- 天天吃中餐難免會厭倦,今天突發奇想做個焗飯,主要材料比較簡單家裡也全有。方子是參考了很多別人做的最後自己總結出來的,可以算「獨一無二」吧!實際做出來的味道也真是不錯,推薦給大家哈~大大的一盤包含了海鮮和蔬菜,最適合一個人在家的時候,哈,絕對吃得飽飽!用料西蘭花小半顆番茄...
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- 难度:容易准备时间:15分钟总时间:45分钟产量:2人份用料鸡蛋4个盐1/2茶匙洋葱(切片)100克油20克鸿喜菇(去根,剥散)40克新鲜香菇(切块)60克节瓜(切圆片)100克油渍番茄干(切碎)30克新鲜罗勒叶(略切)5克帕玛森奶酪(块状,刨丝)20克義式蔬菜烘蛋(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將烤箱預熱至200°C。將蛋...
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- 馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇(義式麵疙瘩),隨性沾了一口糖漿吃,發現馬鈴薯做甜的也很讚,於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯,搓成粉圓再灑上義式香料、以奶香為基底,風味獨特好吃,分享給大家。用料馬鈴薯泥(生馬鈴薯約150g)115g樹薯粉30g太白粉15g牛奶30g迷迭香葉適量糖30g...
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- 快捷方便適合當早餐或午餐用料自製肉醬適量麵包片3片莎拉蔬菜(生菜、菠菜等)適量歐芹碎(美觀)少許義式肉醬三明治(用上篇的肉醬)的做法烤兩片麵包(麵包機)把肉醬用勺呈到一片麵包上(未烤過的)放入微波爐40秒。取出帶肉醬的麵包,把加熱後的肉醬塗抹一半在一片烤好的麵包上並加入菜業,...
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- 用料1(A手指蛋糕)低粉60克鸡蛋2个(约60克一个)白糖60克(30克放蛋黄内,30克放蛋白内)塔塔粉1/4小勺糖粉少许用料2(B乳酪慕斯)奶油奶酪500克咖啡酒适量动物性鲜奶油400克吉利丁片3片(每片5克)白糖60克牛奶30克蛋黄4个朗姆酒10克義式提拉米苏的做法1(A手指蛋糕)准备工作:烤网上铺上...
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- 完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬用料咖啡粉20克牛奶適量冰塊適量🎬義式冰拿鐵☕摩卡壺★okane☆的做法摩卡壺製作義式咖啡影音,請參考🎬等待過程在杯中加入冰塊,倒入鮮奶。Crema(咖啡油脂)出現,倒入冰塊上方,避免直接衝進鮮奶中。...
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- 只需一個平底鍋簡單粗暴萬能搭配用料牛肉餡500g番茄2~3個青椒1/2~1個洋蔥1/2個橄欖油適量蕃茄醬少許pasta醬(可又有無錦上添花)適量食鹽適量九層塔(羅勒)碎1~2勺食醋少許黑胡椒少許料酒適量香葉1片自製義式番茄羅勒牛肉醬(萬金油版)的做法番茄青椒洋蔥切成小塊(丁),平底鍋熱油,放入番...
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- 用料牛肩或牛胸肉1KG白洋蔥1只胡蘿蔔1~2根芹菜1~2桿大蒜3瓣紅酒1cup(一小碗)番茄膏(tomatopaste)1cup(一小碗)月桂叶1片新鲜百里香3枝新鲜迷迭香1枝面粉1/4cup(1/4杯)黑胡椒和盐巴少许橄榄油少许小茴香1小勺肉蔻1枚經典義式慢燉小牛肉配帕瑪森菠菜classicbeefstew的做法牛肉切成约(4...
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- 扭奇即義式麵疙瘩,本來是因為紫馬鈴薯Q彈又甜,才想用紫色的做做看,靈機一動覺得顏色很特別,所以就發想了骷髏造型搭配紅醬的設計。用料紫馬鈴薯300g中筋麵粉(依馬鈴薯含水量調整)100g胡椒鹽適量番茄紅醬3大匙水1碗義式香料適量義式血腥骷髏扭奇的做法將紫馬鈴薯蒸熟之後,去皮...
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- 用料高粉250低粉50油漬的油10油漬蕃茄20鹽4糖10速發酵母3水160-170義式香料1大匙義式油漬蕃茄貝果的做法所有食材,除了油,放入麵包機,選項30,打10分鐘剩五分鐘時,油漬蕃茄剪小小粒,和油一起下,打均。基發30分,麵團分6或8個,鬆弛10-15分,將麵團輕壓桿成橢圓形,翻面由上向下桿捲成長...
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- 最近迷上了慢燉因為我新買了個美美的鑄鐵鍋為了不要冷落它一定要好好做菜啦用料豬腿肉塊1.1kg現成番茄醬1罐海鹽少許黑胡椒少許蒜粉少許新鮮蒜末3-4湯匙左右乾Parsley很多葡萄籽油少許洋蔥1顆紅蘿蔔3根義式胡蘿蔔番茄慢噸豬腿PorkOssoBuco的做法這些是研製肉的材料先醃製...
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- 為了消滅過期鷹嘴豆粉,找到了這個食譜。。製作這個烙餅需要把粉漿靜置三小時,所以需要提前準備。用料鷹嘴豆粉320克水840毫升橄欖油60毫升鹽1茶匙黑胡椒1茶匙義式鷹嘴豆粉烤薄餅(無麩質)的做法在大盤裡放入鷹嘴豆粉,分幾次把水加入鷹嘴豆粉,攪拌混合。加入鹽和黑胡椒調味。靜置...
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- 我們城市有個很有名的義大利餐館因為疫情的關係撐不住最終倒閉了自己不開心還是和閨蜜約會都一定會去吃而且都一定點這道湯今天真的很想吃自己研究了一下相似度好像有一點點?不過我覺得這食譜也挺不錯的~用料罐裝番茄丁1罐罐裝番茄莎莎醬2湯匙蒜米2瓣洋蔥半個蝦仁個人喜好...
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- 製作這道菜,我使用的是28cm的Staub鑄鐵鍋,大家可以根據自己使用的鍋具尺寸適當增減食材的量,多一點或者是少一點,都不是那麼的苛刻,可以靈活烹飪,畢竟隨意自在才是義大利風格呀!*菜譜里沒有提到鹽的用量,這是因為做燉菜的量都比較大,一天可能吃不完,所以我不喜歡把鹽巴加在鍋里,因為...
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- 用料香肠根黑胡椒盐菠菜洋蔥雞蛋6個平葉番茜奶油125ml巴馬臣芝士香腸義式蛋餅的做法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯然後加鹽和黑胡椒調味⋯⋯⋯⋯⋯⋯或者👆⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯完成!...
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- 吃不完的冷飯不想炒,吃膩了咖哩又想清冰箱,那可以試試懶人版義式燉飯~我是在宿舍用電鍋做的,在家裡用瓦斯爐做更方便。用料米飯2碗蒜2-4粒洋葱1/2个各類菇隨便加碗豆隨便加胡蘿蔔隨便加淡奶油80ml黑胡椒酌量鹽酌量糖酌量意大利香料酌量不用炒冷飯-懶人義式燉飯的做法各類蔬...
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- 想讓小盆友們乖乖吃早餐,又要快速到學校上學;媽咪只好拿出十八般武藝啦😄用料雞蛋2顆乳酪絲少許花椰菜少許冷凍水餃10顆椰子油2湯匙水一碗義式水餃的做法從冷凍庫取出水餃放入平底鍋中加一碗水,兩湯匙椰子油所有食材水煮10分鐘(需蓋鍋蓋)10分鐘後加入花椰菜煮2分鐘兩分鐘後加...
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- 奶香四溢滋润了米粒,综合意大利香草让蕈菇的浓郁风味更加鲜明,加上一点干酪瞬间增加食欲,用电饭锅也能轻松蒸出全家都喜爱的美味。用料白米2杯洋葱1/2颗蒜头6瓣蘑菇10颗香菇5朵黑玉菇1/2包白玉菇1/2包干酪丝60公克小磨坊综合意大利香草2小匙小磨坊清香黑胡椒粉1小匙小磨坊玫...
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- 这款饼干需要经过二次烘烤,让水份完全蒸发,饼干变得酥脆,因为里面含有丰富的坚果,所以吃起来很香,适合搭配咖啡或者红酒,作为下午的零食也很不错我是上海的美善品顾问想了解美善品机器或者学习西点烘焙欢迎与我联系用料糖150g室温软化的黄油65g高筋面粉(普通的也行)370g盐少许鸡...
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- Italianomelet用料蘆筍100g蘑菇切片oliveoil2s紅色黃色甜椒1/2切丁牛番茄diced火腿100g蒜末1tparmesancheese2-4t蛋6-8asneededbutter3t黑胡椒asneeded鹽asneededbasilasneededgarlicasneeded義大利蛋餅的做法DirectionsMeltbutterin10-inchnonstickskilletovermediumheatun...
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- 用料意大利面適量西红柿適量洋葱適量肉末適量糖適量番茄酱適量盐適量胡椒粉適量清雞湯適量肉醬義粉的做法五花肉切成肉末用鹽和生粉醃漬半個鐘以上;放高壓鍋加水和清雞湯還有姜末壓15分鐘{大火燒開轉中火),液體不要太多,淹沒肉末即可。然後加入洋蔥末、番茄末、番茄醬、白胡椒...
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- 很多年沒做義大利麵了,以前住在sm附近時,每天下班都會去沃爾瑪買菜,想吃義大利麵時總能及時湊齊食材,後來搬走了,就很少做,幾乎都忘記怎麼做了,我做的義大利麵總是中西合壁,曾試圖換過只拌醬的,但總覺得沒有中西結合的好吃。今天努力回想了下做法,剛做完時看起來好像不怎樣,但吃起來...
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- 每次在餐廳吃西餐,最愛的是其中的配菜!於是就動手試著做做看,我簡化了一些繁雜的步驟,也減少油的用量,美味又健康!這道料理保證孩子都會喜歡!用料土豆3个橄榄油1T黑胡椒1t海塩1t-1T義式香料1T大蒜粉1T柠檬汁半个黃油一小塊新鮮迷迭香1根蒜香義式烤土豆的做法1.土豆刷洗乾淨(不去...
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- 以筆管麵層層搭建的巴別塔造型,南洋口味搭上義式料理也相當登對。用料義大利筆管麵1碗椰漿200ml水1小碗起司乾酪2片蝦仁6隻蘑菇6朵冷凍花椰菜2朵義式香料適量黑胡椒粒適量胡椒鹽適量泰式椰香通天塔義大利麵的做法將義大利管麵丟入沸水中煮約12分鐘將蘑菇及蝦仁丟入沸水煮...
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- 用料洋葱1个西紅柿🍅3个(人數份)牛肉末300克義大利麵🍝的做法蕃茄酱:自从看了安闹闹爸爸视频,学会做蕃茄酱后,我就不喜歡再買瓶裝蕃茄醬了。橄榄油起锅,先把洋葱炒变色后,再放蒜头炒香。喜欢吃辣的可以加上一条辣椒🌶️一起炒。我加了1/3🌶️2.接着放入番茄炒匀,放盐、黑白胡椒粉、迷...
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