- 用料鸡翅9个盐焗鸡粉適量甜醬油適量料酒適量煎鹽焗雞翼的做法雞翼洗乾淨、瀝乾,加入鹽焗雞粉、料酒、甜醬油醃製。(15分鐘以上)下鍋煎,全程用小火。煎至兩面金黃。開吃!小贴士鹽焗雞粉不要放太多。怕太鹹啦~...
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- 雞翼包飯最適合小朋友吃,因為有飯同肉😃用料中鸡翅6个胡萝卜半條玉米一根青瓜半根冷飯一碗黑椒醬二勺雞翼包饭的做法把玉米丶紅蘿卜丶青瓜切一小粒切好玉米丶紅蘿卜丶青瓜加冷飯炒香就可以把炒好飯放入拆骨雞翼中,放入烤箱上下195度烤20分鐘左右,出盧香香肥肥啫雞翼包飯☺️涼...
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- 用料雞紅蔥頭,姜,鹽,少許油客家鹽焗雞的做法半隻雞全身抹上鹽,姜切兩片,紅蔥頭拍碎放到雞肚上醃十分鐘左右。高壓鍋底部放一點點油,把雞平放進去蓋好蓋開火,煮開後馬上轉最小火燒十分鐘關火,如果喜歡吃皮焦一點的可以在關火三十秒前開大會燒一下,開蓋後稍放涼斬塊裝盤即可小贴士感...
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- 用料雞盐焗鸡粉包薑片蔥段鹽焗烤雞(空氣炸鍋版)的做法整雞處理好清洗乾淨,用熱水燙一下皮,瀝乾水分。少許鹽和一包鹽焗雞粉混合,均勻塗抹雞全身和內窿,薑片和蔥段塞進內窿,全身塗抹花生油,醃製1小時以上。空氣炸鍋180℃先烤15分鐘,拿出來翻個面再烤15分鐘,兩面再抹點烤出來的汁再烤...
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- 譚仔必食土匪雞翼疫情關係連外賣都唔敢買土匪雞翼自己整~Juicy又香脆點解土匪雞翼得三隻或者五隻因為土匪都係三五成群嘅🌝用料雞翼/雞槌10隻蠔油1大勺生抽1大勺砂糖2小勺蒜鹽半小勺孜然粉1小勺五香粉1小勺辣椒粉(怕辣可不放半小勺紹酒1大勺生粉1小勺花椒油(可不放2小勺●雞...
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- 用料雞翼尖85隻生薑10–12片粗鹽2湯匙味醂8湯匙蒸餾水2瓶鹽焗雞粉40g食鹽1茶匙黃梔子粉2g芝麻油2–3茶匙黃薑油2茶匙蔥油1湯匙辣椒油4茶匙蔥油鹽焗雞翼尖的做法洗淨雞翼尖完全解凍後,撒粗鹽按摩2-3分鐘,換水沖洗直到水不再渾濁。泡溫鹽水重新調製溫鹽水,將雞翼尖完全沒入其...
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- 用料新鮮雞翼、桂皮、香葉、果皮冰糖、老抽、生抽、甜豉油瑞士雞翼的做法燒熱油鑊,爆香薑片、桂皮、香葉,然後放入雞翼,再加冰糖、香葉拌勻調味,稍為煎熟。加入生抽、老抽,以及少量清水,以慢火炆熟,上碟前加入甜豉油調味即可。...
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- 每一次朋友們來我們🏠都指定要吃這款炸雞翅的用料雞翅8-12只蒜蓉3粒椒鹽1茶匙料酒1大匙醬油1.5大匙鹽一點點糖半茶匙裹粉:生粉半碗椒鹽1茶匙椒鹽雞翅的做法雞翅洗乾淨印乾水份蒜頭磨泥請用味之素椒鹽粉加入所有的調味料至少醃6小時以上我是提前一晚醃的開油鍋準備裹粉把雞...
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- 孩子喜歡吃雞翅,但是怕激素太多,偶爾吃一下。雞翅對半切開,一是比較容易入味,二是比較快速,三是可以給孩子錯覺她吃了很多個可以停嘴了哈哈。總之個人覺得鹽煎的味道比紅燒好吃。用料鸡翅12只盐少許鹽煎機翼的做法雞翅買回來洗淨對切,濾幹水分撒上鹽拌勻,醃製一小時。平底鍋不用...
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- 記華益冠鹽焗雞粉一包25g用料盐焗鸡粉1包三黃鸡1只鹽焗雞的做法1.洗乾淨去掉多餘內臟和不要的部位;2.用廚房紙搽幹雞身體內外水分;3.鹽焗雞粉均勻塗抹在雞身內外,醃製一個鍾;4.掛起三個鍾以上,儘量風幹水分;5.二隻雞腳塞在雞肚裏面。6.用油紙卷實雞,油紙兩邊壓緊;再卷上兩層錫紙,...
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- 以前媽媽常常做這個鹽焗雞。用鹽醃,用電飯鍋焗。用手撕。不過我家電飯鍋是大象牌最小的所以放不下半隻雞。所以我用鑄鐵鍋焗。差別就是會有一點粘鍋。做法很簡單,卻好吃到每次我可以一個人啃半隻。後來搬到加州,超市賣的都是起好肉的雪藏雞,沒味道,肉軟爛。即使去日本超市買他...
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- 原本想做鵪鶉蛋,但沒有……來用雞蛋試試看成不成功吧!畢竟不是家家冰箱也長期有鵪鶉蛋~不要再吃你手上的白烚雞蛋了!來做做看這個超好吃的煮雞蛋方法~用料雞蛋(鵪鶉蛋)隨你喜歡幼鹽巴看你要做多少隻水隨量麻油隨量不用焗爐der鹽焗雞蛋的做法把雞蛋煮到蛋白凝固(土雞蛋好次)把雞...
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- 材料簡單又好吃用料雞翼16隻鹽2湯匙米酒/花雕酒1湯匙花生油少許黑胡椒少許麻油(可忽略)1~2滴鹽煎雞翼的做法雞翼洗乾淨後瀝水加入鹽和酒醃10分鐘以上用水把醃好的雞翼沖洗一下(因為不洗的話會很鹹)用廚房紙吸乾水在鍋裡燒熱油用中小火慢煎雞翼蓋上蓋子2~3分鐘反一次面,再蓋上蓋...
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- 用料雞扒2件(約400克)蕃薯粉100克調味料五香粉1/2茶匙糖1茶匙鹽1茶匙紹興酒1茶匙生抽2茶匙胡椒粉1/4茶匙蒜泥1茶匙胡椒鹽適量(製成品調味)鹽酥雞扒的做法雞扒洗淨抺乾,厚肉部份可輕切一刀,加入調味料,醃30分鐘。將已醃味的雞扒沾上蕃薯粉。水波爐按「混合烹調/Hybrid」預熱...
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- 今晚好肚餓,在雪櫃裏面找到什麼就做什麼,好吃原來好簡單🥰用料九层塔一把韓國杏鮑菇一包蛋汁一个炸雞粉適量胡椒粉8克鹽酥雞·素的做法韓國菇上蛋汁,備用!上粉油炸加調味即成,非常簡單✌🏽...
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- 作為一個廣東湛江人,別提多愛沙姜了,以前在廣州工作生活,還是經常可以吃到好吃的湛江白切雞的(湛江白切雞的沾料是配沙姜醬油的)來了杭州生活之後,就很難吃到這個口味了,所幸自己願意動手,勇於嘗試,還是研究出了一個自己喜歡的口味用料沙姜一塊(大約100克)盐焗鸡粉30克(半隻,大約500g)...
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- (///V///)用料蜜糖雞翅蜜糖雞翼的做法-0-...
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- 用料鸡腿肉4块生抽1.5汤匙米酒2汤匙麵粉2汤匙粟粉2汤匙辣椒粉適量黑胡椒適量白胡椒適量五香粉1茶匙椒鹽1茶匙水2汤匙罗勒叶适量鹽酥雞的做法将鸡腿肉切到一口肉将所有腌料加到鸡肉腌制2小时以上第一次炸鸡腿肉用160度炸至浅金黄色第二次炸鸡腿肉用180度炸10-30秒到深黄色...
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- 好久沒吃到這個味道了用料雞脚8隻鹽焗雞粉20克薑6片酒適量梔子5粒<拍碎>鹽適量雞粉適量鹽焗雞脚的做法冼淨切件,去脚甲,水滾落薑片、酒,再落雞脚煮3分鐘,撈起放入凍水中浸水<可浸過雞脚嘅水>滾落鹽焗雞粉、梔子、鹽、油、酒至有色放雞脚落去煮10分鐘熄火,浸多5分鐘上碟待凉放...
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- 用料鷄翼姜片蒜片蜂蜜水蜂蜜雞翼的做法鷄翼洗淨後用牙籤扎小孔,加料酒,醬油,姜片,蒜片醃製3小時少許油將鷄翼兩面煎至金黃,倒入之前醃製的料,加水煮10分鐘左右,再加入蜂蜜水,大火煮至收汁即可...
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- 用料鸡翅中適量味好美椒盐根據雞翅量來辣椒粉適量白芝麻適量酒黃酒或白蘭地味好美椒鹽煎雞翅中的做法準備好雞翅中和味好美椒鹽粉均勻抹上,醃製大約1小時左右放入平底鍋,倒入適量油將翅中煎熟後撒辣椒粉和白芝麻以及一點白蘭地或者黃酒翻炒均勻即可。...
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- 沙姜性温和,主治消食,止痛,可以用于胸膈胀满,脘腹冷痛和饮食不消,冬天食用还可以暖身。粤菜里喜欢用沙姜做菜,例如沙姜鸡、沙姜猪脚、沙姜蟹等。用料雞沙姜芫茜青,紅辣椒蔥蛋白煎焗沙薑雞的做法鸡斩件,用盐、糖、胡椒粉、盐焗粉和生抽将其腌味。青,紅辣椒切塊。蔥,芫茜切段。蛋白+...
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- 用料黑椒粉適量雞翼3隻芝士3片蟹柳3條糖適量雞粉適量釀雞翼的做法首先用剪刀把雞翼去骨然後用糖,雞粉,鹽,黑椒粉放冰箱醃內一小時再把芝士卷着蟹柳分別塞入醃好的雞翼內面再把釀好的雞翼放入200度的焗爐內先焗4分鐘再將焗爐轉為170度,焗多8~10分鐘直至雞翼熟透!(按雞翼的大小...
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- 用料雞翼20隻李錦記醃料(蒜蜜味)1包玉米油適量(塗抹錫紙)蜜糖適量(更有BBQ的感覺)焗雞翼的做法將雞翼洗乾淨後晾乾,用刀在雞翼底部劃兩刀,以便醃料可以更好地滲入雞肉內。最好前一晚預先醃好放進雪櫃,如時間緊迫最少都要一小時或以上。用錫紙鋪在焗盤上,錫紙塗抹玉米油,將雞翼...
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- 超愛吃炸雞,可是外面食安問題一堆,想想不如自己做吧,其實非常的簡單~~用料雞胸肉(或雞腿肉)一塊料酒(沒有可以不加)一匙醬油膏(或醬油)一大匙胡椒鹽二分之一匙炸的油500ML炸粉300g小奶鍋(要省油就用小鍋)一個台灣鹽酥雞的做法雞肉洗乾淨切塊(肉塊不要太小),把水控幹一點然後放入料酒(沒有...
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