- 很久沒上新拉!今天剛剛,做的作品!好好吃,味道不錯!用料红薯3小條细砂糖自己喜歡的甜度煉奶一勺裝飾芝麻(黑白都可以)適量或者不加也可以手抓餅3張奶香紅薯🍠酥餅的做法1.先把紅薯,砂糖,煉奶加在一起搗成薯蓉備用!2.取出一張手抓餅,把剛才弄好的薯蓉平鋪好!然後兩邊對折卷起來!3.卷起來...
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- 用料紅菜頭一個糯米粉適量麵粉適量紅菜頭汁配紅菜頭餅的做法紅菜頭切塊蒸熟,一半放入攪拌機裡加入適量涼開水攪成紅菜頭泥,喜歡喝汁的話可以過濾一下。另一半放入乾淨的盤裡搗成泥加入適量糖再倒入適量糯米粉和適量麵粉和成麵團,然後弄成一塊塊小餅的形狀逐個下入平底鍋中小...
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- 這個葱油餅的做法與別的有些不同,用這個方法做條紋會更清澈。時間長些但值得一試,酥餅加上葱油會更加酥香。用料中筋面粉400克鹽2克熱開水70克油10克活性酵母2克室溫水180克油酥部份:麵粉50克鹽4克雞粉1克青蔥2根熱油60克香葱油酥餅的做法把2克酵母加入一杯180克室溫水中拌...
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- 用料土豆个淀粉勺生抽勺盐克肉餅糖肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔的做法馬鈴薯土豆切絲肉餅舖上面,煮飯時一起蒸...
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- 用料鬆餅粉200克無鹽奶油40克糖25克雞蛋1個香酥小餅乾的做法準備材料,奶油隔水融化按照順序加入奶油+糖+雞蛋+鬆餅粉攪拌後揉成團按照喜好揉成喜歡的形狀,也可以拿牙籤隨意畫畫🤣放入預熱好的烤箱,160度烤20分鐘完成了~❤️小贴士溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣...
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- 可做成壓花曲奇用料牛油140g糖粉80g中筋麵粉,栗粉210g+30g梳打粉(可不加)半茶匙紅茶包倒出茶粉3包紅茶薄餅的做法牛油和糖粉混合篩進麵粉,栗粉,紅茶葉(粉)在步驟1混合物中所有材料混和,不要攪拌,翻動便可麵團分出4g,用掌心壓扁,放預熱焗爐,180度10分鐘小贴士厚薄大小隨意(同焗盤上的餅...
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- 用料糖50糯米318红薯483个紅薯糯米餅的做法紅薯糯米餅:紅薯483、粉318、糖50自存...
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- 自己遺傳了爹爹喜歡吃麵食的胃,這一世愛我的一個一個走了,永遠念掛他們!用料红薯1個糯米粉230g咖啡糖25g紅薯糯米燒餅的做法把一個12兩或者1磅左右的紅薯削皮切片,放蒸架上蒸10分鐘左右拿出,拿湯羹黏碎紅薯成泥狀,越細越好(各人中意粗細)。紅薯泥舖平盆底,放上25g的咖啡糖、2g的細...
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- 用料面粉500克豬肉餡150克溫水280克蔥、姜、生抽、料酒適量雞蛋、鹽、胡椒粉適量千層香酥餅的做法1、和麵:麵粉放入盆中加溫水順時針攪拌成絮狀,揉成光滑的麵團後蓋上放一邊醒發。2、肉餡:豬肉餡放入大碗裡,放入切碎的蔥末姜末,加2勺生抽2勺料酒和1個鮮雞蛋,再放入胡椒粉和鹽,可...
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- 用料紅豆沙:紅豆糖餅皮:低筋麵粉煉乳色拉油細沙糖鹽水其他:雞蛋紅豆酥餅的做法紅豆洗淨加適量水至電飯煲中煮至熟爛,趁熱加入適量細沙糖攪拌均勻并用勺子壓成紅豆泥備用(若有攪拌器可直接加入攪拌器中攪拌成糊狀),個人不喜歡攪拌得太面太細,紅豆稍粗一點吃起來更有口感嚼起來更有...
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- 最近很多紅薯賣,買回來多數都是煲蕃薯糖水,或煎,或蒸。今天來試試用氣炸煱做簡單的紅薯餅。不錯的選擇。用料面粉15克紅薯2條盐1克糖1茶匙植物油1茶匙健康美味氣炸煱紅薯餅的做法紅薯蒸好去皮(也可以先去皮,但會比較多水份,可能需要加多些面粉。把去皮後的紅薯加入所材料...
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- 用料水110克糯米粉140克油5克自己炒的紅豆沙白糖30克紅豆燒餅的做法稱好糯米粉,準備開火煮水,加白糖,油,水滾之後倒入糯米粉裡面中間糯米團沒有拍照,紅豆沙一份30g,搓好丸子代用。不沾鍋不用油煎...
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- 用料雞蛋2隻即食燕麥片340g紅糖70g奶粉20g橄欖油20g紅莓乾50g紅莓燕麥餅的做法先把雞蛋打散(无需打发)加入橄欖油、奶粉、紅糖,一齐攪拌至紅糖溶化。加入即食燕麥片、紅莓乾一齐拌均勻,讓燕麥片完全吸收液体。攪拌好燕麥片,取出自己喜歡大小份量捏實壓成大約1cm厚度的小餅块...
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- 簡單好做的懶人必備的小點心剛好節日的時候可以招待親友你就可以做穩大廚的寶座了酥脆的外皮包上奶香和蔥香的內餡一口咬下去幸福感爆棚用料雞蛋一隻酥皮一張芝麻蔥鹽胡椒芝麻油/香油奶油芝士(creamcheese)香蔥酥餅的做法食材合影一下因為是懶人料理所以酥皮就買了現成的蔥...
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- 因為我自己愛吃甜食,但家裡小朋友卻不愛吃,所以零食都是中性或咸口的多;今天在菜市場買菜忽然想做南瓜餅,買了一小塊南瓜,一包糯米粉,回家做下午茶咯用料南瓜1块(估计不到半斤)红豆馅80克糯米粉若干油少许紅豆南瓜餅的做法先蒸南瓜,蒸软后和糯米粉混合到有一点点干,不粘手(南瓜回来...
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- 糯米餅吃得多,加紅薯或紫薯來烤就更有營養更好吃,30-40分鐘有得吃。用料红薯或紫薯蓉1.5个/220克糖(自控甜度)35-50克全蛋1个糯米粉約180克油60-85克水(放入薯蓉內攪拌)30-50克Bakingpowder泡打粉3-5克黑白芝麻(自選)少許牛奶/淡奶/花奶(自選)30克蔓越莓干(自選)隨意多少烤紅薯🍠、...
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- 參考@本宮待你不薄啊的「椰香三角酥」,針對自己近期減麵粉、糖的需求,改動少許,非常香脆,好評如潮。用料椰子油/黃油60克蜂蜜/砂糖40克蛋液1個蛋黃+蛋白共38克香草精1克杏仁粉112克(可以低筋麵粉90克,杏仁粉20克)椰蓉60克泡打粉2克椰香酥餅的做法1、軟化椰子油,加入蜂蜜,蛋抽打勻;2...
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- 糯米粉比一般面粉都要香滑,家中囤了不少,就做点饼吧!整个过程挺简单,使用的食材也很少,但做出的东西一定不会让你失望哦~要注意的是糯米粉不会产生高筋的水合物,所以没什么延展性,因此制作是要注意减小手的力度。ps:本方子中出现的所有原材料、工具、餐具均可询问我哦~喜欢做饭和烘...
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- 以前總是美廚婆婆給我們做美味的紅薯餅,他們回中國了,我們就根據印象和上天賜予的感覺,自創了這一新的芝麻夾心紅薯餅食譜。外焦里嫩,營養美味,先生和小盆友贊不絕口,一下吃了五六個,希望大家喜歡。相信您也能做出美味的紅薯餅的喔……用料红薯350g糯米粉20g粘米粉5g面粉5g白糖1...
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- 快手早餐之一,做法簡單,材料普通,時間短,只需要兩三個小時發麵就可以了,適合新手!蜜紅豆也是自己做的,可以控制油糖用量,非常健康!用料麵粉500g酵母2茶匙鹽少許水適量紅豆半斤冰糖適量紅豆餡餅的做法煮紅豆:紅豆加水至浸過紅豆一寸,浸泡一個晚上第二天小火煮至紅豆軟爛至水差不多全...
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- 用料枧水3~4克中筋面粉180克玉米油55克转化糖浆120克红豆一包紅豆(紅豆餡)蛋黄1个(用來刷表皮)紅豆月餅的做法第一個中筋麵粉+枧水+玉米油+转化糖浆(沒有的話可以用水果糖漿)攪拌揉成麵團餅皮16g紅豆餡27~29g預約烤箱400。F(200。c)放入烤箱5min再塗上蛋黃再放進烤爐調成360。F(180...
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- 最愛肉餅了,小時候最喜歡的街邊小吃。可以做成白菜牛肉餡的,或者洋蔥豬肉餡。好吃極了!這個菜譜不是我的,偶爾看到留著,下次做。用料大葱根生抽勺盐克老抽勺面粉克猪肉克京都肉餅(香酥肉餅)的做法油酥用料油皮用料餡料材料現做油皮,混合材料,記得水要分次加入。第一次有點粘手的程...
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- 用料紅薯500g紅薯餅的做法紅薯蒸熟過篩成泥再搓成50g一個的小球用月餅模具壓出花型...
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- 用料水油皮中粉600克豬油180克糖60克溫水230克鹽巴4克油酥豬油160克中粉300克內餡紅豆沙20克*40個紅豆酥餅(其實就是沒有蛋黃的蛋黃酥……)的做法油酥水油皮分兩鍋全部材料倒入這是水油皮自行反復搓揉直至表面光滑油酥拌勻不用搓揉會融化的太軟請放入冰箱給予硬度水油皮...
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- 用料黃油37g糖粉30-40g雞蛋1湯匙低筋麵粉60g大紅棗2顆紅棗餅乾Biscuits的做法黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。可以打發,也可以不打發。加入半湯匙雞蛋,上下攪拌。重複2的步驟。倒入低筋麵粉,上下攪拌。倒入切碎的紅棗,攪拌均勻。整成喜歡的形狀,放入冰箱冷凍1.5-2個小時。取出切成...
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