- 大肉粽,虽然我和宝爸同是广西,但是不同地区的粽子也是不同的。我家的三角粽,他家的大肉粽,有多大呢,几斤不是问题,一个粽子,全家管饱。每年过年婆婆都会包很多让我们带回来,平时婆婆也没在身边,想吃粽子的时候就得靠自己啦!!用料糯米2500克五花肉500克粽叶50片老抽1勺盐适量生抽1...
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- 今天用八寸活底蛋糕模具做面包用料高筋面粉175克蛋液40克牛奶80克酵母2克黄油15克盐2克细砂糖20克模具面包的做法材料如图除黄油和盐以外的材料放进厨师机或者面包机里面搅拌,厨师机的话开始一档,成团后二档共十分钟,然后加入软化的黄油,开一档让黄油融入,融入后二档共用时十...
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- 用料模具备忘记录模具记录的做法1、八角模具-(喜之焙)备忘:单个面团100g左右2、六角模具-(风和日丽)备忘:单个面团65g左右...
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- 封面是圆模蛋糕的换算表,出处见图只看模具容积,不算面团重量哈用料三能450g吐司盒(20*10*11)cm2100ml烤箱自配吐司盒1000ml21cm磅蛋糕模具500ml自配150g吐司盒280ml9连马芬模40ml*9=360迷你轻奶酪模160ml三能225g吐司盒1100ml通用模具和家里已有模具的换算的做法自己一人份用...
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- 冬天,仿佛是一个与浪漫无关的季节。但其实,只要你有心,一朵花、一餐饭,都可以给心爱的人一个惊喜~比如,一份西冷牛排,配一瓶红酒🍷浪漫,其实可以很简单~用料西冷牛排250g黑胡椒碎适量海盐适量黑胡椒酱50ml安利皇后特级初榨橄榄油50ml西冷牛排-安利皇后锅具的做法牛排清洗干净,用厨...
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- 连外皮都好吃的吐司为目标,制作出香浓芳醇的吐司!这款是在日本名店天天都上架的《上等吐司》,配方中添加了淡奶油、蜂蜜、老面,形成浓郁的风味和湿润的口感!配方可以做一个2斤吐司➕一个190g模具的山形吐司!也可以直接做成2个450g三能吐司模具用料高筋面粉(山茶花)500克新鲜酵母1...
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- 天无绝人之路,终于解锁非遗食物:粽子😁用料粽叶50片白糯米600克绿豆100克红豆50克黑米120克糙米120克花生28颗大枣28颗棉线一捆欧乐多不锈钢模具1个杂粮粽子(模具版)的做法无意中看到的包粽子神器,果断入手,自我拯救这颗吃货的心。粽叶和杂粮提前一晚清水洗后浸泡,包前粽叶用沸...
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- 利用模具发挥你的创意来制作各式各样的模具寿司吧〜(((o(*゚▽゚*)o)))用料各式模具自选寿司米(没有就用大米加少许糯米)适量寿司醋(没有就白醋,盐,糖,调和)与米饭1:10白煮鸡蛋一个色拉酱少许辣酱适量芥末少许寿司酱油适量黑胡椒适量模具寿司的做法A将寿司饭蒸好,趁热加入寿司醋,同时用...
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- 这个方法只适用于冻芝士之类蛋糕哦,不能进烤箱,只能进冰箱。要做冻芝士,可是家里模具都太大了,也没有合适的活底模具。隔离期间来不及网购了,就想到这么个凑活的办法。用料烘焙纸适量硬纸片适量蒸屉1个做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法拿出电饭锅里送的笼屉用硬纸片、或者...
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- 湖南开农家乐十几年日常剁辣椒配方:(视频)2种口味经典粽子:(视频)碱水米凉粽+咸蛋黄肉粽:用料糯米1000克排骨1000克粽叶100片剁辣椒100克食用碱10克盐蚝油十三香老抽🔥剁辣椒排骨粽子|最上头的粽子没有之一|粽子这样吃才爽的做法❤️粽叶处理❤️1⃣️新鲜粽叶,光滑的面用丝瓜络在水里刷...
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- 有时想做点心或蛋糕,材料都有,可就是没有模具,这可真让人烦心!那么接下来的这个方法就是我推荐给大家的一个简易窍门。再也不用担心做蛋糕没有模具啦!用料锡纸适量剪刀一把自制锡纸模具(可代替蛋糕模具)的做法把锡纸剪开,用剪刀剪出自己想要的长度。然后再对折。注意:把有金属...
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- 用料黄油60克白糖30克牛奶17克低筋面粉120克蔓越莓干适量模具饼干的做法黄油隔温水软化用刮刀可以轻松按下即可软化后的黄油加入白砂糖和牛奶搅拌均匀准备面粉加入过筛低粉,用刮刀搅拌,用手揉成光滑面团加入适量蔓越莓干,冰箱冷藏20-30分钟冷藏好的面团按压成4㎜左右厚度,用...
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- 松软可口、香甜细腻模具小蛋糕!用料低筋面粉70克牛奶36克鸡蛋4个玉米油35克细砂糖(蛋黄用)15克细砂糖(蛋白用)25克模具蛋糕的做法✅筛入低筋面粉;✅分离蛋黄、蛋清;✅低筋面粉、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶加在一起搅拌:✅自动打蛋器打发蛋清(先低速打发,后高速打发,过程中分3次加入...
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- 用模具包粽子你试过没(●'◡'●)手残党也能包出等边三角形的粽子啦,分享一个我妈包粽子的过程~分享初衷是快乐的,这个不是教学视频,觉得有用可以收藏参考,觉得没用请划走,没必要指点江山。我也没想过玩下厨房那么多年第一次被批评那么多,原来是被推荐了。好比一些粤...
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- 一些我烘焙用的模具用料模具工具烘焙模具的做法烘焙模具烘焙工具...
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- 用料蛋1个模具用量的做法50克50克50克70克40克40克5050克50克...
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- 用料米饭1碗火腿肠1根肉松适量模具1个模具饭团的做法饭团模具网上有买的。清洗干净备用。模具底层勺一勺饭,用饭勺压紧饭,把火腿丁肉松放上去,再勺一勺饭饭,用饭勺压紧把模具盖子盖上,放出来就OK啦。也可以根据自己个人的口味习惯加入盐,酱油,蚝油,生抽等调料,或者是紫菜碎什么的...
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- 端午节少女心必备粽子~灵感来自网上的人慕斯粽子,但是需要专门的模具,而且一年只能用一次实在太浪费了。这个端午节!不用买模具!不用买模具!我教大家如何不到1分钱自制模具!平民窟少女流下了感动的泪水!!!而且大家也可以根据自己需求换成其他口味哈~(。・ω・。)~~~提前祝大家粽子节快乐😆!用料...
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- 一日之计在于晨,早餐是美好一天的开始。利用模具煎出的鸡蛋为生活添加了一些小创意,也为生活带来了些仪式感。好好吃饭用心生活,美食是可以吃下去的幸福记忆。用料鸡蛋1个植物油少许模具煎蛋的做法开小火将平底锅烧热,锅烧热后倒入少许植物油。模具充分刷油并受热。碗中打入1...
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- 一直想自己亲手包粽子这回可算下手啦用料蜜枣N个粽叶N片糯米N克粽绳随意端午安康-粽子之蜜枣粽的做法糯米是提前一天泡好的前期准备工作这些,家里还有两个小紫薯就蒸熟放了点糖压成泥包好的粽子我提前泡在了锅里不是高压锅哈就是家里随意的锅,今早上起来煮的大概两个小时,实...
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- 用料大蛋黄29粒五花肉1000克糯米2500克红枣29粒粽叶,绳,不锈钢模具模具粽子的做法准备以上材料。模具横竖各放两片粽叶,包起来。包了29个蛋黄肉粽的,四个肉粽。模具如左下角∠。高压锅炖煮两小时。上汽后改小火。小贴士绑绳稍粗好用,米要加生抽,老抽和油一点。粽叶摆模具上,横,竖...
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- 爱模开光集,偶尔附带简易方子用料模具各家模具开光的做法看图说话...
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- 原本我只打算做个白吐司,所有材料都放面包桶里了,往里倒面粉的时候,秤突然坏了倒了超多的面粉!只好赶快加液体加酵母加糖,和出来一个650克的面团,正好,分了450克烤吐司,200克烤圆面包(和儿子的绘本《绵羊面包店》里圆面包一模一样,完美!)。用料高筋面粉(白燕)450克酵母(安琪高活性干酵母...
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- 三角形/扇形月饼模具一共大概有8套图案,有的5个花片有的4个花片,有的合起来是个完整的圆形,有的合起来是个空心圆形。用料三角形/扇形模具已发现4套1家好月圆4片2线条花草图案4片3花好月圆福5片4蝶花心花菱5片5兔卍花朵草5片7空心扇形花好月圆4片8空心扇形绿豆糕4片6空心扇...
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- 留着省着自己老忘嘿嘿用料00模具换算的做法做蛋糕换模具用料换算...
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