- 秋天没有理由不吃大闸蟹啊!一直觉得湖蟹比海蟹好吃,感觉淡水蟹肉质偏甜,蟹黄饱满,每年秋天都期待着这一口。因为是昆山人,在阳澄湖大闸蟹还没出名时,我们家每年秋天的餐桌上就必然会出现大闸蟹,那时的蟹还很便宜,多到吃不完,除了清蒸以外,外婆最喜欢做的就是香辣蟹炒年糕。那也是我...
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- 618下单了一个空气炸锅,这两天逐渐解锁了各种食材的做法,有一种解放双手的感受。先来安利这个鸡翅的腌制和做法,香喷喷好吃看得见,吃完吮指,不输肯X鸡的味道,关键空气炸锅不用油,吃自己做的健康无负担~用料鸡翅10个蚝油少许盐少许料酒少许辣椒粉少许白芝麻少许【正大钱食谱】空气...
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- 🔥超简单懒人版吮指油焖大虾🦐‼️在家自制超简单懒人版本的焖虾😋👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱基围虾10几只、葱、姜、蒜、料酒、白糖5g、干辣椒4个、蒸鱼豉油1勺、酱油1勺、八角1个、清水50g用料基围虾15-20只葱姜蒜干辣椒适量料酒1勺白糖5克蒸鱼豉油1勺酱油1勺八角1个清...
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- 春节疫情宅家想念烤猪蹄~跑去菜场买了一只大猪蹄子~用料猪蹄1只生抽2勺姜3片料酒2勺桂皮1块葱3根八角2个香叶3片孜然粉现磨懒人版吮指烤猪蹄的做法1.猪蹄洗净放入砂锅加清水葱姜料酒八角香叶桂皮水开后去除浮末然后就不用管它了该干嘛干嘛炖上一个小时至软烂放入盐再多一...
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- 用料老抽25ML生抽30ML姜6片土鸡1只(800克)盐可加可不加料酒20ML花椒一小把白糖10克小香葱4-5根电饭锅版吮指烤鸡的做法1、花椒这么多,数不过来多少粒了2、喜欢吃辣的,可以在调料里加一点儿小米辣3、把所有调料倒进小碗里4、调料泡半个小时以上5、把鸡放入盆里,所有调料倒入盆...
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- 心心念念的开封菜的味道~用料鸡翅12个盐适量椒盐适量胡椒粉适量柠檬汁几滴面粉1勺淀粉1勺鸡蛋2个烤箱版吮指原味鸡翅的做法鸡翅洗净,内部划两刀。加入适量盐、椒盐,一点点料酒,几滴柠檬汁,抓匀。放入保鲜袋冷藏腌制两小时。从冰箱中取出,不用洗!一只碗中放一勺面粉,一勺淀粉(1:1-2...
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- 吃鸡翅再也不用吐骨头了鸡翅里塞上薯条,吃一口是双倍的快乐!酥脆的鸡皮裹着多汁的鸡肉咬下去是软糯的薯条香而不腻,追剧吃这个过瘾~用料鸡翅根500克土豆1个鸡蛋2个盐、黑胡椒适量油适量鸡翅腌料:生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐、黑胡椒适量甜椒粉1勺炸粉:面粉1杯玉米淀粉2/3杯辣椒粉1...
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- 海外留学生是有点子厨艺天赋在身上的。灵机一动想要复刻kfc的吮指原味鸡。本来只是试试,没想到这么好吃🥺而且真的很简单,大家一定要做来试试!用料黑胡椒2勺盐1克料酒2勺淡奶油200克牛奶100克鸡蛋黄1个炸鸡粉1包烤箱版吮指原味鸡的做法忘记拍图了,但是真的很简单,而且超级好吃...
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- 疫情期间馋烧烤,家里囤的菜也不少正好做个解解馋。用料鸡翅6个虾10只香肠2根里脊肉串3串自己喜欢的蔬菜只要烤盘放得下酱汁:孜然粉2勺椒盐1勺生抽3勺鲍鱼汁/蚝油1勺蒜泥/大蒜碎1-2勺辣椒粉1勺小米椒1个葱/香菜若干白芝麻少许小茴香1勺腌鸡翅调料:生抽2勺老抽1勺蜂蜜1-2勺淀...
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- 用料黑胡椒1勺盐10克面粉60克淀粉60勺料酒3勺鸡腿6葱姜蒜若干自制烤箱版吮指原味鸡的做法先将鸡腿腌渍一下入味面粉和淀粉一比一混合将鸡腿裹上一层粉在放入水中泡3秒再拿出来裹上一层粉关键这就是起酥皮关键在捏捏实一个个放入烤箱上面刷一层油!避免干出锅和肯德基的完全...
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- 看了很多高手的菜谱,都说油炸的时候会比较恐怖,所以以为心理已经有了准备,结果油炸的时候还是被吓倒了,这是以命相博啊!真的是炸到崩溃,炸到怀疑人生!但是,话说回来,这个鸡爪是真的好吃!!!用料鸡爪姜片料酒老抽生抽海鲜酱桂皮香叶辣椒吮指虎皮凤爪(油炸版)的做法鸡爪解冻后清水泡二十分...
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- 原方子是在微博“舌尖上的美食菜谱大全”上看到的,做过之后觉得不错,为了方便查看,搬过来与大家分享。视频链接:_id=1034:4474406232064015&segment_id=&blog_mid=4474714787683271心得更新(2020-7-27):1.最近煤气没了用的电磁炉和雪平锅,好像雪平锅电磁炉是禁用的(我后来...
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- 周末给孩子做一道简易版可乐好吃到吮指🤔用料鸡翅10个可乐1瓶酱油1勺姜3-5片生抽1勺料酒2勺油3克盐少量大蒜3瓣香葱数根白芝麻少量黄冰糖少量家常版-吮指可乐鸡翅的做法鸡翅两面打花刀加入料酒+生抽+葱姜蒜腌制半小时左右鸡翅焯水后擦干水份,锅内热油两面煎至焦黄加入生抽...
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- 我们家都很爱吃这个鸡翅,小高姐的菜谱量太大,每次翻看微博再换算也很麻烦,所以记录下自己的菜谱。新手建议看下小高姐的视频再做。(杠精勿扰,你杠你对)用料鸡翅中1斤,约10-12个土豆1个大葱1/4根姜4-5片蒜3、4瓣花椒20粒生抽16g老抽4g美极鲜酱油4g糖根据口味适量克盐最后调咸淡辣...
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- 用料简单,操作便捷,简单几步便能用烤箱做出一道意犹未尽吮指排骨叉烧,单吃,配粥饭,下酒,都是极好的!用料猪中排500克叉烧酱40克生抽10克蜂蜜8克吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法猪中排,一根切2段洗干净滤干水分用叉烧酱涂抹抓捏均匀,盖上保鲜膜至少冷藏4小时或过夜提前10几分钟预热烤箱2...
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- 喜欢记录一些简单易操作,没有啥技术含量的家常菜。今天花了9块8买了一斤半鸭翅(自己做饭真的超便宜的),用电饭煲来做,省时省力,鸭翅洗净焯水放入电饭煲,然后把所需材料全部放进去,兑入啤酒一罐,按下煮饭健,该干嘛干嘛去吧!更不用担心糊底,只等开盖享用!家里只要有炖菜的大料,分分钟就能...
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- 用料虾25只葱2根番茄酱1勺生抽4勺水适量100克吮指油焖大虾(简单版)的做法新鲜虾,去头部内脏,新鲜的虾是可以去内脏同时把虾线拉出来的,去掉虾线,全部处理好后开始拿剪刀剪虾胡须,开背也可以用剪刀剪开。沥干备用!热锅热油,油稍微多一点,把虾全部导入锅中,铺平,让每只虾都贴着锅,不要着...
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- 外面的口味虾都太辣,小朋友想吃下不了口,自己做洗刷干净,用最简单的材料做,稍微的带点辣味,连汤都喝光光。用料姜片随意蒜随意虾尾随意紫苏一小把料酒3勺糖2克生抽2勺耗油1勺麻油1勺儿童版韵味吮指口味虾的做法蒜拍碎,姜切片,紫苏切段。红油豆瓣+秘制剁辣椒搅拌均匀虾尾过大油加...
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- 用料小龙虾2斤啤酒半瓶姜若干片大蒜一头盐10克酱油2勺糖8克花椒30粒食用油15克吮指小龙虾(家庭简易版)的做法选个头均匀的小龙虾,淡盐水浸泡吐泥,隔半小时换水一次。然后剪去头部,挑出胃囊和虾线。用刷子刷洗干净。这一步可以请老公代劳热锅凉油下花椒,炸至变色捞出花椒下姜丝...
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- 油焖虾的做法简单,营养丰富,可以调理身体,促进发育,还可以防治高血压和心肌梗塞,孕产妇吃了还可以催乳,儿童吃了对抵抗力和身体发育都有很好的帮助,油焖大虾外观红亮,味道飘香,夏天的标配用料小龙虾2斤姜8片蒜15瓣白糖5克啤酒1瓶盐3克高度白酒2勺黄豆酱1勺十三香3g八角2个桂皮1块...
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- 酥脆的表皮,撕扯开里面是鲜嫩的鸡肉,叉烧酱的酸甜口感让人胃口大开。用小烤箱就能做出的炸鸡,健康又美味~用料鸡中翅4个翅尖4个叉烧酱2汤匙黄面包糠适量无油烟吮指炸鸡(烤箱版)的做法准备食材。先4个鸡中翅和4个翅尖用水洗净,用刀把鸡翅切几刀,加入2汤匙叉烧酱腌制30分钟左右。...
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- 白灼虾吃腻了,来点刺激的,简单粗暴辣🉐过瘾……素菜随意搭配哦用料明虾1.5斤懒人版➠吮指香辣虾的做法今天过节,要做很多菜,老爹帮忙处理虾,只剪了虾尖和虾须🤣,将就着吧,平时我做香辣虾我是要去虾线的,因为不用手剥壳。锅中加入一小瓶玉米油,油温四成热,倒入虾,盖上盖子。我用的是...
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- 夏天到了,又到了喝啤酒吃小龙虾的季节了。朋友都问申小胖能教我们做香辣小龙虾吗?我们要即简单又好吃的小龙虾做法。所以今天我来分享一道根据家庭的食材,来制作一款快速入门的香辣小龙虾制作教程用料小龙虾2斤啤酒1瓶花椒一把干辣椒一把大蒜5瓣姜8片葱1根火锅底料3大勺蚝油...
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- 用料鸡翅吮汁的做法美味...
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- 翅中越来越贵了,只好买整翅,然后让卖家帮我分割,剩下的准备明天做大盘鸡。总之,大吉大利,今晚吃🐔!菜谱也不是原创,随便在哪个平台一搜都会有这个的,我之所以要写下来,是想自己以后想看的时候方便。😉用料鸡翅8个生抽1勺(15毫升)料酒1勺糖半勺蚝油3勺盐5克姜5片葱1/4根蒜3瓣黑胡椒...
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