- 用料1鲜茶树菇700克猪肉馅400克葱一段切碎姜粉一大匙花椒粉少许十三香粉少许豆瓣酱3大匙盐糖少许色拉油两大匙猪骨浓汤宝半块,高汤开水一小碗(约120-150ML),高汤用料2(面团)面粉500克水约250ML发酵粉5克鲜茶树菇酱肉包的做法1茶树菇剪去老根,洗净,用刀剁碎,放入一小勺盐腌20分钟...
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- 鲜茶树菇这么好吃,为什么都做成干的呢?当然,干茶树菇炖排骨也好吃!我觉得这是我吃过最好吃最下饭的茶树菇了,酸辣脆爽,薄荷的加入给它带来了一丝独有的风味。做法、用料也十分简单,从清洗食材到上桌也不到15分钟的样子。如果没有薄荷也可以不放,那就是酸辣茶树菇啦。用料茶树菇30...
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- 亲们,这次做没有记录步骤,分享2张美图用料果园鸡半只茶树菇50克鸡肉茶树菇的做法先将茶树菇浸泡1个小时,洗干净,放生姜、鸡肉、茶树菇入锅炒几分钟,然后加水煮半个小时就好了。先将茶树菇浸泡1个小时,洗干净,放生姜、鸡肉、茶树菇入锅炒几分钟,然后加水煮半个小时就好了。...
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- 用料茶树菇克肉末克豆瓣酱芡粉老抽肉沫茶树菇的做法新鲜茶树菇切寸段,焯水,沥干热锅少油下肉末煸炒变色+豆瓣酱炒+茶树菇分次+少许水+少许老抽调色勾薄芡...
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- 茶树菇可分为干茶树菇和鲜茶树菇,如何挑选茶树菇?在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕...
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- 没有那种小火锅,其实这道菜不配叫“干锅茶树菇”,为了显得高级,就借用下名字吧用料茶树菇60克五花肉300克青椒1-2个麻辣火锅底料(150g)1/3包大葱一小段姜3-5片蒜2-5瓣干辣椒(不辣的那种,也可不加)5个干锅茶树菇(五花肉炒茶树菇)的做法葱姜蒜切片,干辣椒剪成丝(也可不加),五花肉切薄片。...
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- 今天的酱辣茶树菇是临时发挥出来的~~用料青红小辣椒各两个韩国大酱一大勺茶树菇适量豆腐干三四片魔芋块半块葱少许酱油少许糖少许香油少许酱辣茶树菇的做法青红小辣椒切小圈,茶树菇切成段,豆干也切成段,魔芋切成茶树菇差不多长的段,葱切碎韩国大酱,酱油和糖用水调成碗汁~~越一...
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- 有段时间,宜家推出一款茶树菇盖饭,每次去逛饿了,都会点一份。很喜欢酱香型的口感,好吃又下饭。疫情期间,宜家也关门了,突然想吃,干脆自己做。用料茶树菇4两左右红辣椒1只二荆条4根小米辣2根猪肉2两姜1小块蒜4瓣干辣椒6只左右花椒14粒生抽2勺蚝油1勺白糖1勺酱香茶树菇的做法先拿...
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- 上班族每天愁吃什么,菜市场除了青菜还是青菜,青菜微波炉容易加热变丑。于是就有了她的诞生用料茶树菇400克牛肉200克生抽2勺鸡精1勺盐2勺茶树菇牛肉的做法这是备好的料洗净,切!切牛肉洗净,撕!好了就是这个样子了烧锅,倒油。因为锅大,牛肉少,防止牛肉沾锅,所以油可以不铺开,达到牛肉...
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- 这个茶树菇是和柚宝贝一起种的,我们一起浇水一起等待,大概这样度过了20多天,看着没有任何变化的菌棒,我们都失望的觉得失败了,于是不再去关注它……又过了大概快一周,我突然想起并打算扔掉的时候,却发现它给了我们惊喜,结果在我犹豫什么时候是最佳采摘时间的时候,它又全部开伞,失去...
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- 黄小姐喜欢吃肉、方煮夫就只管做肉用料蒜2瓣姜2片盐2克海鲜菇一碟瘦肉二两海鲜菇(白玉菇、茶树菇)炒肉片的做法先将食材洗干净准备好,蘑菇需要放在水里加少许盐浸泡一下,脱水后装碟,瘦肉切成片装。锅烧热后加入食用油,香油豆油什么的都可以,然后大火烧热放入生姜蒜,大概三十秒...
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- 超级下饭,超级好吃,一不小心一个人吃了一大盘~菌类爱好者的福音啊!用料茶树菇干250g肉末150g郫县豆瓣酱一勺花椒适量干辣椒适量盐适量料酒一勺肉末茶树菇的做法茶树菇提前泡发,去根,切成3~4cm小段烧水,水烧开后放处理好的茶树菇,焯水备用另起一锅,锅肉后放油炒肉末,期间稍微喷一点料...
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- 主要突出茶树菇和干红辣椒搭配炒的酱不管是拌面还是煮冒菜味道都不错用料茶树菇500g干红辣椒500g八角2个桂皮少许盐适量鸡精适量花椒适量生姜适量茶树菇辣酱的做法茶树菇和干红辣椒洗净用搅拌机绞碎其他配料洗好备用热锅放平常炒菜两倍的油炒香配料然后放入辣椒和茶树菇...
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- 用料鲜茶树菇250克姜3片蒜2瓣葱少许里脊肉150克干辣椒3-4个油20克生抽15克蚝油5克六月鲜豆瓣酱5克生粉少许料酒适量鲜茶树菇炒肉(小美版)的做法将里脊肉切成肉片,用生粉、蚝油、生抽、料酒、姜丝腌制5-10分钟备用。将油、葱、姜、蒜、干辣椒放入主锅,3分钟~120度~反转0.5速爆香...
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- 超快手,10分钟可搞定用料茶树菇1小朵五花肉薄片8片生抽2大勺醋1小勺香油1小勺椒盐一点点白芝麻适量茶树菇肉卷的做法用肉片把茶树菇卷起来卷好后放在耐热盘子里,把除了白芝麻之外的调料包做成酱汁,倒在肉卷上盖上保鲜膜,微波炉600w加热3分钟撒上白芝麻就可以吃啦小贴士金针蘑...
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- 又发扣肉,只不过这次不是梅菜,换成茶树菇啦!菜谱中的五花肉就像菜谱第一步图中的那么多,因为每次我都在超市买一盒,然后每次都忘记看重量了。配料中的每个调料都要放的,几个调料加一起的咸度自己把握一下。用料五花肉一份茶树菇一小把生抽适量蚝油适量料酒少许细砂糖少许沙茶酱...
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- 用料茶树菇300克五花肉500克老抽两勺十三香1勺鸡精少许盐半勺葱,姜,蒜,干辣椒适量自定豆干(可以不用,喜欢的可以加,不喜欢的可以忽略)自定青椒3个料酒1勺茶树菇烧肉的做法茶树菇先用热水泡半小时,用温水和凉水泡时间长点,热水可以短点泡好茶树菇,先准备其他的,葱姜蒜干辣椒备好青椒...
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- 炒酱炒酱炒酱酱,尧童鞋混宿舍必备之每周一酱已折磨我到麻木,啥也不说了,往下看吧!用料干茶树菇十几朵牛肉(猪肉)250克左右老姜小的,1芽料酒少许油适量甜面酱1勺生抽适量白糖少许清水适量盐适量茶树菇肉酱的做法干茶树菇剪去根脚,洗净,用稍烫的水泡发、泡软;牛肉(猪肉也可以)洗净,切成...
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- 不管是做面包还是做包子或馒头,我从一无所知,到现在能糊弄吃到嘴里,逐渐喜欢上了玩儿面团的感觉。我想我还是有进步的,当然不能用高标准,严要求啊!今天来个包子,绝对好吃的包子!用料干茶树菇去皮五花肉面粉3杯大葱甜面酱盐酵母5g温水1.5杯30度左右茶树菇酱肉包的做法五花肉切丁,不...
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- 标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要留着炖肉。鸡翅,和瘦肉丝。备用热锅凉油下葱姜花椒下鸡...
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- 疫情期间,闲着没事做,分享一下我的做法用料茶树菇500克五花肉1500克生抽100克老抽30克蚝油40克美极酱油20克鸡粉适量葱姜适量八角4个桂皮2小块糖适量茶树菇焖肉的做法把干茶树菇剪去老根泡水一晚冲洗干净以防有沙五花肉切过水切麻将块准备小料和大料锅中放少量油煸香料头...
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- 用料茶树菇肉丝青蒜/蒜苔料酒酱油老抽糖花椒八角桂皮肉片茶树菇的做法茶树菇浸泡煮开...
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- 下雨的天气里,开启茶树菇和腊肉的组合模式。茶树菇洗净,浸泡两小时,泡的水备用。腊肉爆香,加入姜蒜,然后将胡萝卜和青椒翻炒至六分熟,装盘备用。倒入沥干水的茶树菇翻炒,然后将泡茶树菇的水倒入锅中,焖烧十五分钟,加入六分熟的胡萝卜和青椒,继续翻炒均匀,调味起锅。切两根莴笋,炒一个...
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- 不知道大家发现没有,猪肉特别是瘦肉炒过特别容易柴,就算加了淀粉也拯救不了的那种柴。最近发现五花肉完美避开了这个问题,嘻嘻(♡˙︶˙♡),做菜的思路往往来自于堆的放不下,等待被宠幸的食材,只有你想不到的,没有我没有的。新年愿望之一,吃空存货,生活里断舍离的一部分吧。哪怕忙得...
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- 加点辣椒,嗯真的是很好吃的一道菜,超级简单快手用料茶树菇100克五花肉200克干辣椒5个老抽1勺料酒1勺生抽1勺盐1勺鸡汁2挤茶树菇烧肉的做法先把肉洗干净切好茶树菇剪去根之后,清水浸泡半小时把食材放进去,加入水,水淹没食材为宜放入辣椒五个,食盐一勺料酒一勺,鸡汁两挤,高压锅压20...
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