![砂蛋糕如何做才美味，怎么做砂蛋糕简单又好吃]( "砂蛋糕如何做才美味，怎么做砂蛋糕简单又好吃")
- 用料蛋糕体无盐黄油（软化）125g细砂糖125g鸡蛋3个香草精几滴食盐一小撮低筋面粉100g玉米淀粉100g泡打粉3g朗姆酒15ml牛奶20ml柠檬霜无盐黄油（融化）25g柠檬汁15-30ml糖粉150g砂蛋糕的做法黄油软化至用刮刀可以轻易按压，加入细砂糖打发至蓬松发白鸡蛋打散逐次少量加入黄油糊中，每...
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![慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程方法]( "慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程方法")
- 白巧克力慕斯用料牛奶60克蛋黄17克砂糖11克吉利丁2克纯脂白巧克力26克淡奶油108克慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程的做法制作流程：1、吉利丁冰水泡软。2、蛋黄砂糖打至发白，牛奶煮开，冲入到蛋黄中，隔水加热到80度。3、白巧克力隔水融化。4、将步骤2分次加入步骤3中，再加入...
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![健康小蛋糕-酸奶+面粉+鸡蛋+砂糖食谱大全及做法，烹饪好吃的健康小蛋糕-酸奶+面粉+鸡蛋+砂糖方法]( "健康小蛋糕-酸奶+面粉+鸡蛋+砂糖食谱大全及做法，烹饪好吃的健康小蛋糕-酸奶+面粉+鸡蛋+砂糖方法")
- 我一直提醒自己，我正在减肥，一定要少油，无油最好！用料酸奶100g鸡蛋2个砂糖30g低筋面粉50g健康小蛋糕-酸奶+面粉+鸡蛋+砂糖的做法蛋黄、蛋清分离。蛋黄+酸奶，“Z字”手法搅拌均匀；筛入低筋面粉，“Z字”手法搅拌至无干粉；蛋清：1-加入4-5滴柠檬汁2-电动打蛋机，中低速，打至粗泡状态，加入1...
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![柠檬砂糖奶酪磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬砂糖奶酪磅蛋糕方法]( "柠檬砂糖奶酪磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬砂糖奶酪磅蛋糕方法")
- 配方源自《磅蛋糕123》。根据模具大小做了适当改变。糖霜部分参考了砂蛋糕。如果不喜欢颗粒感的就换全部糖粉吧。模具：SN2132或者任意1磅的磅蛋糕模具用料无盐黄油80g奶油奶酪40g细砂糖80g全蛋液120g低筋面粉120g泡打粉2g糖霜糖粉25g粗砂糖50g柠檬汁12g黄油15g柠檬砂糖奶...
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![砂糖糕如何做才美味，怎么做砂糖糕简单又好吃]( "砂糖糕如何做才美味，怎么做砂糖糕简单又好吃")
- 自己開發用料粘米粉砂糖砂糖糕的做法先倒杯熱水，然后加砂糖，攪拌至糖溶掉。加入粘米粉，攪拌。倒入薄容器中(如盘子)，蒸至凝固。小贴士是可以凝固的，我蒸了10分鈡。...
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![磨砂巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的磨砂巧克力慕斯蛋糕方法]( "磨砂巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的磨砂巧克力慕斯蛋糕方法")
- 用料蛋糕体鸡蛋4个玉米油40g牛奶70g可可粉2g低筋面粉60g白糖60g慕斯糊淡奶油200g牛奶150g巧克力80g鱼胶片2片白糖40g磨砂巧克力慕斯蛋糕的做法蛋糕材料称重备用。把蛋黄和蛋清分开，蛋黄和牛奶，玉米油拌匀，再加入面粉和可可粉拌匀。蛋清加入白糖打发成干性发泡。把蛋白霜和蛋...
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![柠橘砂蛋糕如何做才美味，怎么做柠橘砂蛋糕简单又好吃]( "柠橘砂蛋糕如何做才美味，怎么做柠橘砂蛋糕简单又好吃")
- 砂蛋糕的得名主要是因为加了一半的玉米淀粉，入口即散，如沙。此配方在门仓多仁亚前辈的配方中又加了柠檬皮屑和蜜渍橘皮，口感丰富到不知所措。酸甜可口的柠檬霜覆盖着咬下去沙沙的奇妙口感的蛋糕，比起磅蛋糕的醇厚，砂蛋糕更清爽。模具：SN2133水果条（17*24*6.2CM）1件。用料软化的黄...
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![砂蛋糕（柠檬粟粉蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂蛋糕（柠檬粟粉蛋糕）方法]( "砂蛋糕（柠檬粟粉蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂蛋糕（柠檬粟粉蛋糕）方法")
- 方子是门仓多仁亚的<德国式简单烘焙>里的比普通磅蛋糕更加细腻，口感有一点儿沙沙的是温柔的磅蛋糕用料黄油125g细砂糖125g（酌量调整）鸡蛋（常温）3个低筋面粉（薄力粉）100g玉米淀粉（土豆淀粉）100g泡打粉3g香草精几滴食盐少许朗姆酒1勺牛奶酌量砂蛋糕（柠檬粟粉蛋糕）的做法搅拌盆放软化好...
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![无水砂糖蛋糕做法烹饪大全 地道无水砂糖蛋糕如何做]( "无水砂糖蛋糕做法烹饪大全 地道无水砂糖蛋糕如何做")
- 真正的鸡蛋味蛋糕啊哈哈哈~~蛮香甜的~操作超简单又好吃！（分量大概可以做6个小蛋糕）【醒目：此款蛋糕口感密实，并非松软型，请悉知。】用料低筋面粉130g蛋白5个蛋黄5个砂糖110克无水砂糖蛋糕的做法烤箱设定200摄氏度启动。蛋白打到起粗泡，入砂糖（50g）打到湿性发泡待用。蛋黄入剩下的...
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![蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂方法]( "蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂方法")
- 关于喷砂蛋糕拼的就是质感对蛋糕的形状要求也没那么高虽然装饰空间不像淋面那么丰富但质感绝对是肉眼可见的高级感用料纯可可脂适量纯可可脂巧克力适量喷枪1只蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂的做法纯可可脂跟纯可可脂巧克力比例为1.5:1，或者2:1，纯脂喷砂料需要适当降温，调好了...
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![香蕉玛芬蛋糕（无砂糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉玛芬蛋糕（无砂糖）方法]( "香蕉玛芬蛋糕（无砂糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉玛芬蛋糕（无砂糖）方法")
- 用料湿性材料香蕉145克黄油25克鸡蛋1个枫糖浆25克黄金糖浆20克蜂蜜5克干性材料低筋面粉100克黑麦粉20克燕麦粉20克肉桂粉适量香草粉适量泡打粉1tsp苏打粉1/2tsp表面装饰杏仁片适量香蕉玛芬蛋糕（无砂糖）的做法烤箱预热210度湿性材料、干性材料分别混合均匀将干性材料加入湿...
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![蜂蜜小蛋糕(无砂糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜小蛋糕(无砂糖版)方法]( "蜂蜜小蛋糕(无砂糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜小蛋糕(无砂糖版)方法")
- 跟老人聊天时突然说到蜂蜜老蛋糕,现在市面上售卖的没有无糖版的,动手做吧~这个方子做出来不怎么甜,喜欢甜的可以适量加糖.油也是减量的哦~用料这个方子可以做出12连模杯子蛋糕2盘室温鸡蛋420克蜂蜜100克低筋面粉280克植物油40克白芝麻适量蜂蜜小蛋糕(无砂糖版)的做法室温...
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![鹅妈妈晶钻锅烤砂蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅妈妈晶钻锅烤砂蛋糕方法]( "鹅妈妈晶钻锅烤砂蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅妈妈晶钻锅烤砂蛋糕方法")
- 用料蛋糕胚部分如下👇🏻黄油125g鸡蛋3个细砂糖100g面粉100g玉米淀粉100g泡打粉3g食盐少许柠檬霜柠檬汁25g糖粉100g黄油20g鹅妈妈晶钻锅烤砂蛋糕的做法准备材料黄油室温软化黄油软化加入糖搅拌均匀这时候鹅妈妈锅小火预热把黄油和糖打到发白黄油打到这样打到发白加入鸡蛋...
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![细砂绿豆糕如何做才美味，怎么做细砂绿豆糕简单又好吃]( "细砂绿豆糕如何做才美味，怎么做细砂绿豆糕简单又好吃")
- 用料A材料脱皮绿豆100g黄油40g细砂糖20g麦芽糖15gB材料细砂馅150g细砂绿豆糕的做法脱皮绿豆在水中浸泡12小时，浸泡时要多次换水。浸泡好的绿豆加50g水，放入高压锅冒气蒸10分钟。用勺子压成泥状。加入细砂糖和麦芽糖，锅内放入黄油，将绿豆泥倒入锅中，小火翻炒，收汁，炒至成面团，大约...
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![蛋糕喷砂的详细做法大全,简单又营养的蛋糕喷砂做法]( "蛋糕喷砂的详细做法大全,简单又营养的蛋糕喷砂做法")
- 请仔细看字，很简单的一种装饰用料可可脂120G白巧克力120G蛋糕喷砂的做法可可脂和巧克力1:1的比例混合隔水加热至融化，离火后加入油溶色素粉，油溶色素！油溶色素！油溶色素！重要的事说三遍！！用质均机把色素搅打均匀。使用时喷砂液体的温度在46-52度之间都是可以的，喷砂机我并没有买很...
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![🥧砂拉越蒸山楂千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🥧砂拉越蒸山楂千层蛋糕方法]( "🥧砂拉越蒸山楂千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🥧砂拉越蒸山楂千层蛋糕方法")
- 用料黄油250克砂糖70克鸡蛋【A蛋】6个炼乳180克低筋粉120克泡打粉1匙圆形山楂片适量🥧砂拉越蒸山楂千层蛋糕的做法把黄油砂糖打至幼滑，把全蛋逐粒加入。每加一粒蛋都必须打得均匀。然后再加入炼乳拌匀将低筋粉过筛，加入步骤（1）拌均匀然后在模具铺上烘焙纸，模具周围涂油，防黏～大...
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![日本福砂屋长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日本福砂屋长崎蛋糕方法]( "日本福砂屋长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日本福砂屋长崎蛋糕方法")
- 用料蛋白170克蛋黄150克高筋面粉135克细砂糖125克蜂蜜30克热水30克日本福砂屋长崎蛋糕的做法先分离蛋白再将蛋白打发到干性到湿性发泡之间偏干的状态，拿起打蛋器话八字能持续3秒不消失加入蛋黄，打蛋器混合均匀加入高筋面粉，二八画法搅拌到没有干粉模具可以用硬纸板报上铝箔...
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![慕斯蛋糕装饰喷砂面食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕装饰喷砂面方法]( "慕斯蛋糕装饰喷砂面食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕装饰喷砂面方法")
- 用料白巧克力200克可可脂200克红色色素适量慕斯蛋糕装饰喷砂面的做法白巧克力隔水化，水的温度不能超过60℃，巧克力温度不能超过45℃水温不过60℃，可可脂的温度不能超过45℃将可可油缓慢加入巧克力中搅匀放进热水里保温备用...
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![砂糖纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道砂糖纸杯蛋糕如何做]( "砂糖纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道砂糖纸杯蛋糕如何做")
- 原方来自《昨日的美食》中的香蕉蛋糕，原配方也是很香的，喜欢的小伙伴可以自己找来做。这款蛋糕几乎没有技术含量，简单粗暴但是却很好吃(*¯︶¯*)用料鸡蛋2个低筋面粉150g葡萄干若干淡奶油150g红砂糖30g砂糖40g泡打粉一大匙花生小将一条砂糖纸杯蛋糕的做法红砂糖和砂糖混合，倒...
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![砂蛋糕～喜欢沙沙的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的砂蛋糕～喜欢沙沙的口感方法]( "砂蛋糕～喜欢沙沙的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的砂蛋糕～喜欢沙沙的口感方法")
- 很喜欢这种沙沙的口感，外皮酥酥的，很香，本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明下厨房哦用料无盐黄油125G细砂糖125G鸡蛋3个香草精几滴盐一小勺低筋面粉100g玉米淀粉100G泡打粉3G朗姆酒15ml牛奶15-30ml砂蛋糕～喜欢沙沙的口感的做法黄油软化至用刮刀可以轻易...
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![彩色砂糖蛋糕做法烹饪大全 地道彩色砂糖蛋糕如何做]( "彩色砂糖蛋糕做法烹饪大全 地道彩色砂糖蛋糕如何做")
- 今天我来分享一款彩色砂糖蛋糕的做法，装饰起来特别简单，轻松做出吸引眼球的花样蛋糕。今天我做了一款红色爱心图案，你可以用同样的方法，根据自己的需求做出各种各样的百变造型，除了蛋糕顶部，同样也可以在蛋糕侧面贴上烘焙纸模板，做出你想要的造型。用料蛋糕1个彩色砂糖300g彩色...
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![柠檬砂蛋糕如何做才美味，怎么做柠檬砂蛋糕简单又好吃]( "柠檬砂蛋糕如何做才美味，怎么做柠檬砂蛋糕简单又好吃")
- 磅蛋糕以热量高一直在蛋糕中排行榜首，相比磅蛋糕的厚重，砂蛋糕口感就轻盈了许多，加之柠檬糖霜的搭配，酸酸甜甜，作为一款下午茶蛋糕，最适合冬天。之所以称之为砂蛋糕，是粉类有一半用了玉米淀粉，加之外层柠檬糖霜，吃起来砂砂的口感配方中模具用的是上口内径24*10.5烤箱预热180度用料...
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![赤砂糖桂圆戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的赤砂糖桂圆戚风蛋糕方法]( "赤砂糖桂圆戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的赤砂糖桂圆戚风蛋糕方法")
- 赤砂糖独特的香气，咬到桂圆干的瞬间甘甜，让这款戚风蛋糕与众不同！用料莆田桂圆干25克温水或朗姆酒适量蛋黄4个（一个鸡蛋带壳重约55克）植物油45克牛奶55克黑糖蜜(molasses)5克低筋面粉70克蛋清4个赤砂糖(细小颗粒)60克17厘米直径的中空模具1个赤砂糖桂圆戚风蛋糕的做法把桂圆干...
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![砂锅豆腐焖蛋(砂锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅豆腐焖蛋(砂锅)方法]( "砂锅豆腐焖蛋(砂锅)食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅豆腐焖蛋(砂锅)方法")
- 用料嫩豆腐1盒鸡蛋2个肉末适量芹菜1根红椒少许葱末2根盐适量肉末调味步骤1鸡蛋调味步骤1酱料汁步骤2香油1勺砂锅豆腐焖蛋(砂锅)的做法准备食材：嫩豆腐+肉末(素食可不放)+鸡蛋+芹菜末+红椒末+葱花。起锅烧开水，把嫩豆腐放入焯水；准备肉末调味：生抽1勺+盐少许+蚝油1勺+生粉1勺+...
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![无糖：蛋白蛋糕卷 （不添加砂糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖：蛋白蛋糕卷 （不添加砂糖）方法]( "无糖：蛋白蛋糕卷 （不添加砂糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖：蛋白蛋糕卷 （不添加砂糖）方法")
- 不爱吃糖，又或者在断糖期，低糖摄取期的人群也适用哦。满满的蛋白香味，轻体人士也适用哦。由于很多朋友都反映糕体不太松软，这次更新特意添加一栏给大家选择。想松软些的选择用粉60克。想有实体口感的可选择用粉80克。用料蛋白5个低筋面粉的用量按个人喜好选用60克（松软口感）80...
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