- 采了自己种的鱼翅瓜,煲个排骨汤,很清甜。用料鱼翅瓜半个(1公斤左右)排骨500克南北杏25克虫草花20克陈皮1小片干贝15克胡萝卜100克鱼翅瓜排骨汤的做法虫草花泡10分钟,陈皮泡软后去白囊,南北杏洗净,干贝泡软。排骨飞水胡萝卜切滚刀块鱼翅瓜去皮切大块(也可以不去皮)所有材料放入...
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- 用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
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- 第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很值得追求喜欢新鲜食材原始味道的朋友们学习。爱自己,是一个人浪漫的开始。用料排骨600...
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- 天气开始热了,来碗清清淡淡的清热解毒的节瓜汤用料排骨约300g节瓜1个瑶柱约15克鸡蛋1个姜片2/3片胡椒粉,料酒,盐1勺排骨节瓜汤的做法我喜欢瑶柱滚汤,够鲜甜,今晚用的瑶柱比较小粒,就多放些节瓜刨掉皮,切片排骨切小块,锅里加水煮开,水开后把排骨倒入锅中,倒少许料酒和加几片姜一起煮...
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- 每年的5-6月份是苦瓜的季节,所以做了这款凉瓜排骨汤用料苦瓜:2个排骨:1斤(500克)瘦肉:半斤(250克)黄豆:1大把姜:5片盐:适量瑶柱:10粒凉瓜排骨汤的做法苦瓜:2个(我比较喜欢买这款苦瓜煲汤,清苦和清脆)姜:1块黄豆浸泡2小时排骨剁短块,瘦肉切块瘦肉焯水,捞起备用1.将焯好水的排骨瘦肉放入煲中2....
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- 用料玉米2根胡萝卜150-200克鱼翅瓜1公斤排骨500克盐克玉米胡萝卜鱼翅瓜排骨汤的做法胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切小段。排骨焯水。鱼翅瓜切大块。所有材料放入锅中,加入1.2-1.5升清水,煲1.5个小时。最后加盐调味。...
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- 荷兰农夫友人知道我们一家喜欢和鱼翅瓜汤,特地种了鱼翅瓜送给我,感动。由于20年以来每年都到他那儿买南瓜,今年特意给我种植鱼翅瓜。用料排骨500克鱼翅瓜(切块)1个胡萝卜(切块)1根玉米(切块)1根姜3片红枣8颗盐适量鱼翅瓜排骨老火汤的做法鱼翅瓜的壳非常坚硬,切开的时候记得小心。切...
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- 第一次用瓠瓜煲汤,汤汁味道很清淡,好喝超出预期😊用料排骨250克瓠瓜1根水果玉米1根姜葱适量胡萝卜半根排骨瓠瓜汤的做法排骨焯水后加入姜片和葱段,跟胡萝卜玉米一起煲50分钟,然后放入切好的瓠瓜,再煲40分钟即可。快出锅时根据个人口味可以加入枸杞或者香菜调味。...
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- 在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者电炖煲或者电压力锅)中,加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。(或电炖煲或者电压...
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- 用料排骨克青瓜半条香菜或芹菜粒排骨瓜汤的做法先煮排骨汤...
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- 简单快速美味的一道鱼翅瓜排骨汤。鱼翅瓜还能换成冬瓜等其他瓜类,不过鱼翅瓜很特别,煮出来一丝一丝的,好吃又有意思。用料排骨1千克鱼翅瓜1.5千克白胡椒汤料一包30克大粒干贝几粒花椒几粒姜片五片盐按个人口味添加适量白胡椒粉一汤匙(喜食重口再添加)清甜鱼翅瓜排骨汤的做法排...
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- 用料鱼翅骨猪骨胡萝卜姜片香菜鱼翅猪骨汤的做法把鱼翅骨浸泡8~12个小时猪骨过热水,洗去血水,待用将胡萝卜切正方块把所有食材还有姜片放入炖盅四小时,隔水慢炖如果没有电炖盅,直接煮也可以,大火煮开,小火慢炖3到四个小时吃的时候可以撒点香菜小贴士鱼翅骨都融化了。。真心好喝啊...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料猪排骨800g木瓜1个生姜2片盐2g木瓜排骨汤的做法木瓜对半切开,用勺子挖去籽,切成长条状去皮,切成小块。排骨放入盛有水的锅中,再放入两片姜,大火烧开,至大量浮沫漂出,捞出排骨。将排骨放入清水中,盖上盖子,大火煮开,转小火慢炖1小时。将切...
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- 南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜分泌的汁液可以帮助我们促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让我们免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃肠道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的...
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- 苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼,凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的下厨经验。用料苦瓜1根排骨1斤黄豆15克姜3片苦瓜排骨汤的做法准备好排骨洗净备用准备...
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- 花胶鱼翅边炖排骨汤,满满的胶原蛋白用料花胶(鳕鱼胶)一只约25头,约17-18厘米排骨一条排骨的一半鱼翅边一条竹笙三只虫草花适量姜片、枸杞适量花胶鱼翅边炖排骨汤的做法一般煲老火汤肉类都要飞水,排骨放姜片放热水里烫一下热水里烫过捞起备用,如果花胶和鱼翅边没有泡发可以蒸十...
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- 苦尽甘来,清热解暑的夏日汤饮!苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3~4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开,挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水,大约泡一个小时。(泡过水的黄豆快熟)排骨切小块洗干净血水,冷水下锅焯水。焯好水的排骨捞出,洗干净。锅内放入适量的水...
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- 这是一道十分简单超级美味还挺高营养的菜式,节瓜甜排骨香汤浓郁,谁吃过谁知道用料排骨300克节瓜2只(约600克)姜6片盐5克节瓜排骨汤的做法先把排骨抓洗一遍然后清水浸泡15分钟然后把排骨沥干水分下锅煎,不用放油,干锅煎,大火小火无所谓,记得看火不要煎糊就可以了煎得两面微金黄就...
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- 用料排骨南瓜姜料酒生抽老抽蚝油植物油淀粉南瓜排骨汤的做法排骨洗净沥干排骨加入姜片,盐、料酒、生抽、老抽,耗油,植物油、少许淀粉拌匀腌制30分钟入味在南瓜三分之二处切掉顶盖,把里面的瓤挖出来把南瓜切出花边热锅倒油,煸香葱姜蒜,青麻椒,八角桂皮倒入腌制好的排骨煸炒均匀把...
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- 做给不爱吃蔬菜的孩子,汤汁营养,食材好吃!适合上班族的健康养生汤!让味道战胜华丽文字吧!👇🏼👇🏼👇🏼用料排骨500克玉米1根藕1节胡萝卜1根姜3片枸杞子少许适量红枣2颗食盐少许克排骨鱼翅汤的做法排骨洗净凉水下锅,开锅五分钟倒掉水洗干净排骨待用。胡萝卜、莲藕、玉米、姜切段...
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- 用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。...
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- 用料排骨500克鱼翅1只鸡腿1-2个姜6片料酒2勺盐2勺葱1根白胡椒粉1勺枸杞10粒鲍鱼(瑶柱也可)3-6只排骨鱼翅汤(附泡发教程)的做法准备好干鱼翅用纯净水,葱姜一起泡发鱼翅48小时,中间要换3次水,平均安排好时间,有条件的话每次可以换葱姜,不要舍不得,鱼翅很腥。泡好后,加新的葱姜,蒸1个小...
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- 我第一次吃和煮鱼翅瓜叻,口感就只是像喝冬瓜汤咯!这次用炖的,清清淡淡吧!用料鱼翅瓜半粒猪骨适量红萝卜1条姜1片红枣适量枸杞适量调味料江鱼仔粉适量鱼翅瓜红萝卜猪骨炖汤的做法猪骨川烫捞起备用鱼翅瓜去皮切段备用把切段的材料和烫好猪骨放入炖锅内胆再放上红枣和枸杞还有姜...
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- 立秋后最近雨水多,饮食多以润燥补水为主,清淡祛湿气以食补为主用料排骨500克丝瓜2根玉米1根姜3片胡椒15颗大葱1根料酒1勺食盐适量丝瓜排骨汤的做法排骨焯水时放入料酒去腥,焯过后放入砂锅加入姜片大葱胡椒清水,大火煮开转小火炖煮炖煮半小时后加入玉米,再半小时后加入丝瓜,继续...
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- 用油煎过的鱼煮汤,汤白如奶;不煎汤清如水(麻麻的经验之谈)喜欢排骨跟汤一起炖汤,两个一起又多料又好喝用料鲜鱼排骨药材(党参、淮山、枸杞、红枣、山药、蜜枣、金银花)就是一般煲鸡汤的药材即可姜片1、2片炖锅、煎锅(两种)排骨鱼汤的做法把排骨飞水后,加水,加药材,开火煮(排骨难熟要先...
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