- 豆腐切小丁焯水,打好鸡蛋和豆腐一起放锅里炒,然后调个番茄酱汁,放点焯好水的青菜,番茄酱+淀粉+水,倒了锅里咕嘟2分钟就好了。用料鸡蛋1个玉米淀粉1勺小葱1根青菜豆腐块鸡蛋烩豆腐的做法1.豆腐切小丁焯水,打好鸡蛋和豆腐一起放锅里炒2.然后调个番茄酱汁,放点焯好水的青菜3.番茄酱...
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- 封面图为什么是横过来的ORZ……这道“土豆鸡蛋烩”是我从西班牙旅游get来的,西语名字应该是叫Huevorevueltoconpapas,其实只是一个配菜,就如封面图所示,一般你点个肉食,然后会配点什么的get了这道菜,当你手边只有鸡蛋和土豆,但又不想吃土豆蛋花汤这种汤汤水水的食物的时候就多了...
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- 这是家乡的一道土菜,一般冬天吃的多些。外面天寒地冻的,回到家吃上一碗白菜烩豆腐,再来个大馒头,真的能吃出一身的汗。用料豆腐块水淀粉克盐少许酱油少许花椒大料少许葱姜切丝烩豆腐的做法豆腐切方块白菜切块油热后放入花椒大料炒香,再放入葱姜丝炒出香味,一次放入豆腐,白菜,到酱...
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- 减脂健身上班族学生友好!美味又方便!用料西红柿1个鸡蛋1个内酯豆腐1盒番茄酱1勺盐1茶匙油1勺西红柿鸡蛋烩豆腐的做法准备以上食材番茄切小块,锅中下油,加入番茄🍅翻炒出少许出汁,加入适量水,闷至图中样子打一个鸡蛋,疯狂搅拌加半碗水,内酯豆腐在盒中切块。加入一茶匙盐,一勺番茄酱...
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- 用料牛肉300克豆豆1盒粉丝1把牛肉烩豆腐的做法牛肉洗净焯水,放高压锅煮28分钟,粉丝冷水泡1个小时,豆腐划块备用。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜爆香,倒入牛肉,放水,醋生抽老抽盐,粉丝,烧开再闷煮3分钟,放入豆腐,烧开,出锅了,开吃啦啦啦。...
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- 竟然在超市看到豌豆荚而非罐头了,当然要买回来!可惜有一些比较老的……一边手剥豌豆一边和妈妈语音聊天T_T用料豌豆嫩豆腐油盐豌豆烩豆腐的做法油热,豌豆下锅略炒豌豆拨至一边,豆腐下锅略煎酌情加水,盐,煮熟即可出锅小贴士嫩豆腐不能频繁翻炒,要不就成豌豆豆腐羹了……...
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- #红烩豆腐#以前都是把豆腐生煎略黄后,直接放入番茄。这次生煎豆腐后,铲出;翻炒番茄酱;再把豆腐和先炒好的肉丁放入;加淹过食材的水;小火慢炖,为的是番茄和肉汁的味道更好的浸入豆腐中;大约十分钟后,勾芡。喜欢被浓浓番茄汁包裹的豆腐~用料猪肉丁适量豆腐番茄红烩豆腐的做法❤❤小贴士...
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- 最爱的新鲜口蘑又上市了!热腾腾的口蘑吃起来!用料口蘑20个豆腐少量盐少量白胡椒粉1小勺绿葱叶1根口蘑烩豆腐的做法新鲜口蘑洗干净。挑选的时候可以选大小一致的,切起来会方便些。横竖两刀成四瓣。因为买的大小不一样,所以大个的要再切小一些,切的块大小均匀放在锅里才会一起成...
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- 用料鸡蛋(打撒)1个菠菜1把老豆腐1块盐3克耗油清油5克淀粉适量菠菜烩豆腐的做法菠菜洗干净做法:1.老豆腐切大块,分别沾淀粉和鸡蛋液,一周裹好,放平底锅中火煎,怕糊放少许清油,煎黄后翻面;2.豆腐两面煎好3.添水,加生抽,适量盐,烧开后小火慢炖5分钟;4.菠菜切段丢入锅中,轻翻炒两下既可...
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- 一道家常菜有一种家乡的味道用料羊肉500克豆腐500块西红柿1个盐1克花椒粉3克干姜粉2勺生抽1勺羊肉烩豆腐的做法把食材准备好准备好的葱蒜碗里面放调料品把羊肉炒制本身的油渗出,就能放准备好的调味品了,盖住锅盖焖至7秒。然后放豆腐翻炒一下加水水淀粉分两道三次加入翻炒...
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- 豆腐营养价值非常丰富,蛋白质和钙含量都非常的高,不管大人小孩都很爱吃,煎酿豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐……想想……口水都流了一地,今天就来一个肉末烩豆腐……用料豆腐2块肉末100克生抽2勺糖5克蒜2瓣葱两根姜2片耗油适量料酒1勺生粉6克水半碗肉末烩豆腐的做法准备两块豆腐豆...
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- 这道咸蛋黄烩豆腐的做法十分简单,口感鲜美嫩滑!建议大家在做这道豆腐菜时,选购嫩豆腐,口感会十分的好!咸蛋黄最好使用鸭蛋黄哦!鸡蛋黄的口感不如鸭蛋好!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料豆腐1块蛋黄4个虾仁几个枸杞几...
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- 日本豆腐的主要原料是鸡蛋和水,所以算是~固态即食鸡蛋羹~!【年夜FUN】第二十一道,滑溜入口,鲜掉眉毛....用料原料准备日本豆腐3条鸡蛋1个杂菜约60g(多少相宜,或换成其他蔬菜)虾仁10颗墨鱼仔5个鱼饼50g调料准备蚝油盐胡椒粉(or十三香)淀粉白胡椒粉料酒清水三鲜日本豆腐【年夜饭】海鲜...
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- 大哥小时候,我骗他吃苦瓜,吃了一口就吐了,整张脸都皱起来,特别搞笑。“为什么你们大人会喜欢吃苦瓜这种东西?”他扑闪着疑惑的眼神问我。看他问我这话,突然觉得很熟悉,回想起我自己,好像也问过长辈同样的问题。咱们老祖宗的智慧:不时不食。苦瓜在南方特别常见,也是夏天家家户户餐桌...
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- 鸡蛋烩豆腐是老爸家里饭桌上的一道家常菜~~记得小时候我是不爱吃豆腐的,老爸就用买来老豆腐,裹上一层鸡蛋液来做这道菜(因为那时没有千夜豆腐),之后亲戚朋友来都会做上这道菜上桌,真的是家常菜里不可缺少的一道普通菜,好吃到无敌,每次都光盘~~分享一下步骤用料千夜豆腐1块黄天鹅鸡蛋3...
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- 微信公众号~荷马私厨用料豆腐块鸡腿鸡块烩豆腐的做法鸡腿一只,冷水浸泡一小时以上,充分解冻和软化(鸡腿冻久了,会产生一层感觉脱水的部分,充分浸泡可以适当缓解,但是并不建议大家久冻,食材现买现吃比较好)拆骨淀粉,盐,胡椒粉抓匀,加一点油封住水分,腌制20分钟北豆腐切同样大小,开水里焯...
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- 用料日式油豆腐盐克海米洋葱水/高汤烩油豆腐的做法日式的油豆皮切细丝,洋葱切细丝,海米泡发。洋葱用适量油,小火炒至完全软。我炒到变成棕色的程度,这样有加了酱油的感觉。放入泡好的海米,倒入油豆皮丝,加适量盐,水或高汤煮三分钟即可。...
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- 鸭血为家鸭的血液,味咸,性寒,能补血,解毒。北豆腐中含有碳水化合物和蛋白质等物质,能够提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育,这些好食材在帮助我们补血的同时,一日三餐选对一种好油就非常重要,多力黄金3益葵花籽油是一款黄金级的葵花籽油,全部采用物理压榨,它富含能够保护...
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- 小时候这是绝对的家常菜,肥瘦均有的肉、煎过的豆腐、自制的红薯粉、新鲜的白菜,绝对最爱啊!不过现在我和崔先森基本上平时吃素周末吃荤,所以烩菜是周末常见的菜色。因为材料找不到特别正宗的,所以稍作修改。主材料永远用排骨,豆角胡萝卜土豆青椒豆腐就随机放了,每次做一大盘就够...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白玉菇150g蟹味菇150g鲜香菇8朵豆腐400g鸡蛋(液)1个蒜末5g小米辣2个食用油适量调味料白糖2g盐一小撮生抽15g蚝油7g白胡椒粉1g老抽5g三菇烩豆腐的做法豆腐切块在鸡蛋液里裹一圈,放入热油中煎至金黄色拿出。热锅烧油放入蒜末和小米辣...
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- 用料豆腐1块鸡胸肉1块腌料🌱盐适量胡椒粉少许老抽半勺料酒1勺清水1勺玉米淀粉适量食用油少许配料🌱葱花适量生姜末少许蒜末3瓣炒酱🌱香辣酱1勺黄豆酱1勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺开水适量调味🌱盐少许鸡精半勺白糖3克水淀粉适量豆腐烩鸡胸的做法首先准备一块豆腐和一块鸡胸...
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- 一到冬天就特别想村里的这道菜,冬天的村里只要有人家里过事,就有这道菜,一大盆浇上羊油辣椒撒上香菜,热乎乎的端上桌,美啊😄在城里饭店里的都没有那个味道,问了村里的大师傅,自己试着做做看吧😜️用料羊肉200克豆腐1块香菜根羊血1块粉条适量盐适量胡椒适量羊肉烩豆腐的做法先炼油,...
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- 豆腐和鸡蛋的搭配有很多种,我觉得这种很下饭,操作起来也不难。用料嫩豆腐鸡蛋六月鲜(或者生抽)红烧汁淀粉嫩豆腐烩鸡蛋的做法将鸡蛋分成蛋清和蛋黄,在蛋清中加入少许淀粉,蛋黄中不用加任何调料,分别搅打蛋清和蛋黄。热锅后加入少量的油,等油热后滑入切成块的嫩豆腐,加适量开水(不用...
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- 鲜美可口用料北豆腐300g蟹味菇1小盒鸡蛋1只扇贝5只大虾5只河蟹1只葱姜蒜适量鲜烩豆腐的做法1、豆腐切块。2、扇贝去壳,清理干净。3、剥虾仁,虾头留作炸油用。4、拆蟹肉。5、蟹味菇清净沥干。6、葱姜蒜适量。7、黄酒、糖、盐混合料。1、豆腐裹蛋液嫩煎。2、扇贝裹蛋液煎一下...
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- 用料西红柿1个鸡蛋1个盐1克生抽1勺豆腐1块油适量葱花适量西红柿鸡蛋烩豆腐的做法开水烫刮十字的西红柿西红柿去皮,用简单切块,可以保证汁水不流失~鸡蛋炒熟,刚刚定型取出,保证鸡蛋嫩嫩的西红柿一定要在油里炒浓稠,即有营养又好吃,加入豆腐,生抽,盐,水炖煮倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀撒...
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