- 孩子们爱吃小肉丸,这大热天的,做成上汤版,😋孩子们干了两碗饭!很清爽不油腻,快来试试吧!用料大蒜瓣2瓣葱花约5克咸鸭蛋半个娃娃菜半颗盐一小勺鸡精半小勺油炸肉丸约20个油炸鱼丸约10个锵鱼蘑菇汁1勺生姜片5片香醋一小勺上汤娃娃菜(家庭小肉丸版)的做法拿出前些天婆婆给做的肉丸和...
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- 我是把菜梗摘出来炒肉了,只留了菜叶子煮汤。大家也可以直接放几片娃娃菜,用白菜或者其他叶菜也可以。用料娃娃菜1颗(中等大小)肉馅300克玉米淀粉1-2勺蒜1瓣葱1根盐1-2勺鸡精或蚝油半勺蚝油1勺家常菜~娃娃菜叶肉丸汤的做法娃娃菜一片片掰开清洗干净。把菜叶摘出来,梗可以留着炒...
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- 关注我多年的朋友都知道,我喜欢孩子,喜欢和他们呆在一起,喜欢给他们做饭,喜欢看着他们成长。在下厨和带孩子这两个方面,我对自己还是比较满意的,特别是孩子们的饮食,我比较注意营养搭配。除了刚开始吃辅食的小宝宝,我基本不大会为孩子特别准备饭菜,就和大人吃一样的。今天的这道娃...
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- 此道美食亦是菜亦是汤,整个制作过程完全是食材本身的滋味,极为鲜美。用料娃娃菜半颗皮蛋1个咸蛋1个黑木耳泡开5朵左右大红肠切片150克油20克开水500克上汤娃娃菜(小美版)的做法娃娃菜十片左右,洗干净,沥干水份,对切开。准备好配料,咸蛋和皮蛋切块。锅中加油20克,2分钟/V/小勺加入...
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- 是不是基本饭店都会有这道菜呢,大多数人都是吃过的吧!做其实是灰常的简单的。我这个做法是么有高汤的做法,有高汤的就不用选择鸡蛋了,不用鸡蛋也可以用鸡精调味。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料娃娃菜1颗皮蛋1个鸡蛋1个油盐...
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- 一道看起来不起眼但是味道很棒的菜~不爱吃蔬菜的老公都会吃很多哦用料娃娃菜1颗皮蛋1个蚝油1勺火腿1片葱姜适量太太乐鸡汁一勺或者浓汤宝半颗清水半碗做菜小白易上手上汤娃娃菜的做法锅内刷少许油,葱姜爆香锅内加入半碗水,一勺鸡汁(或半块浓汤宝)一勺蚝油,大火烧开。转中小火下...
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- 上汤娃娃菜是一道知名粤菜,味道清淡却不失鲜美,受到很多人的喜爱。在专业的饭店里,上汤是一种常用的调料,做法比较讲究,需要用老鸡、猪肉、火腿等慢熬而成。当然在家里这样做不现实,所以小主这里将它改成了家常版,用简单的食材就能做出来这里的上汤讲究味鲜汤浓,因此我们可以加入...
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- 上汤肉丸娃娃菜,简单好吃用料肉丸200g娃娃菜250g上汤娃娃菜肉丸的做法肉丸切片,滚熟。放娃娃菜,滚熟...
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- 用料娃娃菜2颗肉丸8个盐适量蒜1颗干辣椒2个黑胡椒粉1勺娃娃菜肉丸的做法准备食材:肉丸改刀、娃娃菜去梗切段,蒜切末,辣椒切末,小葱切末炸肉丸肉丸走油,小火2分钟直至表面焦黄,起锅后控油炒菜娃娃菜下锅,适量盐、一勺胡椒粉、小半勺味极鲜,翻炒半分钟加入肉丸,一起翻炒1分钟(期间加...
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- 很鲜,很清淡;方便又好吃。用料娃娃菜2棵皮蛋1个咸鸭蛋1个葱姜蒜少许麻油少许胡椒粉少许山林大红肠2片家常版·上汤娃娃菜的做法娃娃菜,洗净沥干,从中间对切,备用。放入锅内热水焯10-15分钟,至软熟。将菜捞出锅中摆盘待用。其余配菜切好准备下锅。放油,葱姜蒜爆香后其余配菜一起...
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- 上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝...
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- 这道一般都是餐厅里点的多,家里做的少,其实不需要高汤也能做出鲜掉眉毛的上汤娃娃菜,还有上汤豆苗。用料瘦肉末100克娃娃菜1颗(2人份)松花皮蛋2-3个盐一勺半油小半勺,清淡的可不加葱两根家常菜-上汤娃娃菜的做法娃娃菜掰片儿洗净滤干水份准备好瘦肉末松花皮蛋切碎丁葱洗净切小...
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- 1人份家常版上汤娃娃菜,鲜美到忍不住来编写菜谱用料娃娃菜8片叶子咸鸭蛋1个蒜2瓣肉圆/狮子头1只小油豆腐(按喜好)几个油一点点润锅足矣家常版上汤娃娃菜的做法备料:1.娃娃菜剥下8片叶子,洗净2.剥下两颗蒜,切片/块3.剥出一个咸鸭蛋,切成两块4.家里有速冻的先前炸好的肉圆,解冻,切成...
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- 为了消耗之前囤购的火腿肉,于是买了块卤水豆腐和一颗娃娃菜,然后就有了这道上汤娃娃菜炖豆腐。说实话,烹饪过程中,配料都是凭感觉加的😂没想到最终呈现出了一道非常鲜美可口的菜,奥利给😜用料娃娃菜250克老卤豆腐250克火腿肉20克大葱20克大蒜2瓣小米辣(可不加)1个盐1克料酒半...
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- 用料娃娃菜2颗咸鸭蛋黄1个皮蛋1个火腿肠1根蒜4瓣水淀粉1小碗盐适量料酒1小勺上汤娃娃菜(家常版)的做法准备食材:1.水烧开加盐把娃娃菜烫熟;2.皮蛋和咸鸭蛋煮熟切小块,鸭蛋青不要多容易腥,火腿肠切丁,蒜切片起锅烧油,先放蒜瓣爆香,再把皮蛋、火腿、鸭蛋黄放进去炒,注意把鸭蛋黄碾碎,...
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- 我特别喜欢上汤娃娃菜的醇厚味道,但要想味道好,必须要皮蛋、盐蛋、火腿等高胆固醇食材搭配,才能煮出那个味儿。但作为一个胖砸,是不敢吃那么放纵吃蛋的,所以今天就“冰箱”取材,在没有用任何蛋的情况下,也做出了好吃的上汤娃娃菜。不仅味道不赖,还做法简单,快手菜又添新成员!「味道...
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- 不需要高汤也很鲜美的上汤娃娃菜,材料简单,做法方便,得到家里人一致表扬,汤真的太好喝了,快来做起来吧用料娃娃菜1颗咸鸭蛋1个火腿1根皮蛋1个盐少许鸡精少许胡椒粉少许上汤娃娃菜(家庭版)的做法娃娃菜洗干净,切成长条状皮蛋,鸭蛋,火腿切小丁凉油,放入切好的材料,小火慢慢炒大概一两...
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- 一口下去,香浓的汁水流进嘴里,回味无穷。用料娃娃菜半颗红薯粉丝1把肉沫3两豆瓣酱1勺小葱2根生抽1勺蚝油0.5勺盐少量家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法准备食材如图1.将粉丝用开水泡发2.锅内放油炒肉末3.肉沫变色后加入1勺豆瓣炒1分钟4.炒好的肉沫倒入砂锅5.第一步加入娃娃菜第...
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- 用料娃娃菜一小颗龙口粉丝四分之一把姜少许蒜一瓣盐少许浓汤宝一小勺淀粉少许清水一碗鸡胸一小块虾皮一小把「小豹上汤娃娃菜」的做法蒜和姜爆香,下鸡胸炒五分熟,下娃娃菜炒微软,下一碗清水,放少许盐和一小勺浓汤宝,下粉丝,放一小碗水淀粉,继续煮10-15分钟,放少许小葱,收火。...
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- 无高汤也可以做出鲜味~用料娃娃菜两颗松花蛋一个火腿两大厚片葱少许蒜一瓣盐适量水淀粉适量上汤娃娃菜(无高汤版)的做法1.葱蒜切片,松花蛋、火腿切小粒备用。2.娃娃菜从中间切开,然后切分成四条,洗净备用。3.锅内放油,放葱蒜爆香,放入娃娃菜稍加煸炒。4.倒入热开水,大火煮沸,放入松...
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- 这道上汤娃娃菜其实名不符实,因为没高汤,但是又很贴切,因为最原汁原味。简易,家常,原汁,零难度上手。用料咸肉50g娃娃菜一颗上汤娃娃菜(最简易家常原味版)的做法咸肉洗净切薄片,8片即可。娃娃菜洗净切蒂,分片后叠加码满盘。把咸肉均匀码在娃娃菜上方,上锅蒸20分钟即可。小贴士不用加...
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- 最近在减肥期的我,天天各种青菜、蔬菜!谁说必须无味的水煮菜才能减肥?只要坚持少油、少盐,少糖就可以啦!用料娃娃菜1.5颗皮蛋1个咸鸭蛋2个火腿肠1根大蒜3瓣盐适量胡椒粉适量鸡精适量蚝油适量家庭简易版~美味上汤娃娃菜的做法1.将咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切丁待用!蒜瓣用刀背拍一下,...
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- 简单美味的娃娃菜汤,我们就称它为上汤娃娃菜吧,真的鲜美而且简单!用料娃娃菜半颗皮蛋1个火腿肠1根盐半勺姜3片葱2根金针菇小把上汤娃娃菜的做法葱白切段,生姜切成片或丝,皮蛋切块。油热爆香葱姜,放入皮蛋块翻炒一下,倒入两碗清水煮开。水开后放入金针菇、娃娃菜和火腿肠片,焖煮一...
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- 老婆经常肠胃不好嚎嚎要吃菜,奈何我不爱吃菜,平时能吃两口的菜也屈指可数,上汤娃娃菜算是其中一道,感谢盲人厨师的教学,味道非常好,操作也比较简单,味美汤鲜,推荐给大家~用料娃娃菜1颗皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠一根盐汤香油料酒粉丝可以没有家庭版上汤娃娃菜的做法先把火腿肠,咸鸭蛋...
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- 儿子和我都特别喜欢吃的一道菜,就用心学着做了…用料娃娃菜1颗盐2克火腿3-4片鸡汤宝1块大蒜头1只上汤娃娃菜的做法娃娃菜叶子掰开泡水后把叶子整条一切二备用水烧开后放娃娃菜下去烫10分钟左右使其柔软看到娃娃菜柔软后就可撩起放边上备用看颜色已熟了再在锅里放油把大蒜...
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