![酥脆炸带鱼如何做才美味，怎么做酥脆炸带鱼简单又好吃]( "酥脆炸带鱼如何做才美味，怎么做酥脆炸带鱼简单又好吃")
- 美味小零食～用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段，洗净，放入四勺料酒，适量姜末，一勺五香粉，腌制二十分钟(放冰箱更好)大碗中加入淀粉，面粉，比例1:2，再加入一个鸡蛋，适量水，加入一茶匙盐，一茶匙黑胡椒粉，调制成面...
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![酥炸香脆鱼如何做才美味，怎么做酥炸香脆鱼简单又好吃]( "酥炸香脆鱼如何做才美味，怎么做酥炸香脆鱼简单又好吃")
- 好喜欢吃鱼🐟清蒸、水煮、煎炸都喜欢。😍但是自己从来没炸过鱼，这是第一次。由于之前有炸过一次鸡排，用的是鸡腿肉，炸的很丑，又没有面包糠😂这次买了一大包面包糠，果然效果好多了，颜值也好，味道也不错，一口咬下去好酥脆，哈哈😊😊用料鱼1斤面包糠适量面粉适量鸡蛋1个料酒2勺白胡椒...
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![年年有鱼.酥脆炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有鱼.酥脆炸带鱼方法]( "年年有鱼.酥脆炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有鱼.酥脆炸带鱼方法")
- 继上次做的带鱼被很多人问之后，这次来给你们解锁🔓更鲜美保持原汁原味的做法——炸带鱼用料带鱼8条大葱1根姜片6片料酒2勺生抽2勺年年有鱼.酥脆炸带鱼的做法把带鱼清洗干净后把葱切段、姜切片、准备一些料酒倒入料酒两大勺酱油两大勺抓拌均匀后腌制30分钟以上（这个时间没有...
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![酥脆口感的干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆口感的干炸带鱼方法]( "酥脆口感的干炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆口感的干炸带鱼方法")
- 舟山冻带鱼，选三指小带，可炸酥脆，不是外焦里嫩口感。小时候老爹每次都会炸一盆，吃一顿酥脆的，剩下的红烧着吃。用料带鱼500克姜10片葱1根料酒40克盐1克胡椒粉1克酥脆口感的干炸带鱼的做法带鱼去头，去内脏，用丝瓜海绵去磷，效果好不伤肉质，剪成小块，图片效果就用刀隔半厘米轻轻划一下...
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![喷香酥脆炸咸带鱼终极版食谱大全及做法，烹饪好吃的喷香酥脆炸咸带鱼终极版方法]( "喷香酥脆炸咸带鱼终极版食谱大全及做法，烹饪好吃的喷香酥脆炸咸带鱼终极版方法")
- 今天终于摸索出炸带鱼的真谛了，当厨子真不容易呢😅跟做贼好吃的带鱼吧！用料带鱼两条葱几段姜几片花椒一把五香粉1勺玉米淀粉适量料酒5-8勺盐适量喷香酥脆炸咸带鱼终极版的做法买的处理好的带鱼，洗净，切葱姜花椒五香粉料酒盐先腌制入味二十分钟腌好后，去水分，用厨房用纸即可，一定...
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![酥炸带鱼如何做才美味，怎么做酥炸带鱼简单又好吃]( "酥炸带鱼如何做才美味，怎么做酥炸带鱼简单又好吃")
- 千万不要放鸡蛋！！不然炸出来的鱼特别腥！！对腥味敏感的人一定要把鳞刮干净了！别偷懒用料带鱼6条料酒适量盐适量胡椒粉1勺淀粉（粉芡）2勺酥炸带鱼的做法带鱼洗净，放入料酒，花椒面，盐，腌制两小时将腌制好的鱼，换一个容器倒掉腌制出来的血水，将粉面倒入翻拌均匀烧油5成热，开始油炸又酥又香...
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![最家常的调料做酥脆的炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的最家常的调料做酥脆的炸带鱼方法]( "最家常的调料做酥脆的炸带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的最家常的调料做酥脆的炸带鱼方法")
- 用料带鱼最家常的调料做酥脆的炸带鱼的做法最家常的调料做酥脆的炸带鱼香、酥、脆，有的人炸带鱼放的淀粉还有蛋液什么的，但是凉了以后容易软，不脆了，今天就让厨艺网教大家用最家常的调料做一咬嘎蹦脆的酥脆的炸带鱼。首先不要选用太宽太大的带鱼，选择又细又长的带鱼，细长的带鱼...
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![香酥炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥炸带鱼做法]( "香酥炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥炸带鱼做法")
- 这次用的带鱼是老公买的，他可能只想买大个的殊不知，太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带鱼洗净处理好以后晾干，我用了蒸鱼的架子，然后在上面撒了点花椒面和五香粉。碗内放淀粉，把...
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![超级酥脆的炸带鱼做法烹饪大全 地道超级酥脆的炸带鱼如何做]( "超级酥脆的炸带鱼做法烹饪大全 地道超级酥脆的炸带鱼如何做")
- 炸带鱼感觉人人都爱、尤其过年、在我们这好像是年货必不可少之一每家都会炸带鱼用料带鱼3条面粉10勺淀粉2勺盐看自家口味糖半勺花椒20粒多不要少花椒粉3分之一勺超级酥脆的炸带鱼的做法带鱼清洗干净，放入花椒和盐腌制最少半小时面糊里放入盐和糖、花椒粉、调成这种状态放...
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![酥脆好吃的「炸带鱼、黄花鱼」双拼食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆好吃的「炸带鱼、黄花鱼」双拼食谱方法]( "酥脆好吃的「炸带鱼、黄花鱼」双拼食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆好吃的「炸带鱼、黄花鱼」双拼食谱方法")
- 作为一道不可避免的油炸家常菜，我仔细研究了一下油炸的配方～～～干炸真的超酥脆。黄花鱼和带鱼最后油炸的步骤是差不多的所以就写在一起了！这里用的带鱼是我自己买的冷冻切段带鱼。用料炸带鱼腌料：带鱼2条姜2片蒜2瓣大葱少许料酒2勺盐1勺生抽1勺胡椒粉少许花椒5粒黄花鱼腌料：黄花...
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![酥脆的炸带鱼做法烹饪大全 地道酥脆的炸带鱼如何做]( "酥脆的炸带鱼做法烹饪大全 地道酥脆的炸带鱼如何做")
- 用料带鱼条盐克酥脆的炸带鱼的做法首先不要选用太宽太大的带鱼，选择又细又长的带鱼，细长的带鱼经过炸制肉质会紧缩，吃起啦更脆，又细又长的带鱼野生的可能性比较大，把带鱼洗净，切段，然后腌制，放入两勺盐、一勺鸡精、料酒拌匀。腌制五分钟，因为带鱼比较细，也很容易入味，接下来就是裹糊...
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![香酥炸带鱼如何做才美味，怎么做香酥炸带鱼简单又好吃]( "香酥炸带鱼如何做才美味，怎么做香酥炸带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼600克姜5-8片料酒10克面粉适量盐适量香酥炸带鱼的做法洗净加入适量料酒，盐，姜片腌制半个小时。面糊加适量盐搅拌均匀，带鱼裹上面糊下锅炸。完美出锅。小贴士带鱼可以选择稍微小一点的，炸着更香更好吃，大的带鱼更适合红烧和糖醋。...
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![香酥脆的干炸带鱼做法烹饪大全 地道香酥脆的干炸带鱼如何做]( "香酥脆的干炸带鱼做法烹饪大全 地道香酥脆的干炸带鱼如何做")
- 作为吃货这是我最喜欢吃的菜之一，以前小的时候都是妈妈来做，现在大了就自己动手做来吃。用料带鱼5条油适量料酒2勺姜7片淀粉5勺生抽2勺耗油1勺蒸鱼豉油或味极鲜（可不放）半勺香酥脆的干炸带鱼的做法清洗带鱼，去头去尾去内脏。把姜、料酒、生抽、耗油、味极鲜放进带鱼里搅拌均匀...
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![简单酥脆的炸带鱼（食堂做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单酥脆的炸带鱼（食堂做法）方法]( "简单酥脆的炸带鱼（食堂做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单酥脆的炸带鱼（食堂做法）方法")
- 家里每年都必备的年菜之一，从老人手里学的，后来又根据小辈的口味作出了适当调整，香嫩十足，购买带鱼尽量选择贵的，口感绝对不一样！第一次编辑菜谱，希望厨房的友友们多多关照，共同进步。我们家的量比较大，食材比例可以根据各家需求做出相应调整。用料带鱼30条葱400克姜40克八角10克...
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![脆香炸带鱼如何做才美味，怎么做脆香炸带鱼简单又好吃]( "脆香炸带鱼如何做才美味，怎么做脆香炸带鱼简单又好吃")
- 爱吃鱼还嫌刺多的小伙伴看过来😁带鱼的刺就算是很少的啦✌️用料带鱼一条葱丝适量姜丝适量柠檬一片淀粉适量料酒2勺十三香一勺盐适量脆香炸带鱼的做法买鱼时请摊主处理好内脏鱼鳍、回家清洗干净后改刀成七厘米左右的鱼段、在鱼段上每隔一厘米切一刀到鱼骨、不要切断加入除...
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![酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）方法]( "酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）方法")
- 通常做香煎带鱼或者炸带鱼，都要腌制很长时间，非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼，不需要一天，不需要半天，只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面，也可以两面都打，通常油炸推荐两面打花刀，这样炸出来那个酥酥酥，外焦里嫩哦，难以想象😋️😋️用料带鱼2条盐半勺大约2克料...
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![干炸带鱼（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸带鱼（酥脆可口）方法]( "干炸带鱼（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸带鱼（酥脆可口）方法")
- 用料花生油200毫升小带鱼2条葱1根姜5片料酒1勺白酒1勺生抽半勺盐6克淀粉2勺干炸带鱼（酥脆可口）的做法1、带鱼洗净，切段打上老刀，吸干水分，加入除淀粉外其他调料拌匀腌制20分钟入味。2、把带鱼挑出来另外放一个盆中，加入淀粉拌匀，让每一片鱼都薄薄的挂一层淀粉。3、不粘锅烧热，加...
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![酥酥脆脆的糖醋带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆的糖醋带鱼方法]( "酥酥脆脆的糖醋带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆的糖醋带鱼方法")
- 用料冻带鱼一袋糖醋汁看步骤中的比例淀粉或面粉适量酥酥脆脆的糖醋带鱼的做法洗带鱼！超级腥！我买的冻带鱼，用剪刀剪成一段一段的。（带鱼肚子里有黑色肠子，不是所有带鱼段都有，如果像我一样每一段都剪开就傻乎乎了！带鱼肉会散的！肠子是你肉眼可看见的黑色！）洗带鱼时，用钢丝球把表面的...
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![酥炸小带鱼如何做才美味，怎么做酥炸小带鱼简单又好吃]( "酥炸小带鱼如何做才美味，怎么做酥炸小带鱼简单又好吃")
- 用料带鱼10块淀粉少许盐少许酥炸小带鱼的做法带鱼洗净晾干，盘里倒入少许淀粉（什么淀粉都可以）加入少许盐，混合均匀。这样吃的时候自带盐味。热锅凉油，油问七成热下入带鱼，小火慢炸至金黄色即可捞出。干炸小带鱼就出出锅啦！喜欢吃辣的可以撒一点辣子面、孜然粉。...
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![脆炸带鱼头如何做才美味，怎么做脆炸带鱼头简单又好吃]( "脆炸带鱼头如何做才美味，怎么做脆炸带鱼头简单又好吃")
- 跟带鱼干上了！！一箱带鱼分四段，细段做了香酥带鱼，中段打包给婆婆带回家，尾巴直接销毁，鱼头怎么做呢？一个生活小能手就不能浪费掉任何一点食材，勤动脑筋，这才能成为勤俭持家的好主妇！我的记忆力好像母亲大人这么做过，在小时候国家还不富裕，吃的食材很匮乏的年代。这就是忆苦思甜饭吧，哈...
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![卡滋脆的~酥炸舟山带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的卡滋脆的~酥炸舟山带鱼方法]( "卡滋脆的~酥炸舟山带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的卡滋脆的~酥炸舟山带鱼方法")
- 带鱼的肉质软嫩易碎，外层裹上玉米淀粉入高温热油的瞬间会让鱼皮快速定型，形成一层脆壳，能有效保持鱼的完整，也能锁住鱼肉里面的水分。另外，带鱼经过油炸可以激发出它的香气，鱼肉收缩变得紧致更有质感，鱼刺也更容易剔除。综上所述带鱼🐟用来煎炸比水炖更胜一筹，哈哈😄这也算是多年...
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![酥脆炸银鱼如何做才美味，怎么做酥脆炸银鱼简单又好吃]( "酥脆炸银鱼如何做才美味，怎么做酥脆炸银鱼简单又好吃")
- 银鱼，富含蛋白质，无刺，适合老人孩子，是岳城水库特有水产品！用料银鱼200克鸡蛋1个面粉适量五香粉、盐适量酥脆炸银鱼的做法冻银鱼一袋，自然化开。一袋约16条大银鱼，加盐和五香粉，浸泡十分钟，倒掉浸出的水分。裹上一层面粉，最好是低粉。一个全蛋，加入面粉、五香粉和盐，打面糊备用。裹上...
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![酥香炸带鱼如何做才美味，怎么做酥香炸带鱼简单又好吃]( "酥香炸带鱼如何做才美味，怎么做酥香炸带鱼简单又好吃")
- 前段儿时间做梦都梦到我爸炸的带鱼今天终于自己动手！用料带鱼10条十三香适量水淀粉略稠的一碗盐适量葱段儿适量姜片儿适量蛋清2个酥香炸带鱼的做法首先把带鱼处理好成段儿放进盆里腌倒入除蛋清外的其他材料临炸放入蛋清翻匀大火把油烧热下带鱼尽量不要叠着放等鱼变色就转...
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- 油炸食物我最爱，哈哈哈无法抗拒的香！酥！脆！用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦！腌制半小时！腌制好的带鱼先裹上干面粉接着裹上全蛋液油锅烧热，撒点面粉进...
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![酥炸带鱼头如何做才美味，怎么做酥炸带鱼头简单又好吃]( "酥炸带鱼头如何做才美味，怎么做酥炸带鱼头简单又好吃")
- 带鱼好吃，可是剩下的带鱼头不知如何处理。带鱼头和骨头里的钙质丰富，用这种方法处理，不仅不会浪费，而且十分美味。用料带鱼头花椒葱姜盐食用油料酒酥炸带鱼头的做法带鱼头化冻待用。水分沥干后，加入盐、花椒，葱姜片，料酒腌制三十分钟。小火慢慢煎透，如果有蒜臼可以捣碎后口感更好...
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厨趣阁
