- 用料肉馅(肥瘦比例最好4:6)413克盐4克鸡精2克生姜14克淀粉15克水62克冻米25克冻米圆子的做法将所有材料拌匀另外调制一碗淀粉水手上沾点淀粉水,将捏出的圆子,不停的砸在手心最后油炸,不要太焦,略微泛黄就可炸好的圆子,用火腿,香菇,肉皮,冬笋炖一个半小时。...
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- 用料糯米粉适量水适量植物油适量糖适量煎糯米圆子的做法将糯米粉与水混合,揉成半干状态锅内加少许油预热,然后取面团揉成圆子扔进锅中,注意用小火煎,不然圆子要变成煤球了,及时翻面最后就可以出锅了,撒一些糖上去,完工...
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- 周末就是研究好吃😋哒用料糯米200克鸡蛋1个生姜些许蒜叶些许瓣辣椒粉1勺炸糯米圆子的做法在糯米饭中加去,生姜,辣椒粉,鸡蛋,蒜叶,盐,生抽,弄你喜欢的方式抓匀它取适量大小,双手沾面粉,搓圆大火把油烧热,然后小火,圆子下锅前再搓一遍,形状会好看,不然扁扁的小火炸至金黄色即可然后就可...
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- 用料糯米粉温水(50度左右)糯米小圆子的做法糯米粉加适量的的温水(温水一点点的加、用筷子搅拌均匀、在和成面团)把和好的面团、分成小剂子、搓成长条搓成小圆子(记得放少许干粉、防止粘一起)每次可以多做一些、冰箱冷冻保存。小贴士搓的过程中、如果太干、可以双手沾水在搓(记得...
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- 用料芒果1个大芒果紫薯1-2个椰汁半听椰汁西米50克小圆子根据实际用量白糖根据实际用量紫薯西米小圆子&芒果西米小圆子的做法第一种:芒果小圆子。(紫薯跟芒果做法一样。)准备好一个大芒,切块放置一边下锅小小火煮熟西米,过程耐心等待,1小时左后(由西米放的量决定时长。)差不...
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- 用料糯米350克藕268克肉200克葱15克姜15克水350克盐8克鸡精4克生抽20克糖1.5克糯米藕圆子的做法糯米加水,用电饭煲煮成饭糯米饭煮好后,趁热加入藕,肉,葱,姜以及调料,拌匀打个鸡蛋,手沾上蛋液,搓成圆子,然后炸成金黄色炸好后,可以蒸着吃...
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- 早上晚上懒得做饭,来一碗小汤圆吧,好吃又好喝~用料小汤圆4把冰糖3~4粒醪糟/酒酿2勺煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)的做法因为一个人吃,所以用的小奶锅,接半锅水。水烧开放小汤圆汤圆浮起来后放冰糖,因为我用的是速冻汤圆,所以浮起来后还得再煮一会儿。此时不用再次加水煮,因为放后...
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- 炒米粉圆子是老家过年必做的一道简单美食,妈妈一次会做很多,保存方法就是浸在清水里,冬天温度低,也不会坏,想吃就拿点出来。念书、工作,离家愈来愈远,也只有在过年时候才能和一家人团聚。用料大米粉(籼米粉)750克开水油、盐、葱花炒米粉圆子的做法米粉加开水,用筷子和一下,待稍微冷...
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- 这是款小仙女喜欢的健康奶茶,普通奶茶是牛奶泡的,加芝士加糖胖的没治。这款奶茶可以让爱喝奶茶的童鞋们稍微得到自我安慰哈哈哈哈。充满豆香气的奶茶。加上仙草冻和糯米小丸子,撒上熟黄豆粉,有在喝豆乳蛋糕的感觉呢。做起来吧。非常合适在冬天的时候喝。暖胃又健康。这里是2~...
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- 地方特色美食,偶尔吃次怀念小时候的日子用料猪肉随意糯米粉3勺盐适量青菜随意绿豆芽随意鳗鱼干随意虾干随意香菇干随意炒糯米圆子的做法糯米粉+水,揉成一团,再揉小颗(不要太大,小点容易熟也更入味)准备辅料,切好。有啥放啥,还可以放鲜虾、蛤蜊、蛏、黄花菜、鸡蛋、茭白等蔬菜切好...
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- 南方人最爱的就是米酒汤圆了个人更爱无馅的我就爱吃小糯米超市有时候买不到想吃都吃不到那就行动起来自己买曲酒坐醪糟买糯米粉做小圆子哈哈完美用料糯米小汤圆:温水适量糯米粉适量糯米小圆子米酒小汤圆的做法糯米粉准备好凉白开准备好往备好的糯米粉里慢慢加入凉白开,边加...
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- 家里有剩饭,又不想浪费,看见街口有人在卖萝卜圆子,想想米饭也可以做啊,外面酥酥的,酷爱啊!用料剩饭肉末酱油蚝油盐五香粉面粉米圆子的做法剩饭用刀剁碎一点把肉末、酱油、蚝油、盐、五香粉都加入剩饭里,搅匀。搅匀后加面粉,再加一点点水,不要太多,搅匀成,手捏的起就好。锅里加油,六成...
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- 女神们在特殊日子,可以适量喝喝看哦!驱寒,温经散瘀!这里艾圆子的份量会多做些,可以冷冻储存,不会开裂的!用料艾草(艾汁)60克水(艾汁)100克糯米粉(一揉)120克糯米粉(二揉)10克红片糖30克姜粉5克红枣2颗水1碗艾圆子姜糖水(冷冻不开裂的小圆子)的做法艾草加水,料理机打成泥,过滤出艾草汁备用120...
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- 家里有一袋没用完的糯米粉,笨手笨脚的我开始忙碌起来啦,哈哈哈哈大功告成。用料糯米粉200克白糖85克热水≧110ml糯米粉圆子的做法糯米粉加糖加热水揉成面团,放置10分钟,然后分成一个个均匀的小面团,粘上黑芝麻,用手再揉圆一点,油温五成热,改成小火,分开放入五六个小面团,炸成金黄色...
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- 用料肉馅大米葱姜末料酒酱油香油豆油五香粉盐淀粉.大米圆子的做法大米用水泡二到三个小时,沥干把所有的调料到入肉馅朝一个方向打匀上劲将拌好的肉馅弄成球形,放到大米里打个滚,均匀滴裹上大米将做好的球球放入蒸锅,大火蒸半小时左右...
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- 还在家乡的时候,中午时分,人走在路上,能闻见从家家户户飘出的糯米香。湖湘人家,总喜欢吃这一口蓑衣圆子。肉香、米香,唇齿留香。以前,外婆、姨妈还有妈妈总给我做。如今30岁,在他乡生活了20年,他乡变故乡,也轮到我给母亲做一次蓑衣圆子。蓑衣圆子是乡里话,更为常见的名称是糯米肉圆...
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- 冬天的晚上,就想做点吃的用料糯米1000克盐50克大蒜少许生姜肉750克糯米圆子的做法大蒜去叶,留杆,叶子容易榨胡。蒜和姜末拌匀前夹肉沫糯米饭煮熟和肉沫生姜大蒜拌匀下油榨,切记直到圆子变色才能翻榨...
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- 不能外出的日子,莫名的开始想念家乡的美食。安庆过年最热闹的就是,老人,媳妇和孙儿们一起做炸圆子,炸整整一大箩筐,整个正月可以慢慢吃!用料糯米500克红薯粉(安庆人叫山粉)50克姜末少量蒜末少量小葱末少量盐3克菜籽油(自家种的超香)半锅糯米炸圆子的做法糯米浸泡过夜,第二天比正...
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- 每年过年回家最喜欢老妈的肉圆子,吃过的都说好,特别的糯,特地记录下材料比例回头自己去试试,也给大家做个参考用料糯米500克猪肉500克香葱一把生姜适量盐适量味精适量小麦粉200g(大概)两块豆腐(嫩豆腐)糯米肉圆子的做法糯米放入电饭锅里加点水,按煮饭功能。所有的调料混合,最好等四...
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- 热圆子的美味真的很难找出准确的形容词,用最朴实的语言大概就是——太好吃啦!2018年隔壁小孩馋哭了很多次,但哭的最伤心的应该是炸圆子这次,因为炸圆子真的太香了!一家炸圆子,香满一栋楼!随着年纪渐长,感觉年味越来越淡,成年人的过年,其实就是放一个长假、和家人吃几顿团圆饭,而为数...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料酒酿150g清水300ml冰糖25g吉利丁片15g小圆子根据口味添加酒酿圆子冻的做法吉利丁用冷水泡软。锅中倒水,烧开后加入小圆子,煮1分钟小圆子上浮,加酒酿、冰糖,再煮3分钟左右。泡软的吉利丁放入酒酿圆子中,搅拌至融化。将酒酿圆子放入模...
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- 从小看着妈妈做的,家乡味道用料糯米糯米大圆子的做法123小贴士不错...
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- 每年过年的固定曲目年味的重要组成部分妈妈的方子,我给总结总结用料糯米或挂面1000克猪肉1000克青蒜或香葱姜鸡蛋豆瓣酱炸糯米圆子、挂面圆子的做法备料猪前腿肉1000g绞碎或剁碎,青蒜或香葱切碎,姜切成碎末,加入料酒、酱油、盐拌匀1.肉最好半瘦半肥,肥肉使得圆子口感更鲜嫩2....
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- 用料糯米200克(多一点)(量米桶一桶半)肉馅200克香菇25克生姜8克盐4克鸡精2克生抽10克糯米圆子的做法用电饭煲煮糯米,水:糯米=1:1煮好后,把糯米饭乘热放入肉馅中,放入各种调料,拌匀打个鸡蛋,手上沾上蛋液,搓圆子最后,炸,不要炸太老吃的时候,在锅上蒸一下,就可以了...
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