- 马蹄糕遇热凝固的特性导致它很多变,但我总嫌它本身的颜色太丑,所以挖空心思找好看的颜色来搭它。前几天用了蝶豆花,今天试试美年达。呦,还押韵。用料小瓶美年达330毫升马蹄粉50克美年达马蹄糕的做法马蹄粉50克。和美年达一起倒入锅中,小火,不停搅拌,马蹄粉会先融化,再因为受热而...
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- QQ弹弹的马蹄糕,真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕(千层糕、马蹄糕)的做法将250克的马蹄粉分成两份,一份100克一份150克将120克片糖和30克红糖混合,加入300毫升清水,煮至片糖融化,放凉。将上个步骤中冷却的糖水加入15...
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- 用料洲星牌马蹄粉250g新鲜马蹄200g黄糖片300g清水1500ml零失败-马蹄粒马蹄糕的做法把200g新鲜马蹄去皮切碎备用,在锅里倒下900ml(3碗清水)+300g黄糖片(三片)+切好马蹄粒一起和黄糖放在一起煮,煮到黄糖全部溶解为止把马蹄粉打开放在大盆里+600ml清水(2碗水)用手动打蛋器不停搅拌溶...
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- 年糕是广东人过年必备的,寓意步步高升!用椰汁马蹄粉做成的锦鲤则有鱼跃龙门,年年有余的吉祥含义,好吃又好意头,而且颜值爆表!用料①马蹄粉(白浆)100克牛奶150克椰浆400克②马蹄粉(透明生浆)150克水300克③水(透明熟浆)400克白糖150克④红豆2颗小号锦鲤模具:1个胡萝卜:半个紫薯:1个玉米油...
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- 因“鱼”与“余”谐音,寓意“年年有余”,象征新的一年里,丰盛有余。用料马蹄粉250克牛奶或水(开粉浆用)500克*白砂糖(或炼奶)250克*牛奶或水(煮糖用)300克红曲粉少许鲤鱼模具(各式花样模具)花样马蹄糕(年年有鱼)的做法马蹄粉加牛奶(或水)开成无颗粒的粉浆;白糖加牛奶(或水)煮...
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- 用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉,我是用自卖的阳山农家马蹄粉,无添加其它成份,农户亲手制作的!2斤水,一斤马蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是红冰糖马蹄半斤,切成碎块三个盘子食品勾在一起,然后上盘蒸马蹄糕已蒸好,然后放凉切开,就可以吃了😘😘小贴士煲好...
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- 用料汤达人1盒年糕少许香菜少许芝麻一点点番茄!!!好几个汤达人年糕的做法切年糕、香菜、开火锅热倒油。下番茄煮成蕃茄酱,加水。下年糕下汤达人。年糕软度适宜,汤达人面👌乘出锅,撒香菜芝麻!搞定...
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- 用料马蹄粉100克红糖30克水500克马蹄3个QQ马蹄糕的做法马蹄切碎100克加入250克水搅拌均匀红糖,马蹄加入水中煮沸小火,倒入一碗马蹄粉水,搅拌均匀,关火将剩下的马蹄粉水加入步骤4中,再放入锅中,喜欢用这种纸,不粘锅,大火煮20分钟放凉,才可切块...
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- 马蹄糕算是很地道的广州小点心,日常在茶楼都能吃到。作为一枚老广,每年过年前做马蹄糕也是传统之一。马蹄糕、萝卜糕、芋头糕、年糕等糕与“高”为谐音,代表步步高升的意思。马蹄糕是这几款糕里面最容易的啦,只要掌握好关键步骤,一定不会失败的~这次我用了古法红糖来做所以糕...
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- 用料马蹄5个或6个就够了年糕3条糖适量马蹄年糕的做法先将马蹄洗净切片放油,把所有材料放里边,放糖,炒出锅小贴士趁热吃,凉了味道不好...
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- 此菜谱用来记录成功或不成功的马蹄糕(非千层)😂红豆马蹄糕看tips,生浆、熟浆、生熟浆名词解释看步骤一。按照洲星马蹄粉盒子上的配比,马蹄粉1:水6,喜欢弹口一些的,少加点儿水,比如600克水,少放20-40克,做几次之后找到自己偏好的口感。不同马蹄粉跟水的配比不一样,比如泮塘马蹄粉,马...
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- 年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意生活一年比一年好。前人有诗称年糕:“年糕寓意好运深,白色如银黄色金”。祝大家马年身体健康,幸福安康,心想事成,金银满屋!用料黄片糖280克马蹄粉235克水4碗(约1056克)淡奶80毫升【贺年糕点】广式马蹄糕的做法称好材料的分量,在总用水量中...
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- 用料马蹄粉50克清水300ml片糖40克马蹄5个马蹄糕的做法将150ml水导入深锅中,加入所有切碎的马蹄,还有片糖,然后小火加热至融化加150ml水和50g马蹄粉混合均匀(生粉浆),然后加入几勺生粉浆,迅速搅拌均匀,然后熄火。这就成了熟粉浆将熟粉浆倒入生粉浆中,混合均匀,形成生熟浆。然后往小...
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- 礼拜天的北方雨加雪,窝在家里暖暖的不想出门,用家里的食材来做韩国年糕,看着粘糊的一塌糊涂的韩剧,盘腿坐在桌前,味儿香,色美,人生最悠哉的时刻~~用料橄榄油适量蒜6~7瓣胡萝卜一根杏鲍菇适量西兰花适量辣白菜适量山药适量黑芝麻两勺水一碗美味泡菜年糕思密达的做法准备好喜欢吃的蔬...
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- 我的水加多了放水少点糖少点就是马蹄糕了味道很棒!...
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- 临近春节,家家户户都开始张灯结彩,大扫除的准备好迎接新年。新年,最让我这吃货着迷的当然是“年糕”,马蹄糕,年糕,萝卜糕,芋头糕...无数美味数不胜数,今天小月半就给大家做一道美味的马蹄糕,让新年更有年味。用料马蹄粉250克水1500克红糖3片(约300克)马蹄8个年味马蹄糕的做法准备好...
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- 喜欢做美食,唯有美食让我有不服输的精神。用料马蹄粉250克黄片糖300克水1100克马蹄200克美味马蹄糕的做法准备一个容器,倒入600克清水,加入250克马蹄粉,搅拌均匀,过滤掉杂质。这时候生浆就做好了。锅里加入500克清水,加入黄片糖,我加了300克太古的黄片糖,自己吃着觉得挺甜了,小火...
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- 用料水1500克红糖250克马蹄粉250马蹄5颗年糕之马蹄糕的做法把马蹄彻细溶糖马蹄粉250克把马蹄和糖水一起煮生熟浆混合混合这样蒸至熟透...
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- 我是全职妈妈,每天在家带着我们家三将军们(因为三个都是儿子,所以给了他们个绰号)为了他们我不断的学习做点心,三将军都爱吃小点心,今天做的是老大最喜欢吃的马蹄爽糕,等他幼儿园回来肯定开心及了,想想他们吃的那开心的笑脸,自己心里也特别开心!用料马蹄粉洲星牌的250g冰糖200g蜂蜜...
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- 广东称之为马蹄,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。吃马蹄的好处多:1、提高免疫力2、促进生长发育3、润肠通便4、抑菌消炎5、生津...
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- 年夜饭一定要蒸糕,寓意步步高升!让这道可爱美味的锦鲤马蹄糕,成为你年夜饭桌上的颜值担当吧!用料洲星马蹄粉150ml红肉火龙果1个高达椰浆100ml白糖150nl清水400ml新年甜品|锦鲤马蹄糕的做法火龙果肉加300ml水榨汁,过滤后得到约400ml火龙果汁红色生浆:碗内加入100ml洲星马蹄粉,200...
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- 学做马蹄爽马蹄糕,一不小心马蹄全部铺面😀不过,也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧!我的蒸盆尺寸:内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350~400克马蹄8~10只(可加可不加)水(与马蹄粉混合做生浆)750克水(煮糖水做熟浆)750克马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕的做法洲星牌...
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- 好吃用料马蹄粉100克水300ml片糖1块马蹄6个马蹄糕的做法放马蹄大烧20分钟拿出起极好吃小贴士下水蒸的时候,要不停搅拌。...
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- 夏季解暑甜品,一口接着一口根本停不下来,每一口又Q又脆,甜而不腻,甩街边卖的马蹄糕几条街!来吧你也跟我一起学学看,保准你全家人都喜欢吃!用料马蹄粉一盒:250g马蹄:300-400g(削皮后约200-250g)老红糖块:150g老冰糖:150g水:1500g(750g糖水用,750g马蹄粉用)马蹄糕好多马蹄粒粒的马蹄糕的做...
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- 第一次蒸原味马蹄糕的时候,颜值特别差,因为马蹄碎全部浮在面上了,而且切的时候也很不好切,切出来碎碎的。所以这次结合千层马蹄糕的做法,我先铺一层纯的生熟浆,蒸好后再铺一层有马蹄碎的生熟浆,蒸好后最后再铺一层纯的生熟浆,好看又好吃😋用料马蹄粉100克水600克黄片糖100克马蹄...
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