![老味槽子糕如何做才美味，怎么做老味槽子糕简单又好吃]( "老味槽子糕如何做才美味，怎么做老味槽子糕简单又好吃")
- 外面买的葡萄干太少，想吃好多好多葡萄干的，就决定自己做，在做了四次后终于成功了。方法是来自百度一个叫清水鱼翅的。不是自己原创。用料鸡蛋小个4个，大个3个玉米油56克低筋面粉120克白砂糖80克蜂蜜56克老味槽子糕的做法首先将低筋粉过2遍备用，鸡蛋打入小盆中，加入白砂糖。找一...
- 17606
![老味肉龙如何做才美味，怎么做老味肉龙简单又好吃]( "老味肉龙如何做才美味，怎么做老味肉龙简单又好吃")
- 每次做肉龙，都会想起小妞上幼儿园时，偷偷塞到口袋里给妈妈带回家的半块小肉龙。从那时起，决心一定要给宝宝最爱的妈妈的味道！用料面粉猪肉姜末老抽料酒蚝油酵母大葱生抽香油盐姜鸡精老味肉龙的做法调馅步骤省略，方法同所有肉馅。发面步骤省略，方法同所有发面。将醒好的面擀成面...
- 29720
![上海老味红烧素鸡做法烹饪大全 地道上海老味红烧素鸡如何做]( "上海老味红烧素鸡做法烹饪大全 地道上海老味红烧素鸡如何做")
- 这算是本帮菜。从别人那里学来的。自己做过很多次，素鸡吸饱了汤汁，豆香十足非常好吃。而且这个菜成本低营养全面做法简单。希望大家喜欢。用料素鸡八角2颗香菇木耳冬笋生抽盐，糖，香醋上海老味红烧素鸡的做法将素鸡香菇切片，木耳撕成块，冬笋片用热水焯一下。把素鸡片放到油里煎...
- 23332
![老味炖肉（天津味）很简单食谱大全及做法，烹饪好吃的老味炖肉（天津味）很简单方法]( "老味炖肉（天津味）很简单食谱大全及做法，烹饪好吃的老味炖肉（天津味）很简单方法")
- 深秋时节，天津人喜欢吃点硬菜解馋。炖肉是不能少的！用料带皮五花肉1000g大葱一根姜5～6片八角2个枸杞子适量冰糖、料酒、酱油、盐、味精、水适量老味炖肉（天津味）很简单的做法五花肉洗净切块，大概4cm见方。冷水下锅，开锅没有血水渗出在捞出来。（关于肉的大小，卖肉的地方可以帮忙加...
- 15117
![老味徐州馄饨（老味馄饨汤料）食谱大全及做法，烹饪好吃的老味徐州馄饨（老味馄饨汤料）方法]( "老味徐州馄饨（老味馄饨汤料）食谱大全及做法，烹饪好吃的老味徐州馄饨（老味馄饨汤料）方法")
- 吃过苏州的泡泡馄饨，南京的柴火馄饨，无锡的菜肉馄饨……总之好多好多种，我是馄饨爱好者，各种味道都愿意尝试，可我心中的白月光却要数徐州的老味儿。坐在小摊儿上喝一碗馄饨，用勺子尖儿捞里面的料儿，吃得好开心，鼻尖上冒出汗珠子，就一个字，爽！一般来说，老味徐州馄饨都是纯肉的小馄饨，今...
- 8644
![酱肉烩面（河南老味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉烩面（河南老味）方法]( "酱肉烩面（河南老味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉烩面（河南老味）方法")
- 豫西地区老百姓最爱吃的一道主食，烩面看似简单实则体现了我豫菜文化中的五味调和营养均衡，让人能长期吃吃不烦。我从和面开始一步一步分享给大家。用料面粉500克水与面的比例为1：0.45肉（牛肉猪肉鸡肉都可以）300克香菇3-5朵香菜1把葱1根姜2片蒜2瓣生菜/青菜1颗豆腐皮1张盐5克糖...
- 9540
![老味炖牛肉如何做才美味，怎么做老味炖牛肉简单又好吃]( "老味炖牛肉如何做才美味，怎么做老味炖牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉750克葱1根姜4.5片蒜半头八角2个香叶2.3片花椒少许桂皮两块料酒半袋生抽少许面酱少许糖2.3勺耗油适量老味炖牛肉的做法牛肉或牛腩一斤半切块生牛肉冷水下锅炒一下。捞出备用葱姜蒜码底。葱要一整根。蒜半头。姜适量倒入炒好的牛肉放入料盒。所有香料见图。外加花...
- 32554
![干果机菜谱~老味酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的干果机菜谱~老味酸奶方法]( "干果机菜谱~老味酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的干果机菜谱~老味酸奶方法")
- 只为记录时间温度用料牛奶原味酸奶冰糖干果机菜谱~老味酸奶的做法4个350ml密封盒热水消毒晾干每个盒中放入50ml原味酸奶(自制酸奶也可)1L牛奶倒入雪平锅加入8颗冰糖，中小火化开冰糖即可关火牛奶晾凉到28度左右时，先倒入盒中适量的牛奶使其与盒中酸奶混匀，再把牛奶倒满盒搅匀...
- 27453
![巴适老味腊肉炒西芹食谱大全及做法，烹饪好吃的巴适老味腊肉炒西芹方法]( "巴适老味腊肉炒西芹食谱大全及做法，烹饪好吃的巴适老味腊肉炒西芹方法")
- 腊肉是时间沉淀的味道，芹菜清洌芬香，二者中合，让胃口极度舒适，口感回味悠长～用料腊肉1块西芹1捆蒜5瓣小米椒3个姜5片酱油1勺蚝油1勺料酒2勺巴适老味腊肉炒西芹的做法西芹热锅炒水后捞出冲凉，放置备用准备好的腊肉温水洗净，热水煮20-30分钟，捞出切片备用蒜姜小米椒备用先热锅放一...
- 9961
![青岛老味虾酱芸豆做法烹饪大全 地道青岛老味虾酱芸豆如何做]( "青岛老味虾酱芸豆做法烹饪大全 地道青岛老味虾酱芸豆如何做")
- 用料虾酱适量（根据咸度决定用量）鸡蛋4只芸豆500克油少许水少许青岛老味虾酱芸豆的做法芸豆去筋、洗净切1公分长的小小段。（如图是青岛当地的白皮芸豆，我在外地不容易买到这个品种，用了扁扁的绿芸豆代替，白皮肉厚的芸豆学名应该叫白不老。）鸡蛋打散，和虾酱一起搅匀。锅内少许油，倒...
- 25634
![老味鸡蛋饼干egg coins biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的老味鸡蛋饼干egg coins biscuits方法]( "老味鸡蛋饼干egg coins biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的老味鸡蛋饼干egg coins biscuits方法")
- 用料鸡蛋2个细砂糖1/2杯香草精1/2小勺融化黄油2大勺低筋面粉1杯泡打粉1/2小勺色素可选1滴老味鸡蛋饼干eggcoinsbiscuits的做法烤箱预热150度，即300F.鸡蛋，砂糖，香草精，融化黄油，混合均匀。可以选择加一些黄色素，很好看。面粉混合泡打粉，边混合边加入。搅拌均匀后，挤花。烤20分钟...
- 24617
![老味宫保虾球做法烹饪大全 地道老味宫保虾球如何做]( "老味宫保虾球做法烹饪大全 地道老味宫保虾球如何做")
- 不知什么时候饭店餐馆里再也吃不到酸甜香辣的宫保鸡丁/虾球，取而代之的是甜的发齁的葡萄鸡丁(｡•ˇ‸ˇ•｡)。这道宫保虾球让我吃到小时候的味道，最怀念的味道，掐指一算距今已经快20年了…用料海对虾15只料酒一勺白胡椒粉适量盐适量淀粉一勺姜3片葱1根干辣椒3个蒜4瓣宫保汁生...
- 14321
![外卖口味版－东北老味麻辣烫汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的外卖口味版－东北老味麻辣烫汤底方法]( "外卖口味版－东北老味麻辣烫汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的外卖口味版－东北老味麻辣烫汤底方法")
- 只是用豆瓣酱➕火锅底料➕牛奶的版本，除了咸和辣，个人感觉：没有外卖麻辣烫的味道浓郁复杂，口味比较单一，为了不等外卖送，出个易操作的外卖口味的版本。用料火锅底料（牛油加辣椒渣那种）3勺，正常勺子大小芝麻酱3勺辣椒油若干奶粉两勺牛肉粉一勺鸡精一勺（浓汤宝更好）味精一点点白砂糖适...
- 18778
![天津老味麻酱素水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老味麻酱素水饺方法]( "天津老味麻酱素水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老味麻酱素水饺方法")
- 老天津味儿的做法，吃起来素香扑鼻。用料面粉适量水适量圆白菜1颗木耳适量鸡蛋4个葱适量姜适量王致和腐乳1.5块芝麻酱4～5勺盐适量香油适量天津老味麻酱素水饺的做法木耳泡发待用温水鸡蛋搅匀和面三个鸡蛋加盐、一丢丢生抽，打散。锅内放比平时炒菜多的油，划散关火。圆白菜一颗，...
- 22330
![家常老味炖排骨(烩菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常老味炖排骨(烩菜)方法]( "家常老味炖排骨(烩菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常老味炖排骨(烩菜)方法")
- Cookidoo里很多排骨的食谱都很好，各具特色！可老妈就偏喜欢那个从小吃的最传统的天津家常炖排骨。用小美做，当然也没问题啦！是不是也有怀念老味的，也做起来吧😉用料排骨800克(不超过2斤)姜3片蒜2瓣一切为2葱2大段八角2个冰糖20克油10克料酒20克生抽30克老抽30克盐适量(看个人口...
- 28720
![天津老味煎饼果子做法烹饪大全 地道天津老味煎饼果子如何做]( "天津老味煎饼果子做法烹饪大全 地道天津老味煎饼果子如何做")
- 作为一个土生土长的天津人煎饼果子是不可缺少的记忆味道用料绿豆粉90克白面粉30克玉米面粉15克水—-克天津老味煎饼果子的做法🎉亲们！你们要的煎饼🥞方子来啦！面皮：绿豆面、白面、玉米面：3:1:0.5➕一点五香粉！薄脆：饺子皮儿中间抹油杆薄下油锅，两面金黄就行！配料：葱末、虾皮、香菜...
- 6421
![老味绿豆糕如何做才美味，怎么做老味绿豆糕简单又好吃]( "老味绿豆糕如何做才美味，怎么做老味绿豆糕简单又好吃")
- 用料绿豆粉300克糖粉100克水40-50克老味绿豆糕的做法把绿豆粉上锅蒸熟，上下都铺上屉布，开锅后蒸25分钟将蒸好的绿豆粉加入糖粉，抓散，过筛。用喷瓶喷水，加到能抓成团的状态放入模具，压成绿豆糕。锅中加冷水，大火，开锅后蒸十五分钟。...
- 31289
![脆脆的老味鸡蛋卷煎饼～80后小时的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆的老味鸡蛋卷煎饼～80后小时的味道方法]( "脆脆的老味鸡蛋卷煎饼～80后小时的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆的老味鸡蛋卷煎饼～80后小时的味道方法")
- 小时候总盼望门口来摊鸡蛋卷的人～那时没有康师傅蛋酥卷～那时的鸡蛋卷不酥～很脆～鸡蛋味奶味很重！不是现在的那种酥酥鸡蛋卷～是脆脆的哦！是需要一定牙口的哦！实验了n次～味道才有一点像！写食谱主要怕自己忘了用料鸡蛋4个黄油60克砂糖120克面粉200克牛奶250g奶粉40g黑芝麻一把脆脆的老...
- 26895
![不加番茄酱的老味糖醋里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的不加番茄酱的老味糖醋里脊方法]( "不加番茄酱的老味糖醋里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的不加番茄酱的老味糖醋里脊方法")
- 糖醋里脊，鲁菜代表作之一，色泽红润，酸甜诱人。上大学的时候，每次去食堂吃糖醋里脊，都感觉是肉丝外面裹了厚厚的面糊，蕃茄酱的味道也重到不行，再也不是小时候的味道。趁着在家，还是自己动手丰衣足食一下咯。用料猪里脊、梅花肉想放多少放多少葱拇指长一段切末蒜4瓣，切末姜适量，切末...
- 10445
![老饭骨 老味蒸米粉肉（含懒人版couscous米粉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的老饭骨 老味蒸米粉肉（含懒人版couscous米粉做法方法]( "老饭骨 老味蒸米粉肉（含懒人版couscous米粉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的老饭骨 老味蒸米粉肉（含懒人版couscous米粉做法方法")
- 转自老饭骨YouTube频道方便做的时候对照(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)懒人版米粉请看贴士_5jbtvc&feature=B站用料五花肉1kg-1.5kg腌肉料葱白（可选两小段姜四大片黄酒不要料酒白胡椒粉盐（可选5克糖10克生抽冰糖老抽（视频里用的十三香五香粉少一点南乳汁酱豆腐（南乳1.5—2块炒米粉...
- 15995
![老味辣子罐如何做才美味，怎么做老味辣子罐简单又好吃]( "老味辣子罐如何做才美味，怎么做老味辣子罐简单又好吃")
- 用料辣椒10个肉馅半斤盐适量鸡精适量葱姜沫适量蒜3瓣酱油耗油适量糖1勺醋1勺淀粉适量老味辣子罐的做法用盐、鸡精、酱油、葱姜沫调好肉馅，装入洗净的辣子罐里，起锅烧油，下入装好肉馅的辣子罐，煎至辣椒虎皮时即可，以免过火发黑。当辣椒大面积出现虎皮时，放入蒜片，翻炒几下。倒入...
- 13273
![「冬日牛肉三部曲」老味黄汤牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「冬日牛肉三部曲」老味黄汤牛肉面方法]( "「冬日牛肉三部曲」老味黄汤牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「冬日牛肉三部曲」老味黄汤牛肉面方法")
- 黄汤牛肉面也叫咖喱汤面，我在天津美玲拉面和郑州杨记拉面都吃到过极好吃的老味黄汤拉面，其味道与日本的咖喱拉面颇为相似。美玲和杨记虽是“洋气”的咖喱味型却又都是真真切切的老字号，每次吃到这个面总觉得它们背后藏着传奇的故事……今天就用昨天炖好的牛肉和鲜汤带来冬日...
- 34396
![老味酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的老味酱牛肉做法]( "老味酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的老味酱牛肉做法")
- 这个菜谱可以帮你攻克酱牛肉的两个难点：入味和不散，款待朋友宴请亲朋时多一个拿手好菜。用料牛腱子3斤生抽270g洋葱60g生姜40g甜面酱120g豆腐乳2小块花椒3小撮八角三四个肉豆蔻1个香叶4片丁香1粒桂皮1块山楂干5片陈皮捏一小撮食盐1勺老味酱牛肉的做法牛腱子泡凉水，洗净，倒入2...
- 9533
![老味羊肉串如何做才美味，怎么做老味羊肉串简单又好吃]( "老味羊肉串如何做才美味，怎么做老味羊肉串简单又好吃")
- 绝对棒，小伙伴动手试试吧用料羊肉500克盐味精适量料酒适量生抽适量鸡蛋一个大葱洋葱姜搅拌机打成泥huajia白糖适量花浇水适量蚝油适量白胡椒粉适量嫩肉粉适量孜然辣面适量老味羊肉串的做法羊上脑肉切丁腌制24小时腌制开吃小贴士腌制时间提前一天为最好...
- 16273
![老味蛋卷如何做才美味，怎么做老味蛋卷简单又好吃]( "老味蛋卷如何做才美味，怎么做老味蛋卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋两个黄油50克细砂糖50克盐2克低粉150克牛奶300克芝麻自由。老味蛋卷的做法所有材料，混合。趁热在机子里快速卷。微甜微油，很酥脆！...
- 17633
厨趣阁
