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基础司康的精彩文章

基础司康如何做才美味,怎么做基础司康简单又好吃
  • 基础司康如何做才美味,怎么做基础司康简单又好吃

  • 用料低筋面粉420克白糖60克无铝泡打粉10克盐2克黄油150克纯牛奶230克葡萄干65克鸡蛋1只基础司康的做法面粉、白糖、盐、泡打粉过筛混合均匀冷冻黄油切成小块将黄油倒入面粉中,用手抓成细砂粒状。注意:黄油用手指捏碎与面粉混合均匀,要保持黄油较硬状态,颗粒不能太小。倒入牛...
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基础白土司如何做才美味,怎么做基础白土司简单又好吃
  • 基础白土司如何做才美味,怎么做基础白土司简单又好吃

  • 对于面包,我有执念。感觉每天的早餐都是各种切片配。总之,切片面包,就是可以变换非常多的组合,学会做基础白土司是王道,通过这个也可以延伸出其他的面包种类。写在前面,虽然配料都是一样的,但是鸡蛋有大有小,水份就是有区别,总的来说,大家自己感觉,面团要湿而不粘。第一次揉面后,大家...
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基础土司如何做才美味,怎么做基础土司简单又好吃
葡萄干基础版司康 (Scone)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干基础版司康 (Scone)方法
基础吐司如何做才美味,怎么做基础吐司简单又好吃
基础吐司的详细做法大全,简单又营养的基础吐司做法
  • 基础吐司的详细做法大全,简单又营养的基础吐司做法

  • 为了记住家的味道用料高筋粉260g黄油30g盐2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基础吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g盐+30g糖搅拌均匀,成团后+30g黄油🧈20分钟三档厨师机整理入模具,可加芝麻和一切配料发酵60-90分钟,压下有印会回弹,约1.5-2倍大,170-180度30分钟,到时...
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司康基础面团做法烹饪大全 地道司康基础面团如何做
  • 司康基础面团做法烹饪大全 地道司康基础面团如何做

  • 刚刚出炉尝了一下味道太好了,赶紧趁自己还记得把它记下来,这应该是我用过的方子里面最简单最酥脆的一个了用料含盐黄油100g低筋面粉2cup白砂糖100ml淡奶油180ml鸡蛋1个泡打粉2tsb黄糖1tsb柠檬皮屑或橙子皮屑1只香草精1tsb司康基础面团的做法面粉里家泡打粉砂糖搅拌均匀,黄油...
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基础鸡沙司如何做才美味,怎么做基础鸡沙司简单又好吃
基础甜司康及奶酪司康和巧克力司康食谱大全及做法,烹饪好吃的基础甜司康及奶酪司康和巧克力司康方法
零基础吐司如何做才美味,怎么做零基础吐司简单又好吃
  • 零基础吐司如何做才美味,怎么做零基础吐司简单又好吃

  • 吐司可一说是万能早餐了,可以做三明治,可以做披萨,可以做水果派等等,所以你可以不会做别的,但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的量,为了图方便我翻倍做了。2、先将除了黄油之外的所有...
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基础款土司如何做才美味,怎么做基础款土司简单又好吃
  • 基础款土司如何做才美味,怎么做基础款土司简单又好吃

  • 这是原始配方链接,我用自己的面包机做成的,单纯的想分享给没有厨师机的亲。谢谢原始配方作者。用料干酵母3克蛋清20克高筋面粉235克牛奶145克糖48克黄油20克奶粉15克盐3克基础款土司的做法东菱面包机,加入牛奶和蛋清,在桶内两个对角加入糖和盐,倒入面粉,中间挖个小洞,倒入酵母,再...
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基础寿司卷如何做才美味,怎么做基础寿司卷简单又好吃
  • 基础寿司卷如何做才美味,怎么做基础寿司卷简单又好吃

  • 用料短粒米饭2量杯青椒条适量鸡蛋1枚火腿条适量芝士片1片盐2勺糖10勺白醋20勺基础寿司卷的做法制作寿司醋:盐醋糖放入小锅内,中小火煮至盐糖融化,不要煮开,放凉备用。制作寿司米:清水把米淘洗至水不浑浊,按水米1:1比例浸泡1小时后放电饭煲蒸熟,焖15分钟后打开降温。晾到40度左右,...
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零基础土司如何做才美味,怎么做零基础土司简单又好吃
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  • 最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料,除去黄油酵母,放到除师机低速打10分钟,盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟左右出手套膜即可,放烤箱发酵45分钟把第一次发酵好的面...
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超快手基础松软司康食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手基础松软司康方法
0基础蔓越莓司康饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础蔓越莓司康饼干方法
基础吐司,基础面包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司,基础面包方法
  • 基础吐司,基础面包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司,基础面包方法

  • 用料高筋面粉250克水(液体部分,可以用鸡蛋和牛奶代替)155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉(没有可不加)10克亚麻籽版本,在此基础上加入亚麻籽20克,水30克,提前一晚泡发,冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉(烫种)50克沸水(烫种)60克水合面团面粉200克水(液体)100克左右糖20克第二种...
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サラサラの全麦司康(基础方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的サラサラの全麦司康(基础方子)方法
基础原味司康做法烹饪大全 地道基础原味司康如何做
  • 基础原味司康做法烹饪大全 地道基础原味司康如何做

  • 所有的下午茶teaset中,都必不可少的有几个司康,无论搭配奶油奶酪、不同口味的果酱抑或是空口吃,司康都是甜品界的百搭小公举!中文翻译里面pancake,biscuits,scone都被粗暴的译为“松饼”,但我最爱的还是司康!试过各种各样的方子,找出了我自己最喜欢的味道——不太甜,松软度适中,没...
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零基础烤司康做法烹饪大全 地道零基础烤司康如何做
  • 零基础烤司康做法烹饪大全 地道零基础烤司康如何做

  • 早餐~下午茶~一块司康配一杯咖啡~奈斯~用料低筋面粉200克泡打粉5克细砂糖6克盐2克鸡蛋2个牛奶一盒黄油60克葡萄干若干零基础烤司康的做法第一次做建议面粉200-250克左右因为做出来的成品不会太多先试试水下次再调整选择荞麦粉更健康哦泡打粉5克加入面粉黄油50克左右喜欢吃的...
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基础甜味司康、咸味司康食谱大全及做法,烹饪好吃的基础甜味司康、咸味司康方法
基础司康 Scones食谱大全及做法,烹饪好吃的基础司康 Scones方法
  • 基础司康 Scones食谱大全及做法,烹饪好吃的基础司康 Scones方法

  • 做了很多scones的方子,只有《Baking》里的方子最好。专业的烘焙教材没有随意的删减用料和用量,就是不一样。按原方子转载。用料高粉600g低粉600g糖粉150g盐12g无铝泡打粉36g黄油480g鸡蛋180g(留一点刷表面)牛奶540g葡萄干300g基础司康Scones的做法高粉、低粉过筛,加入糖粉、盐...
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基础款吐司如何做才美味,怎么做基础款吐司简单又好吃
  • 基础款吐司如何做才美味,怎么做基础款吐司简单又好吃

  • 用料金像高粉245克谷朊粉5克赤藓糖醇60克牛奶160—170克以上食材揉成团冰箱冷藏12—72小时盐2克干酵母2克黄油20克基础款吐司的做法混合液体面粉代糖揉成无干粉的团放进冰箱冷藏12h+不超过72h取出不用回温把面团拆解成小块撒盐搓衣法揉到盐粒消失再拆解成小块撒干酵母(用...
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基础寿司如何做才美味,怎么做基础寿司简单又好吃
  • 基础寿司如何做才美味,怎么做基础寿司简单又好吃

  • 心里有个想念的人,希望以后可以做给你吃用料米饭1碗糖2克海苔3片黄瓜1根盐10克蛋黄1个火腿1肉松10克沙拉10克基础寿司的做法把准备好的青瓜去皮切条,火腿切条,鸡蛋煎好切条铺好紫菜,再铺上一层米饭🍚再撒上肉松,把准备好的条条放一头倦起来,用手压紧,切好,摆盘,寿司完工啦...
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司康小教程—基础奶油司康食谱大全及做法,烹饪好吃的司康小教程—基础奶油司康方法
基础甜吐司如何做才美味,怎么做基础甜吐司简单又好吃
  • 基础甜吐司如何做才美味,怎么做基础甜吐司简单又好吃

  • 最基础的风味,无添加,单吃清香微甜,可谓百搭。用料高筋面粉340克低筋面粉80克鸡蛋50克水220克糖60克盐5克黄油40克基础甜吐司的做法除了黄油外的所有原料混合均匀,搅拌成一个光滑的面团加入黄油的面团一直揉到能拉出透明的薄膜为止滚圆,放到深盆里表面盖上布,醒发半小时面团排...
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