- 用料猪肉末250克豆腐1块鸡蛋2个姜末20克蒜末10瓣切成末淀粉50克生抽3勺十三香1勺料酒2勺盐半勺鸡精1勺香炸豆腐丸子的做法猪肉馅3肥7瘦加入一块豆腐、姜蒜末、生抽、13香、淀粉、盐、鸡精、料酒放入盆中。带手套用手将全部材料抓匀充分搅拌上劲。一般我选择豆油,不是因为...
- 28483
- 昨晚看完食神,撒尿牛丸在脑海里挥之不去,决定今天做个豆腐丸子。用料豆腐2块火腿3片肉馅一把香葱2根炸香嫩豆腐丸子的做法豆腐捣碎,加入火腿碎,加入香葱花五香粉,香油,酱油,因为肉馅化的晚,其他搅拌均匀后加入的肉馅。把以上材料搅拌均匀汆丸子,鄙人是用笨办法一个个揉成的丸子~因...
- 31177
- 豆腐高蛋白,含钙高,特别给宝宝吃。刚好那天买来的豆腐还剩一大块,就决定做它啦!尤其是丸子嘛,冷冻保存,即吃即用,煎炒煮炖,方便快捷。麻烦上一次,就可以节约很多时间呢!虽然妈妈常常做丸子,我看过N遍,但几乎没有自己动手过。感觉很简单,这次上手却发现不是这么回事。之前我知道做丸子...
- 11898
- 因为身体一直处于慢性荨麻疹阶段很多东西不能吃,就只能自己做喽~快过年得要吃一点有年味的东西啦~用料面粉200克盐适量豆子2.5斤鸡蛋适量(因为鸡蛋过敏没有放)肉1.5斤生粉适量(不用太多)炸豆子丸子的做法豆子泡一天半绞肉机➕肉➕盐➕生粉一起绞,分次数放入200g面粉(不要一次性放...
- 20264
- 用料豆腐一块紫菜适量马蹄(荸荠)十个香菇八朵素炸豆腐丸的做法豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水份,捣碎,用干净纱布挤干水,紫菜剪碎。马蹄去皮,香菇洗净切碎粒,一起入油锅炒香备用。将上述四种材料与少量淀粉混合搅拌均匀,并用盐、胡椒粉、蘑菇精调味,用手捏成一个个小圆球。放入油锅...
- 22282
- 想起某个人了,做个他喜欢的。用料豆腐5块钱姜4片盐2茶匙葱1根玉米淀粉5茶匙十三香2勺肉22块钱油炸豆腐丸的做法五块钱卤水豆腐,把肉绞成肉末,我喜欢肥瘦相间的,吃起来比瘦肉香。再放点十三香,盐,点点猪油。葱姜水大概泡了5小时,只要把水倒进去就好了。戴上手套,把豆腐和肉末和在...
- 33725
- 今天元宵节,早上开油锅炸了汤圆。想着既然都开油锅了,就再做一个炸豆腐丸子吧。外酥里嫩,真的比肉还好吃,一口一个太过瘾了。不过老公还是喜欢吃我做的萝卜丝丸子,觉得更有嚼劲。_title_a这个丸子炸了两次,为的是外酥里嫩的口感。怎么把食物炸得好吃,其中最关键的一步就是炸。食...
- 31442
- 这道鱼豆腐丸子,外酥里嫩,入口即化,即有鱼的鲜香又有豆腐的清香,非常完美用料龙利鱼1条豆腐半块葱姜若干黄酒5克胡椒粉2克鸡蛋1个炸粉(玉米淀粉加泡打粉)10克香油1勺辣椒蘸料香炸龙利鱼豆腐丸子的做法豆腐取半块切小块放入料理机备用龙利鱼切小块同样放入料理机葱姜切末放入料...
- 11941
- 媳妇儿孩子都爱吃谢谢观看用料土豆个面粉克盐克五香粉勺蒜苔胡萝卜火腿香炸土豆丸子的做法土豆去皮洗净切片上笼蒸透切配菜蒜苔胡萝卜火腿碎土豆蒸透取出碾压成泥加配菜,盐味精五香粉,加土豆三分之一的面粉,揉匀柔光面团揪面团揉丸子五层油温炸丸子,金黄捞出土豆丸子出锅土豆...
- 9653
- 豆腐肉丸里一半是豆腐,口感没那么腻,有豆腐软香味,一次可以吃下更多。用料豆腐1块肉末400克鸡蛋1个盐克葱2根姜蚝油酱油花椒粉香油炸豆腐肉丸的做法豆腐,肉馅,一比一的量,或豆腐多一点,姜末,葱末,盐,花椒粉,香油,鸡蛋,蚝油少许,酱油各适量搅拌均匀揉成肉丸热锅,多放点油,油七分熟下油锅煎...
- 26975
- 豆腐肉丸子是爸爸的拿手绝活儿,逢年过节爸爸就会露一手😂记录爸爸的味道拌好的肉馅儿如果太软不好成型,可以先放冰箱冷藏一小时左右再做丸子用料肉末500g北豆腐(卤水豆腐)200~300g淀粉60g左右鸡蛋2个(60g左右的)盐10g五香粉2g白胡椒粉2g姜粉2g料酒15g香炸豆腐肉丸子的做法准...
- 20672
- 小时候过年姥姥家总是炸豆腐丸子。用黄心菜绘汤吃,非常美味!我根据姥姥的做法自己做。用料肉馅200克豆腐500克姜3~4片(切碎)葱白3~4根(小葱)鸡蛋2个豌豆淀粉4汤匙盐适量十三香适量胡椒粉适量植物油适量姥姥教的炸豆腐丸子的做法肉馅用盐和料酒腌制半小时。腌制是为了增加肉的香味...
- 17698
- 适合新年和便当的菜!寓意吉祥还很好吃,爱了爱了~用料老豆腐1块(400g)蛋黄1个玉米淀粉4汤匙洋葱1/2个羊栖菜/裙带菜1把日式酱油1勺盐2-3g肉末适量帕玛森奶酪碎适量植物油适量炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)的做法豆腐用勺子插碎,用纱布包起来压上重物脱水20min(或者包上纱布攥干水分)洋葱...
- 18172
- 用料豆腐鱼块半肥瘦肉末葱红薯粉炸豆腐鱼丸的做法豆腐鱼去骨加盐味精腌制,不要下太多,不洗直接剁碎,不要太碎,这样不容易太水有颗粒口感也好葱花,肉末,糖豆腐鱼,红薯粉拌匀,不要着急加水,拌匀之后拌不开再加一点点水,豆腐鱼很软,加水容易太软不成型。加鸡蛋香一点,加鸡蛋就不要加水,豆...
- 14804
- 常常吃不完的大白萝卜和常常吃不完的大块豆腐让它俩友情合作一下做成炸丸子就算吃不完可以放冰箱冷冻保存爱惜粮食,从丸子做起💪用料白萝卜用量大于豆腐胡萝卜(可不放)适量豆腐1/2块鸡蛋1个五香粉一大勺孜然粉一大勺盐适量葱花随意面包糠(可不放)香油适量面粉适量萝卜豆腐丸子...
- 22458
- 今天这道菜是素菜荤吃的做法。前阵子做过豆腐肉丸子,做的是蒸煮的。今天这个豆腐素丸子,用炸的,很香哦~用料老豆腐半块香菜少许葱少许胡萝卜少许生姜少许盐少许味精少许香油少许胡椒粉少许生粉少许食用油少许【头妈厨房35】香炸豆腐素丸子的做法1、老豆腐搅成粉末状;2、香菜...
- 7899
- 小学的时候家里开饭店我爸做丸子汤那时候就特别喜欢吃,已经十几年没吃过了,最近突然想起来,做了一下,按照我妈给的方法和用料做的,很好吃。用料绿豆适量黄豆芽适量葱小香葱10颗左右姜一块面粉适量盐适量胡椒粉适量十三香适量炸丸子炸绿豆丸子的做法把绿豆洗干净泡一夜,就像做豆...
- 16402
- 程子妈爱生活,记录用心做好的每一餐!80后宝妈一枚,爱生活爱美食,不定时更新家常菜!当然也感谢那么优秀的你来关注我!用料豆腐1块鸡蛋1个盐少许胡萝卜半根洋葱半个火腿肠半根简单易做炸豆腐丸子的做法准备食材,切碎豆腐用手抓碎加入胡萝卜,洋葱,火腿碎,一个鸡蛋,三勺淀粉,少许食盐,蚝油...
- 12985
- 用料豆腐1块里脊肉半斤胡萝卜1/3根鸡蛋1个胡椒粉适量花椒粉适量香油1勺耗油1勺味极鲜2勺淀粉适量过年吃炸货~豆腐丸子的做法准备食材,胡萝卜先焯水炒软后捞出豆腐用刀背碾碎里脊肉切条状,于焯过水的胡萝卜一块儿放绞肉机,再放两块葱姜,一起搅碎将搅碎后的馅子进行调味,味极鲜...
- 11257
- 油炸豆腐丸子,北方老豆腐做出来的纯素丸子,家的味道,外酥里嫩,香气扑鼻。首次尝试成功。用料豆腐3块鸡蛋2个盐适量油500克十三香适量葱花少许蒜末少许姜末少许炸豆腐丸子的做法准备豆腐:准备老豆腐三块。北方老豆腐有传统的豆腐香味,炸丸子效果比嫩豆腐好。碎豆腐:用手把豆腐捣...
- 27146
- 好想吃妈妈过年做的豆腐丸子呀,过年都会拿来放火锅里烫着吃,今天自己尝试下,教程如下用料猪肉300克老豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量盐适量油炸香酥猪肉豆腐丸子的做法新鲜猪肉切条之后手动剁碎,我这里就是已经剁好啦……老豆腐一块清洗干净备用这步就把...
- 29291
- 用料老豆腐1块(500克)胡萝卜半根葱半根鸡蛋2个面粉100克耗油5克味极鲜5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克盐适量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一块捏碎放入胡萝卜感觉好看点,哈哈😄,葱花切碎再放入十三香0.5耗油5味极鲜5胡椒粉0.5泡打粉3鸡蛋2个面粉100盐适量抓均匀,放...
- 24865
- 豆腐怎么吃都不好吃?NO、NO,跟我来学豆腐丸子吧用料豆腐1块鸡蛋2个香肠2根胡萝卜半根面粉3勺盐1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法这个就需要把所有的菜切成末然后混匀就可以炸了小贴士特别简单,只要会切菜就会做这道炸豆腐丸子,注意火候就行,金黄就可以出锅,很容易熟...
- 12985
- 用料豆腐半块鸡蛋1个没吃完的白菜碎一把椒盐5克面粉30克香油1勺空气炸锅版豆腐丸子的做法中午吃菜,白菜馅儿剁多了没用了,为了拯救剩白菜🥬,做个豆腐丸子豆腐捏成泥,放白菜,一点点面为了增加粘度,放椒盐提味,香油,我没放酱油放了宝宝的海苔碎原材料都好了上锅,孩子吃为了健康用空...
- 11818
- 这是奶奶爸爸的拿手菜,听奶奶说,她爸爸炸的豆腐丸子外焦里嫩,特别好吃,她们姊妹们都没有掌握这个精髓。现在想学也学不到了。虽然我不记得那个味道,但是我知道奶奶的味道。为了以后我不会有这样的遗憾,我要认真记录下来,保存这个味道~用料豆腐(老豆腐)两斤粉条适量大葱2棵料酒适量...
- 12537