- 我和孩子都是特别爱吃这个饼子,简单容易健康用料韭菜1点点普通面粉200克全麦麦面100克开水适量花椒粉一点点盐一点点烫面韭菜烙饼的做法普通面粉,全麦面粉混合开水和面,记得先拿筷子搅拌,很烫注意手喔!面盆没有办法光滑把面饼擀开,洒韭菜,倒油,花椒粉,盐,面粉一点点然后摸匀称,卷起...
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- 春天吃韭菜的季节,特别是头茬韭菜最好吃!用料饺子粉500克温水270克韭菜500克五花肉馅300克盐1瓷勺(根据自家情况)蚝油半瓷勺花生油一炒勺猪肉韭菜盒(不用烫面的韭菜饼)的做法面粉加水揉成光滑面团,水分比平时多一点,面团比较软!(盖保鲜膜醒一小时)韭菜洗净控出水韭菜切碎加一炒勺有...
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- 烫面韭菜盒,皮薄馅儿大,吃起来好过瘾!😁这个菜谱已经在草稿箱很久了,一直没空整理,今天把手机里的图片整理了一下,原来还有几个菜谱还没上传。😅用料面团:面粉500克热水(水量仅供参考)约270克馅:韭菜一斤鸡蛋2~3个粉丝一小扎虾皮一小把姜沫适量盐适量香油适量花生油适量王守义十三香...
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- 韭菜又称为还阳草,对身体极为有益,尤其是春天万物生发的季节韭菜更是有助于身体阳机博发。韭菜的做法多种多样,真的是怎么吃都吃不够,今天,我们来做个韭菜盒子,北方最好吃的韭菜饼类之一。用料面粉400克韭菜700克鸡蛋4个虾皮50克盐一茶匙香油一茶匙韭菜馅饼北方的花边韭菜盒子(...
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- 面食的方子是通用的,同一个方子可烙饼、包烫面蒸饺、烙韭菜盒,好方子可灵活使用。家里人少方子可减半。用料面粉500克开水200克凉水200克韭菜500克鸡蛋5个虾皮1把盐4克油30克烫面韭菜盒(此方可烙千层饼)的做法1.主锅加入200克滚热的开水(也可小美烧到100度),加入200克面粉,30秒...
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- 用料面粉250克盐2克酵母3克开水适量冷水适量包菜150克油10克盐2克白胡椒2克五花肉50克生抽1/2勺料酒1/2勺快手早餐:半烫发面烙饼(猪肉包菜饼)的做法面粉加盐调匀,划一半用开水烫一下搅成絮状,另一半面粉搅拌进去,此时温度立马就会降下来。加酵母、水,和成面团,醒二十分钟,揉成光...
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- 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。用料中筋面粉410克热水260克玉米油5克烫面烙春饼的做法400克面粉中倒入热水,搅拌成面絮。揉成面团后加入10...
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- 用料韭菜500克面粉500克开水200克鸡蛋5个盐30克韭菜鸡蛋烫面烙饼的做法韭菜馅鸡蛋粉条烙饼...
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- 这个韭菜盒子用一半热水一半凉水和面,做出来的饼皮有韧性且非常柔软,放凉也不会硬。皮包馅料充足、非常好吃。此配方大概做20个中等偏小盒子,约80大卡/个。这个馅料是比较多的,新手的话,同样的面粉用量配2/3的馅料。用料面粉350克开水105克凉水105克食用油2大勺韭菜400克鸡蛋5...
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- 人生中第一次烙菜饼,烫面让饼皮Q弹,一人份量用料内馅:韭菜40克菠菜40克鸡蛋一个盐1-1.5克橄榄油适量面皮:黑麦粉60克开水35克冷水10克黑麦烫面韭菜鸡蛋菜饼的做法黑麦粉入盆,加入开水35克,边加边搅,搅成絮状,再倒入冷水10克。烫面有点粘手,揉成团后盖盖子醒发半个小时。制作内馅:菠...
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- 别嫌麻烦,韭菜肉饼很香,很好吃哒!用料普通面粉克韭菜五花肉木耳生抽老抽料酒花生油香油盐葱姜花椒八角1颗五香粉韭菜肉饼(一半烫面)的做法1.用开水和一半面,一边倒一边搅。搅成这样,出现一些大面疙瘩为止。2.另一半用凉水和面。全部都成大面疙瘩状态后,就开始用手揉。3.揉成一个...
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- 用料面皮材料:纯牛奶200克盐2克糖8克全脂奶粉10克面粉370克酵母3.7克馅料:虾皮适量鸡蛋4个韭菜适量盐适量花生油适量韭菜鸡蛋烙饼(发面)的做法热锅,倒入虾皮翻炒出香味。再倒入适量的花生油接着倒入打散的鸡蛋液用筷子不停的搅拌至熟盛出待凉备用。面皮发好后取出面团再次揉至...
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- 用料韭菜250克鸡蛋2个面粉500克酵母2克粉丝一小捆食用油少量酱油少量耗油少量盐少量韭菜鸡蛋水烙饼(发面盒子)的做法韭菜切碎后放点盐两个鸡蛋煎成蛋饼,切碎加入发好的切碎的粉丝,调少许酱油,耗油,食用油,盐,搅拌。发面团(和面发面的教程太多了大家随意可搜到),切成小份。幹一下,不要...
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- 南方人也能做成功的一块饼。用料面粉300克油适量盐一小勺开水150克凉水80克面粉2大勺烫面烙饼的做法300克面粉一半加入150克热水,另一半加入80克凉水,揉成光滑的软面团,盖上醒面半小时。剩下的面粉、盐和油混合,搅拌至图3的状态成为油酥。注意:面粉和盐的勺子大小不同。醒面后...
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- 个人笔记,只为记录用料面粉(中筋福临门)215克盐2克100度烧开的水75克凉水75克植物油5克植物油(抹手指用)少量韭菜盒子(烙饼)烫面面团的做法面粉加盐搅拌均匀加刚烧开的水,一边称一边加水(称上垫隔热垫),加水时搅拌面粉一点点加入冷水搅拌面粉,直到所有面粉能抱团即可。此时面团很粘。...
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- 妈妈的味道!用料面粉克开水韭菜鸡蛋虾皮,虾仁,海肠,扇贝丁油盐肉松馅料随意韭菜盒子哈饼烫面版的做法烫面,鲜虾切丁,小朋友吃海肠不容易咬碎,就把海肠用料理机打碎。和馅儿:鲜虾丁,虾仁,虾皮等可直接入馅。打碎的海肠里打入几个鸡蛋,充分搅匀,入锅煎炒成碎块。擀皮包包好啦!煎熟,...
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- 今天早餐:烙饼配咖啡☕昨天晚上揉好面团,今日早上擀饼烙饼!自己做的饼成本不一定低,但是吃着放心,同时享受了制作过程的乐趣!用料中筋面粉200克盐2克温水50克开水60克植物油适量小葱花适量椒盐粉等适量半烫面烙饼,今日早餐烙饼配咖啡☕的做法面粉倒入盆中,划分成两份;实际上不用精...
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- 用料鸡蛋2个面粉克韭菜克盐克水克胡椒粉韭菜鸡蛋饼(烫面电饼铛版)的做法面粉加开水活成面团,盖保鲜膜醒一会拌馅,鸡蛋,韭菜,豆腐干加入虾皮~胡椒粉~盐……擀皮,两个圆形,放入馅料封边放进电饼铛出锅。多余的加一点面粉加水。做成菜饼也很好吃哟小贴士面不能太软。馅等包的时候再...
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- 面与水的比例:100/70,水,3/4开水,1/4冷水。面与菜的比例:1:1,300克面粉,300克韭菜。一共用了两个小时做完。饼铛加热时间过长,橱柜面板受热裂开,下次,饼铛下放隔热板。用料面粉300克水200克,150克开水,50克冷水鸡蛋3个韭菜300克虾米5~7克食用油15克放于韭菜中,30克刷锅底刷盒子蚝油2勺,2...
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- 老家吃韭菜煎饼的方法,严格来说是烙饼用料韭菜200克面粉150克盐1勺花椒粉1勺五花肉或者瘦肉200克料酒2勺生抽1勺韭菜烙饼的做法韭菜洗净切断肉切成丁,放入盐,花椒,料酒,生抽搅拌腌10分钟开水和面,烫的面软和,揉开擀成薄的面皮,韭菜馅均匀的铺在面皮的一边,另一边折起来开口处压紧...
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- 南方的妞,爱吃北方的各种面食。新手学习中~用料韭菜一把鸡蛋4个面粉一些开水一些油少量盐一些韭菜鸡蛋饼(烫面版)的做法少量面粉(估摸着两个人的早餐主食的量)。开水慢慢倒入面粉,用筷子搅拌成团。不用揉,很烫。(这次做的是全烫面的,所以全程都是用开水。想试下全开水烫面是什么口...
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- 家属爱吃韭菜,一周可以吃四顿韭菜烙饼,烫面做出来的烙饼口感软和,全家人都喜爱。用料韭菜一把鸡蛋5个粉丝一卷白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺食盐1勺蚝油1勺糖1勺芝麻油适量中筋面粉500克热水290克食盐2克(增加面团筋度)烫面韭菜鸡蛋烙饼的做法500g面粉边加入290g热水边用筷子搅拌成...
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- 发面烙饼,软糯有汁水用料韭菜100克面粉200克盐3克食用油3克酱油1勺蚝油1勺水适量猪肉馅100克韭菜水烙饼的做法韭菜洗净切碎+猪肉(三肥七瘦最香)剁碎+耗油+酱油+盐+油和馅儿和面发酵一个半小时切小段像包包子一样包起来轻轻按扁锅中倒一点油,不用太多,不用太多,不用太多放入饼子...
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- 家乡的美食!通常是烫面的。家里有小宝宝,做了发面的容易消化。两种面二选一,记录下做法!用料发面面粉500克水270克酵母3克烫面面粉500克热水80度左右290-300克酌情增减韭菜鸡蛋蛤蜊肉盐味精食用油韭菜蛤蜊合饼(发面、烫面)的做法蛤蜊一定要多洗几遍。蛤蜊加凉水上锅煮到开口。...
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- “全烫面韭菜饼,皮薄如蚕翼,柔软的可以跳舞,关键还不露馅,此种方法做出的饼放凉了也不硬,完胜传统的韭菜盒子。用电饼铛会方便操作,用饼锅也是可以的,翻面的注意不要戳破皮,因为皮实在是好薄啊,皮薄馅大好吃的太满足了!”用料韭菜克鸡蛋个水克面粉克盐克虾皮玉米油橄榄油胡椒粉蔬菜...
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