- 在法国这么久,一直都很不喜欢吃法餐,因为我长了个“中国胃”。据说“中国胃”是比人的脾气更难改掉的东西,于是在这里要不就自己动手,丰衣足食;要不就只能啃面包甚至挨饿。虽然不爱法餐,不过有些东西还是让我有食欲,甚至一段时间不吃,还会想念的。例如,价廉物美的新鲜橙汁,松软香口...
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- 家里小朋友嚷嚷着要喝百香果水很久了,就买了一点回来,然后无意中看到原来百香果瓤也可以吃就试试看了用料百香果4个白糖适量百香果肉脯的做法百香果对半切开刮干净切成自己喜欢的形状放进锅里加入刚好没过表面的水煮到这样的样子关火捞出来把肉用勺子挖出来把肉脯表面的经...
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- 用料白芝麻适量白砂糖1勺蜂蜜1勺盐四分之一勺生抽一勺老抽一丢丢红曲粉少量蜜汁鸡肉脯的做法鸡胸肉切块料理机搅碎分成两份,一份蜜汁,一份麻辣💕蜜汁:料酒,生抽,老抽,盐,白糖,红曲粉(上色关键),花椒粉,胡椒粉麻辣:除上述外,额外添加辣椒粉,五香粉,孜然粉腌制一小时左右将肉末平铺在烘焙纸...
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- 吃货就是发掘各种美食!😃用料百香果30个(果皮煮后大概850克,果汁大概400克)冰糖(果脯用)300克白砂糖(果汁用)200克百香果脯和百香果浓缩汁的做法首先把百香果冲洗一下,然后削皮。削皮后再切开,把里面的果汁挖出来。这个季节的百香果果肉饱满,基地直邮的,价格也很便宜5斤才23元,特别...
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- 我的宝贝女儿,一直是我的小助手,放心的让孩子动手,就算把厨房弄得乱七八糟,只要孩子想动手就让他们去做用料猪肉600克(两份的量)肥肉60克(可以不加,不过我喜欢不太硬的肉脯)老抽10克生抽10克(我用的是低盐生抽)料酒10克鱼露20克白糖100克黑椒粒1克(黑椒味的)辣椒油3克(黑椒味的)蜜汁猪肉...
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- 也是疫情在家邻居们都在做苹果干,我们家喜欢吃软的甜的,所以就有了这个果脯……用料苹果8个盐10克苹果•果脯的做法10克盐全部放下去兑一脸盆的水放着开始切苹果我比较强迫症喜欢圆的,所以你切成什么样子都不重要,但是稍微厚一点平均厚度在1厘米左右是最好的。然后上锅蒸,水开...
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- 想保存下来以后想做还找得到用料前腿肉380-400g糖38克蚝油15g料酒8g味精2克盐4克生抽2克老抽2克胡椒粉1克红曲粉(上色可不加)2克蜂蜜30g水适量白芝麻适量蜜汁烤肉脯的做法买来的前腿肉切碎洗净擦干水分尽量尽可能剁碎然后加入除蜂蜜和水之外所有的材料搅拌搅到上劲成团密封...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料猪肉馅(瘦)300g蚝油15ml老抽5ml生抽15ml盐根据口味添加料酒10ml糖30g黑胡椒粉2g蜂蜜20g清水20ml白芝麻适量蜜汁黑椒肉脯的做法肉馅用刀剁成肉泥。放入蚝油、老抽、生抽、糖、料酒、黑胡椒、盐,搅拌均匀。20ml蜂蜜加上20ml水,调成...
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- 牛肉脯比做牛肉干费时间,可是吃货的追求是多口味的,对不😜用料牛肉500克盐3克蚝油3勺鱼露1勺生抽2勺糖50克黑胡椒碎2勺蜂蜜3勺温开水加入蜂蜜1勺白芝麻20克花生油刷表面用少量蜜汁牛肉脯的做法建设分两天做这个零食。牛肉选不带肥的,切小块放入搅拌机第一次搅碎,挑出一些大的...
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- 用料带皮鸡胸肉一块大约200g冷冻杂蔬想吃多少放多少蕃茄酱适量糖适量酱油适量葱适量蒜适量茄汁鸡脯肉的做法鸡肉切块,加入料酒、盐、葱、油、淀粉,腌至少10分钟热锅放适量油,不用太多,我用的肉是带皮的所以还会出油。鸡肉下锅煎,两面大约各两三分钟,切的厚就再久一点,两面煎过后...
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- 12L小烤箱要做个猪肉脯也不容易,250g猪肉还要分两次烤,但是吃货是不会被这种小麻烦打倒滴~只有小烤箱的集美们快做起来!用料猪肉250g蜂蜜6ml白酒3ml白芝麻按喜好放老抽3g生抽3g白糖20g盐3g蚝油10g白胡椒粉(或黑)2g🐖蜜汁猪肉脯|12L小烤箱版猪肉脯!超详细教程!的做法猪肉洗干净后...
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- 小时候最爱吃的猪肉脯,干干的有嚼劲,今天试做了一下,很成功~口味棒极了,也可以根据自己的喜好来调味,我就先做一个蜜汁猪肉脯,以后再找时间试一下其他口味的用料猪肉500克白糖1.5大勺老抽2大勺料酒2大勺盐适量白芝麻适量清水适量蜂蜜适量鸡精少许猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)...
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- 用料鸡胸肉块橄榄油勺蜂蜜勺蜜汁鸡脯肉的做法鸡脯肉洗净切片不能太薄加1勺生抽1勺耗油1勺蜂蜜盐少许挤柠檬汁少许姜片抓均匀腌制10分钟起锅烧油(少许橄榄油)放入鸡脯肉小火煎之两边金黄...
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- 准备给在苏州读书的二宝寄点好吃的,二宝说不要商场买的成品,一定要吃我们自己做的,于是想到了这个蜜汁牛肉脯用料猪肉1500克蜂蜜2勺白糖10克盐10克料酒2勺生抽1勺红曲粉3克鱼露2勺蜜汁牛肉脯的做法一块牛肉,清水泡1小时,中间换2次清水切成麻将快我的格瑞美厨安装搅拌刀放入牛...
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- 自己做的不比外面买的差,特别有较劲,超好吃用料猪肉400克白芝麻一把红曲粉1g生抽3g料酒.8g盐.3g耗油.13g味精2g黑胡椒1g勺白糖.45g蜜汁肉脯的做法肉一定要打细,不能偷懒让肉更入味就用油纸吧,其他也行,不好使使肉厚度均匀厚度均匀小心点,别散了静静等待不要嫌麻烦厚度均匀,稍微...
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- 我有杏脯,你有故事么用料杏1200克白砂糖450克水200~300毫升果脯,杏脯的做法用料第一步:洗干净,对半劈开,去核备用第二步:锅中加20ml水,300g糖第三步:将锅中的水和糖大火煮沸后转小火,放入劈开的杏肉,煮10分钟第四步:小火煮十分钟后加入150g糖,继续煮20分钟左右第五步:看果汁渗出情况适...
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- 现在二师兄彪涨,肉一贵,买熟食总是那么让人不放心。总想着做点零食给娃带去学校,那就试着整点蜜汁猪肉干吧。第一次做,经验不足,成品不是十分养眼,好在真材实料零添加,口感还过得,还有待改进哈😊用料猪瘦肉600克白糖(我用冰糖粉)100克料酒10克生抽10克蚝油10克鱼露10克蜂蜜2~3勺水2~3...
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- 端午时分,正逢江南梅雨季节,闷热潮湿,蚊虫孳生,古时更有传说这天五毒作祟。根据多年吃货的经验,没有什么问题是一顿饭解决不了的,吃五黄避五毒的传统习俗应运而生。“五黄”指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒。作为“五黄”中的首选,黄鱼因头部有两粒鱼石又名石首鱼,是不少文人墨...
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- 端午时分,正逢江南梅雨季节,闷热潮湿,蚊虫孳生,古时更有传说这天五毒作祟。根据多年吃货的经验,没有什么问题是一顿饭解决不了的,吃五黄避五毒的传统习俗应运而生。“五黄”指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒。作为“五黄”中的首选,黄鱼因头部有两粒鱼石又名石首鱼,是不少文人墨...
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- 小朋友学校带饭神器!超级好吃😋好带好做~用料猪里脊620克白糖45克料酒12克蚝油25克盐6克黑胡椒粉1克生抽5克老抽5克蜂蜜适量(刷表面)白芝麻适量(刷表面)蜜汁猪肉脯的做法猪里脊用绞肉机绞碎加入所有原料,(除了蜂蜜和白芝麻),搅拌均匀盖上保鲜膜腌制一小时(夏天放进冰箱)用...
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- 自制美味小食——猪肉脯,追剧必备小零食用料猪肉糜370克白糖40克盐5克料酒2勺白酒适量生抽9克老抽4克蚝油25克白胡椒粉1克黑胡椒粉2克五香粉1克肉桂粉0.5克红曲粉1.5克蜂蜜30克水20克白芝麻适量蜜汁猪肉脯的做法把除了蜂蜜、水、白芝麻以外的食材混合拌匀,密封冷藏腌制至少...
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- 以前我以为自己自制猪肉脯会很麻烦,但接触摩飞干果机后,原来这么简单~要好好利用,自己做真的跟外面买的不一样,没有添加剂,没有防腐剂,健康零添加,零食随时可以备着!哈哈用料猪肉500克白糖50克料酒1勺生抽20克盐2克胡椒粉1克蚝油1勺蜂蜜3勺水10克白芝麻适量自制蜜汁猪肉脯-摩飞干...
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- 因为我不想做题,所以决定写一个菜谱用料百香果50只白糖350g玉米淀粉10克原汁百香果果脯5555555的做法洗净百香果表皮,取果肉,圆溜溜的会滑,小心切哦百香果内层有一层瓤膜和白煮蛋一样附在蛋壳上的,撕掉它,苦苦的。用一个盘子压在百香果上面,煮沸后随时戳戳,很容易戳开就ok了。晾...
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- 又到了吃苹果的季节了用料苹果随便多少个苹果肉脯的做法把苹果削皮切瓣,大的切六等片,小的切四等片,如果有烘干机的就用烘干机烘16小时,如果没有烘干机的就利用大自然的力量吧!放在太阳底下晒个两三天.烘干成图片的状态,捏上去软软的.烘干好第一道工序之后放入盘中隔水蒸半小时...
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- 黑椒猪肉脯的方子参照了君之的标准版本用料黑椒猪肉脯精猪肉250g生抽25g白砂糖25g鸡蛋25g黑胡椒一小勺蜜汁猪肉脯精猪肉250g鱼露一大勺料酒一大勺白糖一大勺生抽二大勺蜂蜜一小勺黑胡椒适量白芝麻一大勺表面刷酱用蜂蜜一大勺水一大勺黑椒猪肉脯&蜜汁猪肉脯的做法精猪...
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