![鲜嫩白斩鸡如何做才美味，怎么做鲜嫩白斩鸡简单又好吃]( "鲜嫩白斩鸡如何做才美味，怎么做鲜嫩白斩鸡简单又好吃")
- 留学的孩子希望能快速完成一道菜，美味第一，卖相第二。这道白斩鸡可以在半小时内完成，鲜嫩美味江南菜。鸡不一定非用三黄鸡，国外超市肉鸡也可做，但不如三黄鸡香。一般请客用全鸡，全鸡做成的白斩鸡皮会紧包鸡肉，装盘样子很好。切块后做是为了方便冷却，节省时间，但皮会收缩，装盘卖相差...
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![白斩鸡的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡做法]( "白斩鸡的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡做法")
- 从海南带回文昌鸡，洗干净处理好，交给小美做，吃好吃的海南鸡饭。假装在海边，惬意的吹海风。用料文昌鸡（或三黄鸡2斤左右）半只或1只盐适量水30克香葱1根姜20克糖5～10克酱油30克白斩鸡的做法整鸡洗干净,去头去尾(也可以不去,个人喜好),用盐搓整鸡,用水冲掉,再搓,再冲,反复三次,最后...
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![鲜嫩美味白斩鸡做法烹饪大全 地道鲜嫩美味白斩鸡如何做]( "鲜嫩美味白斩鸡做法烹饪大全 地道鲜嫩美味白斩鸡如何做")
- 用料童子鸡半只姜片葱段料酒（煮鸡用）适量蘸料：李锦记味极鲜、香油、花雕酒适量姜末、香菜碎、朝天椒碎、杭椒碎、适量糖、适量鲜嫩美味白斩鸡的做法鸡处理干净锅里放水煮开后把鸡放入下葱段姜片料酒盖上锅盖煮15分钟关火焖20分钟捞出，冷却后切块装盘，摆上葱丝点缀一下。蘸料可...
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![超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）方法]( "超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）方法")
- 用料童子鸡2斤左右京葱适量料酒30克盐15克麻油10克超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）的做法两斤左右的鸡，用盐给它全身做个马杀鸡，腌制半小时，盐不用洗掉。将京葱，姜片放入主锅，倒入料酒。20分，V，反转小勺不要马上打开，闷10分钟左右，取出鸡撕成小块享用。获得一小碗鸡汁，可以加一些水和...
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![白斩鸡腿如何做才美味，怎么做白斩鸡腿简单又好吃]( "白斩鸡腿如何做才美味，怎么做白斩鸡腿简单又好吃")
- 很喜欢吃白斩鸡，但是家人都是爱吃肉，说鸡身上肉不多，那就今天就按照白斩鸡的做法做纯鸡腿🍗吧用料鸡腿800-1000克盐适量水25克姜片4-5片酱汁大蒜2瓣糖5克芝麻油1勺葱花适量姜末适量蒸鱼豉油5勺鸡油5克盐适量白斩鸡腿的做法戴上手套，把盐搓在鸡腿上，全部要搓到，腌制2-3小时放入...
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![小美之鲜嫩白斩鸡做法烹饪大全 地道小美之鲜嫩白斩鸡如何做]( "小美之鲜嫩白斩鸡做法烹饪大全 地道小美之鲜嫩白斩鸡如何做")
- 因为爸爸最爱吃白斩鸡，所以我们就自己研究了一个配方，做出来觉得很好吃，所以和大家一起分享。用料鸡2.2斤以内姜3片盐适量大葱二段料酒20克冰水浸泡整鸡用蘸料麻油一勺六月鲜一小碗冰糖一勺葱末20克姜末30克小美之鲜嫩白斩鸡的做法整只鸡去掉内脏，头和屁股，剪去鸡爪子。清洗干...
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![白斩鸡🐔如何做才美味，怎么做白斩鸡🐔简单又好吃]( "白斩鸡🐔如何做才美味，怎么做白斩鸡🐔简单又好吃")
- 每日都为怎么给孩子做好吃的食物烦心，这个季节易上火，不敢红烧，那就来只白斩鸡吧。用料白母鸡1只约4斤盐巴根据实际情况当归2片锡纸2张黑、白芝麻少许白斩鸡🐔的做法鸡肉处理干净后，用盐巴抹匀在鸡肚子里和整只鸡，把备好的当归、处理好的鸡爪、内脏、脖子通通装鸡肚子里，然后用...
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![鲜香白斩鸡如何做才美味，怎么做鲜香白斩鸡简单又好吃]( "鲜香白斩鸡如何做才美味，怎么做鲜香白斩鸡简单又好吃")
- 用料土鸡1只生姜适量香葱适量蘸料：姜末少量蒜末少量李锦记薄盐生抽酱油适量白砂糖少量麻油少量香菜适量鲜香白斩鸡的做法土鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲；生姜切片；香葱切段。洗净的土鸡用沸水烫一下。锅中放入适量的水+葱和姜，煮开。煮开后将整只土鸡放入锅内继续中大火煮开，撇...
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![白斩鸡(Q嫩秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡(Q嫩秘诀)方法]( "白斩鸡(Q嫩秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡(Q嫩秘诀)方法")
- 皮弹，肉嫩，略带水晶冻的白斩鸡，做法看这里用料鸡或鸡腿葱适量姜适量片料酒一小勺花椒十粒生抽三大勺老抽一勺香油一勺盐，糖适量冰块大量香菜一小把白斩鸡(Q嫩秘诀)的做法提前一天冰上大量冰块烧一锅水，水里放三片生姜，一个葱段，几粒花椒，一小勺料酒，水量保证没过鸡水煮开后把鸡扔...
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![鸡肉嫩汤鲜美的白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉嫩汤鲜美的白斩鸡方法]( "鸡肉嫩汤鲜美的白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉嫩汤鲜美的白斩鸡方法")
- 江南人爱食白切鸡鸡肉滑爽鲜嫩是重点小美的低温烹饪，时间不长味道很好，一直是家里常做的美食。用料黄油鸡1只净重约2斤葱姜若干料酒40克盐适量百叶丝200克鸡肉嫩汤鲜美的白斩鸡的做法鸡洗净，全身内外抹薄盐，静置10分钟洗去。连续三次，第三次的盐保留。在鸡肚子里塞入葱段和姜...
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![鲜嫩【白切鸡]( "鲜嫩【白切鸡")
- 白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩，搭配蘸酱，好吃！本菜肴为FC1内置智能菜肴，路径：肉类-鸡肉类-白切鸡，跟随智能菜谱，轻松享受美味！关注《碗里碗外》微信公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！用料三黄鸡1只（宰杀开膛洗净）姜片80g小葱30g（打结）料酒50g水1000g鲜嫩【白切鸡】的做法将鸡腿反...
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![减肥餐｜嫩嫩嫩白斩鸡|三黄鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥餐｜嫩嫩嫩白斩鸡|三黄鸡方法]( "减肥餐｜嫩嫩嫩白斩鸡|三黄鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥餐｜嫩嫩嫩白斩鸡|三黄鸡方法")
- 最爱白斩鸡了，比起红烧炖汤，白斩鸡更加吃不胖吧！菜谱如此之简单，绝对比外面菜场、酒店的好吃！用料三黄鸡半只葱3根姜5片料酒2勺㊙️制蘸料：2⃣️勺原味鸡汤➕2⃣️勺生抽➕1⃣️勺老抽➕1/2勺白砂糖➕1⃣️勺醋（看个人喜好酸度）➕姜末蒜末葱末➕装饰白芝麻减肥餐｜嫩嫩嫩白斩鸡|三黄鸡的做法...
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![Beta1.0鲜美白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的Beta1.0鲜美白斩鸡方法]( "Beta1.0鲜美白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的Beta1.0鲜美白斩鸡方法")
- 本篇只介绍白斩鸡处理的方法，蘸料另起一篇，这样更清楚。用料三黄鸡1只葱4段姜4片花椒15粒清水500克盐2小勺Beta1.0鲜美白斩鸡的做法三黄鸡焯水，然后冷水冲洗干净备用，锅内倒入没过鸡的清水，加入葱段、姜片、花椒和盐，水烧开，放入三黄鸡开始大火煮15分钟，关火焖煮15分钟左右，用筷子...
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![麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香方法]( "麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香方法")
- 用料鸡腿1个香葱3根姜2片花椒20粒味极鲜2勺醋2个蚝油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1汤勺麻辣白斩鸡：鸡肉鲜嫩，调料麻辣鲜香的做法鸡腿洗净凉水下锅，加入香葱，姜，花椒煮熟，约20分钟。用筷子可轻松戳透，捞出。立即浸入冰水中。味极鲜，蚝油，醋，老抽，辣椒粉，白芝麻放入小碗中。起锅热...
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![软嫩弹牙超简单的白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩弹牙超简单的白斩鸡方法]( "软嫩弹牙超简单的白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的软嫩弹牙超简单的白斩鸡方法")
- 超级简单且美味配个小料汁不自觉的就多吃了两碗饭小红书有视频版哦：635175327tips：大家注意食材用量，如果和我不一样要调整一下调料配比哈～做的过程中尝一尝～用料料酒勺鸡半只姜片软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法准备姜片和半只鸡锅中加入料酒和水烧开放入姜片和鸡鸡下水后立刻...
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![白斩鸡如何做才美味，怎么做白斩鸡简单又好吃]( "白斩鸡如何做才美味，怎么做白斩鸡简单又好吃")
- 用料鸡生抽醋白糖细绿椒红辣椒蒜头白斩鸡的做法鸡肉提前化冻，提前一天用白水煮熟（汤可留可不留），冷凉后放冰箱冷藏，第二天吃的时候取出撕片，调好料汁浇上去即可。小贴士生抽适量以防止过咸...
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![白斩鸡～如何做才美味，怎么做白斩鸡～简单又好吃]( "白斩鸡～如何做才美味，怎么做白斩鸡～简单又好吃")
- 一款简易的家常凉菜，为你的厨艺加分哦用料大鸡腿两只小葱（实在不行大葱也可以）五根姜盐少许料酒少许香叶两片油六大勺花椒少许白斩鸡～的做法准备好材料，要三四片姜和一段葱白煮鸡腿用、剩下的葱分成葱白与葱叶，葱白斜切煮葱油用，葱叶切葱花。然后磨姜泥（姜末也可以）一勺的量就可以...
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![（白切鸡）又嫩又滑的白斩鸡加（蘸料）食谱大全及做法，烹饪好吃的（白切鸡）又嫩又滑的白斩鸡加（蘸料）方法]( "（白切鸡）又嫩又滑的白斩鸡加（蘸料）食谱大全及做法，烹饪好吃的（白切鸡）又嫩又滑的白斩鸡加（蘸料）方法")
- 第一次发菜谱，做的不好或者描述不好地方请大家多多指教，个人感觉鸡皮比较脆，鸡肉又嫩又滑，是一个不错的凉菜，家里来朋友做一个不错，成本也便宜，做也简单，一个鸡可以做2份。用料三黄鸡1只2斤左右料酒适量葱4根姜6片冰块2块冷水一盆咖喱粉适量蒜头3粒白糖适量胡椒粉适量芝麻油适量...
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![白斩鸡腿（不适用白斩鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡腿（不适用白斩鸡）方法]( "白斩鸡腿（不适用白斩鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的白斩鸡腿（不适用白斩鸡）方法")
- 老爸做的白斩鸡，特别香嫩，超级好吃，现在胃口小了吃不了那么多，就简化成鸡腿版本了。味道确一点都不输整鸡！去皮吃的话妥妥就是减脂餐啊！这种餐我能一直吃！用料鸡腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白斩鸡腿（不适用白斩鸡）的做法鸡腿洗净，冷水下锅。放葱姜料酒。大火煮开，撇去浮沫。转中小火，...
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![小美出品 鲜嫩白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小美出品 鲜嫩白斩鸡方法]( "小美出品 鲜嫩白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小美出品 鲜嫩白斩鸡方法")
- 汤汁和营养都保留在锅内没有流失…鲜嫩多汁，很方便的一道菜，还可以收获一盘香香的鸡油～用料童子鸡1只（2斤左右）盐适量姜若干片小美出品鲜嫩白斩鸡的做法-1.整鸡洗净，去头去尾（依个人喜好），食盐搓洗整鸡，水冲掉，再搓再冲，反复三遍，最后一次免冲洗静置2小时左右腌制。2.鸡肚内放入姜片若...
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![白斩鸡鲜嫩的秘诀做法烹饪大全 地道白斩鸡鲜嫩的秘诀如何做]( "白斩鸡鲜嫩的秘诀做法烹饪大全 地道白斩鸡鲜嫩的秘诀如何做")
- 用料鸡1只盐少许冰水（不要用自来水冰）一大瓶白斩鸡鲜嫩的秘诀的做法烧前用少许盐擦一下，肉质更鲜美大火15分钟，可以定时，马上拿出不要焖，一焖肉就老淋上冰水，极速降温刷一层油，锁住水分凉透切块...
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![美善品水嫩嫩白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品水嫩嫩白斩鸡方法]( "美善品水嫩嫩白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品水嫩嫩白斩鸡方法")
- 鲜嫩多汁此鸡只应天上有，杀好净重控制在2.5斤以内最佳，一定要买三黄鸡！！！用料三黄鸡1只盐适量葱时间姜适量料酒50克水50克香油10克美善品水嫩嫩白斩鸡的做法鸡洗净，内外搓盐腌制3小时以上，也可以冰箱冷藏腌制一晚，煮之前将表面盐冲掉，脖子和脚可以塞肚子里，把香葱打结和姜片一起放...
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![鲜嫩无比、超级简单的美善品白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩无比、超级简单的美善品白斩鸡方法]( "鲜嫩无比、超级简单的美善品白斩鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩无比、超级简单的美善品白斩鸡方法")
- 用料草鸡（不超过两斤）1只盐1茶匙姜15克葱20克料酒1茶匙水30克调味酱汁小香葱15克姜30克香油5克鸡油5克盐5克生抽10克鲜嫩无比、超级简单的美善品白斩鸡的做法整鸡（不用切开）洗净，去头去尾，戴上一次性手套，用盐和香油揉搓整鸡（给鸡做“马杀鸡”，哈哈），搓两至三遍。姜切片，葱打结，将葱姜...
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![白斩鸡腿的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡腿做法]( "白斩鸡腿的详细做法大全,简单又营养的白斩鸡腿做法")
- 大鸡腿吃腻了，换个做法小孩也爱吃。用料小葱7-8根大蒜6瓣蒸鱼豉油2-3勺醋2勺酱油，要生抽4勺鸡腿2只料酒1勺麻油1勺白糖2勺大料，一般就五香八角就行姜3-4片香菜白斩鸡腿的做法大蒜，葱切碎，放入生抽，蒸鱼豉油，料酒，白糖，醋，麻油搅拌备好。准备两鸡腿，洗净后冷水泡半小时，把血泡掉。放入...
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![滑嫩无比白斩鸡做法烹饪大全 地道滑嫩无比白斩鸡如何做]( "滑嫩无比白斩鸡做法烹饪大全 地道滑嫩无比白斩鸡如何做")
- winnerwinner，chickendinner!日子最美不过今晚吃鸡，赶紧做起来。这道白斩鸡滑嫩无比，只要跟着一步步来的，保证今天就是吃鸡纪念日!用料龙岗鸡1只姜2块滑嫩无比白斩鸡的做法忘了拍主角，就来补拍个包装吧我这里用了一只龙岗鸡。鸡脚的部分，我个人觉得留着煲汤比白灼好吃。整只鸡...
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