- 清香微辣可口用料鱿鱼1只青椒1个蒜2瓣郫县豆瓣1小勺生抽小勺料酒小勺白芹菜两小颗尖椒两颗秋霞火锅底料少许少许姜4片川菜家常清爆鱿鱼的做法鱿鱼用温水提前浸泡8小时.泡好后清洗三遍后切条,锅里倒入水满过鱿鱼条,水开后放入切好的鱿鱼条涝水即可锅里加油烧成七成热,就下郫...
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- 胡萝卜营养很好。但是除了红烧,其他做法好像都不太好吃。这道菜是我刚刚改编的。用料胡萝卜两根青椒,蒜末,干辣椒,花椒,姜根据各人口味盐,味精,生抽,白醋适量黄豆油清爆胡萝卜的做法先将洗干净的萝卜切丝,加水煮熟。沥干。根据各人喜好调节时间。喜欢脆点的就减少时间。青椒切块,备...
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- 吃爆米花要看气质,小清新滴要不要!自家做,简单还健康,加上抹茶巧克力酱,满满裹在爆米花上,瞬间颜值飙升,口感好吃到不行。做法分享给大家,在家人朋友面前小露一手吧用料玉米粒100g玉米油10g白巧克力150g抹茶粉3g牛奶2大勺抹茶爆米花小清新版的做法油倒入锅中,烧热继续大火,倒入玉米...
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- 老婆特别喜欢吃大虾🍤,从京东生鲜上买的成盒大虾还挺便宜,一盒20只40多元,个头也挺大,清蒸吃起来比较健康,大虾含有各种营养元素对身体特别好,好吃到爆。主要是方便,快捷,最头疼的就是挑虾线,这个步骤会浪费时间,需要点耐心吧。用料大虾10只蒜5瓣姜片6片料酒2勺李锦记蒸鱼酱油1勺醋...
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- 清明螺,赛肥鹅这个说法主要是因为很多地方3月之前要么见不到螺蛳,要么就是螺蛳太瘦了。而等到5月份左右的时候,螺蛳又会开始进入繁殖期,那个时候螺蛳尾部就会有“籽”,吃起来好似牙碜一般的口感,所以普遍人们认为清明前后的螺蛳是最好的,鲜嫩不失肥美。用料螺蛳半斤韭菜10来棵蒜...
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- 用料牛排15块大蒜2瓣盐适量料酒1勺生姜3片大葱1根八角2个花椒10粒莲藕2节干辣椒1个小葱2根清炖牛排(爆炸好吃)的做法1.牛排冷水下锅焯水,锅内加入3片姜,1勺料酒,待煮沸后捞起冲洗干净。2.铁锅烧热加入少许食用油,加入葱姜蒜末八角花椒爆香,再加入牛排翻炒片刻。3.加入沸水淹没牛...
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- 我比较喜欢吃豆角(月亮菜,形状像🌙的那种)非常快手的一道菜了,辣辣的,超级好下饭哦,哈哈哈明天又得备足米饭了🍚❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏不喜欢吃香菜、芹菜、羊肉、葱,所以菜谱中也...
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- 时间总是过得飞快,三天的小假期一眨眼又过去了,休假这几天胃口又大好,难免吃得有些油腻了,今天就来一道爆炒莴笋来化油解腻吧~莴笋和杏鲍菇简单地炒一炒,加上黄豆酱喝小米辣的提味,十来分钟一道清爽解腻的家常美味就出锅了。食材做法虽然简单,但是架不住好吃啊~莴笋自带一种清新...
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- 清明吃青团自己做的青团居然一点不粘手,这个配方可以做10-11个(55克/个)。青团皮30克/个,馅料25克/个。用料糯米粉120克粘米粉(大米粉)10克澄粉(小麦淀粉)20克开水(用于澄粉)50克温水(用于艾草粉)120克糖15克黄油(或者猪油)15克艾草粉6克艾草粉青团(清明爆款)的做法糯米粉,粳米粉,艾草粉,分...
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- 儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美、口感脆嫩,经常食用可以增强体质,促进健康,今天我们就用腊肠搭配做一道家常菜,营养又美味,儿菜吃着脆爽,跟腊肠一起炒更是吸收了里面的油脂,非常好吃下饭的。用料儿菜600克腊肠1条白糖2克盐3克蒜2瓣生抽5克鸡精1勺清脆爽口、爆炒儿菜腊肠的做法儿...
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- 要说每年清明前后,最诱人的美食是什么?非螺蛳莫属。这道酱爆螺蛳,综合了王刚老师和b站其他美食up主的做法,三月以来前后实验了3次,亲测比外面卖的好吃又干净。用最简单的材料和方法,做出最美味的螺蛳,感兴趣的一定要试试~用料螺蛳3斤啤酒1瓶姜5片大蒜1头辣椒干6个八角3个桂皮1小...
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- 本来想弄桑叶汤,奈何慢人一步卖光了,又懒得再出门一趟了,忽然想到过年时候还没吃完的糖心苹果再不吃就要扔了“废物”利用一下下,妈耶!好甜呀!用料瘦肉500克苹果1个姜片5片盐半勺清甜到爆的苹果瘦肉汤的做法先把姜片爆香一下,然后倒入清水同时放入苹果,煮大概15分钟左右,再把焯过...
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- 用料鱿鱼适量鱿鱼须蒜8瓣姜4片盐少许生抽适量洋葱半个干辣椒6个黄豆酱少许土豆片适量胡萝卜片适量青椒2个红尖椒6个素鸡适量蚝油适量孜然粉适量白砂糖适量熟芝麻适量清新爽口的辣爆鱿鱼的做法首先,下油并放入花椒麻椒等油七分熟后,将鱿鱼青椒洋葱姜蒜以及黄豆酱一起放入爆...
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- 用料姜2片酒少许爆炒🦐,清蒸皮皮🦐的做法清洗干净啦水开大火蒸12分钟满满的的膏大🦐拨壳,满满的🦐膏。爆炒,虾膏金黄的...
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- 芋泥蛋糕大多数人都吃过吧?那么,有爆浆的芋泥蛋糕呢~用料戚风蛋糕胚鸡蛋3个砂糖45g玉米油40g牛奶45g低粉50g紫薯芋泥解冻芋泥280g紫薯粉适量芋泥奶油淡奶油100g芋泥30g砂糖7g芋泥流心牛奶70g酸奶芝士50g炼乳2g紫薯芋泥100g颜值超高的爆浆芋泥蛋糕清新登场——爆芋蛋糕的做...
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- 我老公家里是回民^_^我学习并研究改良了一些菜品^_^希望能帮助到大家用料羊里脊肉半斤大葱1根生抽2勺(适量)老抽1勺半(适量,看颜色)大蒜2瓣盐适量醋适量淀粉适量白酒适量白胡椒适量葱爆羊肉(清真小炒)的做法第1⃣️步:羊里脊肉切条或者切小片都可以,放生抽、白酒、淀粉抓匀腌制30分...
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- 用料【杯子蛋糕部分】可做6个鸡蛋2个黄油45克淡奶油85克低筋面粉100克细砂糖30克蓝莓50克泡打粉3克【蓝莓奶酪霜topping】黄油40克奶油奶酪90克糖粉10克蓝莓30克细砂糖5克【装饰】蓝莓适量翻糖小花适量小清新爆浆蓝莓cupcake的做法先做杯子蛋糕黄油与淡奶油小火加热至黄...
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- 用料A部分:美国杏仁粉100g太古蓝标糖粉100g室温蛋白38g法国DR色粉圣诞红6勺皇家红4勺法国DR色粉皇家绿6勺薄荷绿4勺B部分:纯净水25g韩国幼砂糖100gC部分:室温蛋白38g蛋白粉0.5gD部分:装饰用熟黑芝麻适量用具:两个搅拌盆、一个打蛋盆、两个裱花袋、两个裱花嘴、两把硅胶刀...
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- 喜欢没有理由用料大闸蟹20只姜8片生抽2勺香醋1勺剁辣椒2勺生粉少许蚝油1勺盐适量料酒2勺爆炒清蒸(大闸蟹)简单的做法大闸蟹用小牙刷清洗干净,最主要的部位就是身体和脚的连接处,怕扎手就带手套操作喲清蒸部分:切几片姜铺在盘中放上螃蟹,冷水上锅蒸8-10分钟翻面壳的一面朝下再蒸...
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- 清明螺丝赛过鹅满足小朋友的要求,疫情又不想出去吃,自己在家做六元的原材料,清洗花费时间真长,不过洗过再也不敢在外面吃了。自己做的干净,放心,美味不输外面。用料料酒三勺蚝油1勺剪尾螺丝一斤姜六片葱,洋葱适量个蒜三瓣生抽2勺老抽一勺豆瓣酱1勺酱爆螺丝家庭版含清洗的做法剪...
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- 2-3人吃,不想炒太多道菜,省事快捷搞定一顿,再炒个青菜,一锅汤就好!用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油5勺葱2根盐适量克料酒少量勺香菜2根爆炒肉片浇清蒸鲈鱼的做法过程忘记拍图!过程很简单,整个过程15分钟可以搞定!首先鲈鱼建议买1条在一斤左右的,肉比较好吃!把鱼去鳞去内脏处理干净后,鱼身...
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- 用料油麦菜把鸡胸肉块洋葱个黄瓜胡萝卜大葱2.酱爆鸡丁+清炒油麦菜的做法酱爆鸡丁:滑鸡丁,冷油加干辣椒和花椒,加豆瓣酱和姜蒜,加洋葱,黄瓜和萝卜丁,加鸡丁,加花椒粉和胡椒粉及酱油和葱,炒熟出锅清炒油麦菜:热油加蒜加油麦菜,加酱油,炒熟出锅...
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- 说起牛蛙,蹦入脑海的第一个词是“鲜嫩”。蛙肉配上清爽的杭椒,鲜辣清香!记得以前去上海找好朋友玩耍,和她吃了泡椒牛蛙、干锅牛蛙,以及排了四个小时的哥老官美蛙。不要问我如何解剖,不忍回忆。不过如果当年我报考医学院,解剖学应该可以拿高分😁用料牛蛙4只杭椒3根姜6片大葱7片大...
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- 家里人都很爱吃芫爆肚丝,但对于家庭来说芫爆鸡丝才是完美的替菜。它是一道非常美味又下饭减肥餐,🐥香菜的清香混合着熟鸡肉的香味,简直让人欲罢不能!🍚🍚🍚用料香菜1-2捆(5-10颗)鸡胸肉1块姜5-6片料酒适量生抽打一圈黑胡椒碎/胡椒粉适量清香美味-芫爆鸡丝的做法<准备工作>1)姜切...
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- 平时吃的清淡点,清清肠胃!最近挺喜欢做白菜的,虽然常见,但是营养价值却是很高哦,今天搭配的是鲜虾仁,这道菜吃第一口就一个字儿"鲜",绝对符合清淡健康的要求,常见菜也有春天嘛,当想做那些麻烦的菜的时候,就炒一个这个,绝对靠谱~~~用料大白菜适量鲜虾仁半斤生抽1汤勺料酒半...
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