- 昨天晚上我们家小宝点餐:猪肉大葱水煎包。赋闲在家的厨房狂热分子——我,今天早上就开始准备了,要计划好时间,保证大宝下班回家十五分钟左右吃到热腾腾的水煎包!从和面到完成,大概需要三个小时。用料面粉400克酵母4克盐1克温水250克猪肉馅300克鸡蛋1个大葱2根生抽老抽胡椒粉盐...
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- 收拾厨房,收拾出11年好多过期面包馅料,做面包是那么久的事了,由于疫情重操旧业!用料高筋面粉400克鸡蛋3个酵母4克糖30克黄油20克肉松,豆沙,抹茶适量克牛奶200克左右面包零失败的做法1.把高筋面粉,鸡蛋、(根据大小适当调整,小的3个,大的2个),酵母,温牛奶一起搅拌,牛奶边搅边倒,掌握多少,我...
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- 作为一个狂热的馅料爱好者,包子饺子馄饨在我的日常饮食中占据了重要的地位,隔几天就得做一次。这次尝试了芹菜鸡蛋虾皮馅的水煎包,鲜掉眉毛。简单易操作,0失败。用料面粉酵母鸡蛋芹菜虾皮葱花十三香盐酱油大豆油0失败水煎包,鲜掉眉毛的做法温水把酵母化开,加入适量面粉,揉成光滑...
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- 用料面团:普通面粉300克酵母6克泡打粉5克冷开水根据面粉的吸水性而定陷料:肉沫250克荠菜沫适量盐适量味精适量耗油适量芝麻适量玉米油适量超简单的煎包零失败的做法1.先把普通面粉和酵母混匀然后倒入泡打粉混匀,最后倒入冷开水柔匀,揉成光滑的面团,等待发酵。(气温低的话在面...
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- 我是一个对包子情有独钟的。一个人可以吃7-8个包子,一直做包子,从未成功过,今年得一秘方,零失败。相对比以前能砸死人的包子来说至少能看到蓬松感。用料面粉500克酵母20克温水200克馅料随自己心意盆1个筷子一双碗一只零失败包子的做法前提手洗干净。准备一双筷子,一个大一点的...
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- 这儿我只写了面团做法,馅料自己准备,季节不同可以有不同的选择,今天在超市买到了非常嫩的芹菜苗,拌的猪肉馅儿,鲜嫩多汁。关于拌馅,可以戴一次性手套上手抓,又匀又有劲儿,这是心得。用料面粉180克酵母2克食用油3克盐2克糖5克水105克零失败易上手的水煎包的做法所有材料混在一起,(记...
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- 懒人也推动着美食的发展,不喜欢揉面,发面。自从发现,把现成买来的饺子皮擀大点,可以包包子之后,我最喜欢做的就是这个生煎包,煮的总是感觉很普通嘛~饺子皮版的生煎包皮薄馅多,酥脆,咬一口嘎崩脆,浓香的馅料在嘴里翻个,有点烫,~蘸点蘸汁,真的太好吃了。自己也能做出冰花版的生煎包,只需...
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- 用料面粉300克鸡蛋2个粉丝少许木耳6朵盐适量香油适量蚝油适量生抽适量十三香适量白胡椒适量正宗河南零失败水煎包(附有超级漂亮的冰花哟)的做法1.取适量面粉,加入酵母粉,用温开水和面,注意水煎包的面一定要和的特别软,吃起来口感才比较好。面和好后,大概3-4个小时醒发至如图所...
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- 最近贴秋膘贴的有点过了,羊肉片、鸡腿、排骨、羊蝎子,感觉孩子菜吃的有些少了,特意做的素馅的水煎包。因为比较懒,而且孩子下午有课,所以没有和面擀皮,买的现成的饺子皮,这个买的时候看一下,要新鲜的,千万别买成过夜的硬皮不好包啊。家里有人不爱吃胡萝卜,所以放馅里,反正也摘不出来...
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- 请朋友来家里吃火锅,蘸水是火锅的灵魂!用料食用油适量生抽适量香葱适量香菜(芫茜)适量沙姜适量蒜米适量指天椒适量零失败蘸水的做法香葱、香菜(芫茜)、蒜、沙姜、指天椒洗净。香菜根是可以吃的,香气浓郁。香葱和香菜用量大致相等,蒜和沙姜用量大致相等。全部切碎装入碗中。我做了...
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- 分享一款无需和面发面的懒人水煎包做法,只需要简单的食材,就能吃到薄皮大馅儿的水煎包🥟特别适合早餐🥣用料饺子皮14张木耳、包菜、胡萝卜、藕丁适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺香油1勺零失败懒人水煎包|无需揉面发面皮薄馅多的做法木耳提前泡发切碎,包菜切丝,胡萝卜、藕切...
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- 最爱吃马村煎包,这几次自己做,积累了一些经验,分享给大家!用料面粉五花肉馅少于面粉+水调的面糊水零失败的水煎包的做法包包子,大家都会,今天主要说一下煎的过程。把电饼铛倒入食用油,把包好的包子,整齐的码入锅中(包子的面,要软,和面的时候,水的比例要多一些)。凉锅盖上锅盖,自然醒发...
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- 自己和的面、拌的陷、擀的皮、包的饺子,咬开,散开一股清香,有家的味道,就是赞👍,比店里卖的都好吃!用料水饺若干油克零失败的油煎水饺的做法蒸锅里放入清水放上屉子碟子上刷一层油把从冰箱里冷冻的水饺摆上盖上锅盖蒸先大火烧开,再中小火十分钟关火,冷透十分钟。平锅倒油,烧热,再倒...
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- 记录一下抖音上学到的包子配方,试了好多次每次都能成功用料包子皮普通面粉400克酵母3克温水210克肉馅猪肉300克葱姜适量生抽两勺老抽一勺蚝油一勺盐一小勺半香油两勺水半碗零失败肉包的做法1.面粉+酵母+温水,水一点点加,用筷子搅成絮状,揉成三光面团,发酵两倍大2.肉馅+葱姜用绞肉...
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- 第一次发布菜谱,哈哈哈用料面团成分高筋面粉200克水100克酵母2克白糖1小勺肉馅成分猪肉馅250克(肥瘦比3:7)小葱3根(约60克)鸡蛋清1个料酒10mL盐5克花椒粉、黑胡椒粉、五香粉、鸡精各2克生抽、老抽、味极鲜、蚝油各1小勺芝麻油10mL配料成分小葱段少许黑芝麻少许其他食用油15mL...
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- 因为喜欢面食类,所以就爱捣腾了,无论生煎包还是生煎花卷,都超爱呢😋,爱吃但喜欢偷懒……哈哈!吃点粗粮更健康,就加了些玉米面哈,简单易懂省事的生煎包就出炉了😅😂用料普通面粉250克玉米面125克酵母3克白糖25克温水185克盐1克零失败的生煎包(加了玉米面)的做法把所有材料放一起...
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- 想吃小杨生煎了,无奈家这边没有,那就只好自己做啦🤭🤭🤭和普通生煎包不同,我是模仿小杨生煎把馅料炒熟再包进去,比如这个就是麻辣牛肉馅哒(妈妈不吃辣所以还做了点儿五香牛肉的)用料包子皮面粉500克左右鸡蛋1个酵母3克左右水适量牛肉500克(里脊最好木耳适量包菜4大片葱1根蒜4瓣...
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- 用料面粉200克鸡蛋3个蛋黄(刷色)1个白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻适量蜂蜜水(刷色)1勺蜂蜜1勺水零失败面包的做法200克面粉里面加入3个鸡蛋、奶粉、酵母、白砂糖。搅拌成面絮状。加入食用油,再次搅拌,揉成面团。(有能力就揉,没有能力,揉在一起就可以。)放在温暖的地方醒...
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- 相比蒸包子而言,生煎包时间短、成功率高。包子底部香脆,表皮松软,好吃不停口。用料中筋面粉200克酵母2克糖15克水120克包子馅料若干黑芝麻适量葱花适量泡打粉(bakingpowder)2克(没有可不加)零失败的生煎包的做法将面粉、糖、酵母、水混合揉成面团,放温暖处发酵制作发面:面团发酵至...
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- 特殊时期,增长体重的同时厨艺也渐增趋于稳定……用料水适量速冻煎饺20只油少许葱少许淀粉1/3勺零失败煎饺的做法热锅放油,油温上来后放入煎饺,我买的这款是速冻的和牛煎饺,全程中火状态就可以。差不多等到摆放完油刚好开始“炸了”,此时倒入一碗水,保证所有饺子底这层都被水没...
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- 这个饺子得做法真的零失败,而且非常快捷,早上起床就可以做!不喜欢鸡蛋得朋友可以不加也非常好吃哦,赶紧得做起来!用料鸡蛋2个水饺(速冻也可以)19个(按实际情况而定)葱少许芝麻少许油少许鸡蛋煎饺(零失败)的做法首先在平底锅底刷一层油,然后放上速冻水饺(无须解冻)然后加入水(没过水饺一...
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- 用饺子皮做生煎包,堪称懒人的福音。不揉面,不发面,最主要做出来很好吃,一口就能咬到馅儿。焦脆的底、绵软的皮、咸香的馅儿,加上浓浓的芝麻香、葱花香混合在一起的美味,搭配小米粥牛奶等等……一顿美味的早餐十分钟完成!用料饺子皮15张鸡蛋2个粉丝一把韭菜一把葱花少许黑芝麻〔...
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- 突然想吃生煎包,自己动手最好吃😋用料饺子皮30张猪肉500克葱花50克盐适量克花生油克鸡粉耗油胡椒粉零失败饺子皮版生煎包的做法先把猪肉和葱剁碎,调味(依次放入油,盐,鸡粉,黑胡椒粉,耗油)搅拌均匀后放在一旁备用。拿一张饺子皮用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄,中间不要擀,怕会破,然后捏...
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- 由于病毒所以一天宅在家,就想着做些什么好吃的给家人们吃,用料面粉,水,鸡蛋,洋葱,香葱,土豆丁,油盐。零失败煎饼的做法鸡蛋打入水里,把自己喜欢的食材全部放在上面,加入适量的盐和少一点的糖,然后搅拌均匀。加入面粉调成糊状,不要太干了,视频这样合适因为我的用不是不粘锅,我用的是小毛...
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- 用料牛肉200-300克干辣椒10个左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐适量淀粉2勺姜12片蒜12瓣葱2根香菜1根豆瓣酱2勺火锅料1块胡椒粉少量豆芽2把白萝卜1段🔥😍零失败家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉横切薄片,加料酒生抽淀粉盐胡椒粉鸡蛋清姜腌30分钟左右。锅里放少许油,炒干辣...
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