- 用料野生山胡椒纯野生山胡椒酱的做法取新鲜野山胡椒腌制一段时间...
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- 用料生姜250g盐6小勺山胡椒500克红辣椒500g油淋山胡椒生姜辣椒的做法山胡椒洗干净,晾干;红辣椒洗干净,晾干;生姜洗干净,去皮,晾干;红辣椒和生姜分别用手动碎肉机搅碎,备用。同时把装罐的瓶子放开水煮煮消毒。放一大碗植物油,烧热,隔一分钟的样子,依次放山胡椒,生姜,辣椒,熬制十分钟...
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- 每到一座城市,总喜欢用当地的食材和佐料,烹饪出不一样的美味~今天让海南的野山椒酱和新鲜的花螺,碰撞出全新的味蕾享受😄用料花螺1斤海南野山椒酱1勺生姜小半块大蒜4瓣洋葱1/4个干辣椒3个料酒2勺生抽半勺蚝油半勺盐1克白糖3克白胡椒粉1/4勺青红辣椒各2个海南野山椒酱炒花螺的...
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- 用料山胡椒1斤蒜约1斤小米椒半斤盐适量油适量葱适量八角适量桂皮适量山胡椒酱的做法先清洗山胡椒然后把水沥干,蒜,小米椒洗好切碎备用,葱切段,锅里烧油先放入山胡椒过油能闻到浓郁的山胡椒香味盛出来,把切碎的蒜,小米椒,和过油的山胡椒放在一个盆里,放入适量的盐搅拌,然后把切好的...
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- 用料野山胡椒适量嫩姜适量蒜蓉适量红辣椒适量盐、蚝油、生抽、花椒粉、鸡精,辣椒末腌野生山胡椒的做法把姜、蒜、辣椒、切末拌入山胡椒依次放入适量调料,热油浇入,拌匀放入冰箱冷藏即可食用...
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- 自己亲戚山上采的野生榛蘑,蘑菇头。用料榛蘑纯野生榛蘑的做法就是想说野生榛蘑这样子的...
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- 出门在外的游子总会惦记着家乡的味道用料山胡椒适量菜籽油比山胡椒多一点点盐适量(可不放)野生山胡椒的做法城里去到乡下第一时间想到的是山间大自然的馈赠。一大早跟着老爸上山摘木姜子,爬到一半我已累得气喘吁吁好怕这个割人的草,老爸摘我当围观群众负责拍照爸爸很认真的摘...
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- 正是长野生胡葱的季节,第一次做,不知道腌得咋样?用料盐2勺胡葱半斤剁辣椒2大勺野生胡葱的做法胡葱洗净凉干水份,特意留了须,她们说可以吃加盐加剁辣椒拌均匀装瓶小贴士量少,步骤简单,我估计盐放多了😊...
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- 这是道人见人爱的小食,佐酒好菜啊!用料凤爪500g野山椒200g花椒10g葱20g姜一小块白糖20g凉白开500g野山椒凤爪的做法将凤爪的指甲剪去,用流水反复清洗!大火大锅放入花椒,葱,姜水煮开!水开后倒入凤爪,加料酒大火煮约5分钟即可!不用煮了太酥了,有点嚼劲的才好吃!煮好捞出后装盆继续用流...
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- 很久很久没有吃泡爪了,最近突然很馋,外面的东西总是又贵不放心,还是自己动手丰衣足食啊!本来都不写菜谱的,闺密的麻麻说这泡爪好吃,想试试,为了方便分享,记录一下!不过这款泡爪真的真的是好吃到停不下来啊!用料鸡爪500克味极鲜酱油适量酿造白米醋适量冰糖125克野山椒适量花椒适量八...
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- 野山椒鳝鱼:挑选500G(中指大小的鳝鱼)、然后处理成片状,我是买的活鳝鱼回家自己处理,为的保证鳝鱼的鲜味用料鳝鱼500g野山椒100g蒜苔250g蒜4瓣姜丝5g红油豆瓣酱两茶勺花椒0.5g料酒两茶勺红薯粉两茶勺野山椒鳝鱼的做法首先将鳝鱼洗干净用姜丝,料酒,盐,蚝油腌制20-30分钟把蒜苔焯水...
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- 用料草鱼1条野山椒适量泡姜适量泡小米辣适量大蒜适量葱适量鸡蛋清1只花椒适量淀粉适量花椒油1勺鸡精/味精适量料酒适量老姜适量野山椒鱼骨的做法草鱼买的时候就叫摊主处理掉鱼鳞和内脏等,我是把鱼肉拿来做松鼠鱼了,剩下的鱼骨做了这道菜,你们可以把鱼肉一起煮,鱼肉切片,鱼骨切...
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- 吃到朋友做的果酱,很赞,一直心痒想要尝试。今天妈妈摘了很多野山杏,于是动手做起来,冰糖炒起,虽仍有酸味但保留了杏子独有的风味!用料杏子2000g冰糖随意(自己掌握甜度)白砂糖100g野山杏酱的做法杏子洗过后,掰开去核。用白砂糖腌制15分钟。倒入平底的蒸锅(因为比较多😊),炒制过程会出...
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- 用料青椒3个羊肚菌5个姬松茸5个野生松蘑10个野生小黄蘑适量菜籽油适量青椒野山菌的做法把所有的蘑菇洗净冷水浸泡起锅烧油放入青椒炒香再放入泡好的蘑菇,翻炒,放入盐调味,即可...
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- 用料肥肠1000g生姜适量蒜5颗葱一根洋葱半个青辣椒2个红辣椒1个小米椒适量大料(八角,香叶,桂皮,干辣椒,草果,花椒粒)适量豆瓣酱一勺生抽一大勺老抽半勺料酒适量野山椒肥肠的做法姜切丝,蒜拍碎青红椒,洋葱切块锅中放生姜片,葱结,大料,生抽,老抽,料酒适量水烧开,将处理好的肥肠放入其中大火...
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- 这道菜是之前一个合租小伙伴教我的,因为特别好吃,而且做法简单,营养美味,所以分享给大家,新手也可以做哦用料扁鱼或鲈鱼,其他鱼也可以500g野山椒一小包,超市或者卖调料的地方都有卖生姜适量大蒜仔适量蒸鱼豉油葱野山椒蒸鱼的做法卖鱼师傅处理好鱼,拿回来稍微洗一下,用刀划几刀好入...
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- 特别爱吃酸菜,之前都是老妈弄好给我,今年自己尝试做泡菜,非常成功,豇豆实际颜色黄灿灿的,过稀饭,开胃必备用料野山椒克盐克嫩豇豆胡萝卜荞头花椒腌荞头/豇豆/胡萝卜/野山椒的做法所有食材清洗干净晾干水分待用。烧适量的开水,加花椒,盐,晾凉。准备好之后所有食材一起放入泡菜坛子,...
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- 野山椒烧鸭美味可口~分享我的做法给想尝试这道菜的小伙伴们~平常我也跟着大家的菜谱做了很多好吃😋的,这道菜也可根据你的口味调整,爱厨房~爱生活~~谁都能做出一道美味菜肴~~~用料野山椒50克鸭肉小半只~约1000克姜8片蒜5瓣八角1整个花椒5克~不吃麻的可省略葱一根干辣椒5个~为了调色冰...
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- 用料牛蛙3只莴笋一根野山椒10个泡椒或豆瓣酱一大勺葱姜蒜花椒香菜若干黄酒淀粉生抽盐糖胡椒粉若干野山椒牛蛙的做法三只牛蛙剪小块,用黄酒盐胡椒粉,葱姜,湿淀粉腌制一个小时。莴笋切滚刀块葱,姜,蒜,野山椒,切粒。花椒一小把。我用的一半精制油一半菜籽油烧热腌制好的牛蛙沥干水...
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- 用料野生山莓多株野生山莓的做法等待成熟期满满果实采摘营养充足...
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- 野山椒泡凤爪最正宗的做法,比外面买的还好吃用料野山椒250g鸡爪8个姜3片蒜5瓣白醋1滴花椒4只盐5g野山椒泡凤爪的做法鸡爪煮熟加入调料腌制两天可以吃咯...
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- 昨天在家里煮火锅,买的牛里脊剩下一些,今天就想着做个下饭菜,正好家里还有些野山椒,这个菜要是再来点芹菜就更完美了,但是也不耽误这个菜的味道,牛肉嫩,和野山椒一起炒很入味,很下饭!用料野山椒适量牛里脊250克生抽1勺料酒2勺老抽1勺生粉2勺盐2克蒜瓣4瓣生姜2片切丝大葱适量料酒2...
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- 山野菜也称苦菜,野生自然生长的山野菜堪称山珍!在东北五月的山野菜已经生长到可以采摘食用了,对于城里长大的我来说山野菜比较陌生,只认识区区几种常见的山野菜,大多数不认识叫不出名字。从前每到山野菜上市的时候我娘都会买来很多包包子,然后跟邻居们分享,我娘认识所有的山野菜...
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- 我先生经常买辣椒酱,总是没找到合适的味道,自己慢慢研究,摸索,做到了合适家人的味道,自己种的野生椒是特别的珍贵,市场没得卖,做好了喜欢和朋友分享。用料蒜5颗盐1匙辣椒1斤虾米100克料酒少许白糖少许野生辣椒酱的做法做蒜蓉野生椒材料如图油爆香炸15分钟蒜蓉,金黄色后放下辣椒碎...
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- 用料仔兔半只野山椒二十概青笋一根花椒一勺姜蒜两个料酒盐鸡精野山椒嫩兔的做法用淀粉,小许盐,蒜,姜将兔肉腌十分钟入味,青笋切滚刀锅内油烧至六成熟倒入野山椒,炒出味沥出野山椒备用,再将姜片,蒜及花椒倒入炒入味,下兔肉滑炒开炒至肉皮变色后加入青笋,再加入一勺盐,半勺鸡精,两勺料...
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