- 用料鸡1只或者半只土豆1个豆瓣酱2勺老干妈1勺蒜6瓣姜6片洋葱半个青椒适量小米椒适量料酒1勺生抽1勺蚝油适量老抽1勺青花椒适量双椒干锅土豆鸡的做法鸡洗净、切块,一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油均匀腌半小时。准备好:洋葱、青椒、小米椒、蒜、姜备用。锅热倒入适...
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- 记录一下用料土豆半个青尖椒(不辣)半个洋葱适量生抽勺椒盐糖鸡精(葱姜蒜爆香可有可无看心情)干锅椒盐洋葱青椒炒土豆片的做法土豆切尽量薄片泡水再反复冲洗直到水清澈为止,青尖椒去籽和洋葱撕成碎片,锅里一点点油小火翻炒青椒洋葱片加点糖出香味倒入土豆片椒盐翻炒几下加生抽翻...
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- 都说干锅虾大概是虾里最香的做法了!连壳带肉一起嘬着吃的香脆鲜嫩虾,里面的脆爽的藕片和Q弹的年糕也是一绝,年糕弹韧得刚刚好,牙口一弹仿佛能听到“嘣~”的一下,滑进口里。干锅类的都是先煎炸,后爆炒,郫县豆瓣酱和香辣的火锅底料增加灵魂香味和红亮的色泽而芹菜段和洋葱丝是添加...
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- 不要看用料一长串,其实很简单很简单的一道菜。不信🤨你来试。我就拍了成品装盘图,哈哈,太懒了。主要是前面的步骤大家都应该会的,都不需要步骤图😁只需要随便看看文字就会都懂的。用料土豆1个生抽1勺豆瓣酱1勺姜三片盐适量蚝油一勺料酒适量蒜一个独蒜豆豉一小把剁碎砂糖一撮...
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- 用料土豆个干辣椒个椒盐油干锅土豆丁的做法把土豆切成丁在土豆里放入适量的干辣椒把土豆放入锅里炒一下等土豆炒焦了就可以了出锅后,再放入适量的椒盐然后就可以配饭吃了,当零食也行...
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- 一直想做一道打破传统做法的干锅鸡翅,想让其味道更加独特、好吃。灵感来源于双椒鸡丁这道菜,想着在干锅鸡翅中融入绿红椒和青花椒元素,味道也一定不会差。喜欢在做菜时偶尔蹦出来的小灵感,与“味好美”青花椒相遇,迸发出了最璀璨的火花。因为有了它,干锅鸡翅更加与众不同。为家...
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- 跟朋友学的一道菜入味好吃当热菜或者零嘴都超赞根据自己的口味做了些调整冬天吃着肉喝着啤酒或者汽水窝在沙发看完一部电影特别享受~用料鸡翅中一斤青辣椒三只料酒1瓶盖大蒜半只花椒一小把生抽一勺糖两勺鸡精一勺盐一勺老抽两勺姜10克香菜一小把干辣椒一小碗双椒干煸鸡的...
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- 土豆片外焦里嫩,配上腊肉、红绿辣椒,焦香下饭,香辣过瘾,别有一番风味。用料土豆3个腊肉100g洋葱150g青辣椒20g蒜10g红辣椒10g土豆干锅的做法准备好所需材料。腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。土豆切片后过水清楚表面淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。锅内倒入油,六成热时,下...
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- 用料土豆1个青椒2个蒜适量盐适量鸡精适量十三香适量耗油适量青椒炒土豆片(干锅)的做法一个土豆洗净去皮土豆切片两个青椒切块适量蒜切碎热油锅入蒜末至微黄加入青椒片至微微变色加入土豆片翻炒几下,加入盐、鸡精、十三香、耗油等翻炒至土豆片断生然后盖上锅盖等待土豆片在锅...
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- 用料土豆1个盐适量青椒适量红椒适量蚝油半汤勺双椒土豆片的做法土豆切片,清水洗净滤干备用。青红椒切块备用。起油锅,油七成热时放入沥干水分的土豆片,翻炒至两面微黄时,放入比平常炒菜少一半的盐,开中火,盖上盖子闷一会儿,中途需要翻炒,避免焦了。土豆片炒至八成熟时,放入青红椒,...
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- 又是一道快手菜~#专注家常快手菜三十年#用料豆干红椒青椒油黄豆酱双椒炒豆干的做法豆干切成条,双椒切小段直接放入油锅炒翻炒一会儿加入黄豆酱再翻炒片刻即可出锅小贴士其实本来做这道菜的时候打算加豆豉的,翻冰箱不小心看到了黄豆酱,就用黄豆酱代替了盐,吃的时候才发现黄豆...
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- 以前,很不喜欢那些“适量、若干、少许”的菜谱,可是今天发现真的很无奈,这些材料没有固定量,根据个人口味喜好,重口味的多放调料,轻口味的少放用料土豆2个(随意)豆瓣酱1勺(适量)葱花适量干辣椒适量个花椒适量麻椒适量火腿随意(可不放)黑胡椒粉适量孜然适量勺干锅土豆片的做法土豆去...
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- 用料青椒一个红椒一个小土豆四个味极鲜酱油少量鸡精少许盐少许双椒土豆丁的做法土豆,青椒,红椒~切小块先下双椒翻炒致香,放少许盐,收锅将土豆切块后,用清水泡会,去掉土豆本身的淀粉,下锅翻炒,至变色后下之前翻炒过的双椒,放味极鲜酱油少许,盐少许,鸡精少许,翻炒3-5分钟收锅。...
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- 青椒、甜椒和豆干手拉手一起下锅,简直不要太简单。用料豆干200克圆甜椒1个青椒2个盐少许蚝油半勺葱蒜末少许小米椒1个双椒豆干的做法豆干、青椒、甜椒洗净,全部切丝备用。葱蒜切末,如果喜辣,可以再切个小米椒。热锅温油下葱蒜末和小米椒翻炒出香味。主菜配菜一股脑下锅翻炒,加...
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- 土豆和什么搭配最好吃?当然是下酒又下饭的干锅土豆鸡#美食趣胃计划用料土豆干锅土豆烧鸡的做法鸡肉斩小块下锅爆炒才土豆丁一起干炒至熟...
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- 用料土豆4个干辣椒5个五花肉适量老抽生抽蒜姜干锅土豆的做法土豆切片泡水十分钟左右,五花肉切片(放点生粉料酒进去腌制一下)然后锅中放油煎土豆至两面金黄土豆煎好后盛出来,锅中放油,放入蒜和辣椒姜爆香,(可以放点花椒)香味出来后放入五花肉翻炒片刻,五花肉变色后放入煎好的土豆,放...
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- 超级想念大学时期在学校外面吃的干锅土豆鸡,每周必嗨一顿!特别是那种瓦块烧干锅,基本上是油焖出来的~油炸耙土豆也特别入味,下干饭最佳!高热量食物就是这么对味!【疫情期间ing】以前周末都会放松自我,出去胡吃海喝,最近大家都在家自我隔离,憋得慌呀!看到朋友圈里面都是大厨些,我也得...
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- 土豆是最简单普通的食物,小小的土豆能变出大大的惊喜,薯条薯片土豆泥,最爱的当然还是炒的土豆丝。不管是早上配粥还是午饭下饭都是不错的选择哟!用料土豆1个青椒青椒2个大蒜4瓣花椒少许油20克盐克鸡精1/2勺双椒土豆丝的做法土豆丝切丝用水洗一下,然后冷水泡着放半勺盐。(1、用...
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- 用料土豆个盐克蒜瓣葱根生抽勺洋葱个孜然勺辣椒面勺花椒粒干锅土豆片的做法可以加点自己喜欢吃的宽粉或者细粉,最好是土豆粉~青红椒不要太早下锅,出锅前五分钟下锅即可小贴士土豆先过水,至七八分熟捞出,平底锅放油煎制金黄,依次加入配料和调料,煸炒出香味,倒水闷至水干,微微焦黄,撒...
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- 这样炒出来的鸡,麻辣鲜香,非常下饭.如同天上降菜谱,真是人间下饭王.用料花椒少许姜少许蒜几瓣料酒2勺生抽1勺白糖小半勺盐一勺鸡腿2只葱1根蚝油1勺青杭椒5个双椒干瘪鸡的做法准备食材,青杭椒若干,干辣椒若干,2个大鸡腿.鸡腿去骨剁小块(也可以不去,鸡块要尽量小保证入味).剁好的鸡...
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- 买了土豆得做了用料小土豆7个干辣椒3个蒜4瓣干锅小土豆的做法洗好削好的小土豆切块块泡水三分钟捞出过热水煮两分钟捞出放各种调料炒小贴士过热水的时候久一点容易熟...
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- 用料鸡一只青红小米椒各半斤西芹1根土豆3个姜,大蒜,青花椒各适量蚝油1勺生抽1勺味极鲜1勺盐,味精,鸡粉,胡椒,白糖看自己地方菜去放干锅双椒鸡的做法土豆切条,锅里下油六成热下土豆炸至金黄色捞出,放入锅仔中备用。将鸡切成1厘米大的小块,然后用清水洗去血水晾干水份,然后放一点底盐...
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- 鸡蛋干是一种食物,制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干,同时也没有传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,独立真空小包装干净卫生...
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- 亲朋好友,家人聚餐当然少不了这满满一大盘的干锅土豆虾,香酥麻麻,太上头啦!用料藕一段土豆1个干淀粉4勺虾10只五花肉1块葱1棵姜1块蒜2瓣干辣椒6个郫县豆瓣酱1勺芹菜1根青红黄椒各1个生抽1勺蚝油1勺干锅土豆虾的做法莲藕和土豆去皮切片撒上干淀粉包裹均匀5成油温下锅炸炸到表...
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