- 好吃到飞起来的美味,爱生蚝的一定要试一试。前提是米饭要好,生蚝要新鲜肥厚哦。用料生蚝一打生抽适量美极鲜半勺大蒜粒6粒麻油3勺花生油适量生蚝伴饭的做法1、取蚝肉;开生蚝,用开蚝刀从缝隙插入,撬开,取肉2、锅放入花生油,爆香蒜粒,蒜粒不要切太碎,要爆的生脆蒜香,倒入生抽和美极鲜...
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- 潮汕人钟爱的各种“香饭”!然后发现每次做,都是因为想偷懒哈哈做个“香饭”,就不用煮其他菜了只要再煮个清汤,就可以了家里有娃的妈妈特别特别合适!!!加什么食材都可以自己决定天马行空不过虾米,干香菇跟五花肉应该是必备至少我老家那边是这样。其他的就看你们心情咯~用料胡萝卜1...
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- 成本不用50的原料,做出了500的米其林星级菜品!用料乳山生蚝大个头一箱蒜蓉口味(8个)蒜瓣(弄成蒜蓉)15瓣香油适量盐少许蒸鱼酱油少许芝士口味(7个)洋葱(切粒)适量黄油20克淡奶油(奶油奶酪)50克马苏里拉芝士粒(芝士片)一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝的做法蒜瓣去皮剁成蒜蓉生蚝去壳清...
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- 鲜香味美,重点是做法特别简单!这个小料是万能的,配白切肉、拌面也非常赞!用料生蚝39只蒜10瓣红椒(美人椒)1根葱5根生抽5勺蒜蓉葱油伴清蒸生蚝的做法新鲜生蚝,把外壳用刷子洗干净。蒜压成蒜蓉、红辣椒切细丁,葱切成末加入生抽,浇上烧开的热油(油烧至冒烟),搅拌均匀。蒸锅中加水烧开,然...
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- 生蚝取肉后,壳直接扔太可惜了,于是想了充分利用资源的方子,灵感来自烧麦,换个壳而已😄用料糯米500克五花肉小块香肠1根小葱几根生抽,老抽适量生姜几片笋半颗豌豆2两胡萝卜半根糖适量盐适量生蚝壳12个生蚝糯米饭的做法糯米提前浸泡10小时以上,洗净,大火烧开,隔水蒸45分钟以上生蚝...
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- 用电锅做出来的生蚝/牡蛎饭。很方便哦用料生蚝250g洋葱一个大米1.5-2筒大蒜4瓣姜葱白生抽蚝油糖藏红花(可选)电锅生蚝饭的做法-先准备酱汁:大蒜切成末,分成两份。一份大蒜末用油煎至金黄,盛出与另一份生大蒜末混合,碗里倒入生抽、蚝油、糖、葱白末、适量开水、橄榄油,搅拌均匀待...
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- 用料花生适量大料5个花椒20粒桂皮1小块香叶4片葱姜适量胡萝卜适量芹菜适量芝麻适量盐适量酱油适量耗油适量香油适量辣椒油适量香菜适量相伴花生的做法花生加水放入花椒、大料、桂皮、香叶泡上一夜入味。第二天早上加入葱姜盐煮20分钟,熄火后过30分钟后再煮15分钟,关火凉凉...
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- 用料土豆个生蚝闷饭的做法图图图...
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- 用料鸡蛋2个生蚝12只胡椒粉适量盐适量生抽2勺生蚝烙🦪生蚝鸡蛋的做法生蚝热水下锅焯2分钟,沥水晾凉后每个生蚝切成3段,➕盐生抽胡椒粉蚝油鸡蛋搅拌均匀热油下锅,等鸡蛋凝固后再翻面吃的时候撒点辣椒面,好吃到爆哭!!!...
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- 家里有一大罐花生酱一直被遗忘在冰箱想到以前在沙县吃的伴面🍜不错然后自己动起手来用料花生酱勺面克盐克花生酱伴面🍜的做法水开放些盐然后下一把挂面🍜在碗里放葱花淋上热芝麻油把挂面🍜加进去放花生酱伴一伴对就是这么简单粗暴本来吃了一点点一直饭冰箱结果这几天一下...
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- 用料海蛎子16只大蒜2头油蚝油小米椒2个糖1小勺鸡精1小勺生烤生蚝的做法预热烤箱200℃热锅冷油,一半蒜末小米辣放进去炒,炒一会以后+另外一半蒜末,耗油,糖,鸡精。烤箱200℃,烤8分钟。如果用空气炸锅,就160-180℃吧,6分钟吧。铺上蒜末小米辣,继续烤2分钟。烤完带汤,鲜!...
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- 一吃一锅更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料生蚝大米腊肠菌菇姜片黄酒生抽白糖生蚝饭的做法先蒸米饭,我因为冰箱里有海鲜菇就也拌进米饭一起蒸了,没有不放也行,水比平时少放点。然后倒黄酒生抽少量,用来调味,因为一会儿拌拌就要吃了。然后把广式腊肠切片铺在饭上,这个我觉得还...
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- 用料玉米粒100碗豆100火腿50油,盐,鸡精少许伴饭的做法先把碗豆泡十五分钟水,将所有食材洗干净大火热锅,放油,先放火腿煸炒,再放碗豆,最后放玉米,放盐,最后放鸡精,关火搞定...
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- 靠海边长大的闽南人,记忆中的生蚝除了蚵仔煎,蚝仔面线,还有冬天围炉时的生烫。用料油少许香芹适量姜一片生粉少许白胡椒少许盐少许生烫生蚝的做法生蚝(不能太大只,中等偏小适合生烫吃法)洗净,滤干水分(可用厨房纸巾轻轻吸干)往生蚝中加少许盐,生粉,白胡椒粉,轻轻抓匀姜切丝,香芹切...
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- 生蚝的季节很抵食,这个做法,入口即化,非常咸味,快试试!生蚝这种做法像豆腐豆腐入口即化,无敌好吃!非常嫩滑!用料生蚝葱蒜香菜辣椒油生抽耗油鱼露中饭白灼生蚝的做法白灼生蚝粤菜生蚝选厚的!肥选重的!淀粉可带走脏东西,加淀粉过水后,洗干净!锅里放水,水开后,关火,生蚝放锅内,浸5分钟!这是生...
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- 用料大蒜一个油一小克酱油一大勺盐一点点克辣椒🌶️三个生蚝生菜的做法这样那样。干就完了小贴士做爱好。就可以吃了...
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- 又到了生蚝季,买到了乳山生蚝,想着一蚝三吃:蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝,都很肥美~用料乳山生蚝1箱粉丝1把蒜适量生抽适量蚝油适量盐适量小米椒适量原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法生蚝开盖洗净有些放上粉丝调料:起油锅,把蒜...
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- 吃生蚝的季节来啦,来自家乡的味道用料生蚝500克瘦肉200克鸡蛋3个葱3根香菜3根姜2片蒜1瓣蚝油1勺酱油1勺生蚝炒饭的做法食材准备好,切粒备用生蚝先下锅,锅里不用放再放水,煮开捞出,(这一步是因为生蚝太多水分,把它水分煮出来)鸡蛋加点水搅匀,起锅先抄鸡蛋,鸡蛋不用炒太熟,这样就可以...
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- 用料生蚝2斤粗盐3勺蒜1颗大葱半根生姜适量辣椒粉3勺芝麻少许굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法生蚝用盐水冲洗干净后挤干水分,放3勺粗盐,放太少盐度不够的话会坏掉有腥味儿腌制后放冰箱一周腌制一周后出很多水,⬆️⬆️把水挤干放入蒜片,也可以放蒜泥再放入大葱碎辣椒...
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- 简单干净利索的后面一定是一堆乱七八糟的粗糙活儿,就这么盘小菜,先得把花生用八角花椒泡足一晚上,第二天还得把芹菜去筋切块,把两样混在一块大火煮开小火慢熬,折腾折腾一小时没了,所以我还是喜欢做肉,杂七杂八的东西飞水去腥,直接撩进大锅,像指挥交响乐那般,撒些香料,然后喝茶看书,静...
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- 用料米2杯蚝油1勺腊肠1条生蚝400克瘦肉150克葱花2根姜2片盐适量生蚝煲仔饭的做法买回来的生蚝用少许花生油轻轻搓洗,再用清水清洗干净,锅里烧开水倒入洗好的生蚝过一下,倒出沥干水分,切小块备用,瘦肉切成肉沫,腊肠切薄片,葱切葱花,姜切片热锅倒油,放入蒜蓉姜片爆香,倒入肉沫翻炒至...
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- 过年非常简单粗暴超级美味意头菜,捞汁生蚝。平时可以改捞小海鲜。用料巨型台山蚝或者乳山蚝15只酱汁:姜末5片蒜末5瓣香菜末3根小米椒3个柠檬半个纯净水1L花生油20克麻油2茶匙生抽4汤匙李锦记蚝油2汤匙大家乐鸡粉1茶匙盐5克糖5克白醋2汤匙凤球唛鱼露1汤匙年夜饭捞汁生蚝风生...
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- 自己做的生蚝好美味用料生蚝约15只蒜15瓣油40克生抽10克蚝油5克糖5克小米椒1个葱1支生蚝的做法大蒜和油放入主锅,5秒,速度5切碎,刮下去,3分钟,120度,速度1爆香,加入切碎的小米椒和其他调料,1分钟,varoma,速度1加热。清空主锅,主锅加入500克水,水开后,放上放有生蚝的蒸锅,18分钟,varoma,速...
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- 简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。用料生蚝2-4只麦胚芽纯麦面1-2饼姜蓉4勺蚝油适量油好花生油适量葱花少许蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝,将生蚝砂石清理干净。将姜切成姜末,葱切成碎,备用。麦胚芽纯麦面1-2...
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- 终于赶在除夕之前给大家出了这个教程,今天教大家十分钟搞定清蒸生蚝/高压锅生蚝,大家一定要试一试,非常简单又美味😋懒人、厨房小白都会‼️️用料主料新鲜生蚝凉水少许啤酒1瓶姜片4片葱段酱料小米椒2个生抽1勺香醋半勺蒜末2小瓣葱花少许🔥年夜饭—高压锅生蚝—清蒸生蚝的做法高...
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