- 邵阳地方特色菜,油而不腻,香而不辣,鸭肉混合着鸭血,奇香无比.用料活鸭1只鸭血(记着要放醋)全部青红辣椒若干干辣椒些许野山椒些许姜,蒜若干青葱若干五花肉若干老抽些许生抽些许宝庆血浆鸭的做法活鸭一只,杀之取血。准备好酸水既俗称坛子水或泡菜水半碗,如无可用醋替之,可以提香。鸭...
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- 用料鸭血块午餐肉片花椒粒干辣椒个毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫县豆瓣酱火锅底料包盐克大葱根重庆毛血旺的做法😋...
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- 孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝,青蒜切段待用大葱生姜切丝待用锅内放油,油热后放入大葱生姜丝,随后放入鸭血翻炒,放入生抽提鲜,料酒去腥。放入青...
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- 麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿,巴适得板!用料鸭血1盒(约500克)午餐肉1罐(约350克)肥肠(熟)150克黄鳝1条鲜毛肚(熟)100克牛百叶50克青笋1根黄豆芽500克郫县红油豆瓣100克永川豆豉25克花椒(青+红)各35粒干辣椒12个菜籽油160克十三香10克五香粉5克大葱、老姜、蒜头适量老陈醋、白酒、黄酒少...
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- 用料鸭血块大蒜瓣花椒粒生抽勺鸡精勺盐克姜片鸭血的做法锅中加油,葱姜蒜,几粒花椒,魔鬼椒,,加半勺水,下鸭血,线椒,蒜台,一勺糖,鸡精味精,生抽老抽,收汁,出过前加点红油...
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- 用料主料:水鸭配料:仔姜,蒜,大蒜叶,干辣椒,新鲜辣椒调料:油,盐,味精,鸡粉,料酒,蚝油,五香粉,白酒正宗血浆鸭的做法将鸭肉切块,用料酒腌制去异味准备配料调制鸭血(放盐快速搅拌至鸭血成粘稠状)热锅热油炒至鸭肉出油后,放少许白酒炒出香味,捞出沥干油热锅冷油炒香配料放入鸭肉炒至鸭肉熟透放...
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- 人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,要说在夏天吃什么肉类食物最养生,那一定就是鸭肉。鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。受暑邪的侵扰,人们在夏天少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物,而对抗酷热的气候,鸭子其实是非常...
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- 用料鸭血1块大葱半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒适量清水适量大葱冒鸭血(炒鸭血)的做法鸭血洗净切块。蒜、姜切末,大葱切片。起锅烧水,冷水放鸭血,加料酒、姜片焯一下水,捞出备用。料酒、生抽、老抽、白胡椒调成料汁。起锅烧油,六成油温放蒜末、姜末、花椒爆...
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- 解馋小吃~爱吃鸭血的宝宝赶紧学起来吧,用料鸭血1块粉丝3把油豆泡适量香菜适量葱花适量蒜两瓣浓汤宝(牛肉或鸡肉)1块辣椒油一勺醋半勺鸭血粉丝(浓汤宝版)的做法锅里少油加入葱花蒜末爆香倒入水水开下鸭血(超市卖的那种两块钱一盒)浓汤宝(我用的牛肉味的鸡肉味的应该更好吃但是我去...
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- 鸭血被称为补铁圣品。它富含多种微量元素和矿物质。特别是易于人体吸收的血红素铁含量尤为丰富,是补铁补血的首选食材。值得一提的是Vc可以利于人体对铁的吸收,所以在补铁的同时也要给宝宝补充足量的新鲜蔬果哦。用料豆腐40g鸭血30g胡萝卜10g生菜叶1片姜粉少许宝宝辅食:鸭血...
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- 家里的娃终于在幼儿园“谁能坚持到祖国母亲生日”之生存大挑战中败下阵来,光荣的被传染了流感😷吃啥吐啥,吃啥吐啥,吃啥吐啥!!只能整点好吸收有营养的病号粥全家吃了,想起之前在店里吃的客家鸭血粥,感觉可以复刻一下…用料水鸭母半只鸭血150克(半块)鸭胸100克(1块)香菇5朵米100克(半...
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- 用料剁椒多一些姜切成细丝盐些许油适量剁椒鸭庆的做法先把辣椒剁碎,用油炒香备用,鸭庆切成薄片下锅煎致边缘发黄,再放入剁椒、姜、蒜、盐一起炒小贴士辣椒越多越好越有味...
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- 超级爱吃鸭血。每次去烧烤店,必点!这次烤的不输烧烤店。太入味了,所以大概写一下用料表,下次不会忘了上下火200°28分钟用料锡纸锡纸盒1个鸭血1盒金针菇(放在鸭血下面)量看自己喜欢蒜蓉看自己喜欢调味鸡汤(提香)适量火锅底料一小块葱头两根(放鸭血上面一起进烤箱)鲍鱼汁1勺生抽1勺...
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- 用料鸭二到三斤左右姜老姜三两切片鸭血新鲜鸭血加两勺左右盐搅拌均匀备用蒜五小个新鲜青或者红辣椒十个花椒少量料酒一两生抽两勺菜籽油武冈血浆鸭的做法先将材料备好,鸭血应在宰杀之后留取,加入少量水然后再加两勺盐搅匀至起丝,将鸭子洗净切碎。锅中倒入适量菜籽油,待锅中有...
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- 椿树厨房第二课,请来的客人是乐昌今朝酒庄的创始人Philip,他带来了来自11国130多款葡萄酒分享,优雅的Philip换上围裙,我们以为他会做一道西式餐点,但是没有想到他带来的是他最爱吃的家乡味——武冈血浆鸭,他说,这道菜是从爸爸那里学来的。广东孩子表示没有吃过,带着期待走进厨房,...
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- 没有老鸭汤没有浓汤宝如何做出鲜美的鸭血粉丝呢?用料鸭血1块粉丝1把盐5克鸡精2勺上海青1把蒜末1勺葱少许鸭血粉丝汤(无浓汤宝)的做法起锅烧油下蒜末炒香,加入凉白开,水开下鸭血和提前泡好的粉丝,调味料全部放入,鸡精一定要是灵魂哦,大火三分钟,撒葱花,完美!!!...
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- 用料鸭1只干红辣椒一大盆姜两坨蒜两头花椒一小包白糖吃饭的碗一碗醋比白糖少一点点,也是一碗。如果喜欢酸点的可以跟白糖一样多卤料一包(我用的自家卤)重庆怪味鸭的做法先看看所需要的材料的量吧。我用的是一只整鸭。首先把鸭子冷水放锅里,烧开,除掉血水。除水好了捞起来,晾一...
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- 用料鸭血粉丝豆腐青菜豆豉或豆瓣酱葱姜料酒醋香葱【森宝宝私厨】鸭血粉丝汤的做法鸭血切小块,焯水两分钟捞出锅内热油,下葱姜蒜加一小勺豆瓣酱或豆豉炒香,倒入鸭血,加料酒,醋,挥发一会儿后加酱油,盐调色加足量的开水,放入豆腐或豆腐干,加上喜欢的小青菜,整锅倒入砂锅慢炖,香气浓郁后...
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- 过中秋节回老家带回一只鸭子拿来下啤酒用料姜片糖克豆瓣酱2勺青椒鸭子这么多红椒可以有几个也可以没有鸭子2--3月的鸭子一只重庆碎米鸭的做法把鸭子肉都给扒下来脖子鸭头鸭掌我都放冰箱冻起来留着下次买个鸭子一起做酸萝卜老鸭汤剁成肉末青红辣椒剁碎子姜切片两勺豆瓣酱...
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- 喝一瓶啤酒🍺🍺🍺太爽了。用料鸭1只干辣椒1把花椒20粒草稿1颗八角1个姜3片蒜1瓣料酒勺白砂糖适量酱油适量鸭血1只味精适量食用盐适量鸡精适量血鸭的做法去大河边,买一只放养的生态鸭🦆。吧买回来的生态鸭,准备一个碗,碗里面放一点水,在放一点醋准备杀鸭子🦆。吧杀好的鸭子🦆...
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- 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!鸭血是宝宝补血食谱不能缺少的食材之一,被称为“液体肉”,营养价值非常...
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- 妈妈的味道~用料鸭血块鸭只红辣椒个姜片盐克水蒜白酒山椒油香叶血浆鸭的做法半碗水+整只鸭的盐加入鸭血搅拌鸭肉切块姜蒜切碎辣椒切斜刀(辣椒要加点盐腌一下)下香油烧热下鸭肉加几片香叶,姜片,翻炒盖锅盖把鸭子的油焖出来加点酒再焖一下把香叶夹出来,下辣椒和山椒(油),蒜末搅...
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- 用料麻鸭鸭血啤酒干竹笋小干辣椒老姜蒜新鲜花椒桂皮香叶八角等大料少许豆瓣酱酱油干笋或者魔芋小蒋私房血浆啤酒鸭的做法蒜切块老姜生煎都可,老姜煮比较香。(切片)香料鸭血放入米醋搅拌适量.鸭血我就不拍照片了。香料一般超市有或者市场叫老板帮你配就说是猪啤酒鸭的料.一般...
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- 家里人最爱的一道菜😃用料鸭1只(2-3斤)青椒、红椒各5个小黄姜,仔姜2块切片独子蒜3颗菜籽油3勺花椒15粒盐,酱油,白糖适量鸭血浆(加少许醋)2两湖南血浆鸭🦆的做法制作血浆鸭:需要选用半年生鸭较合适,鸭肉切块,依照自己的喜爱,把肥点的皮剔除,鸭脖子上的皮剥离丢弃,里面隐藏了很多淋...
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- 韭菜比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐,鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油,加水烧开,盐糖鸡精胡椒粉...
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