- 不油煎,不清蒸,不烤平底锅,干烧简单快手,味道鲜美用料鲈鱼条7分钟干烧鲈鱼的做法鲈鱼一条洗净切段再对半剖开腌制葱,姜盐,糖,白胡椒粉生抽,老抽,蚝油料酒腌制时间,至少30分钟吧一般腌制5-6小时,入味经常12小时,上班族早晨腌制,晚上吃最长的一次腌了3天,各种原因配菜洋葱切丝蒜粒压扁花...
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- 臭鳜鱼的做法现代大概分成两个流派,一种就是徽州的传统腌制法,当然也分为湿腌和干腌两种。另一种是武汉的做法,被很多人称为暗黑料理,因为它的臭不是来源于盐水的腌制发酵而是来自于王致和臭豆腐的臭。因为鲈鱼肉多刺也少,还便宜,所以我把鳜鱼换掉啦,我承认我抠门儿。另外,我采用...
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- 鲈鱼我真的太喜欢了现在又肥又爆籽哎呦好哥们俺跟你做一辈子兄弟用料鲈鱼1条生姜3片葱半根料酒1勺白胡椒粉0.5勺十五分钟搞定清蒸鲈鱼的做法洗干净霍这小肚肚生姜切片打底水开了上锅盖好盖子十五分钟大火准时关火打开盖子把葱丝扑上盖上盖子焖半分钟烧油香烟1/3色拉油2/3...
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- 吃鲈鱼可以抗衰老,补气血。鲈鱼多为清蒸以保持营养价值,补肝肾,益脾胃。用料鲈鱼1条葱2根姜片7片酱油3勺花生油2勺麻油1勺姜丝一碟10分钟做清蒸鲈鱼的做法一条鲈鱼洗净,在两面的身上各划两刀,肚子里与划刀的地方各塞点姜片去腥。切好多余姜片,放在盘子上,把鱼放上去。顺便切好姜...
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- 鱼肉蛋白质含量高,而且较畜禽肉更容易被人体吸收,是我们摄取优质蛋白的理想选择,烹饪方式以红烧清蒸较为常见,这道红烧鲳鱼来源于cookidoo食谱,自己根据口味将调味料稍做了调整,7分钟的烹饪时间刚刚好,肉质鲜嫩。用料料酒30g生抽2大勺老抽1大勺油35克冰糖粉1大勺克葱两段姜两片...
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- 已经正常上班了做饭时间是不是越来越少?多收藏几个快手菜拯救没有时间做饭的你用料鲈鱼1条洋葱1个大蒜1头姜适量韭菜苔1把香菜1小把小米辣1个盐1小勺糖1小勺生抽2大勺蚝油2大勺黄豆酱1大勺米酒2大勺淀粉1大勺老抽1大勺快手鲈鱼煲(参考曼食慢语八分钟鲈鱼煲)的做法买鱼的时候...
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- 虽然说是我流,其实也就是改良版的泰式口味+西式做法,但是由于实在是太简单快捷味道棒,不知不觉变成了一个人在家最常吃的菜TVT三文鱼怎么做都好吃>w<用料黄柠檬一颗干百里香两三枝三文鱼随便什么部位橄榄油鱼露蒜一头朝天椒大量青柠檬一颗香叶两片你喜欢的新鲜香草我用的...
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- 除夕快乐!过年一定要给大家介绍我家的年夜饭必备的一道菜,用微波炉就可以搞定的——微波葱油鲈鱼🐟做法超级简单快速,3分钟就可以搞定,而且因为微波炉功率稳定,新手也绝对零失败。第一步:把处理好的鱼表面划几刀,更容易蒸熟和入味第二步:盘子里放入鱼,倒入料酒,包上保鲜膜,微波3分50...
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- 上班又不想吃外卖和食堂,天天琢磨自己做饭怎么快速搞定,然后再争取睡个午觉,于是就实验做了这道菜。非常成功!不吃葱的小伙伴也可以接受的味道。用料鲈鱼1条葱1大把生姜1大块生抽2勺蒸鱼豉汁1勺耗油1勺黄豆酱1勺三分钟搞定☞葱姜焖鲈鱼的做法鲈鱼一条,菜场杀好,回来大卸八块,用...
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- 鱼肉不仅营养丰富而且热量低~清蒸鲈鱼鲜甜美味,你一定会喜欢的🤣🤣用料鲜鲈鱼1条大葱1根姜5片蒸鱼豉油2大勺红椒1个盐适量料酒1勺食用油1大勺一分钟学会【清蒸鲈鱼】的做法1⃣️鲈鱼处理好以后在鱼身上划几刀,用少许盐和料酒腌制几分钟2⃣️大葱切段和丝(丝可以泡在水里自然弯曲)...
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- 鲈鱼刺少,清蒸起来简单方便,也是个小朋友吃用料鲈鱼1条葱姜蒜适量盐适量料酒适量青椒红椒各半个清蒸鲈鱼,十分钟快手菜的做法清洗干净,表面划花刀更好的入味如图进行腌制上蒸锅注意时间,不可过长或短,否则要么生要么老,一般8到10分钟就可以,不要第一时间揭盖子,焖一会如图如图肉质...
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- 在家也能做日料!软糯的鳗鱼,搭配各色蔬菜,金灿灿的蛋粒,大朋友小朋友人人都喜欢。冷冻蒲烧鳗鱼属于我家冰箱常年会囤的,发布的第一篇食谱就是鳗鱼饭。这种速冻食材,非常适合没时间做饭或一人食的亲们,无需提前解冻,不到10分钟便可完成有肉有菜一顿饭。除了鳗鱼定食和鳗鱼炒饭,接下...
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- 用料鲈鱼一条小葱末一把蒸鱼豉油三勺五分钟上桌的葱油鲈鱼🐟的做法一斤左右的鲈鱼加葱姜料酒去腥三件套,水开入锅大火煮三分钟捞出,淋上三勺蒸鱼豉油三勺煮鱼的汤。放上小葱花一把,烧少许热油浇上激发出香味~开吃!小贴士注意⚠️1⃣️一定要用新鲜鲈鱼清洗干净才会不腥2⃣️水开再放...
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- 简单、快、好吃、还有什么理由不做?用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺葱花40克姜40克油(浇鱼用)30克红色小米椒1根10分钟做清蒸鲈鱼(附切鱼图解)的做法鱼杀好清洗干净,按照上图切开。沿着中间的鱼骨,把鱼的两边片开,中间是鱼骨,注意不要切到底。为了美观手指的位置可以剪下垫底,鱼摆盘子好看...
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- 用料鲈鱼1条豆腐1块秀珍菇葱香菜调味料盐鸡精胡椒粉海鲈鱼片豆腐汤-五分钟的做法鲈鱼洗干净,起骨,鱼片先加油加盐加生粉腌制一下水沸腾,加豆腐加秀珍菇;水再沸腾,加鲈鱼头,尾,有骨头的地方;水再沸腾,加香菜加葱水再沸腾,加鲈鱼片,马上关火加盐等调味料,OK了前后不用五分钟,好喝简单又...
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- 8+1分钟法则,带来嫩蒜瓣的入口即化神仙口感。用料鲈鱼1条,约1.5斤葱数根姜10-20片盐两小勺料酒两大勺蒸鱼豉油两大勺食用油两大勺『清蒸鲈鱼』8+1分钟法则的做法鲈鱼正反面轻开几刀,但不要切断,方便之后入味儿。用盐两小勺按摩鱼全身,放料酒、葱丝、姜丝(片)遍布鱼的全身。本该...
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- 蒸鲈鱼非常简单,厨房小白也可以轻松上手!孩子成长过程中肯定少不了鱼,补脑的好东西10分钟就能搞定,食材又简单~用料鲈鱼1条大概1斤葱一段姜5片蒸鱼豉油3勺㊙️十分钟快手菜-《清蒸鲈鱼》的做法准备鲈鱼一条,洗干净姜和洗干净葱切丝备用!用料酒抹鱼全身去腥,再把鱼肚子里塞满姜丝和...
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- 可以烧任何品种的鱼用料鲈鱼1条姜1小块洋葱2片大蒜4瓣青椒2个小米辣2个六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺六月鲜红烧酱油半勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺六月香豆瓣酱1勺糖半勺香醋1勺淀粉1勺干香菇3朵干烧海鲈鱼的做法所用食材如图香菇冲洗干净表面的浮尘,清水泡发,泡水...
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- 【宴客必上】的我家黑毛猪肉锅贴保证不再惦记上海的锅贴了煎锅贴不难的,记住:🐽使用厚一点的饺子皮(1磅32-34张)🐽2分钟煎出金黄酥脆的底🐽加100ml水🐽盖盖,大火7分钟🐽开盖,仙女撒花(芝麻葱花)以上数据适合电磁炉(煤气用户时间请自己斟酌)用料厚的手擀饺子皮1磅32-34张黑毛猪肉糜1...
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- 最近都会下厨准备日更记录我的晚餐新鲜的鲈鱼分享了一半给同学剩下的一半带回家五分钟就能蒸好的嫩滑鱼一起来试试不?哈哈哈哈用料鱼0.5条姜3片葱2根香菜2根酱油2勺白糖5克盐5克清蒸鲈鱼-美味5分钟即熟的做法洗干净鱼准备好葱姜香菜酱油盐糖调好酱料(记得放点热水加速溶解)...
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- 爱吃鸡蛋如我(*¯︶¯*)用料鸡蛋2个水淹没鸡蛋盐吃饭的勺半勺多一点6分钟和7分钟的溏心蛋的做法1.鸡蛋从冰箱里拿出来回温,主要是防止煮裂。2.锅里加盐,让蛋白凝固得更快一些。有的方法说要用针将鸡蛋扎一个小眼,可能是为了让盐分能充分接触蛋白,但是家里木有针,不扎也没毛病。3...
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- 用料酱油3勺盐半勺油克姜片3片酸梅2颗番茄1个耗油1勺清水2小勺葱花1克清蒸鲈鱼8分钟速成的做法菜市买的鱼已经切好花刀洗干净准备一点盐抹在鱼身上切姜片3片放在盘子放下鱼摆盘,放入酸梅2个切好的西红柿一点花生油两勺酱油一勺耗油一点酸梅水,上锅大火蒸8分钟不要太久肉老...
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- 在中超买满48欧元加1元换购了一条鲈鱼🐟,清蒸没味道,红烧又太费时,剁椒又快又有味,棒棒的。用料鲈鱼1条葱姜丝适量蒸鱼豉油2勺剁椒适量8分钟零失误剁椒鲈鱼的做法1.鲈鱼肚子里塞好葱姜丝,放蒸屉隔水蒸,水开8分钟关火。2.出锅后,蒸鱼豉油和剁椒均匀覆盖住鱼。3.另用一小奶锅热油...
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- 总是给小朋友清蒸,偶尔给自己弄点有味道的cici也是蛮满足的用料鱼一条蒜若干瓣生抽两勺姜若干片料酒两勺盐一勺泡姜泡海椒小半碗老干妈若干勺糖一勺大葱一根青红椒五六根干烧鲈鱼的做法腌鱼,身上划几刀,料酒一勺,盐适量,葱姜腌上热锅热油煎鱼,不粘锅不掉皮的奥秘是一面完全煎透...
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- 7分钟做条称霸朋友圈的鱼,解秘22年老店的招牌菜。十分简单,只要三步:1.煮酱汁。2.烫鲈鱼。3.把热油浇到鱼身上去。来自知乎没事干研究院用料鱼片1斤到1斤2两的鲈鱼葱白1段洋葱1/6个西芹半根胡萝卜1段香菜2~3根李锦记蒸鱼豉油1瓶姜1块蛋清1/4个新手7分钟烫鲈鱼片的做法1斤到1...
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