- 用料五花肉500g雞蛋隨意李錦記鹵水汁100ml水適量卤水蛋五花肉的做法五花肉洗淨切塊後冷水下鍋,不加蓋等水燒開後撈出五花肉待用雞蛋煮熟去殼鍋裏倒入鹵水汁和水,等燒開後倒入五花肉,中小火煮45分鐘放入雞蛋再煮5分鐘連湯汁一起盛起來靜置2-3小時讓雞蛋和五花肉更入味要吃時...
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- 为了给杨同学做个卤肉饭和卤肉面,倒腾了一个下午。今晚还特意去买了条黄瓜。用料五花肉适量鸡蛋适量八角适量茴香适量陈皮适量桂枝适量草果适量香叶适量百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋的做法准备材料,卤料一份,姜,葱,蒜少量,生抽和老抽各3汤匙,料酒2汤匙.先将猪肉配姜片和1汤匙...
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- 用料五花肉二串鸡蛋十个卤五花肉(卤蛋)的做法五花肉去皮,切块加水煮开变色即可倒掉水,水龙头冲洗三四遍至干净。凉水小火煮鸡蛋,煮开后让它泡着。起锅油爆香姜,蒜,八角,桂皮,葱适量(家里没有葱)倒入天际炖锅,加水,按快炖一个小时半。这样(电饭锅也是可以)把五花肉倒入锅里煎略焦黄...
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- 用料五花肉适量鸡蛋4个生抽适量蒜头2瓣八角、香叶适量卤水五花肉鸡蛋的做法五花肉焯水洗净和煮好的鸡蛋一起放入砂锅,放八角香叶蒜头,倒入适量的生抽,加入少量的水,大火煮开,小火煮20分钟,就可以了。...
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- 用料五花肉200克姜3片料酒1勺糖一点点盐一点点生抽2勺卤五花肉块的做法五花肉切成食指大小的小块,也不要太小炒完就没了。加入姜,料酒焯水。捞出用水冲洗干净,沥干水份。油烧热把洋葱炸成洋葱酥,掌握不好火候的可以中小火慢慢炒我这个应该再炸一会会儿就好,还不够酥用炸洋葱的...
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- 家里的老卤卤肉更香,无需太多调料啦,晚上安排起,早上享用美味!用料五花肉500克炒肉干调料:油5克姜10克干花椒3克八角1个桂皮1块香叶2片草蔻2个香葱3根干辣椒15-20个调味料:生抽30克老抽15克料酒15克老卤五花肉的做法肉皮用铁锅烙一下,会更香;把肉在分切为4块了,加入主锅,加入油和干...
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- 夏天想吃卤肉,可想想介么热的天,卫生什么哒~决定还是在家动手比较好。亲我们一起动手吧用料五花肉1000g鸡蛋500g酱油若干糖依个人口味我是2勺料酒3小勺姜切的薄片五六片足够花椒,茴香,八角,干辣椒,香叶,肉寇,草果……大料,实在不想自己配就去超市买那种包装好的煮肉料也是ok的若干...
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- 看了好多菜谱,终于决定尝试做,工具有电饭锅和电压锅两种,勉强做的出来吧。现在看来,卤肉还是需要炒锅啊,没有经过油炒,没有糖色,味道差了一截啊,不过,咱也不要求极致的美味,有个七八分美味足以。因为煮了两次,肉都好烂的,不过我就喜欢吃烂烂的,呵呵~呵呵~用料五花肉两小块鸡蛋四个香菇十...
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- 我是一个非常非常非常非常爱吃面条的人,对面条可以没有大的要求,但是对卤就要求很高啦!毕竟卤才是打开我吃面食欲大门的神器!外加蒜瓣无数粒!那简直就是完美,但不是无瑕哟🙃别忘了再准备两三样儿菜码儿哦🤣用料五花肉适量克黄花木耳干蘑菇适量个葱姜大料适量生抽,老抽适量勺淀粉...
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- 用料五花肉500克桂皮1块冰糖30克老抽4勺料酒4勺生抽4勺八角2个蒜3瓣盐10克香叶2片卤五花肉肉的做法五花肉切小颗大蒜洋葱切小炒一下放入砂锅里加入上述配料放两个蛋卤20分钟吧...
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- 最近煮饭煮到怀疑人生,想起老妈最喜欢煮这个卤水,配饭,配粥都好,想到那就做吧用料五花肉一小条克排骨两条土豆两小个姜几片蒜头几个八角桂皮适量酱油蚝油少许简单的卤水排骨五花肉的做法材料都洗干净,该切的切好最近排骨真的好贵,买了一字排,好吃放砂锅,加入配料和适当的水,先大火...
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- 卤起来的五花肉又嫩又好吃,特别是最后的汤汁淋上去,让人食欲大增。肉食主义的最爱,放在小美里不用看管超简单用料老抽10克生抽20克五花肉500克糖10克料酒20克姜5片大蒜2瓣水550克卤五花肉的做法五花肉放网篮,5分钟50度速度5洗干净拿出洗过的五花肉,把主锅洗干净重新放进去,将水...
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- 用料五花肉大块长条状老豆腐鸡腿2个排骨300克葱姜蒜八角香叶香茅桂皮草果干辣椒肉蔻白芷丁香生抽老抽60克鲜酱油糖胡椒粉玫瑰露50克花雕酒50克卤水双拼(卤水老豆腐拼五花肉)的做法鸡架多油加草果干辣椒香叶八角煎煎鸡架的有继续煎香茅南姜蒜京葱煎一下开水加入以上煎好的鸡...
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- 用料五花肉2条姜2片生抽5勺蒜头3个葱2根黄冰糖三分之一片陈皮1小片柠檬叶2片食用盐小许卤水五花肉的做法五花肉飞水(飞水时加料酒),加上葱、蒜头、姜、陈皮、柠檬叶、盐等加上料酒、酱油、黄冰糖等大火煮15分钟小火煮30分钟切片~完成✅...
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- 回锅五花肉做起来很简单,先把买回来的肉清洗放开煮下掉了血水,五花肉600克,八角,香叶大火烧开调成中火煮几分钟再小火半小时即可食用。用料五花肉600克姜3片生抽3勺料酒3勺糖3克蚝油1勺八角2个香叶5一6片水适量卤回锅五花肉的做法先用大火烧开。中火煮几分钟小火煮半小时即可...
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- 选一条肥瘦相间的五花肉,洗干净以后拍几片姜,先焯一下水,去掉血沫子。然后把肉放在一个砂锅,加冷水没过五花肉,放半碗生抽(吃饭的碗)1片桂皮、2个八角、2个干辣椒、1小把冰糖(不要用白糖代替),大火烧开,盖上盖子小火焖煮1个小时。用料肥瘦相间的五花肉一条生抽半碗(吃饭的碗)姜3片八角...
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- 小宝爱吃五花肉。用料五花肉两块姜一块料酒些许白糖些许克老抽三大勺盐些许桂皮些许香叶5片八角1个鸡蛋4个水半锅宝宝版卤五花肉/蛋的做法闲置的电饭锅放半锅水,把所有材料加入,老抽加入让水的程度变暗,鸡蛋洗干净一起加入,按煮饭键,等待ing煮许久把鸡蛋敲破等待起锅鸡蛋2孩子...
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- 在家里做卤水五花肉卤蛋其实也可以很简单~卤水五花肉卤蛋可以用来搭配白米饭白粥吃,也可以煮面什么的,很棒~用料五花肉1斤鹌鹑蛋16颗鸡蛋4个生姜若干片蒜头3个桂皮1块香叶若干片八角3个草果1个冰糖若干颗生抽若干勺老抽1勺料酒1勺小葱2根香菜1根干辣椒1个私房卤水五花肉卤...
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- 冬天煮上一锅,能干2碗饭!用料五花肉500克鸡蛋5个冰糖15克生抽2勺海天牌海鲜酱1勺白酒2勺姜10片五花肉卤蛋的做法五花肉卤蛋的做法来啦!姜片可以多多的,太好吃了!材料:带皮五花肉,鹌鹑蛋,白酒,生抽,白糖或冰糖,海鲜酱(灵魂点睛之笔),姜数片。1、五花肉切成麻将块大小,蛋煮好剥壳备用。2、...
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- 用料五花肉适量鸡蛋3-5个冰糖适量葱适量盐适量姜适量辣椒适量八角适量香叶适量花椒适量老酒1大勺老抽2大勺生抽3大勺五花肉卤蛋的做法把鸡蛋煮至五成熟剥壳备用准备好大葱姜片八角香叶花椒辣椒(喜欢吃辣的可以多吃点干辣椒)五花肉需要焯水备用,锅内热油放姜、葱爆香,倒入五花...
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- 用料五花肉克生抽勺中翅翅尖卤水鸡翅五花肉的做法准备材料焯水洗净锅热放油放姜蒜放冰糖小火煮溶,姜蒜忘记放了,你们记得放炒出糖色放入酱油,老抽,料酒,鸡粉,少许水,放入老卤汁(老卤汁也是上一次这么煮的)关火。不用煮开放入鸡翅五花肉浸泡一夜浸泡好的大火煮开盖盖子煮10分钟关火...
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- 用料豆干五花肉鸡蛋莲藕干香菇生抽老抽米酒桂皮八角红糖五香粉白胡椒粉姜葱料酒卤豆干、蛋、五花肉的做法准备材料,姜切片,干香菇剪碎准备生抽,老抽,红糖,五香粉,白胡椒粉水里放入姜,葱和料酒,水开后加入五花肉等水再次开后,关火,把五花肉捞出洗干净待用锅里放入鸡蛋,加冷水和盐水煮...
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- 用料五花肉500克桂皮1块冰糖3克八角1个生抽4勺五花肉卤肉的做法洗净要用的五花肉,放置待用把肉灼水,30秒左右,捞出准备葱姜蒜八角切好,待用把锅烧热,放姜葱蒜八角爆炒,再放刚刚灼好的肉进去翻炒至变色,放盐放生抽放耗油放糖放些豆豉提味,翻炒两分钟,加一碗水,慢火炖。十几分钟后,关...
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- 老公教的黑卤水秘方,下饭菜。也可以焖鸡,焖排骨,焖猪大肠的。样样都好吃用料鸡爪8-12只五花肉肥的好吃点800克姜5片生抽吃得咸就多点,自己衡量香叶5片白芝麻少许八角1整粒葱花(切粒)3棵片糖1条的½果皮少许水淹过肉就够了盐少许鸡粉少许黑卤水焖五花肉鸡爪的做法材料如上鸡爪剪...
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- 用料卤水:水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香叶5克小茴香10克陈皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良姜15克筚拨4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克罗汉果1个干辣椒3个辣椒个调料:冰糖适量生抽适量老抽适量鹅1只盐适量姜片适量料酒适量...
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