![老干妈凤爪如何做才美味，怎么做老干妈凤爪简单又好吃]( "老干妈凤爪如何做才美味，怎么做老干妈凤爪简单又好吃")
- 用料姜1小块鸡爪2斤老干妈豆豉风味酱4大勺蚝油3大勺糖2大勺大蒜3个老干妈凤爪的做法如图小贴士过冷水一定要冰哦，瞬间冷冻，口感更为Q弹呢～...
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![凉拌凤爪（妈妈的最爱）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌凤爪（妈妈的最爱）方法]( "凉拌凤爪（妈妈的最爱）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌凤爪（妈妈的最爱）方法")
- 妈妈很喜欢，饭店的凉拌凤爪。用料鸡爪一袋大蒜2头生抽20g左右白醋15g左右红色朝天椒10个绿色朝天椒5个料酒5g白糖5g姜片10g凉拌凤爪（妈妈的最爱）的做法鸡爪冲洗干净加冷水放入姜片料酒一起煮，水开后关小火再煮10分钟红绿朝天椒和蒜头切碎，然后把生抽，白醋，白糖加入搅拌均匀，待白...
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![干锅凤爪如何做才美味，怎么做干锅凤爪简单又好吃]( "干锅凤爪如何做才美味，怎么做干锅凤爪简单又好吃")
- 老公吃凤爪，我吃洋葱，所以才有了这款干锅。用料鸡爪20只葱姜若干香料（八角，小茴香，花椒，香叶）适量辣椒面适量白芝麻适量洋葱1个料酒适量盐适量干辣椒适量老抽适量油适量干锅凤爪的做法鸡爪剪掉指甲，洗净，放锅里，加入水刚好漫过鸡爪，放入生姜，香料，干辣椒，葱，倒入料酒，加盐，盖上盖子，大火。...
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![「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭方法]( "「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭方法")
- 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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![老醋凤爪如何做才美味，怎么做老醋凤爪简单又好吃]( "老醋凤爪如何做才美味，怎么做老醋凤爪简单又好吃")
- 炎炎夏日，食欲不振，似乎对油腻腻、热气腾腾的菜失去了兴趣，总想吃一些开胃爽口的东西。偶然一次在饭店吃到冷盘凤爪，酸甜的滋味，QQ的口感让我难忘。回家后经过几次试验终于做出了满意的味道。写出来与大家分享。真的会不知不觉啃掉一大盘哦～用料鸡爪15个（小）或10个（大）陈醋300ML生...
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![泡椒凤爪（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒凤爪（老干妈版）方法]( "泡椒凤爪（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒凤爪（老干妈版）方法")
- 用料鸡爪2斤泡椒1袋蒜150g老干妈80g蚝油60g糖10克海天白醋50g生抽30g老抽10g泰椒5g姜片、料酒、大料少许泡椒凤爪（老干妈版）的做法鸡手去指甲，剁三瓣。国内放水料酒、八角、姜片，水开后中小火煮7分钟。捞出用凉水冲洗5分钟以上控干水分。（或用冰水冰镇一下）大蒜切碎，泰椒切片，所...
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![妈妈牌泡椒凤爪做法烹饪大全 地道妈妈牌泡椒凤爪如何做]( "妈妈牌泡椒凤爪做法烹饪大全 地道妈妈牌泡椒凤爪如何做")
- 疫情期间跟妈妈学的，繁琐但简单，很是那个味道。自己独立做一次拍下来分享。用料鸡爪17只小米椒10个泡椒1瓶花椒20粒白醋5勺料酒7勺姜10片盐3克生抽10勺洋葱1个冰糖20克蒜头1个柠檬1-2个百香果1-2个大葱少量妈妈牌泡椒凤爪的做法鸡爪洗净剪去脚指甲用砍刀剁成图中模样，不砍也...
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![老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃]( "老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃")
- 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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![老干妈凉拌鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈凉拌鸡爪如何做]( "老干妈凉拌鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈凉拌鸡爪如何做")
- 用料鸡爪半斤老干妈一大勺酱油2勺老抽半勺白醋2勺料酒半勺盐一小勺葱随意香菜随意蒜头随意老干妈凉拌鸡爪的做法准备好材料鸡爪冷水下锅，煮开后捞去浮沫中火继续煮10分钟蒜头切碎，葱切葱花，香菜切小段，放入菜盆热油，可以用炒锅，我懒得洗锅所以用勺子装油加热，2勺的量热油倒入切...
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![老干妈烧鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈烧鸡爪如何做]( "老干妈烧鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈烧鸡爪如何做")
- 湘味用料鸡爪500g青椒200g朝天椒50g蒜子100g生姜50g葱20g老干妈两勺老干妈烧鸡爪的做法将鸡爪用水漕过，放入高压锅、加入生姜、老干妈压30分钟。把青椒、朝天椒、蒜子、姜葱切生粒状备用。把油烧热，放青椒、朝天椒、蒜子下锅炒，（盐酱）进行调料。再把压好的鸡爪一起汇入炒锅中...
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![网红老干妈柠檬鸡爪的详细做法，网红老干妈柠檬鸡爪做法技巧]( "网红老干妈柠檬鸡爪的详细做法，网红老干妈柠檬鸡爪做法技巧")
- 用料老干妈1勺白糖1克麻油2勺蚝油1勺小米椒4个柠檬1个醋2勺酱油1勺鸡爪12只盐1勺姜6片葱1根洋葱0.5个料酒3勺蒜6瓣网红老干妈柠檬鸡爪的做法切断鸡爪放入两勺料酒六片姜适量葱去腥大火煮沸12分钟准备如图所示食材将鸡爪捞出放入凉水中放冰块更好！柠檬去籽生抽八勺蚝油一勺...
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![老坛泡凤爪如何做才美味，怎么做老坛泡凤爪简单又好吃]( "老坛泡凤爪如何做才美味，怎么做老坛泡凤爪简单又好吃")
- 夏天泡凤爪，酸辣开胃能解馋，不论是下酒和零食都还不错。这道泡凤爪，用料看到不少哈，其实这些食材都是很普通和常有的，提前把它准备好，做起来就简单了。用料鸡爪、白酒500克15克调料A:料酒、姜片、盐10克5片2克调料B:嫩姜、洋葱50克150克柠檬1个甜椒、彩椒、芹菜各80克野山椒（带...
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![电炖锅老干妈鸡爪做法烹饪大全 地道电炖锅老干妈鸡爪如何做]( "电炖锅老干妈鸡爪做法烹饪大全 地道电炖锅老干妈鸡爪如何做")
- 小熊电炖锅4小时快速炖汤，口感很软用料鸡爪5个老干妈适量电炖锅老干妈鸡爪的做法鸡爪放入电炖锅，加水没过，快速汤4小时捞出，加入适量老干妈搅拌，味道太好了...
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![老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）方法]( "老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）方法")
- 零失败的懒人食谱，超级下饭！用料鸡爪大蒜老干妈生抽盐五香粉葱老干妈蒸鸡爪（懒人菜谱）的做法鸡爪洗净，剪掉指甲放开水里焯水捞出冲冷水沥干大蒜切碎末，加生抽、盐、五香粉等调料（调料按自己喜好随意，注意咸度，盐和生抽老干妈都是咸的），不用放油拌匀后放到盘子里盖上一层老干妈，推荐风...
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![老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃]( "老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃")
- 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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![妈妈最爱—泡椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈最爱—泡椒凤爪方法]( "妈妈最爱—泡椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈最爱—泡椒凤爪方法")
- 妈妈最爱的泡椒凤爪，马上回去了做一罐给家里人吃～用料鸡爪33只花椒一把（大约15粒）姜4片白醋适量八角3个小米椒6个料酒3勺盐10克蒜3瓣柠檬1个泡椒1/3罐生抽1勺妈妈最爱—泡椒凤爪的做法将鸡爪解冻洗净，我总觉得鸡爪会有点脏所以就会帮它做个舒适的马杀鸡洗净的鸡爪装盘为翘着兰...
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![老干妈式鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈式鸡爪如何做]( "老干妈式鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈式鸡爪如何做")
- 电饭煲自制鸡爪做法简单而且超好吃配上锐澳鸡尾酒🍸真是棒极了这个周末用料鸡爪8只酱油适量耗油适量老干妈适量小辣椒适量胡萝卜半根老干妈式鸡爪的做法冲洗干净鸡爪，剪掉指甲，晾干备用小辣椒、胡萝卜洗干净切块、切片，备用老干妈牛肉末油辣椒把鸡爪、小辣椒、胡萝卜块全部...
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![卤味凤爪｜👩🏽妈妈的家常美味食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味凤爪｜👩🏽妈妈的家常美味方法]( "卤味凤爪｜👩🏽妈妈的家常美味食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味凤爪｜👩🏽妈妈的家常美味方法")
- 这道菜看似复杂其实操作起来很简单，只需要把调味料都准备好一锅炖就OK啦～炖的时候满屋飘香～感兴趣的小伙伴继续看下去吧👇🏼～用料凤爪2斤红烧酱油2勺料酒2勺豆瓣酱2勺冰糖20克炖肉调料包1包大料5颗花椒一小把盐2勺小葱1根姜片5片草果2个牛油火锅底料一小块老汤1碗热水适量卤...
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![泡凤爪（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡凤爪（妈妈的味道）方法]( "泡凤爪（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡凤爪（妈妈的味道）方法")
- 酸辣倍儿爽的味道用料鸡爪十个（随意）姜几片蒜一个小米椒6-10个（随意）香菜3颗（随意）泡椒500g胡萝卜一个（随意）芹菜一颗（随意）白糖一汤匙盐一汤匙醋一汤匙芝麻油一汤匙自家的泡菜水三汤匙冰糖一块料酒2汤匙泡凤爪（妈妈的味道）的做法1.生鸡爪切小点，放进锅中凉水里，放入几片姜和一勺料酒，煮...
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![老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）方法]( "老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）方法")
- 不得不说我老公真棒！居然想到了用老坛酸水腌凤爪，而且居然出乎意料的好吃！！一定要发出来！！！用料鸡爪500g老坛酸水没过凤爪即可盐3g姜3片老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）的做法1.鸡爪洗净剁成小块放入锅中，加水没过鸡爪，投入姜和盐，大火煮熟（筷子能戳动为宜）；2.将煮熟的鸡爪放入罐...
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![老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法]( "老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法")
- 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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![老干妈辣炒鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈辣炒鸡爪如何做]( "老干妈辣炒鸡爪做法烹饪大全 地道老干妈辣炒鸡爪如何做")
- 第一次吃是在家的时候妈妈做给我吃的，真的超级好吃啊！本来就超级爱吃鸡爪的我啊，更爱这种味道的鸡爪！！！后面自己一个人想吃的时候就尝试着做了，真的能好好吃啊，能吃好几顿都不腻的！用料老干妈两勺姜三片白糖适量盐适量香料适量蒜两瓣料酒适量鸡爪适量老干妈辣炒鸡爪的做法烧一锅水...
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![老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法]( "老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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![干蒸凤爪如何做才美味，怎么做干蒸凤爪简单又好吃]( "干蒸凤爪如何做才美味，怎么做干蒸凤爪简单又好吃")
- 课程记录用料鸡爪500克盐5克糖15克蚝油、麦芽糖适量香草、花椒、八角、香茅适量配方一鸡粉3克百合酱25克面捞芡50克蒜油、芝麻油适量配方二紫金酱、茄汁沙司、蒜蓉辣酱适量干蒸凤爪的做法鸡爪处理干净，开水锅中放少许麦芽糖汆烫鸡爪250度油温将鸡爪炸至金黄用香料将炸好的...
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![老干妈泡凤爪做法烹饪大全 地道老干妈泡凤爪如何做]( "老干妈泡凤爪做法烹饪大全 地道老干妈泡凤爪如何做")
- 凤爪俺的最爱啊，边看电视边啃，一个人一盆分分钟的事，每次都要把自己辣的眼泪鼻涕才爽！自己做就是爱吃什么都往里加随心所欲。以前做的都是白的，这次加入了我最爱的女神老干妈，各种诱惑！用料鸡爪800g泡椒老干妈白糖米醋花椒香叶姜片生抽老干妈泡凤爪的做法鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成两...
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