![薄脆酥鲜奶千层派做法烹饪大全 地道薄脆酥鲜奶千层派如何做]( "薄脆酥鲜奶千层派做法烹饪大全 地道薄脆酥鲜奶千层派如何做")
- 香浓薄脆的奶油饼配上新鲜的树莓，蓝莓，手工打的奶油，浓香的巧克力；根据季节加樱桃，黄桃或者杨梅，酸甜，单美味绝对是嗨翻你的下午茶佳品。用料树莓蓝莓奶油鲜鸡蛋可可粉或巧克力脆蛋饼白砂糖或果糖食用固化剂【纯天然】樱桃黄桃薄脆酥鲜奶千层派的做法先用纯奶【无糖】加蛋清加固...
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![千层菠萝派如何做才美味，怎么做千层菠萝派简单又好吃]( "千层菠萝派如何做才美味，怎么做千层菠萝派简单又好吃")
- 菠萝酱自己熬制还能吃得到菠萝粒粒，层层的酥皮一咬下去刷刷的响声，味蕾得到极大的满足和享受！菜谱提到的菠萝酱可参考我的往期食谱：吃得到菠萝粒的菠萝酱。面团的配方参考了君之的第一本书P132，“千层酥皮的制作”，不过制作流程做了改动。本方仅记录本人的制作过程和心得，并非教...
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![葱油鲜肉饼 千层酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鲜肉饼 千层酥脆方法]( "葱油鲜肉饼 千层酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鲜肉饼 千层酥脆方法")
- 用料面粉360克盐5克开水200克葱花适量（稍微多一点）肉糜30克（加佐料搅拌）清水15-20克（拌肉糜用）料酒1/4勺（拌肉糜用）生粉1/4勺（拌肉糜用）黑胡椒适量色拉油适量猪油适量葱油鲜肉饼千层酥脆的做法面粉，盐拌匀开水烫面，淋到面上面，画圈圈用筷子搅拌成面絮状厨师机揉成光滑面团盖上保鲜膜醒...
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![菠萝派，层层酥脆飘香十里食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝派，层层酥脆飘香十里方法]( "菠萝派，层层酥脆飘香十里食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝派，层层酥脆飘香十里方法")
- 想吃无处买，只能自己想办法做，做过榴莲酥好吃，手抓饼皮适合烤箱版的美食，层层酥脆，很香用料菠萝1个黄油15克低粉10克糖40克（根据菠萝的甜度添加）玉米淀粉10克鸡蛋1个（可不用）菠萝派，层层酥脆飘香十里的做法准备材料，避免手忙脚乱菠萝切丁黄油小火融化倒入菠萝，糖，小火翻炒我用汤勺2勺...
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![肉馅派（自制千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉馅派（自制千层酥皮）方法]( "肉馅派（自制千层酥皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉馅派（自制千层酥皮）方法")
- 用料黄油20克低筋面粉120克糖5克盐1克水60g黄油（裹入用）60g番茄（中等大小）1只猪肉馅150克洋葱半个番茄酱2大勺黑胡椒适量罗勒适量迷迭香适量糖、盐适量马苏里拉奶酪60克肉馅派（自制千层酥皮）的做法把黄油切小丁，与过筛后的面粉混合用手搓至无黄油颗粒。然后加入砂糖和盐，加水揉成...
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![Apple tarte fine🍎｜薄脆苹果挞（附快手千层酥皮做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的Apple tarte fine🍎｜薄脆苹果挞（附快手千层酥皮做法）方法]( "Apple tarte fine🍎｜薄脆苹果挞（附快手千层酥皮做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的Apple tarte fine🍎｜薄脆苹果挞（附快手千层酥皮做法）方法")
- Toogoodforsomethingsoeasytomake!不同于美式苹果派厚重的感觉，这款法式薄脆苹果挞外观小巧口味酸甜香酥，基本不做任何调味，完整地体现了苹果本身的风味（是肉桂苦手人会喜欢的甜点～小时候去法国玩第一次吃到这种挞就难以忘却，而后以为这就是苹果派而一直各种试做也没法找回这种...
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![土豆千层派如何做才美味，怎么做土豆千层派简单又好吃]( "土豆千层派如何做才美味，怎么做土豆千层派简单又好吃")
- 2人份用料土豆1个洋葱1/4个肉馅170g菠菜少许黄油（不能换成其它油）48g面粉48g牛奶400g蛋黄1个蕃茄酱适量大蒜1个香叶一片香草调料少许黑胡椒少许盐少许马苏里拉奶酪适量土豆千层派的做法准备好全部食材土豆片切半圆形泡入水中，大蒜、洋葱切碎备用。锅内热油，放入洋葱、大蒜炒...
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![薄皮千层如何做才美味，怎么做薄皮千层简单又好吃]( "薄皮千层如何做才美味，怎么做薄皮千层简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个低粉70克玉米淀粉40克牛奶330克白糖28克黄油20克薄皮千层的做法鸡蛋打散，筛入低粉和玉米淀粉，加入白糖搅拌均匀黄油加一小部分牛奶微波炉叮一分钟，趁热搅拌乳化乳化好的液体和牛奶一起加入面粉糊中搅拌均匀，过筛即完成开小火，平底锅烧热，舀入一勺面糊，转一圈，等锅底有...
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![层层酥脆掉渣的苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆掉渣的苹果派方法]( "层层酥脆掉渣的苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆掉渣的苹果派方法")
- 8寸披萨盘配方，快速折叠派皮的做法，口感酥脆。除了做苹果派，也可以做成南瓜派，蓝莓派。用料面团低筋面粉75克高筋面粉75克盐1/2小勺黄油切块110克冷水（夏天用冰水）75克馅料苹果2个黄油20克白砂糖30克其他蛋液（涂抹用）1个层层酥脆掉渣的苹果派的做法面团原料部分，全部放入主锅，20秒...
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![千层面包——奶香富裕层层酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的千层面包——奶香富裕层层酥脆方法]( "千层面包——奶香富裕层层酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的千层面包——奶香富裕层层酥脆方法")
- 这款面包类似可颂、丹麦这样的开酥作法，把裹入的黄油换成了“饼干面团”。这样一来，在操作上面来说，避免了漏油，黄油延展性和面团延展性必须一致等这样的问题出现，可以说是入门级的开酥练习好方子。同时，由于并非全部使用黄油来裹入进行开酥，不会一下子吃进去很多油，没有那么大的...
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![千层派如何做才美味，怎么做千层派简单又好吃]( "千层派如何做才美味，怎么做千层派简单又好吃")
- 妹妹教的把蛋塔皮来做派好吃又快速。用料蛋塔皮12个菠萝酱玫瑰花酱蛋黄1个芝麻少许千层派的做法蛋塔皮加入一匙菠萝酱对折去掉锡纸捏紧边缘成饺子形。将1个蛋黄在碗里打散，将蛋黄液涂在表面上一层，洒上少许芝麻烤箱预热5分钟200度18分钟各烤箱不同按自己烤箱而定表面上金黄...
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![薄脆千层派 嗨翻下午茶食谱大全及做法，烹饪好吃的薄脆千层派 嗨翻下午茶方法]( "薄脆千层派 嗨翻下午茶食谱大全及做法，烹饪好吃的薄脆千层派 嗨翻下午茶方法")
- 香浓薄脆的奶油饼配上新鲜的树莓蓝莓手打奶油酸酸甜甜简单美味嗨翻下午茶还等什么用料奶油薄脆饼3-4块蓝莓约20粒树莓约10粒淡奶油约半杯巧克力酱1瓶蜂蜜1瓶白砂糖2茶匙薄脆千层派嗨翻下午茶的做法淡奶油加白砂糖打发备用如果没有打蛋器就使用筷子吧就当给手臂减赘肉了撞...
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![拉面千层派如何做才美味，怎么做拉面千层派简单又好吃]( "拉面千层派如何做才美味，怎么做拉面千层派简单又好吃")
- 日剧总理料理人第6集出现的泡面的新做法侵删´_>`用料方便面一包野草酢浆草适量青椒适量鸡蛋适量马铃薯淀粉适量拉面千层派的做法煮水，把泡面焯水尽量硬一点捞起，把面切碎把野草酢浆草和切碎的面拌在一起再加入鸡蛋混合把面炸得薄脆锅放点油，将切碎拌好的面，用勺子平铺至锅中...
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![反折千层酥派—国王饼食谱大全及做法，烹饪好吃的反折千层酥派—国王饼方法]( "反折千层酥派—国王饼食谱大全及做法，烹饪好吃的反折千层酥派—国王饼方法")
- 国王饼，是法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹。就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样。这个用的是反折酥皮方法，听起来用黄油包面团有点难，但按我一直操作的习惯来看，除了第一次折叠有点难，后面会来越容易控制。盐的作用为：使麸质的网状结构更加紧密，适度增...
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![酥脆千层饼如何做才美味，怎么做酥脆千层饼简单又好吃]( "酥脆千层饼如何做才美味，怎么做酥脆千层饼简单又好吃")
- 喜欢酥酥脆脆的千层饼，可以试下这个方子，超鸡好吃😋用料面粉300克80度水100克常温水100克盐3克油适量葱一小把玉米粉20g十三香5g芝麻稍许酥脆千层饼的做法先加80度左右100克热水搅拌，再用100克常温水和面，和好的面团稍软，盖上保鲜膜醒发一个小时。熬好葱油。玉米粉＋葱油＋盐＋十三...
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![千层酥皮凤梨派（菠萝派）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮凤梨派（菠萝派）方法]( "千层酥皮凤梨派（菠萝派）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮凤梨派（菠萝派）方法")
- 美剧绝望主妇里面总有很漂亮的派出场，一般都是草莓派。草莓漂亮，可这季节哪来的草莓。我喜欢菠萝，表示也没有凤梨替代，更好。制作过程分两块：1.派皮制作2.菠萝馅料制作（多做些可以冷冻起来下回用作他用）。方子也是参考了不下三四个各种方子，包括烤制时间可是否盖派皮。多出来的一...
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![巧克力派（千层酥皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力派（千层酥皮版）方法]( "巧克力派（千层酥皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力派（千层酥皮版）方法")
- 生活需要一点点甜用料法芙娜钱币形巧克力（66%）24颗千层酥皮（13*13）4张鸡蛋液20克杏仁片适量巧克力派（千层酥皮版）的做法准备材料们。鸡蛋液提前打散。酥皮提前在常温下放至柔软。可卷折状态。放上六枚钱币巧克力。德芙黑巧，好时等都可以的。或者放榛子巧克力酱，也很好吃。将酥皮...
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![芝士香蕉派，层层酥脆哦食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士香蕉派，层层酥脆哦方法]( "芝士香蕉派，层层酥脆哦食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士香蕉派，层层酥脆哦方法")
- 用料酥皮4张香蕉2根芝士碎15克芝士香蕉派，层层酥脆哦的做法我用的这个牌子的酥皮香蕉切小丁加芝士碎拌匀酥皮提前拿出来解冻到软化，这样折叠的时候不容易断馅料均匀的放在软化好的酥皮上没有放馅料的那一面折叠过来，用手压紧放入铺了油纸的烤盘里，刷上蛋液，撒上白芝麻再用刀子...
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![奶酪千层酥如何做才美味，怎么做奶酪千层酥简单又好吃]( "奶酪千层酥如何做才美味，怎么做奶酪千层酥简单又好吃")
- 方子来自《全世界最简单的西餐》，书里的每一道菜都是又正又简单的快手西餐，特别适合手残又文艺的懒癌患者们。嗯，你懂的。用料起酥皮1张奶酪丝（我用的马苏里拉）200克奶酪千层酥的做法起酥皮摊开（下方垫一层烤箱纸），均匀撒上奶酪丝。将面饼卷起，再用烤箱纸紧紧将其包住，然后冷藏20分...
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![千层酥皮玫瑰香梨派食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮玫瑰香梨派方法]( "千层酥皮玫瑰香梨派食谱大全及做法，烹饪好吃的千层酥皮玫瑰香梨派方法")
- 按时间顺序排列的步骤用料千层酥皮面粉粉油比例3:1猪油看上面比例水慢慢加水，面要略硬盐(可以不用)一丢丢，加面韧性的内裹黄油面和裹油比例2:1内馅梨玉米淀粉一点就行，勾成薄芡奶粉(可以不放)芡水多奶粉就可以多放点吉士粉(可以不放)同奶粉的量水千层酥皮玫瑰香梨派的做法黄...
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![千层酥脆饼如何做才美味，怎么做千层酥脆饼简单又好吃]( "千层酥脆饼如何做才美味，怎么做千层酥脆饼简单又好吃")
- 酥饼锦集用料面粉250克酵母2.5克温水145克植物油适量盐少许黑芝麻少许全蛋一个千层酥脆饼的做法酵母加糖加水，调匀加进面粉里和面，松弛醒15~20min，不用发酵透拍一下，排一下气擀薄油酥生面比冷油1比1，比较稀一些可以用葱油。淋上去用刮刀刮，抹更匀卷的时候要松一点不能太紧。面...
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![奶油千层酥如何做才美味，怎么做奶油千层酥简单又好吃]( "奶油千层酥如何做才美味，怎么做奶油千层酥简单又好吃")
- 用料1(草莓马卡龙（装饰）)杏仁粉50g蛋白40g草莓粉10g糖粉40g糖粉60g用料2(千层酥＆法式奶油霜)低粉200G高粉200G融化黄油40G片状黄油240G水200CC盐8G柠檬汁少许用料3(法式奶油霜)极软黄油125G水25毫升（法式奶油霜）砂糖50G（法式奶油霜）全蛋1颗（法式奶油霜）蛋黄1个（法式奶油霜）奶油千层...
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![酥脆千层饼的详细做法大全,简单又营养的酥脆千层饼做法]( "酥脆千层饼的详细做法大全,简单又营养的酥脆千层饼做法")
- 之前一直迷恋做西点，只是家人还是无法改变的中国胃🇨🇳，做出来的西点再好也不吸引他们，依然跑到外面去买大饼油条包子吃，所以，我还是决定多做中式点心，毕竟家人喜欢才是我最大的动力。选择做这个酥脆千层饼，是因为她可以有多种口感，可淡可甜可咸，稍有变化，就能满足不同的口味！用料1....
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![奶酥千层饼如何做才美味，怎么做奶酥千层饼简单又好吃]( "奶酥千层饼如何做才美味，怎么做奶酥千层饼简单又好吃")
- 喜欢吃，喜欢做，喜欢收拾，在哪儿都不如在厨房自在。作为南方人，对面食竟然也有难得的热情，吃过一些店做的千层饼，总是觉得比不上小时候妈妈做的味道，虽然当时妈妈做的是葱油千层酥，我做了一些改动，但步骤是一样的。用料奶酥千层饼低筋粉180克低筋粉（混合湿面用）20克木薯粉50克盐少许...
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![酥酥脆脆千层大麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆千层大麻花方法]( "酥酥脆脆千层大麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆千层大麻花方法")
- 每年春节，都要炸些油果子，随着年龄的增长，却越来越不愿意弄更多的花样，草草炸些排插，算是完成了任务。今天和妈妈闲聊，她却说想吃麻花，我开玩笑😝说她咬不动啊！是啊，爸妈都七八十岁的年龄了，每餐饭都要煮得软烂才合口味。于是回到家，研究了这款酥酥的大麻花，愿爸妈喜欢！😘用料面粉500...
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