- 用料片糖辣酱油酸梅酱猪肉菠萝番茄酱生抽盐味精干淀粉水淀粉大蒜红曲水香菠咕老肉的做法净锅加水,放片糖,烧开糖化后放番茄酱、辣酱油、酸梅酱、生抽、盐、味精、红曲水熬成咕老汁,盛入容器中放一瓣大蒜猪肉切成厚片,两面打花刀,切成块,用盐、料酒、胡椒粉打底味菠萝切成滚刀块...
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- 收藏用用料菠萝个猪里脊克淀粉勺菠萝咕老肉(日日煮)的做法猪里脊200克 新鲜菠萝半个红椒半个 鸡蛋清半个青葱1根 姜1小块 调料:盐1茶匙(5克)料酒2茶匙(10ml)玉米淀粉50克 番茄酱3汤匙(45克)白糖3汤匙(45克)白醋2汤匙(30克)生抽1茶匙(5ml)-Step1-将里脊肉切成厚2厘米的片,用刀背敲打,...
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- 人人都爱的菠萝咕噜肉,入口宜人。酸酸甜甜冲击味蕾,果香裹着肉香,口感丰富,味道浓郁!用料猪里脊肉450克凤梨(菠萝)半个红彩椒50克青椒50克柠檬半个鸡蛋1个生粉3勺番茄酱2勺白糖1勺白醋1勺料酒2勺盐适量鸡精适量咕噜咕噜|菠萝咕噜肉的做法里脊肉洗净去除筋膜,切小块,加入1个鸡蛋...
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- 其实4月份一到,市面上的菠萝就开始多了起来。 但是菠萝并不是春天才有的,只不过由于4、5月份是雨季,这时候成熟的菠萝口感会比较好~我本人对于菠萝是真的又爱又恨,爱它的酸甜可口,恨它的麻口,有时候没挑好菠萝,一入口就又刺又痛!就算是泡盐水,也只能稍微减少那种麻口的感觉,但还是...
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- 如果有一碟号称非常简单易做,只用番茄酱➕白糖➕淀粉调制酱汁的咕咾肉,我直觉这就是偷懒了。酱汁绝对是咕咾肉的灵魂,嘴刁的广东人不可能只满足于番茄沙司的。偶然的机会,在微博看到蔡澜先生请香港老师傅制作古法咕咾肉,材料并不复杂,就是耗工。在家里跟着视频做了一遍,正是小时...
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- 孩子想吃菠萝咕腊肉,说在学校吃的青椒都吃了(平时从来不说菜椒)那得安排!这是我的首秀,第一次做!我感觉颜色很鲜亮!还算有点儿小成就感!家人都很给力光盘行动啦……图片不足就只拍了几张炸肉时候的照片!肉用的鸡胸肉,里脊肉来不及化了!这个肉炸了之后留出来一小盘儿撒上孜然粉也很好...
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- 用料菠萝1/4个番茄酱3勺糖10克鸡蛋1个盐5克白醋5滴青椒半个料酒1勺淀粉2勺面粉20克胡椒粉5克蒜末3瓣姜末10克生抽1勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺菠萝咕老肉鸡肉版的做法调味料放碗中拌匀把鸡肉切块,用姜蒜末和生抽、盐,黑胡椒粉、孜然粉腌制入油锅炸中火炸至金黄,这时已经很好吃了...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#菠萝咕老肉是我的最爱,这也是我去饭店里必点的一道菜,酸酸甜甜,香香脆脆,太好吃了!看看我做的这个咕老肉,吃起来是酸甜可口,你是不是也想吃了呢。用料猪梅花肉300g菠萝170g青椒110g西红柿一个盐2克、糖4克、白胡椒1克、地瓜粉15克番茄酱60克、...
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- 用料菠萝里脊肉洋葱红椒番茄酱白醋料酒盐酱油鸡精水干淀粉油糖少许菠萝咕肉的做法先用刀背拍松里脊肉,再切小块。加料酒,盐,酱油,鸡精腌15分钟菠萝切小块放在盐水里浸泡15分钟腌好的里脊肉,均匀的裹上一层干淀粉锅内油温7成热,将肉炸熟至金黄色,盛出锅内留底油,将洋葱,红椒炒出香...
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- 用料菠萝个里脊克番茄酱勺白醋滴白糖克水克菠萝咕老肉的做法肉段切好用干玉米淀粉抓匀在少加水看黏稠度下油锅炸熟起锅。少许底油一勺番茄酱一勺糖三分之一勺醋小小勺橙汁(可不加)再加一勺水小火搅拌大泡变小泡汤汁收浓下入肉段和菠萝快速翻炒均匀。装盘OK...
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- 用料里脊小块适量菠萝块适量红椒丁适量青椒丁适量番茄酱2勺淀粉半碗盐适量鸡蛋液少量白胡椒粉小半勺糖少量黄老师版菠萝咕咾肉的做法菠萝块、红椒丁,青椒丁猪肉切小块,放入盐、白胡椒粉、鸡粉(可不放)鸡蛋液腌15分钟。淀粉肉块沾淀粉,锅中5层油温,中火炸。1.锅中放油,加入番茄酱...
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- 这个季节我一定会做菠萝菜吃,简单快手的咕老肉,酸酸甜甜好吃喽,还可以肉换成虾,菠萝虾也超级好吃哦。用料菠萝1个黑胡椒适量里脊1块盐适量料酒少量鸡蛋1个面粉少量番茄酱少量彩椒1个糖少量色拉油适量简单快手的菠萝咕老肉的做法里脊肉切成正方形的小块,用黑胡椒,盐,料酒提前腌制...
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- 用料菠萝五花肉,熟肉青红椒洋葱小料葱姜调料盐糖味精,喼汁,OK汁,番茄酱,白醋,生抽香菠咕噜肉的做法洋葱,葱姜蒜,话梅等备用,熬汁锅入底油,炒香小料头,加水,调味,喼汁,OK汁,白醋,黄酒,糖,生抽猪肉改下块,用葱姜水泡制辅料,小料备用肉调味,挂糊,鸡蛋,淀粉,面粉,摔打上劲裹上干淀粉,捏实下锅炸酥锅入熬...
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- 用料菠萝看自己想吃多少里脊适量番茄酱适量玉米淀粉适量料酒1勺青红椒各半个白糖适量盐少许油适量菠萝咕佬肉的做法将肉洗干净。将肉裹上玉米淀粉,放肉炸至金黄,捞出备用。将适量番茄汁放入锅,加入青红椒,菠萝,少许白糖,翻至出泡,加入已经炸好的肉,翻炒至热。小贴士快享受好吃菠...
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- 用料猪肉肉200克青红椒各半只洋葱、菠萝适量白胡椒、料酒、生粉、番茄酱、白醋、糖、盐、味精咕老肉的做法切配方法:瘦肉切片,用刀背打松砍几个小洞。四毫米厚,青红椒、洋葱切菱形,菠萝切块,肉上浆,一勺盐、味精、料酒姜水少许搅拌,让肉吃不进水后放蛋清搅拌,然后再放适量生粉搅...
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- 用料菠萝三分之一个青红椒各1个里脊300克淀粉4大勺鸡蛋1个糖5克柠檬2片番茄酱1大勺菠萝咕老肉的做法将肉切成丁,然后放入少许生抽,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制半小时将青椒,红椒切块备用菠萝切块备用料汁:碗中放入适量淀粉,加水,加生抽,蕃茄酱搅匀备用将肉丁里打入一个鸡蛋,加淀粉,...
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- 用料里脊肉250克菠萝150克青椒半个红椒半个鸡蛋1个蚝油5克盐2克姜丝适量白胡椒粉1克淀粉(挂糊)适量大蒜两瓣色拉油(炸肉块)适量酸甜汁:白醋10克白砂糖20克蕃茄酱30克生抽10克盐1克水淀粉15克温水30克新年拿手菜—菠萝咕老肉的做法新鲜的里脊肉剔除筋膜,切成大小一致的小块.菠萝...
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- 我不常吃水果(这样不好,要改),总吃那屈指可数的几样——夏天的西瓜算是比较钟爱的,黄澄澄的菠萝也能排得上号。现在的西瓜还不算成熟,想要挑个汁甜肉脆的恐怕还得再等一阵;但这个时节的菠萝却是最好吃的,酸甜多汁,清香扑鼻。菠萝不仅是水果界的宠儿,在食材界也称得上一把好手——去...
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- 酸酸甜甜让人比较有食欲的一道菜用料里脊肉300g左右盐适量糖适量料酒适量玉米淀粉适量面粉50-100g左右番茄酱50g油适量菠萝1/4个香菠咕咾肉的做法将里脊肉洗净切小块,放入料酒,糖,盐充分拌匀,静置2个小时左右,顺便将菠萝切块将酱好的里脊肉用适量的玉米淀粉拌匀在干净的料理盆...
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- 在苏州好几年,喜欢吃咕老肉,家里没有里脊肉,就拿虾来替代吧。家里因为虾不多,大家自己做可以多放点。如果是里脊肉,一样做法。用料亨氏番茄酱少许鸡蛋虾300克菠萝半只红椒半个生抽少许糖醋菠萝咕老虾的做法虾洗净,虾线挑点剥皮,去头留尾。然后将菠萝切小块,红椒切小块备用。这时...
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- 菠萝古老肉是一道酸甜口的菜,其中最重要的是酸甜汁的调制,最好用自己熬制的番茄酱,成品颜色口感会好一些!另外番茄酱不同,糖与醋的品牌不同,味道会有差异,在调好酸甜汁时务必品尝一下,味道淡就加料,味道过重就加水稀释一下,完全以个人口味为准。配菜我选用的是黄瓜胡萝卜,也可以放青...
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- 试过好多方子,喜欢简单易操作的。一盘量。用料腌肉料梅花肉或其它喜欢的部分300克盐1克料酒1大勺蛋液适量淀粉适量其他材料葱姜蒜适量菠萝随意青红椒随意洋葱(我喜欢的)随意糖醋汁糖50克醋3大勺酱油少于1大勺番茄沙司1大勺中餐27:菠萝咕老肉的做法猪肉切菱形片,用盐和料酒抓...
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- 肉肉外焦里嫩加上菠萝的水果味用料菠萝1个青椒1个鸡蛋1个番茄酱2汤勺白醋2汤勺糖1.5汤勺料酒适量红椒1个生粉适量菠萝咕噜肉的做法青红椒切块,菠萝斜刀切2半,取出菠萝切块,瘦肉切块,瘦肉加盐,料酒,鸡蛋抓匀,加入生粉拌匀备用锅中加油烧至五成热,下入腌制好的肉,炸定型,降低油温,浸泡...
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- 又到啦吃菠萝的季节,加热过的菠萝酸酸甜甜配上酥酥有点点咸的炸肉块真的是超级温暖的味道😍吃一口超满足🤩觉得外面做的太油淀粉裹得太厚炸太软不大好吃🙈那就自己动手啦。对吃的有点挑剔但对自己的胃就该好一点对不对😉用料猪里脊适量鸡蛋1个料酒适量盐适量糖适量菠萝小...
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- 做这道菜是因为吃菠萝的季节,个人又喜欢吃,儿子也喜欢所以就做了个菠萝咕噜肉酸酸甜甜很开胃。用料淀粉2-3勺猪里脊400克青红椒各半个菠萝半个鸡蛋一个料酒2勺生抽2勺糖10克番茄酱5勺盐1克清水20ml面粉50克🍍菠萝咕老(咕噜)肉的做法现将猪里脊肉用刀背打散,然后切成薄片或块状...
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