- 此谱纯属为了记录,希望可以帮到有需要的你用料艾草一斤食用碱5克艾草保存方法,随时可以做艾团的做法摘回来的艾叶嫩尖洗干净锅里放水煮开,把艾叶放下去焯水(焯水期间可以放一汤匙食用碱,这样做出来的艾团绿油油的不会发黄,也可以不加)煮几分钟水变中绿色了就捞起艾叶,用冷水冲泡...
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- 夏天总是不想做饭~还好不想做饭的时候都有葱油拌面的陪伴……用料小葱一把生抽适量老抽适量糖适量蔬菜➕肉根据自己喜好随时随地可以享用的葱油拌面的做法小葱洗净晾干,切段备用。小葱入油锅慢炸~油量刚好没过葱就好。炸至葱段变成深褐色。捞出葱段。生抽,老抽,糖,按照6:2:1混...
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- 很爽口的一道凉拌菜。操作时间上基本就是泡红薯宽粉的时间+拌的时间,我这个15分钟内完成…用料黄瓜红薯宽粉小米椒/辣椒粉盐香醋酱油可有可无糖可有可无蒜根据喜好昆布粉根据喜好随时可以做出的黄瓜拌红薯宽粉的做法黄瓜用盐腌渍5-10分钟,一定要提前腌渍!!多余的水倒出。根据...
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- 自己做的奶茶非常健康好喝,并不比外面买的奶茶味道差,喜欢喝奶茶的可以动手做起来用料水适量纯牛奶1盒红茶适量白糖2勺半超级简单自制奶茶(在家随时可以做)的做法食材准备好,红茶我是超市随便买的,只要是纯奶就行,立顿乌龙茶做出来的奶茶味道也超棒茶叶我都是随心情放,从没秤过...
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- “岁时4月4日清明”传统的节俗,清明是要吃用艾草汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后放入大锅蒸烂揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。用料新鲜艾叶200g糯米粉100g椰子油20ml花生适量黑芝麻适量糖2匙岁...
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- 用料牛奶250克糖130克淡奶油200克蛋黄5个全蛋2个快手葡式蛋挞,在家做随时可以吃的做法倒入纯牛奶和糖搅拌至糖融化加入蛋液,搅拌均匀再加入淡奶油,搅拌均匀即可(不用打发)过筛一下拿出冷冻蛋挞皮,倒入调好的蛋挞液至9分满上下火230度烤20分钟左右,(建议烤箱先预热),注意看表面上色...
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- 米花糖相信是很多人小时候的美好回忆我们老家过节总有人做但发现网上可以买米花那就自己动手做吧用料米花100克熟花生50克熟芝麻20克麦芽糖50克白糖50克水20克随时都可以吃的米花糖的做法麦芽糖+白糖+水,小火煮煮到,糖浆有挂旗滴入水中,有粘稠感,不是结块哦加入米花,花生,芝麻,...
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- 用料中筋面粉500克温水(不要超过37度)260克酵母5克糖适量(也可不加)又快又省时不用早起发面~可以随吃随蒸的“冷冻新鲜包”~的做法酵母用260克的温水化开静置5分钟,分次倒入面粉用筷子搅拌成棉絮状,用手揉成光滑的面团,揉到切开面团看不到小孔就可以,盖保鲜膜放置10分钟放置10分钟...
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- 就喜欢制作一些方便冷冻储存的,而且做一次可以吃好多顿的。正所谓冰箱里有存粮心里不慌😄用料鸡胸肉3块盐克葱根料酒香油花椒粉黑胡椒姜随时可以蒸热了吃的烤鸡肉干的做法葱姜切成碎末,与其他调味料全部混合搅匀,将鸡胸肉洗净一分为二片成大薄片,用刀背敲砸一遍,逐一放入调料...
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- 真的是随便做出来的…自己随便吃吃就得了用料糯米粉木薯粉*10的适量木薯粉适量(有没有应该无所谓我也是第一次做)开水适量(木薯粉用把木薯粉调成糊糊就行)水适量(面团用尽量把面团和的干点儿)黄油一点儿(大概5g?面团用)糖适量(面团用)艾草泥适量馅料咸蛋黄6个沙拉酱两大勺(把蛋黄和肉...
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- 用料阿胶克红枣颗枸杞粒黑芝麻克核桃克黄酒克随时随地可以吃的阿胶糕的做法先用黄酒泡阿胶准备好自己爱吃的辅料小伙慢熬,加入冰糖辅料拌匀倒入模具压实定型切成一条一条的阿胶糕切片装袋封口...
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- 喜欢喝各种水果茶,刚好最近入手一台烘干机,家里的水果又买多了,吃不完,怕坏了,刚好可以水果干烘起来,哈哈哈用料柠檬1个火龙果1个西柚1个食用盐少许夏日的水果干茶,在家也可以随时随地做的做法柠檬用盐搓洗表皮,切薄片西柚用盐搓洗表皮,切薄片火龙果去皮切薄片依次摆层架上,最后一...
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- 妈妈们都有这种想法,外面买的卫生吗?健康吗?自己DIY,让孩子随时可以吃到糖画,还可以让孩子动手做哦!用料白糖水竹签随时可以吃到糖画的做法白糖,加适量水。放进锅里熬化。多点少点都行,水加多了多熬一会,加少了再增加一点。用勺子试着粘稠度,不要太干就行。有人说做出来是白色,那是...
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- 杭州的春卷皮是用稀薄的面糊在一块类似做煎饼的铁板上做出来的,皮是半透明的,自己做不了。我都是买现成的皮,炒点雪菜肉末豆腐干之类的菜当馅料,一次做好几十个冻起来。我看到很多用饺子皮蒸熟擀薄做春卷皮的,我也试过,那样皮会厚一点,但也可以用空气炸锅烤,口感上不如薄皮的春卷...
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- 过去没有冰箱,所以腊八蒜要在腊八这一天腌才最好吃,现在家家都有冰箱,所以随时都可以腌出好吃的腊八蒜。今天教大家一种两天可以满绿的腊八蒜腌制方法。之前写的腊八蒜菜谱,是酸甜口的,今天这种方法腌制的是纯传统口味的,我妈妈一直是用这种方法腌腊八蒜,这样腌的腊八蒜吃着更加...
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- 香葱鸡蛋饼,这是最简单最快手的早餐了,家里只要有蛋有面粉,那么这将是一顿小孩大人都爱吃,易消化的食物用料鸡蛋1个小葱1根普通面粉50克盐1克水90克胡萝卜碎适量也可以不放早餐,随时可以加餐的香葱鸡蛋饼的做法鸡蛋打入盆内,葱花切碎加入面粉,盐,水用筷子或蛋抽搅拌成糊糊状锅内...
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- 上周到一位长辈家做客。吃到这个排骨简直惊为天人!!就学来了配方。据说是重庆本地的做法。用料排骨300克醋5勺料酒2勺姜3片冰糖100克盐1.5克无油糖醋排骨~冷了也不腻随时可以吃的做法排骨洗干净。我用了两条小排。具体重量没称。总之先过水。冷水下锅。加姜、料酒。两三分钟...
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- Pancake,从字面意思就是平底锅蛋糕的意思,中文叫松饼。有蛋糕糊,然后有一个平底锅就可以完成。用涂层不粘锅虽然很容易操作,但我更喜欢用无涂层锅来做,也没什么难的,掌握好火候就可以了。蛋糕糊如果用松饼粉来操作会更便捷,我个人还是愿意自己打发鸡蛋来做,现在就来分享做法。用...
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- 喜欢吃玉米制的一切,因为玉米实在是太健康的粗粮了。今天教大家粗粮细作,步骤不多,方法简单,成功率高的菜团子,有主食有菜,低卡低热量,吃几个都不怕!用料玉米面500克鸡蛋1个开水适量馅料:胡萝卜丝、西葫芦丝、鸡蛋碎、香菇碎、粉丝盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油适量减脂期间都可...
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- 提升宝宝免疫力是每个麻麻必修课题,也是让自己没那么忙的秘籍,毕竟每次宝宝生病,都只会折腾麻麻!平时怎么保养,就特别重要,此菜谱分享宝宝们可以随时喝的润喉止咳水——川贝柠檬膏。平时多冲点在水里给宝宝喝,可以让宝宝爱上喝水,多喝水也能提高抵抗力,加上柠檬膏里一点功效,会事半...
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- 常常炒饭做菜需要用到葱花的时候才发现手头上没有葱,又懒得为了一条葱出去买了,就这样凑合着做,其实是有遗憾的......昨天好朋友在朋友圈分享把葱花放在冰冻格冷冻,以防不时之需,感觉很实用,今天去买来葱,做好准备了,近期内就不用担心没有葱花了……非常感谢好朋友的分享,一定会让...
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- 用料蜂蜜芝麻核桃白糖琥珀核桃|在家随时可以做的小零食的做法▪️核桃掰两半这样上糖水会接触到更多▪️用烤箱把核桃烤10分钟▪️起锅放油+白糖+蜂蜜,小火搅到黏稠感的时候下核桃炒一炒颠锅▪️撒熟白芝麻装盘▪️等待冷却在掰掰散就可以吃到甜蜜蜜的琥珀核桃啦...
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- 明天就是端午节了,大家打算怎么吃粽子呢?是蒸熟么?Nonono,今天给大家准备了粽子的另一种新鲜吃法——腊肉粽子回锅,回锅家族真是日益壮大啊哈哈哈。炸粽子时要注意火候,一个个下锅,炸至金黄捞出,又软又糯又有嚼劲。同时还有四川的烟熏腊肉,炒好了更是满屋飘香。用料熟粽子2个烟熏...
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- 超市买了很多手抓饼,所以最近的主题是换着花样吃它...今天做一个手抓饼全素披萨,省去揉面和发酵的漫长等待,早餐吃它也ok的~没有肉类,不过奶制品还是有的哦,用了安佳马苏里拉芝士,原制奶酪果然更美味!用材比较随意,只要盐,黑胡椒别放太多,其他多点少点没事,也可以换成其他的蔬菜,水分...
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- 记录一下快手艾草团子做法目的是消耗冰箱里囤的艾草和糯米粉,还有别人送的好吃的豆沙馅儿。❤️为了省时间(其实是懒),没有称量比例....一个小时就做了几十个....真的不能再快了……重点是感觉这随意调的馅儿味道还不错,开个菜谱记录并分享一下。用料糯米粉豆沙馅水肉松咸蛋黄糖...
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