盐焗虾蛤的详细做法大全,简单又营养的盐焗虾蛤做法
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吸着汁剥掉虾壳,把虾肉和蛤肉一起送进嘴里,牙齿在接触的瞬间汁水四溅,伴随大口地咀嚼,鲜甜弹嫩,香味留存在齿间弥久不散,每一口都带有独特的盐焗滋味,连壳都要嗦上几口,超级满足。
用料
明虾 | 400克 |
花蛤 | 400克 |
小葱 | 2根 |
姜丝 | 1小把 |
料酒 | 1大把 |
盐焗鸡粉 | 2大勺 |
盐焗虾蛤的做法
洗净处理好的明虾和蛤蜊一起倒进锅里,加入姜丝、葱段,1大勺料酒和2大勺盐焗鸡粉。
盖上锅盖,晃动均匀。
开大火焗上5分钟就可以吃啦。
不用加一滴水,虾蛤肉质鲜美,简单到不得了~
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盐焗虾蛤
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