![中种吐司造型切片做法烹饪大全 地道中种吐司造型切片如何做]( "中种吐司造型切片做法烹饪大全 地道中种吐司造型切片如何做")
- 吐司面包真是早餐造型必备，随便发挥都可以有很多花样，好看还好吃。今天这个小蜜蜂用了芝士和海苔组合，折叠一下咬下去，满满的芝士和海苔香。中种法的吐司比较柔软，适合新手做，这个方子减了糖，不那么甜，因为还有芝士和海苔的热量，所以吐司的配方能简单就简单一些。用料中种面团：高筋...
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![各种凹造型如何做才美味，怎么做各种凹造型简单又好吃]( "各种凹造型如何做才美味，怎么做各种凹造型简单又好吃")
- 用料水果、蔬菜异想天开各种凹造型的做法用巧思给生活增添一抹情趣~...
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![全中种吐司如何做才美味，怎么做全中种吐司简单又好吃]( "全中种吐司如何做才美味，怎么做全中种吐司简单又好吃")
- 用料🐦中种面团高筋面粉250克牛奶135克酵母3克鸡蛋1个🌼材料2白砂糖35克黄油30克盐2克全中种吐司的做法头天晚上，中种面团的所有材料混合成团即可，不用过分揉。放保鲜盒入冷藏室第二天晚上发酵后是这样发好的面团撕小块，与材料2混合，揉出膜，约10分钟整形后入模具，发酵后开始烤...
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![切片白吐司如何做才美味，怎么做切片白吐司简单又好吃]( "切片白吐司如何做才美味，怎么做切片白吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉4200克酵母60克水2400克改良剂60克主面团1高粉1800克糖896克奶粉296克酵母40克鸡蛋640克水896克盐72克黄油480克切片白吐司的做法高粉、酵母、水、改良剂搅拌均匀发酵30分钟主面团：高粉、糖、奶粉、酵母放入打面机搅匀加入鸡蛋、水慢速搅匀再加入之前发好的面...
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![中种白吐司如何做才美味，怎么做中种白吐司简单又好吃]( "中种白吐司如何做才美味，怎么做中种白吐司简单又好吃")
- 用料中种面团水102-109克酵母1.5克面包粉171克主面团面包粉74克奶粉6克糖20克盐2.5克酵母1克水55克含盐黄油18克中种白吐司的做法将中种面团材料混合均匀，揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时；将中种面团撕成小块入主锅，加入主面团中除黄油、盐以外的所有材料、3分钟揉面，面...
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![懒人中种奶酥吐司，软绵美味适合厚切片食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人中种奶酥吐司，软绵美味适合厚切片方法]( "懒人中种奶酥吐司，软绵美味适合厚切片食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人中种奶酥吐司，软绵美味适合厚切片方法")
- 参考别人直接法配方。改成了中种法。水分含量高。软绵香甜。非常好吃我做面包都比较随意。不会特别每个步骤做得多完美。因为一星期至少要四个吐司的消耗量。没那么多时间呀。感觉这个方子可以做以后各种夹馅的主方。所以记录下来。很适合我这种懒人做。我家就一个六七八...
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![中种法吐司如何做才美味，怎么做中种法吐司简单又好吃]( "中种法吐司如何做才美味，怎么做中种法吐司简单又好吃")
- 那就是因为我的巧克力粉快过期了，那用用掉！我这个方子是一个量用料中种法面团王后高筋面粉175克牛奶86克燕子酵母1.5克全液鸡蛋1个高筋面粉30克中种法吐司的做法我用这款面粉倒入面粉！牛奶酵母我用厨师机揉，全部倒进去！发酵我这个是放了17小时的中种把那些一起加入揉！出膜就可...
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![中种山型吐司做法烹饪大全 地道中种山型吐司如何做]( "中种山型吐司做法烹饪大全 地道中种山型吐司如何做")
- 吐司,吃不腻的美食。从小小的面胚,长成巨大的山型,散发着浓烈的香气,怎么能不爱你。今天有时间,就按正常二次发酵程序做中种吐司。由于疏忽上色重了,但是口感真的是一次发酵不能比的。看来上次对比在发酵过度的情况下进行还是有很大偏差的。非常感谢焙友颜的提醒:全麦粉...
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![中种咸吐司如何做才美味，怎么做中种咸吐司简单又好吃]( "中种咸吐司如何做才美味，怎么做中种咸吐司简单又好吃")
- 材料为一个450g吐司的用量。用料中种：高筋面粉(凯萨琳）175克牛奶116克鲜酵母5克主面：高筋面粉（凯萨琳）75克牛奶77克糖18克炼乳8克奶粉15克盐6克鲜酵母3克黄油25克中种咸吐司的做法先把中种的材料混合发酵成内部组织这种状态。可以室温发酵2-4小时。也可以冰箱低温发酵12-17小...
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![中种吐司如何做才美味，怎么做中种吐司简单又好吃]( "中种吐司如何做才美味，怎么做中种吐司简单又好吃")
- 仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。用料高筋面粉189克糖5g酵母3g牛奶120+-5克主面团高筋面粉81g糖44g盐3g（二分之一小勺多点）鸡蛋24g酵母1g牛奶16g黄油24g中种吐司的做法自留中种牛奶吐司...
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![中种吐司（70中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种吐司（70中种）方法]( "中种吐司（70中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种吐司（70中种）方法")
- 借鉴了几个方子，综合出来的这款吐司，口感细腻清香有韧劲且绵柔，颜值也是杠杠滴！这是两个450模具的量，做一个的话可以点击用料后面的小图标换算用料中种-高筋面粉350克鸡蛋两个（带壳53克左右/个）牛奶160克酵母6克主面团-高筋粉150克淡奶油110克（预留20克）黄油40克盐5克糖90-100克（看...
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![100%中种英式山型吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种英式山型吐司方法]( "100%中种英式山型吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种英式山型吐司方法")
- 这款吐司是偶家的常备品种，已经做过不知道几次了，自己都记不清了，是咸口的，我很喜欢。偶还是觉得吐司之类的。。真的是咸口的比甜的要好吃呢~~~这个方子来自于面包女神爱和自由，原方在这里。吐司是一个百搭品种，可以做主食，也可以再加工一下变成甜点，比如面包布丁，面包干之类的都...
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![切达芝士吐司(汤种、70%中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的切达芝士吐司(汤种、70%中种)方法]( "切达芝士吐司(汤种、70%中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的切达芝士吐司(汤种、70%中种)方法")
- ⚠️水量偏大，手揉无经验者慎重！下厨房有很多奶油奶酪吐司，比较少用切达芝士揉面，所以来分享一下配方。我用的是安佳的切达芝士片，这款芝士片奶味挺浓郁的，平时可以用来夹吐司做三明治也很好吃。适合450克吐司盒一个。用料芝士汤种水100克切达芝士50克高筋面粉20克中种高筋面粉17...
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![卡通吐司动物造型吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通吐司动物造型吐司方法]( "卡通吐司动物造型吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通吐司动物造型吐司方法")
- 为了让孩子换着花样吃吐司。选了孩子喜欢的草莓熊大脸。用料牛奶140克鸡蛋30克高筋粉250克糖50克黄油30克酵母（耐高糖）3克奶粉15克盐2克草莓粉30克黑可可粉2克甜菜根粉3克南瓜粉1克可可粉棕1克卡通吐司动物造型吐司的做法慢慢补步骤每次都是开盲盒开盲盒还好成功了合影还是...
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![中种甜吐司如何做才美味，怎么做中种甜吐司简单又好吃]( "中种甜吐司如何做才美味，怎么做中种甜吐司简单又好吃")
- 改自少神提供的方子，一次做两个12见方和两个450三能吐司用料中种面团高筋面粉630克细砂糖45克水130克牛奶220克酵母9克室温发酵一小时转移冰箱，或者室温三个小时阴凉处主面团高筋面粉270克细砂糖100克盐9克鸡蛋2个水72克黄油90克中种甜吐司的做法打面，醒发30分钟，分割揉圆，醒1...
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![白吐司中种如何做才美味，怎么做白吐司中种简单又好吃]( "白吐司中种如何做才美味，怎么做白吐司中种简单又好吃")
- 糖我是用赤藓糖醇代替，水是用牛奶代替，这是2个是450g吐司模具的量，做一个可以减半低糖模具火候：上下火150度，30分钟经典模具：上下火160度，35分钟下层烤制，温度根据自己烤箱脾气调整用料中种高筋面粉330克赤藓糖醇12克鲜酵母10克牛奶40克水190克主面团高筋面粉220克鲜酵母6克赤藓...
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![中种面包（多造型）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种面包（多造型）方法]( "中种面包（多造型）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种面包（多造型）方法")
- 中种法！做了各种造型，玫瑰花，小餐包……这个版本量很大，大家可以根据自己的需要，等量增减即可用料中种面团:高粉2.5kg淡奶油700g牛奶800g糖70g蛋白170g酵母30g黄油50g主面团:全脂奶粉170g全蛋200g糖350g盐30g黄油50g酵母20g中种面包（多造型）的做法准备食材第一盆中种面团第二盆...
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![汤种方型吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种方型吐司做法]( "汤种方型吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种方型吐司做法")
- 柔软、拉丝是它的特点汤种用料【食材A】王后吐司粉240克汤种101克冰牛奶55蛋液40克细砂糖40克奶粉10克酵母3.5克【食材B】盐1.5克软化总统黄油20克汤种方型吐司的做法将食材A投入小美，设20秒速度3-6；再设揉面模式7分钟。余4分钟投入食材B。结束后取出，整形成表面光滑面团放...
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![厚片吐司.云一样☁70％中种吐司.最好吃的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的厚片吐司.云一样☁70％中种吐司.最好吃的吐司方法]( "厚片吐司.云一样☁70％中种吐司.最好吃的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的厚片吐司.云一样☁70％中种吐司.最好吃的吐司方法")
- 厚厚一口，哇……！这才是面包🍞用料〖中种面团〗高筋面粉350克鸡蛋液100g牛奶120克酵母5克盐1.5克*中种面团揉匀混合后冷藏3小时--72小时越久越香软〖主面团〗高粉160克淡奶油100克水20克黄油40克糖60克盐1克厚片吐司.云一样☁70％中种吐司.最好吃的吐司的做法中种部分揉匀，冷...
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![面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法]( "面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法")
- 这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~用料中种面团：高筋面粉260g中种面团：细砂糖8g中种面团：酵母2g中种面团：牛奶80g中种面团：淡奶油70g中种面团：蛋白18g中种面团：黄油5g主面团：细砂糖40g主面团：盐3g主面团：酵母2g主面...
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![清淡型中种吐司（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡型中种吐司（超详细步骤）方法]( "清淡型中种吐司（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡型中种吐司（超详细步骤）方法")
- 在试过无数配方后，终于做出一个长高高的吐司。这个方子没有淡奶油，黄油和糖量也很少，口味清淡，很适合做主食。但又因为是用牛奶和面，细嚼有奶香味。中种法相比直接法更容易出膜，发酵速度也更快。Tips：1.没有鲜酵母用即发干酵母也可以（3:1的比例），不过没有鲜酵母发得快。2.用厨师机...
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![中种吐司的详细做法大全,简单又营养的中种吐司做法]( "中种吐司的详细做法大全,简单又营养的中种吐司做法")
- 用料中种：高筋面粉300克盐1克水150克炼乳30克干酵母3克主面：高筋面粉300克蛋1个炼乳30克盐8克糖50克奶粉20克牛奶170克黄油40克中种吐司的做法中种提前一日将所有材料和好的面粉放冰箱低温发酵15到24小时第二天将主面除黄油加中种一齐和面到扩展状态，再加黄油揉出手套膜，进行...
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- 这两天做生吐司一发不可收拾，做完一个直发的，意犹未尽，然后今天又做了一个中种的，成品软得完全没有办法切，好吃到飞起来。加入小美自制炼乳，一出炉，满屋弥漫炼乳的奶香和蜂蜜的甜香，幸福涌上心头，这就是烘焙的魅力吧。用料中种面团高筋面粉（山茶花）175克细砂糖12克酵母2克淡奶油10.5...
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![各种造型汤圆的详细做法大全,简单又营养的各种造型汤圆做法]( "各种造型汤圆的详细做法大全,简单又营养的各种造型汤圆做法")
- 龙虎斗的真实写照^o^用料糯米粉120克温水适量各种造型汤圆的做法小猪的小老虎的小蜜蜂的小龙的小狗的再加个小马和kitty...
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- 做了虎皮卷留下好多的蛋白，一直以来我个人都感觉纯蛋白做面包爆发性强。口感都是很好，特别是用蛋白做的吐司洁白又爆的高。口感也细腻！使用中种的做法更是美味值得喜欢吐司的朋友试试用料中种高粉280g水85g蛋白80g细砂糖10g酵母2g黄油10g主面团全脂奶粉20g细砂糖30g黄油20g...
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