![香辣钉螺（海锥）做法烹饪大全 地道香辣钉螺（海锥）如何做]( "香辣钉螺（海锥）做法烹饪大全 地道香辣钉螺（海锥）如何做")
- 一到夏天，胃口不好，但是这些麻辣鲜香的小海鲜大家还都是喜欢的。田螺前几天也做过，但田螺毕竟是河鲜，土腥味比较重，这个海里的钉螺（海锥）味道非常鲜美，这个季节也特别肥，调味的时候也不用啤酒和火锅底料这么重的味道，葱姜蒜和辣椒也能炒的特别鲜～而且吃这个也不用担心，一小盆也没加一...
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![葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法]( "葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法")
- 用料钉螺600克葱4根姜10片盐2克糖1克料酒10克水淀粉10克油20克葱姜爆钉螺炒钉螺的做法钉螺去头洗净泡水一小时抓细5遍至水清洗净的钉螺捞出沥干水分锅烧底油加5克大油去腥提香油冒烟下入葱姜煸炒爆出葱姜香味后倒入钉螺料酒盐还有一点点生抽提色翻炒大约一分种加盖焖30秒...
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![辣炒钉螺如何做才美味，怎么做辣炒钉螺简单又好吃]( "辣炒钉螺如何做才美味，怎么做辣炒钉螺简单又好吃")
- 辣炒钉螺是一道不错的下酒菜。用料钉螺350克姜片5片朝天椒10颗八角5个香叶5片花椒少许蒜3瓣葱花若干香油少许生抽2勺料酒1勺辣炒钉螺的做法钉螺先用凉盐水泡一小时以上吐泥沙，用钳子钳掉尾部（我买的是处理好的），洗净沥干水分。准备好配料：香叶撕成小片，和八角花椒一起洗干净；朝...
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![开胃钉螺/剁椒钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃钉螺/剁椒钉螺方法]( "开胃钉螺/剁椒钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃钉螺/剁椒钉螺方法")
- 下厨房居然没有这道快手下酒良菜，不科学用料姜4片蒜头四五个料酒蒸鱼豉油剁椒钉螺开胃钉螺/剁椒钉螺的做法拍蒜后对半切生姜切片钉螺焯水热锅冷油，放生姜蒜头，炒至香味发出。转小火加入剁椒四至五勺(随你喜欢，喜欢剁椒的可以多放一点)小火爆出香味，为什么要用小火呢，呵呵，你给我...
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![辣炒锥螺丝如何做才美味，怎么做辣炒锥螺丝简单又好吃]( "辣炒锥螺丝如何做才美味，怎么做辣炒锥螺丝简单又好吃")
- 用料花椒20个左右辣椒5个油适量老抽一匙葱适量糖两勺辣炒锥螺丝的做法用钳子把尾部去掉，去掉黑色的东西下料翻炒，加糖等调味翻炒五分钟后，加入水炖，大约二十分钟靠到没汤为止小贴士两斤左右的螺丝加这么多料...
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![香辣锥螺如何做才美味，怎么做香辣锥螺简单又好吃]( "香辣锥螺如何做才美味，怎么做香辣锥螺简单又好吃")
- 用料锥螺辣酱洋葱生抽油姜蒜麻椒香辣锥螺的做法用钳子将钉螺的尖部掰掉，掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4。然后洗净沥水。洋葱切丝，葱蒜分别切末。锅里放油，放入姜蒜末、麻椒和两大勺辣酱。中火炒香，然后转小火慢炒，炒出红油。控净水的钉螺放入锅中，同锅内的调料翻炒均匀，倒入...
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![麻辣锥螺如何做才美味，怎么做麻辣锥螺简单又好吃]( "麻辣锥螺如何做才美味，怎么做麻辣锥螺简单又好吃")
- 用料辣椒根据自己喜好油适量糖适量蚝油1勺盐适量酱油2勺香叶3-4片啤酒半瓶麻椒根据自己喜好花椒根据自己喜好葱适量郫县豆瓣酱1勺锥螺麻辣锥螺的做法倒油，油热后，下辣椒、花椒、麻椒、葱，炒出香味后加入郫县豆瓣酱，炒出红油。倒入锥螺翻炒，翻炒三四分钟后，加入香叶、蚝油、酱油...
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![香辣小海锥如何做才美味，怎么做香辣小海锥简单又好吃]( "香辣小海锥如何做才美味，怎么做香辣小海锥简单又好吃")
- 很喜欢吃辣炒海鲜，自己试着做过很多辣炒海鲜，发现这么炒炒什么都行，不论是花蚬子还是海瓜子还是各种贝壳小海螺等等，但是要小一点的海鲜哈，要不不容易入味！用料蚝油适量酱油适量姜1片小海锥（要活的）500克香菜一小把朝天椒（喜欢更辣的就多来点）一小把麻椒20颗左右花椒适量豆瓣酱适量...
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![爆炒钉螺，辣炒海锥螺食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒钉螺，辣炒海锥螺方法]( "爆炒钉螺，辣炒海锥螺食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒钉螺，辣炒海锥螺方法")
- 这辣爽，配啤酒一流用料钉螺（海锥螺）2斤油适量酱油3勺盐适量料酒适量姜2片蒜头2掰尖椒1只小米椒1只细长辣椒1只香葱2棵爆炒钉螺，辣炒海锥螺的做法钉螺（海锥螺）敲尾，我是买已经敲好尾的，洗几次，然后加少许盐进水里泡，泡半个小时至1个小时，然后捞出冲洗干净，锅里加水烧开，然后倒入洗好的...
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![炒钉螺～如何做才美味，怎么做炒钉螺～简单又好吃]( "炒钉螺～如何做才美味，怎么做炒钉螺～简单又好吃")
- 舍友喜欢今天尝试做怕下次忘了自己加了啥决定记录一下！用料豆瓣酱1勺蒜好多瓣糖1调味勺蚝油1勺盐1调味勺姜3～5片料酒2勺花椒10粒小米椒3个水视螺而定香菜适量钉螺半斤以上炒钉螺～的做法泡钉螺～（最好泡久一点，加点盐吐吐沙土，泡了两个小时我还觉得有沙哈哈），将钉螺的屁股切掉。烧一...
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![爆炒锥螺如何做才美味，怎么做爆炒锥螺简单又好吃]( "爆炒锥螺如何做才美味，怎么做爆炒锥螺简单又好吃")
- 用料油姜蒜生抽爆炒锥螺的做法沸水，加姜片料酒，放锥螺，五分钟。热油，葱姜蒜辣椒爆香，放麻椒。加豆瓣酱炒红油，放锥螺，加生抽，大火爆炒。倒啤酒，没过螺，放香叶，桂皮，八角。大火焖煮收汁，出盘。...
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![辣炒锥螺如何做才美味，怎么做辣炒锥螺简单又好吃]( "辣炒锥螺如何做才美味，怎么做辣炒锥螺简单又好吃")
- 辣炒锥螺——麻辣鲜香的吮指小零食用料锥螺辣椒葱姜盐油白酒辣炒锥螺的做法锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅小贴士1、锥螺我洗...
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![酸甜辣钉螺如何做才美味，怎么做酸甜辣钉螺简单又好吃]( "酸甜辣钉螺如何做才美味，怎么做酸甜辣钉螺简单又好吃")
- 用料钉螺辣椒，姜，葱蚝油，酱油，糖，白醋淀粉兑凉水备用（一小半勺粉）酸甜辣钉螺的做法先泡清水半小时，如果买的时候没去尾，那么用老虎钳去尾我是使了洪荒之力终于钳完了😱！！然后再多冲洗几遍！！备用姜切片，葱，辣椒切好。注意：（锅烧开水把螺丝入水【烫熟】捞出沥水备用…）（注意，铁锅最好…有特别保...
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![辣汤钉螺如何做才美味，怎么做辣汤钉螺简单又好吃]( "辣汤钉螺如何做才美味，怎么做辣汤钉螺简单又好吃")
- 自己家也可以做出，饭店的味道用料钉螺3斤蒜瓣8个姜片10片葱段10cm盐5克味素5克郫县豆瓣酱1勺生抽3勺花椒50粒桂皮1块大料2个麻椒适量白糖2勺干辣椒丝适量香叶2片料酒3勺辣汤钉螺的做法去尾后，放盐水里不停搅拌，可快速吐沙备料.把所有可以一起入锅的干料全备齐冷水，下料，水开，转...
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![辣炒海锥如何做才美味，怎么做辣炒海锥简单又好吃]( "辣炒海锥如何做才美味，怎么做辣炒海锥简单又好吃")
- 用料海锥个干辣椒克麻椒火锅底料糖海鲜酱油辣炒海锥的做法烧开水，海锥焯水，放入料酒，葱，姜沥干水后，倒油放入辣椒，花椒，炒香后海锥，火锅底料，海鲜酱油，糖，盐炒入味...
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![麻辣钉螺如何做才美味，怎么做麻辣钉螺简单又好吃]( "麻辣钉螺如何做才美味，怎么做麻辣钉螺简单又好吃")
- 用料钉螺500克小龙虾料2勺葱1段姜2片啤酒1听植物油适量盐适量麻辣钉螺的做法葱姜蒜爆香加入洗干净的钉螺翻炒加入小龙虾料翻炒加入啤酒、少许盐煮至汤汁浓稠出锅装盘撒上葱花香菜即可...
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![下酒神器：香辣钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒神器：香辣钉螺方法]( "下酒神器：香辣钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒神器：香辣钉螺方法")
- 超爱吃大排档锅气十足的辣炒钉螺But可能因为卫生问题第二天总会拉肚子自己做的妥妥的干净安全啦～被汁水包裹着的香辣螺肉加上青椒洋葱的霸道激香下酒绝了！一边看综艺一边嗦螺真的好快乐～快来试试吧～用料钉螺一斤小米辣2根老抽2勺生抽2勺蚝油2勺冰糖2颗独蒜一半青椒半个洋葱半...
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![醋辣钉螺如何做才美味，怎么做醋辣钉螺简单又好吃]( "醋辣钉螺如何做才美味，怎么做醋辣钉螺简单又好吃")
- 炒这种螺类的东西最好加点醋和蒜头，加醋的作用有二，一是钉螺这种螺类的东西加入醋一起烹调，能把螺中的细菌和微生物最大程度上做个灭菌，保证我们吃的健康。二是醋的加入能增加这道菜的风味，醋的酸味和辣椒的辣味把螺的鲜味做了一个烘托，更加滋味无穷了。用料钉螺红辣椒红葱头姜...
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![闽南人炒海螺丝钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南人炒海螺丝钉螺方法]( "闽南人炒海螺丝钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南人炒海螺丝钉螺方法")
- 闽南人靠山吃山靠海吃海，今天给大家介绍一道闽南人喜欢吃的炒海螺丝和钉螺，这两种螺都产自大海，味道鲜美，也是闽南地区大排档菜系之一，深受闽南人喜爱。用料海螺250克料酒1勺葱1根姜2片蒜2瓣盐10克干辣椒5个花椒20粒沙茶酱1勺生抽1勺闽南人炒海螺丝钉螺的做法将海螺丝和钉螺洗...
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![拌钉螺如何做才美味，怎么做拌钉螺简单又好吃]( "拌钉螺如何做才美味，怎么做拌钉螺简单又好吃")
- 用料钉螺一斤姜几片蒜几粒葱几根白醋三勺糖一勺辣椒四个料酒一勺生抽五勺胡椒粉依个人口味下拌钉螺的做法钉螺洗干净同冷水一起下锅，放入一点盐巴和姜片。待水烧开将钉螺捞出沥干水倒入上述配料汤汁中搅拌均匀即可！...
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![辣炒海锥锥如何做才美味，怎么做辣炒海锥锥简单又好吃]( "辣炒海锥锥如何做才美味，怎么做辣炒海锥锥简单又好吃")
- 用料海锥锥一斤辣酱适量辣椒圈适量辣炒海锥锥的做法先将洗干净的海锥锥放到热水里煮的熟透重新起锅，倒油，油热后倒辣酱，辣椒圈，姜，蒜。倒入熟透了海锥锥，翻炒，成功！小贴士辣酱炒的特别好吃😊...
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![香辣钉螺如何做才美味，怎么做香辣钉螺简单又好吃]( "香辣钉螺如何做才美味，怎么做香辣钉螺简单又好吃")
- 用料香叶15片盐50克葱1根蚝油2勺糖50克干辣椒20个花椒30粒蒜10瓣料酒3勺香辣钉螺的做法加盐静置吐沙加了少许油烧锅水水开下钉螺加料酒姜片煮二三分钟。捞出冲洗一下过水备用锅内热油下蒜末葱花干辣椒花椒香叶（喜欢吃辣可另外加小米椒）。。爆香后加火锅底料炒出红油（豆瓣酱...
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![炒钉螺的详细做法大全,简单又营养的炒钉螺做法]( "炒钉螺的详细做法大全,简单又营养的炒钉螺做法")
- 用料姜6片糖2克酱油1勺葱3根蚝油2勺盐3克料酒2勺蒜4瓣炒钉螺的做法所有配料切小段爆香蒜和姜闷2分钟小贴士1钉螺抄水，2爆香蒜姜，3下钉螺，4下料酒，盐，鸡精，耗油，味精，味极鲜，，闷3分钟，下辣椒🌶葱段白色部分，起锅时下葱绿色部分！...
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![🔥辣炒钉螺，爆炒钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥辣炒钉螺，爆炒钉螺方法]( "🔥辣炒钉螺，爆炒钉螺食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥辣炒钉螺，爆炒钉螺方法")
- 蟹哥推荐：家庭偶尔吃一餐钉螺味道还是挺不错的用料钉螺750克姜蒜各25克干辣椒2个葱花5克菜油75克火锅底料25克生抽35克鸡精2克料酒50克水150克蚝油25克大红袍花椒10粒🔥辣炒钉螺，爆炒钉螺的做法钉螺用一个硬物把根敲掉准备一些料头钉螺热水焯一下然后洗净沥干热锅冷油下入...
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![爆炒香辣钉螺的详细做法大全,简单又营养的爆炒香辣钉螺做法]( "爆炒香辣钉螺的详细做法大全,简单又营养的爆炒香辣钉螺做法")
- 麻辣鲜香，一口一个，身为北方人的我超级爱吃辣，是我和爸爸很喜欢的一道下酒菜！味道一级棒！用料钉螺两斤佐料香叶3片葱2根花椒一小把姜5片干辣椒6个蒜6瓣酱料盐1克左右糖6克鸡精3克蚝油2大汤匙料酒6大汤匙生抽6大汤匙爆炒香辣钉螺的做法洗钉螺步骤两个盆子扣在一起上下使劲摇，洗...
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