的做法开水放入主锅,加入盐,意面从量杯孔里放入,12分钟/100度/反转速度小勺用凉水冲洗一下,放黏连期间把调味酱搅拌好具体水量根据自己喜好的厚薄调节,搅拌时记得一定要同方向搅拌搅拌...
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- 豆制品里是很喜欢这种水面筋的。菜场里有卖大小两种,小个儿的会比较软,大个儿的偏硬,我比较喜欢软的,这次是在大润发超市买的清美牌水面筋,一份有6个。用料清美水面筋6个香菜3颗(根?)大蒜头2瓣香醋适量生抽1/4调羹鸡精1/4调羹糖1/4调羹辣椒油1调羹(喜辣增加)盐1/3调羹凉拌水面筋的做...
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- 懒人版凉拌菜,快手又美味,牛板筋现成的哈,分享一下用料黄瓜1根香菜适量糖适量生抽适量醋适量麻油适量现成牛板筋4小包芝麻适量小葱适量懒人版:凉拌黄瓜牛板筋的做法准备食材,黄瓜拍碎,4小包牛板筋牛板筋里有原有的味道,加一点适量的调味料即可懒人版的凉拌菜就是这么简单看看就...
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- 材料:黄瓜2根,油筋面用料黄瓜2根油筋面半斤凉拌油筋面的做法调料:陈醋,盐,糖,一品鲜,味素,蚝油黄瓜切丝小贴士做完在冰箱里冷藏,吃时再拿出来。...
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- 牛面筋这个东西大家可以在某宝上搜,其实就是做辣条的原材料,也可以用来凉拌,口感很Q弹爽滑用料干牛面筋100克黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽200克大蒜5瓣凉拌汁芝麻酱2大勺醋5勺生抽4勺白糖6克蚝油1勺红油辣椒2-3勺凉拌牛面筋的做法牛面筋用冷水浸泡7分钟(牛面筋已经是熟的了,千万不...
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- 喜欢吃面筋的我,听到这种做法后,简直喜出望外,在一位姐姐的指导下今天第一次做,成功了,与大家分享。用料谷朊粉适量酵母粉3-5克黄瓜小小半根香菜2根胡萝卜小小半根陈醋3勺香油2滴辣酱1勺大蒜4瓣盐一丢丢芥末一丢丢凉拌面筋(从发面筋开始)的做法温开水中把酵母搅匀,化开。倒入谷朊...
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- 三年前经常去早市上买着吃炸面筋,早市拆迁以后再也没有见过卖的,想吃,自己做的更美味(好油、好调味料啊),记录一下;有人说吃油炸的东西不健康,我奶奶特别爱吃油炸食品,她无病无灾的活到94岁。又不是天天吃,想吃的话自己用好油炸,一星期吃个一二次都没关系吧。反正我也爱吃这个,外酥脆...
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- 用料软点的牛筋面1斤大寸3根青油4g久菜14g盐3g美味牛筋面的做法将辣片放在一个盆子里将青油炼熟把大寸切成长条和久菜干辣子蒜放入盆里最后把青油倒入盆内再倒一点醋...
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- 夏天来了,要露肉肉啦,凉拌菜吃起来,面筋低脂高蛋白,以前吃凉面凉皮的时候会让老板加多多的,人家还不乐意,那我自己动手呗,还难得了我?哼哼...话说自打入了下厨房,很少外食了,自己做的干净卫生味道好用料黄瓜半根面筋2个橄榄油适量香醋适量盐适量凉拌面筋-恒顺香醋版的做法食材简单...
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- 冬天也想吃牛筋面,啦啦啦~~~用料干牛筋面芝麻酱香油醋勺生抽勺盐克蒜瓣糖克鸡精盐纯净水辣椒粉植物油胡萝卜丝凉拌牛筋面的做法干牛筋面加水泡四十分钟左右,泡软就可以啦~~~干干的芝麻酱,可以加油,调和~~~然后加入盐,鸡精,生抽,醋,麻辣鲜,蒜,少许糖,矿泉水~~调成调料汁~~~辣椒粉里放入盐,鸡精,倒入热...
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- 用料蝴蝶面150克花生酱10克醋5克生抽5颗凉拌蝴蝶面(小美版)的做法蝴蝶面放入网锅,开水入锅,5分钟/V/速度5,结束后立刻放入凉水里降温期间把酱料调匀,如果用的是无盐花生酱,记得适当加一点盐面条沥干水分,倒入碗里,浇上调味汁,拌匀...
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- 用料牛筋面一人份盐适量糖适量醋2勺黄瓜半根纯麻酱1勺葱花油半勺油泼辣子1勺大蒜1瓣巨好吃的凉拌牛筋面的做法牛筋面凉白开泡7分钟后捞出控水30-40分钟备用纯麻酱➕白糖➕少量凉白开搅至质地流淌后➕盐➕葱花油➕蒜泥➕油泼辣子➕醋搅拌均匀➕牛筋面和黄瓜丝拌匀有条件的...
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- 陕西凉皮制作方法很多,调味料各具特色,有麻酱凉皮、麻辣凉皮等各种口味。免洗面版凉皮,简单快捷,但洗面筋凉皮口感Q弹爽滑更胜一筹。用“小美”揉面、洗面,省时省力,可以头天晚上揉面、洗面,第二天蒸凉皮。方子用了400克面粉,面团分两次每一次洗两遍两分钟。如果用200克面粉只需...
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