- 儿子期末考试,祝宝贝考的全会,蒙的全对!用料鸡蛋2个温开水100克生抽2勺香油少许盐少许自制脆皮肠2根百分蒸蛋的做法将鸡蛋加盐打散,加同等重量的水。将混合好蛋液过筛,去掉蛋筋。盘子报保鲜膜上锅蒸。午餐肉用模具呀字母,摆盘。加酱油香油...
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- 我一直都做不好蒸水蛋,不是太老,就是太生水淋淋的。老媽教了我一個方法,我自己已經試了很多次,覺得可以😂,所以才敢寫出來😜,大家也可以試試。用料雞蛋3只鹽適量白開水(連鹽水)400毫升百試百靈的蒸蛋羹(蒸水蛋)的做法雞蛋打好,如果不知道什麼叫打好,就學我數200-300下。找一個小碗,放...
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- 原来蒸鸡蛋羹总是蒸不好,不是起泡泡就是没蒸熟,也不均匀,掌握这几个小技巧,鸡蛋羹又滑又嫩哦用料鸡蛋个盐克酱油百分百不翻车的蒸鸡蛋羹的做法碗中打入2个鸡蛋,3个、四个都可以用筷子搅打均匀,多打一会,彻底融合,50度的温水,加些盐,放多少水呢?用量是1个鸡蛋,加3个(半鸡蛋壳水),2个蛋用6...
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- 用料土鸡蛋4个水250克生抽1勺嫩滑水蒸蛋,百分百成功的做法鸡蛋打散加自来水,过滤泡沫,盖盘子,高压锅上气3到5分,上气开中小火就行,泄气后加麻油生抽小贴士成不成功就是盖盘子,不能用不锈钢碗,用瓷碗装蛋液...
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- 我看了很多蛋炒饭的菜单,奈何我手太笨,总也炒不出蛋和米打散的蛋炒饭,偶尔炒出来了鸡蛋和米也不能均匀的分散,于是想了这个笨办法ヾ(≧▽≦*)o百分百成功的蛋炒饭用料隔夜饭一碗鸡蛋2个剩菜没有也可黄瓜(我喜欢吃)半根百分百成功的蛋炒饭的做法把鸡蛋打散,加入少许盐,因为我想鸡...
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- 和微波炉磨合期已过,总结经验用料鸡蛋2个水1:1生抽麻油900w微波炉蒸蛋秘方百分百成功的做法鸡蛋和水1:1搅匀(用蛋壳装水,高效),不要过滤,撇去泡泡即可,不用特别干净,盖保鲜膜,戳个小孔透气,放入微波炉,点击解冻,900w的微波炉一般都是电脑控制,200g选项一般5分钟,我们不用弄那么久,4分钟...
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- 最简单炒出粒粒分明蛋炒饭的方法,怕胖的不放油也没有问题用料鸡蛋1个米饭一人份调味料适量自己喜欢的菜(剩菜)适量百分百成功的粒粒分明黄金蛋炒饭的做法一个鸡蛋打散,放入自己喜欢的调味料,我这里放了胡椒粉,孜然粉,咖喱粉和一点盐冷锅(不开火),把剩饭放进锅里戳散,放入调味好的蛋...
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- 用料鸡蛋两个水六个鸡蛋的水量花生油几滴盐适量味极鲜白酱油精都可以适量葱适量百分百成功的超滑蒸水蛋的做法打两个鸡蛋(先别打散),加入六个鸡蛋的凉开水,几滴花生油,适量的盐跟酱油,然后全部一起打散,泡沫用滤网滤掉。大火把锅烧开,放进蛋羹,记得给蛋羹盖个盘子(以防蒸的过程中锅...
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- 味道与布丁一样,嫩滑爽口,关键不粘碗!喜欢的看过来~用料鸡蛋2个葱花少量克生抽1勺香油半勺零失败!水蒸蛋!百分百好评!的做法准备两个母鸡蛋🐔,少量葱花切碎打蛋加入少量冷开水,打散。水份量为鸡蛋的一半漏勺过滤一次保鲜膜包裹好,用牙签戳小孔放入蒸锅,大火10分钟,关火后闷3分钟即可...
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- 初入烘焙,觉得分离蛋清和蛋黄是一道难过的坎。后来发现完全不需要什么专门工具和特殊手法,只需要一把电饭锅自带的汤勺就足够了!而且百分百成功,绝对不会失误!用料鸡蛋随便汤勺1只盛器3个简易分蛋法(百分百成功)的做法将鸡蛋磕入小碗中用汤勺舀起蛋黄汤勺略倾斜,让蛋清慢慢从蛋黄...
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- 在水蒸蛋上勾个芡很好吃用料鸡蛋2肉末150g香菇干5黑木耳少许温开水400ml勾芡粉少许百分百好评水蒸蛋的做法木耳香菇泡发,切小丁。肉末用少许料酒胡椒粉腌十分钟做水蒸蛋,打发鸡蛋打的时候加少许盐让鸡蛋更容易打,按照鸡蛋液温开水,1:1的比例,加入温开水。搅拌下,上锅蒸。有些人...
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- 用料淀粉2勺油一大勺糖一茶匙盐半勺蒜喜欢吃的就多加点碱面半茶匙鱼露一勺蚝油三勺百分百还原早茶店里的蒸排骨的做法排骨泡一个小时以上泡去血水把蒜末调料和排骨拌匀,最后加淀粉和油抓拌五分钟,再腌制四十分钟以上盘底可以铺点芋头南瓜之类的,但要切薄一点,拿出家里的...
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- 用料鸡蛋1只低筋面粉18克白糖3勺纸杯蒸蛋糕,实验总结,成功率百分百!的做法想吃蛋糕又没有烤箱的小伙伴们可以试试这个蒸蛋糕!我搜索了各种方子,失败了很多次,最后自己不断摸索,调整改进,现在我蒸蛋糕的成功率是百分百!大家跟着我的步骤做,一定会成功噢~打一个鸡蛋到干净的无水无油...
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- 此菜谱借鉴于YouTuber有口福的菜谱呃,,,,,,有一点点丑,大家别在意哈用料鸡蛋两个盐一克番茄酱两勺鸡蛋面(百分百纯鸡蛋面)的做法两个鸡蛋打散倒入一克盐起锅烧油鸡蛋熟之后倒入盘子里。把蛋饼卷起来。把蛋饼一条条切开。倒入碗里。咋看着有点像豆腐?🤔挤上番茄酱小贴士大家可以自己...
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- 儿子要考试!萌发了想法用料鸡蛋2只火腿肠1根百分百蛋的做法步奏简单!...
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- 哈哈哈,作为一个精致的小孕妇,为胎宝宝增加营养,做了一个简单粗暴,百分百成功的蒸蛋糕。不用烤箱,不用电子称!!又不热气的鸡蛋蒸糕!最紧要简单!用料鸡蛋3个糖5勺一次性性勺子自发糕粉150g简单粗暴百分百成功的蒸蛋糕的做法这是自发糕粉。三个鸡蛋打散,加入五勺一次性勺子的糖。给手...
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- 蒸法,小孩,孕妇,老人都可吃,主要是不上火。用料鸡蛋五个自发粉300ml食用油五滴水90ml白糖60ml百分百成功自发粉蛋糕蒸法的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷冻5-7分钟,(蛋黄可以放没有水分大盆中,蛋白放没有水分的碗中保鲜膜盖着放冰箱冷冻)冷冻期间蛋黄+适量油搅拌均匀+自来水搅拌均...
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- 疫情期间打发时间,减少外出用料面粉500克酵母5克水250克时间三个零基础蒸馒头,百分百成功的做法酵母加水,搅拌均匀,静置五分钟酵母倒入面粉慢慢加水搅拌至絮状,无干面粉揉至三光,手面盆,发酵,阳光下一个小时左右发酵后手指按压成蜂窝状,把面揉至里面气泡细微,切成小段,揉成馒头状放...
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- 年夜饭上这道糯米红枣是冷盘,软糯香甜很受欢迎,剩下的饭后当零食全吃光了。糯米红枣又叫心太软,蒸过的红枣越发香甜,糯米和红枣严丝合缝的黏在一起,软软糯糯的口感和红枣的香甜实在很搭配。节日聚餐总要准备一些零食,蒸一大盘红枣做为甜点美味健康。不知道为什么一见糯米的食物...
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- 超级超级喜欢吃蒸鸡蛋~一直弄出来都不好看,哈哈哈终于好看啦大家可以试一下哦用料鸡蛋1个(大概50g)温水100克盐适量百分百成功超级嫩的蒸鸡蛋的做法鸡蛋搅拌均匀,一定要搅拌好,这步很重要。加入温水,温水和鸡蛋的比例是1:1。加入适量的盐用滤网过滤2.3遍。盖上保鲜膜,冷水入锅蒸1...
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- 用料肉沫200g鸡蛋2只葱姜适量料酒适量肉蒸蛋百分百成功的做法葱姜末放入肉沫中拌匀,料酒去腥后平铺于凹低槽的碗中。(或其他凹低槽容器)在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。(此不可先看第3部)将蛋液倒在肉沫上。(或把鸡蛋直接在肉末上)盖上盖或保鲜膜,上锅...
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- 很多人蒸鸡蛋会失败!会有很有气泡!会不好看!今天教大家一个很有操作性的版本。用料鸡蛋2个温水8个鸡蛋壳盐一小勺葱适量酱油适量孩子的最爱,慕斯口感,百分百能成功蒸鸡蛋的做法材料全部,鸡蛋两个,盐,小葱,酱油。这一步是教大家怎么准备水的量。我们的水和鸡蛋的比例是2:1正好可以...
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- 周末厨房,Kevin超想吃鸡蛋灌饼,路边摊又担心不卫生。第一次做面食,找找厨友的菜谱尝试着做吧。希望大家多多给我鼓励吧。justdoit.用料普通面粉100克低筋面粉15克鸡蛋两个火腿肠三根生菜几片温水60克黄酱、甜面酱根据自己口味食用油少许百分百成功鸡蛋灌饼的做法普通面粉100...
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- 粉蒸排骨是一道经典川菜,色泽红亮,软烂入味,唇齿留香,让人食欲大开排骨不仅味美,还富含微量元素,滋养脾胃,强筋健骨我非常喜欢吃粉蒸类的菜,不仅口感软糯,还能搭各种蔬菜,离家一年,每每想起妈妈做的粉蒸排骨,总是会咽口水,终于得空,找妈妈要了粉蒸排骨的菜谱,一做出来,仿佛又吃到了妈妈做...
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- 鸡蛋灌饼大家都不陌生,可是鸡蛋到底咋才能灌进去啊,马上揭晓。用料面粉360克盐2克玉米油(可不加)3克温水120克开水100克鸡蛋5个香葱两根盐适量葱油1碟鸡蛋灌饼-百分百能灌进鸡蛋的做法面粉,盐,玉米油(可不放),倒入一半开水一半温水(我偷懒倒一起了),揉面团。大概揉成团,表面抹油盖保鲜...
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