![闽南鸡卷（五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南鸡卷（五香卷）方法]( "闽南鸡卷（五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南鸡卷（五香卷）方法")
- 闽南鸡卷就是闽南五香卷，是泉州人过节常做的传统美食用料葱头1斤豆腐皮若干张五花肉一斤马蹄半斤地瓜粉3两鸡蛋2个五香粉1勺半盐1勺鸡精1勺香炸粉半包闽南鸡卷（五香卷）的做法准备好食材全部混合后加鸡蛋包五香卷的豆皮把馅料铺成条状像这样上汽蒸20分钟蒸好开盖放凉斜切段油...
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![闽南鸡卷的详细做法大全,简单又营养的闽南鸡卷做法]( "闽南鸡卷的详细做法大全,简单又营养的闽南鸡卷做法")
- 【食材介绍】闽南鸡卷也叫五香卷，具有闽南小吃的文化底蕴，是老年人们小时候的味道！用料五花肉500克豆腐皮4张葱2斤盐13克马蹄300克地瓜粉100克五香粉6克鸡蛋5个香菜9根香醋3勺食用油200克闽南鸡卷的做法荸荠荸荠切斜刀片葱白切斜刀片五花肉切肉碎，捏点豆腐也可以不使用豆腐配...
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![好吃的闽南五香卷的详细做法，好吃的闽南五香卷做法技巧]( "好吃的闽南五香卷的详细做法，好吃的闽南五香卷做法技巧")
- 五香卷是闽南这边的特产，也是传统美食，好多外面来的人吃完都觉得好吃，但是不会做，今天我发个做法让想吃又不懂得做的人参考参考，希望对你们有用吧！用料五花肉1500克马蹄500克干豆皮10张对半切变20张地瓜粉适量蒜头一碗白萝卜半个葱一小把鸡蛋2个盐一匙半味精一匙鸡粉一匙半五香...
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![五香鸡卷（闽南特色美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香鸡卷（闽南特色美食）方法]( "五香鸡卷（闽南特色美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香鸡卷（闽南特色美食）方法")
- 鸡卷，是闽南富有地方特色的一道民间传统美食。每到逢年过节、祭祀之时，鸡卷总会是供品桌上的“常客”。油炸是其主要烹调方式。刚炸过的鸡卷端上桌，香味扑鼻而来，撒上点白糖或是蘸点甜辣酱，一道美味就这样诞生了。虽然名为“鸡卷”，但传统的闽南“鸡卷”里却丝毫吃不出“鸡”的...
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![五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩方法]( "五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩方法")
- 🤩闽南特色小吃，分享给出门在外的朋友🤩用料葱头2斤去皮马蹄2斤豆腐皮15张五香粉适量鸡蛋4个鸡精适量梅花肉4斤料酒适量白胡椒粉适量白糖适量盐适量木薯淀粉适量地瓜粉4把五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩的做法准备好葱头去皮去皮洗净好的葱头大概1000g剁碎马蹄去皮剁...
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![妈妈的味道-闽南传统五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-闽南传统五香卷方法]( "妈妈的味道-闽南传统五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-闽南传统五香卷方法")
- 五香卷是闽南一带传统节庆必备佳肴。用料腌肉猪前腿肉750克肥肉200克老抽10克高粱酒5克白糖5克五香粉（这是灵魂）30克食盐8克鸡精10克地瓜粉100克清水50克包卷马蹄200克葱白300克豆皮10张面粉（用于和面糊）20克清水（用于和面糊）少许地瓜粉50克妈妈的味道-闽南传统五香卷的做法备...
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![闽南五箱卷如何做才美味，怎么做闽南五箱卷简单又好吃]( "闽南五箱卷如何做才美味，怎么做闽南五箱卷简单又好吃")
- 闽南五香用料五香粉勺3鸡精2勺盐1勺地瓜粉，喝汤的勺子3-4勺蒜苗两根白萝卜一根瘦肉一块豆腐皮两张闽南五箱卷的做法萝卜去皮抽丝，放大碗里再放一小勺盐巴，用手抓一下腌制10分钟左右没有详细的图片（蒜苗切丁，瘦肉切丁，然后把腌制好的萝卜丝用手把汤汁挤掉，再把萝卜丝和蒜苗，瘦肉放...
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![闽南“鸡卷”--五香卷--肉卷！自己做的吃一次就不想再买现成的🤗食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南“鸡卷”--五香卷--肉卷！自己做的吃一次就不想再买现成的🤗方法]( "闽南“鸡卷”--五香卷--肉卷！自己做的吃一次就不想再买现成的🤗食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南“鸡卷”--五香卷--肉卷！自己做的吃一次就不想再买现成的🤗方法")
- 闽南话喜欢叫做“鸡卷”，不是鸡肉做的意思喔！也就是大家经常吃的五香肉卷，在我们闽南菜市场都有很多卖干豆皮的。在广州的市场摸索问了好几个老板，终于有一天在卖肉卷，丸子的店子找到了干豆皮！！从小馋到大😁大人小孩都喜欢吃！用料干豆皮(也叫虎皮)2张鸡蛋2个五花肉1斤干葱头(或者...
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![闽南五香肉卷做法烹饪大全 地道闽南五香肉卷如何做]( "闽南五香肉卷做法烹饪大全 地道闽南五香肉卷如何做")
- 肉卷蒸好后即刻食用味道也是美美的，而炸过的肉卷则是外酥内嫩，2种口感还是根据个人口味决定，但是都很好吃。用料猪肉500克（要那种带3-4分肥肉的）豆腐皮3张荸荠500克红葱头500克地瓜粉200克鸡蛋2粒五香粉盐鸡精闽南五香肉卷的做法红葱头去皮荸荠洗净削外皮肉切成小丁分别将红葱...
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![闽南鸡🐔卷如何做才美味，怎么做闽南鸡🐔卷简单又好吃]( "闽南鸡🐔卷如何做才美味，怎么做闽南鸡🐔卷简单又好吃")
- 大家都想问？🐔卷里有鸡🐔肉？我告诉你哦！没有没有没有😂用料五花肉400克红薯粉200克干葱头200克鸡蛋3个豆腐皮2张鸡精、盐巴中餐的适量饽荠或香梨150克闽南鸡🐔卷的做法饽荠干葱头肥瘦正好的肉肉！所有材料切丁，加入红薯粉，鸡蛋，盐巴，鸡精，搅拌均匀，总豆皮卷起来，这样蒸，一般是蒸20分钟...
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![闽南五香卷（鸡卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷（鸡卷）方法]( "闽南五香卷（鸡卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷（鸡卷）方法")
- 在闽南，每到过年或者民俗的重要日子，人们总会炸五香卷，闽南话叫它：鸡卷。这是童年的回忆，少不了的味道。用料葱头250克干豆皮（豆腐皮）以自己家的标准前腿肉1000克马蹄250克地瓜粉200克鸡蛋5个五香粉适量葱一把盐适量鸡精适量闽南五香卷（鸡卷）的做法准备好：前腿肉、干豆皮、马蹄、葱...
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![闽南特产五香卷的详细做法，闽南特产五香卷做法技巧]( "闽南特产五香卷的详细做法，闽南特产五香卷做法技巧")
- 用料五花肉克马蹄个豆腐皮张葱根五香粉勺白糖克地瓜粉克鱼露味精闽南特产五香卷的做法豆皮可以网购马蹄切碎葱切碎五花肉切成丁，有肥有瘦才好吃😋所有材料和调料混合，用量凭感觉卷好，豆皮卷一圈到刚刚封口就可以了，不用很多圈可以叠在一起，不会粘住油炸大功告成...
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![闽南特色小吃 五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色小吃 五香卷方法]( "闽南特色小吃 五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色小吃 五香卷方法")
- 为了拯救失败的包子馅于是突发奇想做成五香卷好吃到哭了用料五花肉1000克红薯粉80克五香粉2勺生抽4勺胡萝卜1根马蹄10个洋葱1个白糖50克蚝油2勺香葱4棵白胡椒粉1勺豆皮5张闽南特色小吃五香卷的做法所有材料切碎五花肉手剁不要用搅拌机太碎了影响口感然后加入调味料五香粉...
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![闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]方法]( "闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]方法")
- 小时候要吃鸡卷一定有节日才能吃到.现在漫漫很多人不会做.因为做鸡很麻烦恼.程式很多要做出正宗有一点难道.这几天想做一点什么.想着就想做鸡卷.做着做着就做得很成功！以前里面放了白萝卜.这次我自已给他改良一下.换莲藕比白萝卜更香脆.又没白萝卜汁多.用料豆腐皮3张葱1.2...
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![五香卷，老闽南的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卷，老闽南的味道方法]( "五香卷，老闽南的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卷，老闽南的味道方法")
- 五香卷也许是闽南逢年过节最常见但是外地人都叫不出名字的一道菜，豆腐皮一裹，只有吃的人才知道里面的馅料是荤是素，在口中咀嚼，也不见得能细细品出里面放了些什么美味。初见五香卷的做法，像是北方的水饺，馅料也是切得琐碎，但是又没有全部搅拌成泥，而是颇有层次，所以这些菜色被裹到...
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![闽南五香卷/鸡卷/卷煎食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷/鸡卷/卷煎方法]( "闽南五香卷/鸡卷/卷煎食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷/鸡卷/卷煎方法")
- 用料豆腐皮2张五花肉400克葱头200克马蹄200克地瓜粉200克鸡蛋1个五香粉盐鸡精适量闽南五香卷/鸡卷/卷煎的做法五花肉切小小小块，最好是不用搅碎的，口感没有那么好。小葱只要葱白，切细，可以适量替换了一些干葱头。马蹄切小小小块。其实配料给的重量我都是不固定的，为了写菜谱所...
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![闽南五香卷轻松做做法烹饪大全 地道闽南五香卷轻松做如何做]( "闽南五香卷轻松做做法烹饪大全 地道闽南五香卷轻松做如何做")
- 妈妈包的五香卷（老家叫鸡卷）一直是我的最爱现在拿出来教大家如何轻松做哈哈用料豆皮十张五花肉两斤半葱适量梨两个白萝卜一根鸡蛋三个红薯淀粉大概两斤盐8克鸡精适量闽南五香卷轻松做的做法大合集~~葱切碎梨和萝卜擦丝五花肉切细丝找一个大盆放一起打三个鸡蛋放入适量盐和...
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![㊙️包闽南五香卷做法烹饪大全 地道㊙️包闽南五香卷如何做]( "㊙️包闽南五香卷做法烹饪大全 地道㊙️包闽南五香卷如何做")
- 奶奶包的五香卷我负责记录用料五花肉5斤五香粉1包地瓜粉4把盐1把豆腐皮10张马蹄1.5斤大葱3斤胡萝卜2根酱油4大勺糖2大把㊙️包闽南五香卷的做法把所有的东西洗干净。马蹄➕大葱➕胡萝卜，切成丝。放在特大的盆里。肉洗干净。（猪肉夹在身上这些白白的肥油，都切掉不要，切这个有点...
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![闽南小吃——五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃——五香卷方法]( "闽南小吃——五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃——五香卷方法")
- 五香卷又名五香条（闽南语叫“鸡卷”），是福建闽南地区具有代表性的地方小吃之一。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。小时候，都是逢年过节的时候才能吃到这种东西。用料五花肉500...
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![闽南五香卷如何做才美味，怎么做闽南五香卷简单又好吃]( "闽南五香卷如何做才美味，怎么做闽南五香卷简单又好吃")
- 在外地也一样可以吃到家的味道。用料五花肉500克红薯粉150克马蹄十个鸡蛋一个五香粉10克鸡精10克盐6克白糖75克豆皮张葱白250克闽南五香卷的做法将所有调料倒入搅拌均匀。包的时候一定不要包太饱。容易炸开完工结束。开吃咯...
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![闽南鸡卷如何做才美味，怎么做闽南鸡卷简单又好吃]( "闽南鸡卷如何做才美味，怎么做闽南鸡卷简单又好吃")
- 鸡卷是闽南逢年过节必备佳品。烧香，拜天公都是最基本的。蒸熟一条一条的可以直接切起来吃，也可以等冷却了切斜片炸起来吃，酥脆香！！用料五花肉1000克地瓜粉适材料干湿马蹄（荸荠）1200克葱500克洋葱1个豆腐皮10张鸡蛋3个五香粉4小勺盐4小勺味精2小勺酱油3小勺白糖3小勺胡萝卜1根香...
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![闽南五香卷，厦门五香食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷，厦门五香方法]( "闽南五香卷，厦门五香食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷，厦门五香方法")
- 闽南五香卷，基本是厦门逢年过节必备食品了。刚炸好，外酥里嫩，口感微甜，再沾点厦门辣椒酱，美味啊。大家来厦门玩时，记得去吃沙茶面配五香卷，还有海蛎煎哦……用料三层肉，五花肉1000g小香葱300g削皮荸荠400g鸡蛋一个盐巴一勺白糖适量（口感偏甜口）五香粉适量老抽适量，一点点调色的地瓜...
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![闽南杂菜（马蹄五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南杂菜（马蹄五香卷）方法]( "闽南杂菜（马蹄五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南杂菜（马蹄五香卷）方法")
- 远嫁其他城市，除了逢年过节回家，就很难吃到妈妈做的杂菜，家乡的味道，妈妈的饭菜才是世界上最好吃的美食！自从升级当妈妈后，就每天操心着孩子的饮食。杂菜里面有猪肉，洋葱，芹菜，虾米，虾仁等食材，特别适合给孩子吃哦……也很适合周末野餐，上班族午餐便当🍱……颜值爆棚！味道在线！五香卷也...
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![闽南蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蛋卷简单又好吃]( "闽南蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蛋卷简单又好吃")
- 记得小时候，也是80末到90代初吧！那时候的蛋卷是闽南菜的一道地地道道的佳肴。不是红白喜事，还是逢年过节，饭桌上都不会少一大碗蛋卷汤，特别是闽南靠近广东这一边的，都或多或少有吃过（蛋卷肉丸油麦菜汤），可能是食谱多了菜品多了，后来这道菜上桌就渐渐少了，海鲜多了，但是，现在市场上还是...
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![闽南春卷如何做才美味，怎么做闽南春卷简单又好吃]( "闽南春卷如何做才美味，怎么做闽南春卷简单又好吃")
- 清明假期朋友送的春卷，我按照馅料转述的做法，仅供参考哈！用料春卷皮20张肉丝200克胡萝卜1根海蛎250克豆干100克包菜1个豆角100克芹菜，葱少许春笋2根闽南春卷的做法把上面的瘦肉蔬菜都切小块。瘦肉下锅煸炒，再把海蛎春笋，胡萝卜，豆角豆干海蛎依次下锅煸炒，包菜和芹菜最后下，都炒熟...
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![闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cd26/c676/cd262f86b9228505084a67480c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa238f1c20d0330a730fe-s.jpg "闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]方法")
