![酿酒(糯米桂花酒)食谱大全及做法，烹饪好吃的酿酒(糯米桂花酒)方法]( "酿酒(糯米桂花酒)食谱大全及做法，烹饪好吃的酿酒(糯米桂花酒)方法")
- 老家有:“冬至过后酿的酒，好喝又耐留”的说法。夏天酿的酒不放到冰箱降温保存容易发酸，而冬天酿的只要不阳光直射，再热天都不容易坏，而且还越放越醇香。所以一过冬至，家家户户门口都能闻到糯米饭香，院子里摆了大大小小的酒缸，都把一年要喝的酒都酿好了。俗话说:酿过年酒。于是:...
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![酒酿糯米蛋糕（桂花椰香口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糯米蛋糕（桂花椰香口味）方法]( "酒酿糯米蛋糕（桂花椰香口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糯米蛋糕（桂花椰香口味）方法")
- 简易的食材和做法，QQ糯糯的口感，香甜的味道，让人无法拒绝的蛋糕～～配方适合6寸蛋糕或迷你小号蛋糕，图是7寸蛋糕模具。用料酒酿（稠）120克鳄梨果油/葡萄籽油/植物油40毫升干桂花适量椰蓉10克鸡蛋3个约210克白砂糖35克糯米粉100克泡打粉4克酒酿糯米蛋糕（桂花椰香口味）的做法所有食材准...
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![酒酿糯米桂花鸡头米磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糯米桂花鸡头米磅蛋糕方法]( "酒酿糯米桂花鸡头米磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糯米桂花鸡头米磅蛋糕方法")
- 上次做了酒酿糯米桂花鸡头米吐司，今天来个磅蛋糕，毕竟某人最爱磅蛋糕。酒酿是自制的，如果用市售的选固化物多一点的。糖量已经减了，不用再减了。配方可以做两条彩味之行的长条磅蛋糕模。用料室温软化黄油150克细砂糖70克全蛋液150克酒酿（米粒部分）100克低筋面粉100克糯米粉50克...
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![酿糯米酒酿如何做才美味，怎么做酿糯米酒酿简单又好吃]( "酿糯米酒酿如何做才美味，怎么做酿糯米酒酿简单又好吃")
- 用料糯米20斤水适量酒药3颗酿糯米酒酿的做法提前一晚把糯米洗净泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗净第二天早上就把糯米捞到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老厨房暗到我看不见东西。蒸好糯米后摊开凉到手感觉不到特别烫的时候就可以和酒药和均匀。这时记得留一点到后...
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![桂花酿酒如何做才美味，怎么做桂花酿酒简单又好吃]( "桂花酿酒如何做才美味，怎么做桂花酿酒简单又好吃")
- 记录中由于是干桂花、所以减少至30g一升罐用料干桂花30克黄糖50克九江双蒸29.5750g（一斤半）桂花酿酒的做法罐子倒酒先摇一摇消毒后倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月后见...
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![桂花酒酿如何做才美味，怎么做桂花酒酿简单又好吃]( "桂花酒酿如何做才美味，怎么做桂花酒酿简单又好吃")
- 用来发酵的容器要选择合适的，避免太大，空气太多，装到8分满左右。1，空气太多了，容易酸🍋。2，发酵过度也会酸。用料圆糯米500克桂花适量矿泉水350毫升安琪甜酒曲2克干桂花适量桂花酒酿的做法圆糯米洗干净，多搓洗几遍，提前一晚泡上，直到手一碾就碎就好了。我是用的鲜桂花，新鲜桂花淡盐...
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![血糯米酒酿桂花汤圆的详细做法，血糯米酒酿桂花汤圆做法技巧]( "血糯米酒酿桂花汤圆的详细做法，血糯米酒酿桂花汤圆做法技巧")
- 醪糟汤圆的升级版，血糯米酒酿是用血糯米做的醪糟，颜色更加好看营养更加丰富，味道也更加出色，配上一勺糖桂花简直是酸甜美味夏日解暑必备用料血糯米酒酿30g糖桂花5g赖汤圆9个枸杞子适量血糯米酒酿桂花汤圆的做法准备材料血糯米酒酿糖桂花赖汤圆枸杞子材料虽然简单但是味道出奇...
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![酒酿圆子+桂花糊米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿圆子+桂花糊米酒方法]( "酒酿圆子+桂花糊米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿圆子+桂花糊米酒方法")
- 在上海就是酒酿圆子在武汉就是桂花糊米酒两者的合体用料酒酿芝麻馅小圆子藕粉糖桂花水酒酿圆子+桂花糊米酒的做法小半锅水烧开，根据人数定分量。水开，中小火下小圆子，可以用有馅的，也可以用没馅的。等待期间把两小袋藕粉倒碗里，用有一点点温的凉水化开搅匀。水不要多，藕粉很容...
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![金秋桂花香｜桂花酒酿糯米戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金秋桂花香｜桂花酒酿糯米戚风蛋糕方法]( "金秋桂花香｜桂花酒酿糯米戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的金秋桂花香｜桂花酒酿糯米戚风蛋糕方法")
- 其实去年前年就做了干桂花，桂花蜜～一直想做一个桂花味的戚风蛋糕～磨蹭了两年啦～哈哈哈哈哈～拖延症晚期患者～刚好看到有煮汤圆的甜酒（米酒，酒酿）就都来点吧～这次采用了糯米粉～不一样的味道，你们试试❤️配方是可以做1个8寸，或像我一样，做一个17厘米加高中空磨具～都是刚好的❤️6寸自行减半（大...
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![桂花糯米酒。桂花酿，女生晚安小甜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糯米酒。桂花酿，女生晚安小甜酒方法]( "桂花糯米酒。桂花酿，女生晚安小甜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花糯米酒。桂花酿，女生晚安小甜酒方法")
- ⚠️注意：蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。所有要用到的工具，都要用开水烫过确保无油无生水。干桂花的具体用量取决于桂花的品质，好品质的桂花用量少，差一些的桂花要放多一些。用料糯米500克安琪甜酒曲2克干桂花约5克冷开水（冬天可用不超过35度的温开水）250～300克桂花糯米酒。桂花...
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![桂花酒酿圆子-武汉小吃桂花糊米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酒酿圆子-武汉小吃桂花糊米酒方法]( "桂花酒酿圆子-武汉小吃桂花糊米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酒酿圆子-武汉小吃桂花糊米酒方法")
- 用料桂花克酒酿勺白砂糖克小圆子淀粉水桂花酒酿圆子-武汉小吃桂花糊米酒的做法准备好适量水➕酒酿➕糖一起烧开，放入小圆子，桂花，调制一碗淀粉使其粘稠成羹翻滚吧完成出锅...
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![血糯米酒酿桂花赤豆吐司｜附血糯米酒酿的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的血糯米酒酿桂花赤豆吐司｜附血糯米酒酿的做法方法]( "血糯米酒酿桂花赤豆吐司｜附血糯米酒酿的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的血糯米酒酿桂花赤豆吐司｜附血糯米酒酿的做法方法")
- 🌟南京疫情严重之际，说实话做面包的物资都短缺，面粉，黄油和奶酪几乎都被抢空了，买不到高级的吐司材料，拿快递也非常不方便.🌟于是自己动手为强，买了一些酒曲，用家中不怎么吃的糯米尝试自制了血糯米酒酿,很容易就成功了🙈但是很有成就感～🌟自己酿的酒酿清甜清甜的，可以根据发酵时间...
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![甜酒酿 桂花糯米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿 桂花糯米酒方法]( "甜酒酿 桂花糯米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿 桂花糯米酒方法")
- 我们苏州人常喝的米酒,是用糯米发酵做的一种低度甜酒.每年冬天我家都要做点,浓浓的米酒香,带着淡淡的桂花香,真的很好喝!用料糯米1100克安琪甜酒曲1小袋干桂花10克水适量甜酒酿_桂花糯米酒的做法浸米：糯米1.1千克（可以做1000毫升一次性碗四碗）,淘洗过后加漫过米2寸的自来水...
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![清爽风，桂花酒酿糯米磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽风，桂花酒酿糯米磅蛋糕方法]( "清爽风，桂花酒酿糯米磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽风，桂花酒酿糯米磅蛋糕方法")
- 提起磅蛋糕，通常想到的就是巧克力、奶酪或者抹茶，过分甜腻的口感让人望而却步。这款桂花磅蛋糕口感上很好地规避了这个特点，因为桂花酒酿的加入还给蛋糕增添了一丝清爽风味，而糯米粉更是让蛋糕多了一些q弹。用料黄油100克糖47克鸡蛋100克干桂花2克酒酿（过滤液体后的部分）107克...
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![酒酿糯米桂花鸡头米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糯米桂花鸡头米吐司方法]( "酒酿糯米桂花鸡头米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿糯米桂花鸡头米吐司方法")
- 现在是苏州大批鸡头米上市的时节，酒酿桂花鸡头米圆子很多地方有卖，于是我突发奇想做了个酒酿糯米桂花鸡头米吐司，名字有点长，嗯，就这样吧。配方适合一个450g吐司模用料高筋面粉200克糯米粉50克盐2克细砂糖30克鲜酵母9克牛奶80克酒酿140克（不要太多汁，打成泥）酒酿240克（米粒）全蛋液4...
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![米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)方法]( "米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)方法")
- 甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
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![桂花酒酿的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿做法]( "桂花酒酿的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿做法")
- 夏天，做酒酿超级方便，不用机器保温。酿制酒酿的过程，还能看到酒酿冒泡。用料糯米300克安琪甜酒曲4克净水（浸泡糯米）300克放凉的开水（化开甜酒曲，浸泡熟的糯米）160克干的桂花1-2克桂花酒酿的做法这次用的是圆糯米，300克。清水冲洗一下，用300克净水浸泡8-12个小时。不用太介意浸泡时...
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![甜酒酿桂花糯米小丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿桂花糯米小丸子方法]( "甜酒酿桂花糯米小丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒酿桂花糯米小丸子方法")
- 用料糯米粉半碗甜酒酿一碗鸡蛋一个桂花少量白糖适量克水适量甜酒酿桂花糯米小丸子的做法糯米加入少量水，揉成光滑的面团，再搓成小丸子锅里放入水，煮开后倒入小丸子煮至漂浮，再倒入甜酒酿和白糖鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，出锅前放入桂花...
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![糯米酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米酒酿做法]( "糯米酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米酒酿做法")
- 之前做酒酿，都用凉白开。这次试过直接用净水器的纯净水，做酒酿效果更好，而且更方便。美的新款净水器，水质好颜值更高，值得拥有哦！用料糯米500克甜酒曲5克纯净水830克糯米酒酿的做法准备好材料。糯米淘洗干净。放入电饭煲中。加入540克纯净水。按下煮饭键，煮成米饭。煮好的糯米饭...
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![糯米酒酿如何做才美味，怎么做糯米酒酿简单又好吃]( "糯米酒酿如何做才美味，怎么做糯米酒酿简单又好吃")
- 临近端午节提前包粽子尝鲜，无奈糯米泡太多了，剩下不少，刚好家里还有甜酒曲就做了酒酿给大家分享用料糯米500克凉白开300克甜酒曲4克糯米酒酿的做法糯米加水泡四五个小时，水多加点糯米很吸水，泡好后用手搓很容易搓烂，因为我的糯米是包粽子剩下的所以剩下的红枣也一并放进去了放...
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![桂花糯米酒如何做才美味，怎么做桂花糯米酒简单又好吃]( "桂花糯米酒如何做才美味，怎么做桂花糯米酒简单又好吃")
- 喜欢喝点小酒，感觉外面卖的米酒有点酸酸的，就买点糯米和酒曲自己做糯米酒用料干桂花5克糯米1000克酒曲6克凉白开或纯净水500克桂花糯米酒的做法糯米提前泡一晚上上锅蒸熟趁热洒上干桂花搅拌均匀放凉加入酒曲拌匀加入纯净水搅匀，倒进无水无油的玻璃容器里密封冬天发酵一周，桂...
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- 炎炎夏日，你确定不需要来一碗冰镇的桂花甜酒酿？桂花沁人心脾，酒酿酸甜可口，冰镇过后的清凉，让你一口就上瘾！用料糯米500克凉开水1000毫升安琪甜酒曲3.5克糖桂花少许桂花甜酒酿的做法所有材料提前准备好按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操...
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![桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒方法]( "桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒方法")
- 甜米酒。其酿制简单，口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
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![玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）方法]( "玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）方法")
- 月子里开始喜欢酒酿这个玩意后来就一发不可收拾，我喜欢配着我家手工黑糖煮着喝，补气血养颜非常棒传统酒酿就是糯米！觉得太单调所以有了这款玫瑰黑米酒酿用料糯米500克黑米100克玫瑰随意甜酒曲4克凉白开300克玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）的做法黑米加糯米泡水，我一般都是放一...
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![桂花酿米酒如何做才美味，怎么做桂花酿米酒简单又好吃]( "桂花酿米酒如何做才美味，怎么做桂花酿米酒简单又好吃")
- 用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花酿米酒的做法蒸好的糯米，撒上桂花；放入电饭煲，盖上保鲜膜；开始出酒香了；做好的米酒，又香又甜。...
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