- 山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,对人机体益处多多:健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等等枚不胜举,是老幼咸宜的保健食品。今天就来个小白嘴山药糕吧。用料小白嘴铁棍山药3根(每根约200克多些吧)红枣30颗莫林玫瑰花...
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- 这个配方反复嗑过,大幅度提高了枣泥的比例,枣泥有糖的3倍还多,浓郁重料版本。******常见问题写在小贴士里************多半的提问都重复回答过,可以翻一下食谱下面的答疑部分******用料红枣(带核)180克麦芽糖150克核桃仁150克红薯淀粉(其他任意淀粉也可以)22克水(调淀粉用)45...
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- 用料山药一根红枣10颗核桃7个蜂蜜一大勺牛奶60克糯米粉135克蜂蜜20克牛奶190克黄油20克南瓜一大块低卡麻薯枣泥山药南瓜核桃盒子的做法山药洗净切块上锅蒸熟(上汽后大约需要15分钟)南瓜洗净切块上锅蒸熟(上汽后大约需要15分钟)将麻薯的所有材料混合均匀到一个碗里盖上保鲜膜,...
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- 冬季来了,做点好吃又养胃的红枣山药核桃蒸糕,又好吃又有营养😄用料红枣4颗核桃4个山药手指长一节鸡蛋1个低筋面粉30克宝宝辅食:红枣核桃山药糕的做法准备好食材,红枣和核桃仁最好水泡去皮,一岁➕可以不去皮切块备用放入辅食机加入一个鸡蛋,十个月以下可以加入一个蛋黄,不要加水...
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- 用料山药1根鸡蛋蛋黄1个红枣2颗核桃2枚蛋黄山药红枣核桃蒸糕的做法准备食材将所有材料放入料理机打碎成泥放入盅中上锅冷水蒸20分钟,宝宝吃了一部分才想起拍照,卖相有点不好看小贴士这款糕用蛋黄,1周岁内宝宝可以食用哈...
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- 用料铁棍山药100克枣5颗椰蓉粉5克黑芝麻粉10克花生5克黑芝麻核桃枣泥山药糕的做法食材准备好黑芝麻核桃粉与花生一起打成粉打好的黑芝麻核桃花生粉待用红枣和山药上锅蒸20分钟红枣去发,去核压成泥,山药压成泥磨具里抹油方便脱模,最底层撒一层椰蓉依次放入一层山药泥,红枣泥,黑...
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- 因为疫情宅家无事,发现保鲜盒里还剩不少红枣,索性给小朋友做点核桃枣泥糕吧。纯属个人记录,如有喜欢欢迎试做🤓用料核桃30克鸡蛋6个去核红枣100克(枣泥300克)玉米油100克中筋面粉260克红糖70克白糖30克小苏打5克无铝泡打粉5克芝麻适量(可不要)核桃枣泥糕的做法鸡蛋室温放置,...
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- 用料核桃仁180克去核红枣150克麦芽糖135克淀粉18克清水35克无盐黄油18克枣泥核桃糕的做法红枣去核剪碎核桃仁150℃加热10分,搓去核桃衣红枣加水打成泥,没有搅拌机,用了榨汁机,少加点水,效果也不错。打成枣泥不粘锅加入麦芽糖加入枣泥翻炒,先中大火,变浓稠后加入淀粉水,炒匀后加入...
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- 超好吃的南枣核桃糕是台湾的伴手礼,枣泥的香加上核桃的脆,不甜腻,软软的有嚼头。做法不难,类似炒月饼豆沙、枣泥馅料,就是需要耐心。外面卖的贵,自己做,可以放开了吃~用料枣泥250克麦芽糖120克核桃仁150克木薯粉25克水(混合淀粉用)45克柠檬汁(可不加)10克无盐黄油(可以用玉米油代替,黄...
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- 我是超爱山姆的枣泥核桃蛋糕,每次去必买!红枣核桃的香气,蛋糕体的绵润,好吃到停不下来!没想到自己一次就能做出同款,家人朋友都说完胜了!这款真的零难度,只要跟着配方和步骤,肯定能一次成功!大家做之前先看看最后的小贴士哦!用料枣泥230克(去核红枣约160克)鸡蛋2个(带壳共重约115克)红糖...
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- 用料去核红枣120克核桃100克枸杞适量麦芽糖100克淀粉15克水15克(依据枣的含水量调整)黄油15克熟芝麻适量枣泥核桃糕,核枣糕的做法红枣去核。1分钟速度5.5。进去几个枣捡出几个核。由于是小核,开始30秒速度5没啥动静。加时间速度了。保险起见开始还是30秒速度5看看。核桃剥...
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- 进入秋冬季节,手脚容易冰冷,所以很适合吃红枣,红枣有补血益气的功效。红枣的吃法有很多,今天我就分享红枣的其中一种吃法——枣泥核桃蛋糕。把红枣打成枣泥加入到蛋糕里,而现在的核桃又新鲜,所以我在蛋糕里还加入了核桃仁。蛋糕吃起来有红枣的香味,红糖的甜味,而且还能吃到香脆的...
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- 用料铁棍山药根红枣颗蝶豆花适量牛奶适量冰皮粉适量枣泥山药糕的做法红枣蒸熟,撕皮捣成枣球山药蒸熟碾成泥,加入牛奶、冰皮粉取1/4山药糕,加入蝶豆花水将两种颜色的山药泥搓成球两种颜色山药球揉搓一起,放入模具放入蒸笼蒸熟即可小贴士山药选焦作铁棍山药、红枣选新疆大枣,口...
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- 小时候和妈妈一起看《红楼梦》,虽然那时候看不太懂,但觉得剧里的美食真是让人垂涎。今年过年做枣泥豆沙包,多做出来不少枣泥豆沙馅,星期天正好可以试着做一下,买了半斤糯米面,真的是买多了,十分之一都用不了。用料铁棍山药3根红枣豆沙馅60g熟糯米面少许白糖少许枣泥山药糕(寿桃)的...
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- 宝宝大了,嘴馋要糖果,相比糖更推荐给妈妈们这款核桃枣泥糕,软糯香甜,甜味主要来自红枣,相同的量,摄入的糖份要少很多。一口下去红枣香甜,核桃脆香,香甜不腻口,核桃和红枣完美的碰撞,做好不要和宝宝抢着吃哈~食材里用了香甜的有机灰枣和不涩口的去衣核桃:红枣被称为“天然的维生素片...
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- 因为朋友给寄了一大袋的核桃来,所以最近给小样儿的点心大多都会以核桃为主,核桃花生奶啦,坚果粉啦,哈哈,总之,核桃是个好东西,那就要给他吃够够~今天给小样儿做的这款带核桃的小点心,嗯,我本来是做早餐的,但是做完就是午餐了,因为工程实在是繁琐了,所以做这个之前一定要做好心理准备哈...
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- 老人小孩都爱吃的南枣核桃糕,这个真的真的真的超级好吃,好吃到停不下来!墙裂推荐大家试试看!!自己是不太喜欢吃甜,所以特意用的甜度没那么高的葡萄糖浆,改了几次配方,这个是目前最满意的配方,分享给大家!用料葡萄糖浆220克枣泥530克黄油45克海盐2克玉米淀粉20克水(淀粉用)20克核桃180...
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- 南枣核桃糕是我特别喜欢吃的一个零食,tb上一小包就要40块钱左右,看了很多方子基本第一步都是要炒枣泥,这一步恐怕已经劝退大部分人。核桃糕最重要的一步就是最后的翻炒火候,不够,糕体就会软趴趴,容易碎掉,没有嚼劲。火候大了,就会糊。枣泥我是在淘宝买的做好的,这样就省去制作枣泥...
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- 喜欢山姆的枣泥核桃蛋糕,但是经常没有货!那就自己动手研究吧!味道绝对不输任何甜品店!用料去核干红枣75克水70克酸奶60克鸡蛋2个盐1克木糖醇90克低筋面粉48克高筋面粉48克小苏打3克玉米油80克核桃碎38克复刻山姆枣泥核桃蛋糕的做法红枣75克和70克水浸泡半小时,让红枣吸饱水步...
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- 相信这道点心是《红楼梦》里除了茄鲞之外知名度最高的美食了,然而与茄鲞不同,书里并没有写做法,于是大家读书之余,也有了各自的解读。作为南京人,勉强算是作者的老乡,私以为既然是糕,那么一般是要加糯米或者米粉的,正好买了山药,做了枣泥,那就试着复刻一下这道点心吧!用料山药(蒸熟)25...
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- 用料山药去皮250克红枣80克山药枣泥糕的做法山药去皮切片,红枣洗净沥干,高压锅蒸熟红枣去皮去核压成泥,山药用剐刀板压成泥把压好的山药分成每个25克一个的小团,把山药在手中摊开,包入适量的枣泥收口搓圆,入模具压成形即可,放几棵枸杞点缀一下...
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- 用料铁棍山药半个手掌长度红枣2颗核桃2个鸡蛋1个粘米粉40克配方奶粉50克山药红枣核桃蒸米糕的做法红枣去皮去核备用,山药蒸软,蛋白打发备用红枣跟山药一起捣成泥,加蛋黄,配方奶,粘米粉,搅拌至无粉块倒入一半打发的蛋白,翻拌,再将拌好的料倒入剩下的蛋白中继续翻拌盖上一层保鲜膜,...
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- 10个月后就可以给宝宝吃了,补脑补铁,还健康!用料鸡蛋1个铁棍山药两根50g左右)红枣6小颗核桃2块宝宝辅食山药核桃枣糕的做法准备好以上材料。红枣去核后一并放入搅拌机打碎,注意打碎后再搅拌下,这样蒸出来会很蓬松!这是搅拌好后的样子。倒入刷好油的玻璃碗中,盖上保鲜膜并用牙签...
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- 枣泥核桃完美搭配,一口下去满满的酥香,满满的正能量用料核桃仁125g麦芽糖250g红枣180g黄油15g淀粉20g水20+20g泥枣核桃糕的做法核桃仁炒熟红枣切开放水煮10分钟压成泥20g水加点盐加250g麦芽糖放不粘锅煮沸,倒入枣泥黄油翻搅至冒大泡125度左右,停火慢慢加入20g淀粉与20g水的混...
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- 核桃补脑系列,以下操作详细写枣泥核桃款,其他引申出来的品种最后简单说明材料的替换做法一样用料红枣肉250g核桃仁250g黄油25-40克水调开淀粉即可木薯淀粉25克麦芽糖200克枣泥核桃糕/三色藜麦山药核桃糕/紫薯麦片核桃糕的做法红枣去核或者直接剪,320g红枣去核后大概250g,哪天...
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