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  • 乳酪一直是热搜美食,乳酪塔则是烘焙中的网红甜品。今天这款抹茶乳酪塔有着非常清新的外表,成品风味也有别于以往的葡式蛋挞——塔皮是由酥松的曲奇作为酥皮,内陷是非常丝滑浓厚的抹茶内陷,表面搭配了香缇奶油作为提味以及装饰,整体制作是非常简单快捷的,特别适合懒懒的夏天来制...
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  • 法棍料少,其实很好做,吃起来很香很香用料高筋粉250克冰水160克鲜酵母3克盐4克老面50克(没有可不加)米博版法棍的做法食材:高筋粉:250克鲜酵母:3克盐:4克老面团:50克(可以不加)冰水:160克1)主锅里加入160克冰水、3克鲜酵母,设置:5秒/速度5,混合酵母2)加入250克高筋粉,设置:揉面键1分钟,揉面3)加...
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  • 用料抹茶2克牛奶200克糖适量,可不加抹茶冰博客的做法选用乳脂高的巴氏鲜牛奶连盒包装盒一起放冰箱冷冻一夜第二天早上将冷冻的鲜奶连盒子一起拿到冷藏室低温解冻观察牛奶解冻的速度,我是感觉有解冻了的牛奶液体就倒出来一些,一直到液体牛奶大概有原来冰冻的一半,剩下的一半牛...
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