- 周五下班回家,没时间上菜场,虽临周末有些许疲惫,但可暂时放下工作,静心💖做几个小菜,调节放松,取出冰箱的🐔腿做个简单好吃的照烧🐔腿,调节下悦悦心情😺疫情下改变了很多人的想法,人不能总是为了太多遥不可及的东西去奔命,忙碌中却忘了人生真正的幸福,是最质朴最实在的是灯💡火阑珊...
- 28845
- 从小爱吃茶叶蛋,小时候妈妈做给我吃,长大了自己做给儿子吃,所谓美食也是一代又一代的传承,简单易上手,你也可以做到!用料八角两个香叶两片花椒适量山奈一个桂皮适量干辣椒一只姜适量冰糖适量盐适量老抽适量茶叶(正山小种)一包鸡蛋5只好吃得不得了的茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净冷水入...
- 7872
- 无意间看到这道菜谱做出来以后发现好吃得不得了😋你一定要试试看,不然会后悔哈哈哈😂用料豆腐泡16个猪肉碎100克胡萝卜1/4根香菇2朵鸡蛋1个2⃣️调味料:生抽2汤匙蚝油1汤匙生粉1汤匙醋1汤匙糖1小勺【豆泡酿肉】好吃得不得了的做法猪肉碎加入1.5汤匙生抽、1汤匙醋、1小勺白糖...
- 23212
- 用料鸡爪8只(一斤)生抽2勺老抽1勺料酒2勺蒜6瓣小米椒8个姜4片香叶2片盐5克五香粉0.5勺梅子酒2勺干辣椒5个黄冰糖10克呼得儿得儿的香辣鸡爪的做法1.洗净生鸡爪,浸泡一会儿。然后给它们剪指甲。剪完吃起来心里会舒服些。。2.焯水5分钟。凉水下鸡爪,水里放姜片和料酒一勺。3.锅...
- 26211
- 用料瘦肉300克鲜香菇500克大葱500克大蒜100克姜50克花生碎100克食用油500克芝麻适量酱油适量蚝油适量糖适量盐适量辣椒粉适量八角两个好吃得不得了的拌面酱的做法肉洗净后切条,水开后肉条焯水,捞出来后切丁。鲜香菇洗净切丁。大葱洗净切小丁,大蒜和姜洗净切成沫。锅里倒油,油...
- 25435
- 白粥配油條是傳統美食,今天煲鮮百合鮮淮山粟米粥,又怎可以少了油條呢,那就動手自己做吧,吃得放心。用料中筋面粉120克雞蛋1只幹酵母1克鹽3克白糖1克粟米油4克溫水30克炸油條好吃到驚叫,無添加泡打粉無添加小蘇打,吃得安心。的做法1中筋面粉加入白糖,鹽拌勻。2幹酵母放入溫水中,攪...
- 9541
- 神仙腐竹做法!用料腐竹6根豆皮2张青椒1/2个木耳6朵剁辣椒1勺生抽2勺淀粉2勺清水4勺料酒2勺蒜2瓣干辣椒1个胡椒粉1克腐竹这么烧,添饭添饭!的做法腐竹、豆皮、木耳泡发。木耳需要开水焯一下口感好。省火不嘣油。青椒切菱形,大蒜切片。热锅热油,蒜片、干辣椒爆香。倒入:腐竹、豆皮...
- 13013
- 用料糖粉5克得到的做法魔吧小贴士我...
- 31879
- 得意面是一次偶然的机会,突发奇想得出来的惊喜。当时是一个周末,Nia太太痛经,毫无胃口,我寻思着该做一个怎么样的午饭能让Nia太太愿意吃,并且还需要吃饱。OK,思路如下:米饭不好消化,她又没有喝粥的习惯,米粉不好买到,所以面条是一个比较合适的选择;普通的鸡蛋面很清淡,但是她现在已经...
- 8214
- 舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分,舟山海域雷达网定位捕捞。用舟山带...
- 15962
- 用料薄荷片鸭只姜片酱油勺葱根盐克油克生抽勺糖克【香得不得了】薄荷鸭的做法薄荷叶洗干净待用锅里放油,油热后放入葱、姜片、薄荷杆爆香爆出香味后,放入鸭肉,小火慢慢炒鸭肉用中小火慢慢炒,炒出鸭油,炒干鸭肉放入薄荷叶翻炒,香味慢慢溢出来了整个厨房都充满了香味,开饭了!...
- 12235
- 用料五花肉400克青椒3个生抽3勺料酒2勺蒜5瓣糖1克老抽1勺花生油适量姜适量农家小炒肉【超级好吃超级开胃每次吃都得添饭!!!】的做法把五花肉洗净,切成薄片;把辣椒洗净切好;把蒜姜洗净剁好,备用。五花肉加生抽腌制15分钟左右热锅倒油,放入姜蒜爆香,再倒入五花肉,待五花肉的油逼出来,...
- 7489
- 这是一道小朋友非常喜欢的小点心,全程要点2个,注意甜度(甜度低的奶粉)及火候(小火小火)用料棉花糖250g小饼干250g黄油50g蔓越莓50g冻草莓干50g杏仁50g花生50g奶粉40g添添麻麻的雪花酥❄️的做法按照比例配好所有食材待用,注意杏仁草莓太大个要提前切碎低温软化黄油低温低温低温重...
- 10387
- 买不到冰墩墩咱们就自己做冰墩墩用料普通面粉200克温水+酵母粉24+2克纯牛奶+白糖88+8克以上是白色面团其它颜色的面团真的随意放点蔬果汁和酵母粉揉成团就可以了因为真的用到很少很少,就不称重了【和宝宝一起做辅食】冬奥冰墩墩馒头天然果蔬汁无添加可爱又不舍得吃的做法...
- 25517
- 微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!这个布丁是有一次在店里吃到,觉得很好吃被要求自己做正好又看到了欢欢的这个方子,做法还简单做完之后,果然,比店里的好吃太多太多···细腻、浓郁、奶味十足,一口就满满的幸福感一口哪够啊,挖着挖着就木有...
- 19098
- 牛肉搭配黄豆,优质动物蛋白搭配植物蛋白,焖得酥香软烂,香得,鲜得你不忍多吃几碗饭~~~用料牛肉250g水200g食用油15g番茄酱20g白砂糖1大勺盐1大勺黄豆60g(泡一晚)香得,鲜得【牛肉焖黄豆】的做法主锅加入牛肉和水,设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水,结束后,取出牛肉切丁备用。主锅中加入牛...
- 31837
- 用料带子,水果沙拉,芥末沙拉酱又得半日闲,还是得烧菜。的做法带子出水,捞味,水果切小块拌女沙拉酱,煎好带子在碟上画上调好的芥末酱,将带子摆上。...
- 12359
- 买来的生鹰嘴豆外层包裹着厚厚的皮,不管怎么煮豆子都很难软糯,又不想因此放弃而去买鹰嘴豆罐头,觉得不够健康。直到偶然发现了这个去皮方法,感觉超方便!用料鹰嘴豆随意水适量鹰嘴豆如何去皮(不费力无添加得到完整豆子)的做法买来的鹰嘴豆特别硬,要提前泡发半天左右起锅,大火豆子加...
- 19050
- 最近追《西班牙寄宿》,被车婶的手艺深深折服,其中看到海带汤简单好做就上手了(还加了一些乱七八糟但是好吃的东西嘻嘻用料海带适量(根据干湿不同)猪肉150克蒜半棵香油15g鲜香菇10朵葱1根酱油2勺黄豆25克白醋适量八角1个香叶2片鲜得不得了的海带汤的做法黄豆提前泡发锅里放香油...
- 17614
- 哈喽,我是小鹿,过年除了除夕夜,最热闹的应该就是年初五了,每年的正月初五是财神的生日,每家每户都会接财神到家,为了一整年财运顺遂~虽然今年比较特殊,不能外出,但就算在家也可以有满满的仪式感吖~今天我特意准备了装满了好运的福袋福气满满蛋糕红彤彤的千层皮包裹着香甜的奶油和...
- 22433
- 关于鸡的料理也是隔很长时间,看生长发育科其中鸡为违吃食物。但青春期发育时妙龄土鸡不可少,炖三七、醋炒鸡都是娃拔个子的箱底菜。但完全禁止不吃,想必太苛刻,所以我偶尔会炸鸡给小子解解馋。原本是酪奶炸鸡,我用了自制的酸奶或鸡蛋,两种沾料都超级鲜嫩多汁。因浓盐水的浸泡让...
- 29543
- 喜欢那紫色曼妙的心境,如梦绮丽用料紫山药2根牛奶200克白砂糖4勺糯米粉适合食用油适量紫山药糯米糍烤箱版和超市卖的包装糯米糍有得拼又是无添加的做法紫山药切块,隔水蒸熟(紫山药好多根,一定把根去掉,这步骤需要花点时间🤣蒸山药同时,开始煮牛奶其实就想煮成炼奶的味道但是不...
- 10673
- 草莓到了季节,价格下来了;一次买的多吃不完,熟透的草莓还不易保存,每年草莓下来就会做些果酱,可以吃一两个月,过季也能留住草莓味。🍓建议选一些不是特别甜的那种,卖的不贵的草莓,酸味水果更适合做果酱。水果和糖大约比例3:1。糖左右一二百克不成问题。喜欢甜就多放些。用料草莓2...
- 25170
- U型就到家到家记得记得就打...
- 10034
- 平时看电视或闲得发慌的时候总想吃零食,本人又是肉食性动物,总喜欢在外面买一些卤鸭掌翅或周黑鸭之类的来啃,但总觉得外面做的不卫生,为了自身健康着想,还是自己动手,丰衣足食!吃过自己做的,不再买外面的添加剂!用料鸭掌、鸭翅(也适用鸡爪等其它自己喜欢吃的原料)500g花椒一小把干辣...
- 33605