![丹麦面包卷如何做才美味，怎么做丹麦面包卷简单又好吃]( "丹麦面包卷如何做才美味，怎么做丹麦面包卷简单又好吃")
- 外边脆，里边香~参照君之的书做了丹麦面包面团，然后自己加了两种料进去用料丹麦面包面团一份全蛋液适量脆皮肠（我用的是黑椒味）一根核桃碎少许丹麦面包卷的做法制作好丹麦面包面团以后（），将面团擀成厚约0.4CM的薄片，然后裁成大小合适的长方形将脆皮肠（或火腿/培根等）切碎备用在长方...
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![丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød方法]( "丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦软粒黑麦面包softkernerugbrød方法")
- 买的finax刚切黑麦粒上的菜谱，无聊翻译记录一下，做完补图。所示用料可做一个大的或者两个小的黑麦面包（建议模具1.5L)终于做了，天然酵母，很耿直的一条。（下次再试试干酵母，感觉这是一个卡着秒表做的面包）。之前做过sunny改良版的rugbrød，这个丹麦的配方相比起来非常简单粗暴，成品...
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![丹麦面包 巧克力可可丹麦卷食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包 巧克力可可丹麦卷方法]( "丹麦面包 巧克力可可丹麦卷食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包 巧克力可可丹麦卷方法")
- 这款面包的造型和配方来自日本厨友的博客。我努力再现它的魅力！原配方里需要用到类似“三能”汉堡模具才能烤制出这种造型。我没有，但正好家里有金属圆柱形慕斯模，就把它们利用起来。如果没有类似的模具是无法制作出期望的外观形状。用料*面团的配方：高筋粉：150克低筋粉：50g砂...
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![丹麦面包（松下面包机105）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包（松下面包机105）方法]( "丹麦面包（松下面包机105）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦面包（松下面包机105）方法")
- 面包机做软吐司已经很顺手了想换花样所以照着前辈的方子自己试试用料高筋粉180低筋粉70鸡蛋黄一个约20白砂糖40牛奶约130酵母约黄油30（和面）黄油120（包馅儿）丹麦面包（松下面包机105）的做法先选用面团功能12两次选择面包功能8即菠萝包功能等机器提示手工操作时将面团取出包入黄...
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![丹麦牛角包如何做才美味，怎么做丹麦牛角包简单又好吃]( "丹麦牛角包如何做才美味，怎么做丹麦牛角包简单又好吃")
- 酥酥脆脆用料高筋面粉800克低筋面粉300克细砂糖160克奶粉55克酵母20克改良剂8克水460克鸡蛋2颗黄油110克盐10克丹麦牛角包的做法将高粉、低粉、糖、鸡蛋、奶粉、酵母、改良剂、水原材料搅至成团，再加入黄油盐搅至出手套膜面团揉好擀成长方形，放烤盘冷冻松弛30分钟，片状起酥...
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![豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~方法]( "豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~方法")
- 此款面包适合有做面包一定基础的朋友才容易操作一些~用料山茶花高筋面粉230克低筋面粉70克耐高糖干酵母3克牛奶180克全蛋液30克幼砂糖30克盐4克黄油30克红豆沙230克杏仁片适量豆沙丹麦扭结面包，新手也可以尝试的丹麦面包~的做法首先准备好所需食材，不同品牌面粉吸水量不一...
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![丹麦面包如何做才美味，怎么做丹麦面包简单又好吃]( "丹麦面包如何做才美味，怎么做丹麦面包简单又好吃")
- 用料A.部分高筋面粉800克酵母18克水(增减)410克改良剂(s-500)10克糖180克奶粉60克低筋面粉200克B.部分盐10克黄油40克C.部分起酥油550克D.卡仕达酱牛奶500克糖粉115克玉米淀粉35克蛋黄100克低筋面粉40克黄油20克柠檬皮碎适量柠檬汁适量朗姆酒适量E装饰水果适量丹麦面包的...
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![可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法]( "可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法")
- 用料法国粉1000砂糖100鲜酵母40盐20麦芽精10水500黄油50天然酵种200可颂羊角面包丹麦面包的做法面团搅拌成团，冷藏过夜，包油，开三折+4折，然后最后裁切成品可颂是等腰三角形或者也可以裁成菱形和长方形。或者小长条做花式丹麦卷起黑色的卷起发酵箱28度发酵两个小时。成型发酵...
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![丹麦葡萄卷如何做才美味，怎么做丹麦葡萄卷简单又好吃]( "丹麦葡萄卷如何做才美味，怎么做丹麦葡萄卷简单又好吃")
- 丹麦面包，我一直很爱吃。任何一家面包店都不可能少了丹麦面包的身影，牛角，中间夹上各种馅料便有了各种口味；葡萄卷、风车卷、提子面包条，造型可爱入口香甜；丹麦樱桃、丹麦金枪鱼面包……肉馅的，水果的，只有想不到，没有做不到。而这些品种丰富的丹麦面包，其实都很简单，只要做好了一样...
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![丹麦-葡萄丹麦卷做法烹饪大全 地道丹麦-葡萄丹麦卷如何做]( "丹麦-葡萄丹麦卷做法烹饪大全 地道丹麦-葡萄丹麦卷如何做")
- 用料丹麦皮4*34一片卡仕达酒泡葡萄杏仁片果胶肉桂粉丹麦-葡萄丹麦卷的做法成型3*34丹麦皮顺序卡仕达肉桂粉葡萄卷起来共100克温度195-18017分两层蛋液撒杏仁片凉后果胶...
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![丹麦红豆卷如何做才美味，怎么做丹麦红豆卷简单又好吃]( "丹麦红豆卷如何做才美味，怎么做丹麦红豆卷简单又好吃")
- 面包不会整形？卷起来呗！---参考分量：12个烘焙：烤箱中层，200度，12分钟左右，至表面金黄色。用料丹麦面包面团一份蜜红豆适量鸡蛋液适量丹麦红豆卷的做法制作好丹麦面包面团以后，把面团擀成厚约0.4CM的薄片，再切成24条宽度约为1CM的小长条。取两根小长条，互相扭起来再照如图所示的方式...
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![麦穗丹麦包如何做才美味，怎么做麦穗丹麦包简单又好吃]( "麦穗丹麦包如何做才美味，怎么做麦穗丹麦包简单又好吃")
- 用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起，封口处，加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开，酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉（如卷在里面就不用了）200度，20分钟出炉小贴士起酥片从冷冻柜拿出，摊开醒2小时...
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![丹麦面包串的详细做法大全,简单又营养的丹麦面包串做法]( "丹麦面包串的详细做法大全,简单又营养的丹麦面包串做法")
- 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：5人份用料土豆300g洋葱末60g胡萝卜末40g印度飞饼6张马苏里拉芝士碎100g猪肉松50g盐3g原味沙拉酱30g醋3g火腿肠50g牛奶30ml醋3g丹麦面包串的做法土豆去皮蒸熟，压成土豆泥备用。胡萝卜粒、洋葱粒中加入1g盐，搅拌均匀，静置10分钟以上杀出水分...
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![丹麦坚果卷如何做才美味，怎么做丹麦坚果卷简单又好吃]( "丹麦坚果卷如何做才美味，怎么做丹麦坚果卷简单又好吃")
- 用料黑芝麻腰果核桃吉士酱丹麦坚果卷的做法坚果上下火160摄氏度烤10分钟面皮就是丹麦面前文已经说过开面，这里不赘述这次再开一次，宽（两头切口的）30cm长度随意，厚度2.66mm开完面之后把边缘压成这样刷吉士酱（适量）撒黑芝麻撒腰果和核桃（切碎的）卷起来刷蛋液（里面加了一点盐，过筛）用油...
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![丹麦面团如何做才美味，怎么做丹麦面团简单又好吃]( "丹麦面团如何做才美味，怎么做丹麦面团简单又好吃")
- 做丹麦面包用的面团，可以参考一下用料种面金象B500克酵母2.5克水300克主面高粉700克低粉300克酵母20克糖180克鸡蛋150克盐10克炼乳100克牛奶330克黄油120克甜片油500克种面700克丹麦面团的做法种面所有材料搅拌均匀，无须上筋，只要看不到干粉就可以了，放到冷藏第二天使用将种...
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![丹麦包如何做才美味，怎么做丹麦包简单又好吃]( "丹麦包如何做才美味，怎么做丹麦包简单又好吃")
- 周末，没有比做丹麦包更幸福的事了。天啊，做完你会觉得自己是大师了。体力活爆分。用料黄油150克酵母5克全蛋25克高筋面粉188克低筋面粉63克细砂糖37克盐2.5克水112克奶粉15克丹麦包的做法用面包机，加入高➕低➕砂糖➕盐➕奶粉搅拌，➕酵母搅拌，加全蛋加水，面包机搅拌，用手拉开面...
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![丹麦葡萄卷的详细做法大全,简单又营养的丹麦葡萄卷做法]( "丹麦葡萄卷的详细做法大全,简单又营养的丹麦葡萄卷做法")
- 用料葡萄干适量高筋面粉754克低筋面粉323克细砂糖140克黄油43克牛奶248克盐21克酵母32克改良剂9水432丹麦葡萄卷的做法高粉、低粉、白砂糖、改良剂、盐、酵母称好水，牛奶称好提子干用郎姆酒浸泡，入冰箱冷藏安佳丹麦油将合好的面擀成3～4厘米厚，放盘，盖上保鲜膜入冰箱冷冻折叠，压...
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![简易版丹麦黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版丹麦黑麦面包方法]( "简易版丹麦黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版丹麦黑麦面包方法")
- 无需天然酵母，也不需要准备酵头，相比传统的丹麦黑麦面包，这个菜谱简单许多。原方：建议仔细阅读一下原方。使用100%黑麦粉和大量种子让这款面包健康又好吃，咬下去满口麦香和葵花籽的香味。很适合做开放式三文治。可以切片冷冻起来，做一条面包两周的早餐都有着落了。注意这种黑麦...
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![「我爱面包机」丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「我爱面包机」丹麦面包方法]( "「我爱面包机」丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「我爱面包机」丹麦面包方法")
- 吐司分量500g用料高筋面粉180g低筋面粉70g盐4g干酵母3g绵白糖30g无盐黄油(和面用)30g蛋黄1个(20g)水140ml无盐黄油(折叠用)150g【我爱面包机】丹麦面包的做法将折叠用的黄油装入保鲜袋，擀成16厘米×16厘米的正方形，然后放入冰箱冷藏将除折叠用的黄油之外的原材料放入面包桶...
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![丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）方法]( "丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）方法")
- 一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下，只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱，这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱中。不要跳过这些步骤。2.将面团压平时，请轻轻地做，并花一些时间。尽量避免将面团弄碎，否...
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![丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）方法]( "丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）方法")
- 制作这些Pølsehorn其实很简单。第一步是制作优质的面包面团，然后将其压扁成圆形的薄片-形状应类似于披萨。然后，将面团分成多个切片，具体取决于您想要的Pølsehorn大小。然后将香肠放在较宽的一端，并朝中心滚动。将它们放在烤箱上烤。将它们直接从烤箱中放入，或放在密封的容...
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![丹麦手撕面包（全程面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦手撕面包（全程面包机版）方法]( "丹麦手撕面包（全程面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦手撕面包（全程面包机版）方法")
- 还没做通让麻麻同意买烤箱的工作所以必须100％的开发面包机的功能！用料高筋面粉300g左右鸡蛋1个牛奶140ml无盐黄油60g糖4tsp盐1/2tsp酵母1/3tsp丹麦手撕面包（全程面包机版）的做法将牛奶鸡蛋糖盐面粉放入面包桶中，糖和盐对角放在面粉顶端挖个小洞放酵母放入面包机内启动和面程序...
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![我爱面包机105-丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱面包机105-丹麦面包方法]( "我爱面包机105-丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱面包机105-丹麦面包方法")
- 没有什么事是一个面包解决不了的，如果有，那就来两个面包。用料高筋面粉180克黄油（和面）20克水或牛奶140克蛋黄（20克）1个盐4克酵母3克低筋面粉70克黄油（夹心）60克蔓越莓非必需若干核桃非必需看口味若干我爱面包机105-丹麦面包的做法处理夹心黄油，略软化装保鲜袋擀面杖擀成方块薄片...
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![手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）方法]( "手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）方法")
- 记得手撕包刚刚开始流行的时候，豆子就挺想吃的，可是想着那么多的起酥油只给他买过一次，并答应以后想吃做给他吃，可是这得手工开酥啊，所以一直在拖着，直到这次疫情长假，孩子再一次提出想吃手撕包，片状黄油也有备了，没有理由再拖了，那就做吧。这次复刻的是游东运老师书上的手撕丹麦波...
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![羊角面包丹麦卷笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角面包丹麦卷笔记方法]( "羊角面包丹麦卷笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角面包丹麦卷笔记方法")
- 上海市现代食品职业技能培训中心陈仙川老师上课笔记啊，不是我自己做的啊～～～用料黄油若干克羊角面包丹麦卷笔记的做法基础配方裹油bc用冰水揉面～～～稍微出筋老师揉出来的面团比较湿，粘手，很有法棍面团的感觉撒粉，翻折，略揉几下即可，冷藏松弛自己家里做可以冷藏醒发一天撒粉，盖膜黄油撒粉...
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